秋天吃什么比较养生

1、秋天适合吃什么菜 秋天养生的蔬菜

秋天适合吃的食物：

1、萝卜赛人参

俗话说“秋冬萝卜赛人参”，眼下正是“小人参”上市的好季节。但鲜为人知的是，萝卜各部分口感不同，吃法上也有所不同。

白萝卜含水分90%以上，可促进胃肠蠕动，促进大便排出。中医认为萝卜性凉，可化痰清热。应提醒的是，白萝卜最好生吃或凉拌，而且萝卜皮中矿物质和维生素的含量也较高，食用时最好不要丢弃。

2、秋季吃三薯

白薯中膳食纤维的含量较高，可促进胃肠蠕动，预防便秘。白薯中含的脂肪低，仅为0.2%，碳水化合物高，达25%。白薯中胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸的含量比谷类高，红心白薯中胡萝卜素含量比白心白薯高。

豆（马铃薯）属于大众情人，既可做主食，也可当蔬菜食用，广受大众喜爱。土豆中含淀粉量多，达17%，维生素C含量和钾等矿物质的含量也很丰富。

(1)秋天吃什么比较养生扩展资料：

秋天饮食禁忌：

1、不要食生姜：姜性热，味辛辣，在秋天如果多食生姜，容易秋燥而导致咳嗽，从而伤神。秋天吃多了生姜最易伤肺上火，从而出现咳嗽、咽喉痛等不良反应，加重秋燥对身体的伤害，所以，秋天应该少吃生姜。

2、不能吃辣椒：秋季多吃辣椒会使人燥热、上火。此外，过食辣椒会导致很多健康隐患。首先，过量食用辣椒对消化道有强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发胃溃疡，还会造成大便干燥。

2、秋天吃什么比较养生？

秋季饮食养生要求 （1）既要营养滋补，又要易于消化吸收 秋季一到，气温逐渐下降，人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天，身体耗损大，而进食较少，当天气转凉，调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况，把许多补药、补品，如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用，称之为“大补”的方法是很不可科学的，不但对健康无益，凡而浪费财力和物力，甚至还会损害身体。 因此，秋季6节气养生的饮食原则是既要营养补养，又要容易消化吸收。同时，换季时人们抵抗力最弱的时候，如果体质不佳就非常容易得病，这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品，对于身体健康大有好处。 （2）少辛增酸 所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则，在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥，如明代李挺认为“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”。 （3）甘淡滋润 古人有云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千淡薄从此始，淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食，对健康是有益处的。《素问-至真要大论》中说“甘先入脾”。在五行中脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金（肺）气足。甘味食物又有生津的功效，而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出：“秋气燥，易食麻以润其燥。”就是说秋季6节气干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。因此，秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等，经科学加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用，如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥，如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等，既有营养，又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等，对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。 （四）早上喝粥 中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。在秋季6节气，目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。 （五）平衡营养 营养学家指出，只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类，主要供给热能和维生素B1；豆及豆制品，主要供给植物蛋白质；蔬菜水果，主要供给维生素C，无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。 秋季的饮食养生应在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食，但不可太过。 进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼，以生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。
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3、秋天吃什么养生

4、秋天吃什么最养生

5、秋天吃什么比较养生

养生是一个大话题。养生首先注重是自身情况。如：体质？病史？习性？等等。

若说秋季养生，你未提供细节，我只能说季节特性的注意事项了：

在夏季天气炎热很多人都喝凉白开，可到了秋季天气转凉了，人们喝水的时候就要注意不能在喝凉白开水了，应该喝温水了。天凉喝凉白开会伤及到胃的，所以在秋季喝水要喝温开水特别是有胃病的人们更要多加注意。

秋季的饮食要注意少吃生冷凉性的食物了，如：西瓜，冰淇淋，绿豆，冬瓜，苦瓜等。特别是老年人更要少吃或者是不吃这些生冷凉性的食物，以免伤及到脾胃造成消化系统的疾病。应该多吃一些温性的食物，如：羊肉，牛肉，大枣，花生等，这些都属于温性的食物对秋季养生是非常重要的

秋季天气较凉所以人们在出行穿衣的时候要特别注意，穿少了不行穿多了也不行。刚进秋季还会不习惯穿衣这样都是很容易着凉的。每天在一早一晚的时候天气最凉，出门的人们要注意增加衣物穿上外套，中午较热可以脱下外套。这样注意穿衣可以防止伤风感冒。

秋季的晚上会比较的冷，所以在晚上要注意保暖。这样平时多加注意就会减少因为天凉而冻着生病的情况。

秋季除了天凉之外还特别的干燥，如果不加注意还会造成大便干燥，咽喉干疼等症状的发生。要注意多吃一些具有生津止渴，润肺降燥，清热去火，有润肠功效的食物。可以喝豆浆，百合粥等，也可以吃些萝卜，莲藕，梨，山药等。这样可以有效预防秋季由于天气干燥而造成的疾病的发生。

春困，秋乏，夏打盹，一到秋季人们就会感到身体疲惫，由于夏季大量消耗身体的能量，秋季正是补充的季节。秋季养生也要注意防秋乏。秋季防秋乏就要注意中午犯困的时候睡睡午觉，每天注意休息不要熬夜，早睡早起的习惯不要改变，保证充足的睡眠。平时还可以喝点清淡，生津止渴的梨汁，绿茶等，补充一下夏季体内流失消耗的气血。

秋季养生除了注意预防秋乏保持精神充沛之外，还要注意多进行增强体质的户外运动，例如多做一些：晨跑，早操，爬山等户外运动都可以充分的活动身体的每个部位，促进身体的血液循循环，有助于增强体质，提高身体抵抗力减少疾病的发生。

6、秋季吃什么食物比较养生？

1、山楂

大家都知道山楂是一种开胃消百食的食物，除此以外它还有活血行气的功效，在秋天弄点山楂吃吃可以扩张血管、增加冠脉血流，这样气色就非常红润，这是每一个人都希望看到的。建议大家每天喝一杯山楂茶，养成这样的好度习惯可是好事。

2、黄鳝

中医上面认为黄鳝具有补益气血、滋补肝肾、活血通络的作用，在秋问季的时候弄点黄鳝吃吃能够给身体补血补气，还能够强身健骨，黄鳝可以搭配着猪肉一起吃，能够达到最佳的效果。

3、猪肝

猪肝也是非常适合在秋天吃的食物，因为猪肝里面含有很多的营养元素，比如铁、维生答素、肝糖、蛋白质等等，吃了猪肝之后能够补血补气，提升人的造血功能，有好多人出现了贫血，正好可以在秋季弄点猪肝吃吃专补补血。

4、红枣

秋季皮肤非常容易干燥，如果这时候不好好保护皮肤的话，会受到很大的伤害，秋季可以用红枣煮粥喝保护肌肤，红枣的营养价值是非常高的，里面含有很多的维生素C，大枣补属不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一