1、夏季养生什么?
您好,夏季养生的话,要注意夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛,此时新陈代谢很活跃,所以清燥解热是夏季养生的关键,可以吃护心食物,护心瓜果,还有多喝骨头汤。希望我的回答能够帮助到您,谢谢!
2、夏季养生饮食有哪些?
夏季可以吃红豆红枣排骨汤比较养生,红豆去湿气、红枣健脾养胃,排骨可以提供人体必需的优质蛋白,维生素,尤其是丰富的钙质,可以维护骨骼健康,具有益精补血之功效,
3、适合夏天吃的燕窝食谱有哪些
冰糖炖燕窝
功效:冰糖具有清热降浊、止汗解毒等作用,简单用冰糖以炖燕窝便能达到滋阴润燥、养阴生津的功效。
材料:燕窝5g,冰糖少许。
做法:将燕窝浸透洗净后,泡发约4小时,然后将泡发好的燕窝沥水、顺纹理撕条。将燕窝细条放进炖盅内,加入纯净水,水位约高过燕窝一指节;加盖放入炖锅,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可食用。若喜欢口感软滑的,可适量延长燕窝炖煮时间。
注意:本炖品糖尿病患者应慎用。
椰汁西米露燕窝
功效:椰树素有“生命树”之称,其汁液则被中医载为“养生第一果汁”。椰汁清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是夏季清凉消暑、生津止渴之佳品。此外,椰汁还有强心、利尿、驱虫和止呕止泻的功效。配合燕窝食用,能起生津养胃之效。
材料:燕窝5g,西米30g,椰汁50g,冰糖少许。
做法:将燕窝和西米分别提前浸透洗净,燕窝泡发约4小时,而西米用水泡至发软即可捞出、沥水;将泡发好的燕窝隔水炖30分钟,期间将西米和椰汁加半锅水同煮约20分钟,然后加入炖好的燕窝和少许冰糖,小火再煮数分钟至西米变透明状。
本品冷食也别有一番风味哦!只须事先将西米连同椰汁煮熟、冷却后,放进冰箱保存;然后,待炖好的燕窝冷却后,再添加至冰镇过的椰汁西米中即可食用。
注意:本品糖尿病患者应慎用。
杨枝甘露燕窝
功效:杨枝甘露主要由芒果、西米制作而成。芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是水果中少见的,其维生素C含量亦同样丰富。西米有健脾、补肺、化痰的营养功效,有助缓解脾胃虚弱和消化不良等症。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以杨枝甘露尤其受到女士们的喜爱。
材料:燕窝4-6g,芒果1个,西米50g,椰浆50g,砂糖20g,牛奶150g。
做法:①燕盏提前泡发、炖煮,炖熟后将燕窝沥干水分备用;芒果切丁,其中一部分果肉做果浆,一部分做装饰用;
②将一部分芒果混合椰浆、牛奶、砂糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用;
③锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟,取出过凉,此时西米中间还有小白点
焖西米的过程中将柚子剥离出丝,放入冰箱冷藏备用
另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可;
④取出芒果椰奶浆和西米混合在一起,加少许芒果丁、柚子装饰即可。
4、夏季养生有哪些养生食谱
夏季养生食谱有哪些-夏季养生食谱-适合夏季的养生食谱 哈哈 在好豆美食网上 发现一个这样的“夏季养生食谱、夏季减肥、夏季美容”的专题 夏季是一个让人心动的季节,所有的美味瓜果都齐上阵,翠绿爽口的黄瓜、清香甜蜜的木瓜、晶莹透亮的冬瓜,煞是让人欢喜。夏季养生要多吃瓜,不仅因为瓜果的各种功效,黄瓜减肥,木瓜丰胸,苦瓜美容……而且其清新自然的香味和清凉多汁的口感,也能给人带来一整夏恬淡的好心情。这个夏季就让我们以食进补,来一场瓜果大餐吧,让这些夏季养生食谱吃出好心情,好胃口,好身材!
5、什么季节吃燕窝最好
燕窝是营养食品,不是补品,所以没有季节之分!
燕窝常年都能吃,每次份量(干燕窝)3克-5克就足够供应人体一天所需要从燕窝中吸取的营养。至于,季节的转变则只是在配料方面下功夫。按照中国人养生的知识,按照春夏秋冬各季节在燕窝中搭配合适的季节养生配料以期让燕窝达到更好的养生保健功效。
有条件当然是每天吃啦~!
燕窝能益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心,入燕窝,先用熟热水泡过,再入冰糖蒸熟。每日早晨食之)。——《中国医学大辞典》
燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴,又是一种驰名中外的高级滋补品。从中医学上来讲,具有益中补气、养颜润燥、健脾补肺、化痰止咳、增强肠胃吸收和身体抵抗力的作用。
因为它有极高的食疗价值,不因性别和年龄而受到限制,而且男女老少皆宜,所以越来越受欢迎。但也有一些人是不适合吃燕窝补身体的。
新生儿:.不满1周岁的新生儿不能直接吸收燕窝营养,满1周岁以后就可以食用了。炖的时间稍长一点的燕窝粥,孩子吃了可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。不过,小孩子要少吃、适量。
感冒、脾胃虚寒、腹泻者:感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,等感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力。平时经常胃痛、有慢性腹泻的人最好不要吃燕窝进补。
癌症晚期患者:燕窝中含有一种表皮生长因子,它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化。这类物质可能作用于晚期癌细胞,促进其进一步生长。所以未治愈或癌症晚期患者,是不能食用的。
小知识 官燕为最上等品种
燕窝通常按照质地、清洁程度及外观分为以下三个级别:
官燕:(产自“屋燕”或“洞燕”)杂质较少,其色泽微黄,呈丝瓜络样。加水后会变软,吸水力强,且能膨胀七八倍,是燕窝中的上品。因其过去只用于进贡官府,故称为“官燕”。
毛燕:(只产自“洞燕”)毛燕的吸水力比官燕弱,且颜色较暗,拣去杂质及泡水后可制成燕丝、燕球及燕饼等产品。因其处理过程较多,故其营养价值及价格比官燕低。
草燕:(产自“屋燕”或“洞燕”)草燕含大量杂质,其燕窝成分是三类中最少的,价钱也最便宜。它比较适合试食者或喜欢混合官燕一起食用之长期食用者使用。