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五谷杂粮养生搭配

发布时间:2020-07-27 23:48:18

1、五谷杂粮有哪些保健配方?怎样搭配吃更养生

五谷杂粮具有很多的保健养生配方,至青春保健养生连锁超市员工给大家分析一下最养生的配方。
(1)降压配方:红枣、红莲子、黑豆、玉米、菊花。能够有效降低脂肪摄入量,软化血管,提高组织胺的浓度,降低胆固醇。
(2)健脑配方:花生、核桃、芝麻、燕麦、糙米、淮山。能够补充大脑所需的氨基酸和维生素,健脑,改善记忆力。
(3)护发配方:核桃、首乌、芝麻、黄豆、玉米、糙米。补充发质所需营养、黑发、顺发。
(4)瘦身配方:荞麦、黑米、糙米。这些物质能够保证营养的供给,同时最大限度降低脂肪摄入量,达到养生瘦身的效果。
(5)美容配方:黑豆、薏米、花生、玫瑰、芡实、荞麦。通过这种营养配方,能够保持皮肤光滑和红润。
(6)母婴配方:核桃、黑芝麻、红枣片、枸杞、南瓜子、红豆、薏米。能够增加孕妇的营养摄入,同时为胎儿的成长提供最好的营养补给。

2、五谷杂粮乃养生之根本,怎么搭配好才能吃出好气色?

五谷杂粮在《黄帝内经》中,五谷被称之为:"粳米、小豆、麦百、大年夜豆、黄黍",而在《孟子滕文公》中称五谷度为"稻、黍、稷、麦、菽",在佛教祭奠时又称内五谷为"大年夜麦、小麦、稻、小豆、胡麻",还有一种说法认为五谷泛指五类作容物,即"悬、藤、根、角、穗"。

3、五谷养生坊的五谷杂粮养生搭配

早在二千多年前的《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食养生原则,同时也说明了五谷杂粮在日常饮食中的主导地位。
五谷杂粮各有功效
【大米】健脾润肺
大米色白,入脾、肺经,味甘,性平,有健脾益胃,补肺润肺功效,是平时最常用的主食材。
【糙米】通腑、美肤
糙米含有丰富的维生素B、维生素E和大量膳食纤维,可促进排便。且糙米中含有大量植酸、阿魏酸,捕捉体内活性氧,减少紫外线对肌肤的伤害,抑制肌肤中黑色素,达到美肤作用。
【黑米】滋阴补肾
黑米色红黑,味甘,性平,入肾经,有滋阴补肾的功效。此外,黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。
【小米】健脾补虚
小米味甘,性平,具有健脾和胃、补益虚损的功效。
【红米】健脾补血
红米色红,味甘,性平,入心经,可以健脾、补中、益肠胃。红米的铁质含量非常丰富,因此还具有补血的功效。
【薏苡仁】利湿瘦身
薏苡仁味甘性微寒,有健脾除湿、补肺清热和利水瘦身功效,是减肥人士的最佳主食。生薏米性偏寒凉,孕妇应避免食用,寒性体质或老少人士建议炒至微黄食用。
【红豆】养血消斑
红豆味甘性平,在《本草纲目》被称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆除了具有补血、养心的功效外,还有利尿消肿、化淤消斑的功效。
【绿豆】解毒抗炎
绿豆味甘,性凉,入肝经,有清肝火、解毒抗炎的功效。
【黑豆】补肾抗衰
老黑豆味甘,性平,入肾经,有补肾壮阴、利水排浊功效。现代药理发现黑豆维生素E的含量比肉类高5-7倍。而且黑豆皮含有花青素,花青素也是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好。
【芡实】健脾补肾
芡实味甘、微涩,性平,有有健脾养胃,益肾固精的作用,是药食两用的佳品。芡实具有补而不峻、防燥不腻的特点,所以它是老少人士秋冬进补的首选食物。
【黄豆】健脾补虚
黄豆味甘,性平,入脾、胃经,可健脾宽中、益气补虚,适用于面色无华、身体羸弱之脾虚人士。
【南瓜子】补脾消肿
南瓜子性平,味微甘,有补脾、驱虫、消肿功效。有寄生虫的小孩和前列腺增生的老人宜食之。
【小麦】健脾固表
小麦味甘,性平,有健脾固表、养心除烦功效。自汗、睡眠欠佳和更年期妇女宜多食。
常用的有燕麦粥(燕麦、米类)、首乌黑发粥(制首乌、黑芝麻、米类)、补脑益智粥(核桃、龙眼肉、米类)、养心安神粥(小麦、百合、龙眼肉、米类)、淮山陈皮粥(淮山、陈皮、米类)等。
★三黑豆浆(2-3人份量)
材料:黑豆100克,黑芝麻50克,黑米100克
制作:三种食材打磨成粉后,加水煮熟成豆浆饮用。功效:补益肝肾,乌须黑发
★桂圆枸杞红豆红米粥
材料:桂圆50克,枸杞30克,红豆100克,红米100克
制作:四种食材一起放入瓦煲,加水煮熟成粥后温食。功效:温补气血、健脾暖胃
★润燥养肺粥
材料:鲜百合100克,鲜白果100克,大米100克
制作:大米先放入瓦煲煮,煮至半熟时再下百合和白果。
功效:清热润肺、止咳平喘

4、哪几种五谷杂粮搭配起来最好,最营养,最养生!求专家!

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
小米重养脾
小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

5、五谷杂粮如何搭配比较养生呢?

中医不是讲五色吗?红色有百益心脏、白色有益肺脏、绿色有益肝脏、黄色有益脾胃、黑色有益肾脏;现在讲究营养完整全面,就按着个搭配。

比如 红黄绿白黑五种豆类+ 小米、黑米(其他的如 薏仁米、糙米、燕麦等),这样搭度配的,目的除了五种颜色齐备外,还搭配成完全蛋白质,同时豆类还专含有不饱和脂肪酸。
根据时令的话,如夏季 多些绿豆、冬季多些红豆等等。

最简单的办法,豆浆机中每种放属一小把,在加一勺芝麻、一勺核桃仁或花生;做出来后加入两勺蜂蜜。

6、五谷杂粮养生粥怎样搭配才比较有营养

五谷杂粮养生复粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础,同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材,使煮出来的粥口味制香甜同时富有营养,其富含多知种微量元素是冬季养生暖身第一粥。可以根据自家情况,酌情自定,但不管怎样,还是建议薏米、道黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。

7、五谷杂粮有哪些保健配方?怎样搭配吃更养生?

五谷杂粮具有很多的保健抄养生配方,至青春保健养生连锁超市员工给大家分析一下最养生的配方。
(1)降压配方:红枣、红莲子、黑豆、玉米、菊花。能够有效降低脂肪摄入量,软化血管,提高袭组织胺的浓度,降低胆固醇。
(2)健脑配方:花生、核桃、芝百麻、燕麦、糙米、淮山。能够补充大脑所需的氨基酸和维生素,健脑,改善记忆力。
(3)护发配方:核桃、首乌、芝麻、黄豆、玉米、糙米。补充发质所需营度养、黑发、顺发。
(4)瘦身配方:荞麦、黑米、糙米。这些物质能够保证营养的供给,同时最大限度降低脂肪摄入量,达到养生瘦身的效果问。
(5)美容配方:黑豆、薏米、花生、玫瑰、芡实、荞麦。通过这种营养配方,能够保持皮肤光滑和红润。
(6)母婴配方:核桃、黑芝麻、红枣片、枸杞、南瓜子、红豆、薏米。能够增加孕妇的答营养摄入,同时为胎儿的成长提供最好的营养补给。

8、五谷杂粮养生配方有那些五谷?

五谷杂粮的“五谷”之说出现于春秋、战国时期。汉人和汉以后人的解释主要有两种:一百种说法是稻、黍、稷、麦、菽(即大度豆);另一种说法是麻(指大麻)、黍、稷、麦、菽。

9、五谷杂粮怎么搭配更养生

【大米】健脾润肺
大米色白,入脾、肺经,味甘,性平,有健脾益胃,补肺润肺功效,是平时最常用的主食材。
【糙米】通腑、美肤
糙米含有丰富的维生素B、维生素E和大量膳食纤维,可促进排便。且糙米中含有大量植酸、阿魏酸,捕捉体内活性氧,减少紫外线对肌肤的伤害,抑制肌肤中黑色素,达到美肤作用。
【黑米】滋阴补肾
黑米色红黑,味甘,性平,入肾经,有滋阴补肾的功效。此外,黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。
【小米】健脾补虚
小米味甘,性平,具有健脾和胃、补益虚损的功效。
【红米】健脾补血
红米色红,味甘,性平,入心经,可以健脾、补中、益肠胃。红米的铁质含量非常丰富,因此还具有补血的功效。
【薏苡仁】利湿瘦身
薏苡仁味甘性微寒,有健脾除湿、补肺清热和利水瘦身功效,是减肥人士的最佳主食。生薏米性偏寒凉,孕妇应避免食用,寒性体质或老少人士建议炒至微黄食用。
【红豆】养血消斑
红豆味甘性平,在《本草纲目》被称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆除了具有补血、养心的功效外,还有利尿消肿、化淤消斑的功效。
【绿豆】解毒抗炎
绿豆味甘,性凉,入肝经,有清肝火、解毒抗炎的功效。
【黑豆】补肾抗衰
老黑豆味甘,性平,入肾经,有补肾壮阴、利水排浊功效。现代药理发现黑豆维生素E的含量比肉类高5-7倍。而且黑豆皮含有花青素,花青素也是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好。

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