自制养生零食

1、有什么能随身携带的养生零食么？

那种小块的阿胶糕，携带挺方便的，营养还高，就是味道不怎么滴；红枣也有那种小个独立包装的，也很补；还有就是猫哆哩的酸角糕了，酸角嘛，助消化，携带还专比较方便，没有化学添加；新疆的枣夹核桃，也是蛮有营养的；还有就是花生核桃糕了，也是很补属，有次我吃多了，就流鼻血.....

2、哪种自制小零食好吃？怎么做？

3、可以养生的零食有哪些

4、想知道生姜可以自制成零食的做法

五味生姜的制作方法
先将鲜生姜洗净并刮去表皮，然后按一层盐一层姜的方式叠放在缸内(每100公斤鲜生姜加30公斤盐，底层放盐要少，顶层则稍多些)。叠放好鲜生姜后，再向缸内倒入凉开水，浸泡15天左右后，将浸泡的生姜取出晒至八成干时，用小圆木稍捶打一下，即制成姜坯。将制好的姜坯按每100公斤配白糖300克、柠檬酸400克、甘草液10公斤、食品红10克混合搅拌均匀，然后入缸浸泡，第二天用木棍翻动1次，三天后取出烘或晒至八成干即得成品。

入秋后，又到容易腹泻的季节。不妨准备点生姜做的小零食，既能刺激食欲，又能预防胃肠受寒。

生姜奶块 新鲜牛奶煮开后加糖，晾1分钟，倒入装有新鲜姜汁的碗中，约10分钟后凝固，切成小块，就可以享受美味了。

姜汁核桃调蛋 姜汁倒入铁锅，加少许黄酒一起煮，煮沸后倒入瓷碗中，冷却后取鸡蛋数只打散倒入瓷碗，再加适量红糖、少量水、切碎的核桃仁，搅拌均匀后放入蒸锅大火蒸成糊状即可。

姜饼 搅拌器中加酥油、白糖、泡打粉、姜粉、小苏打粉、肉桂粉、蜂蜜、鸡蛋和醋等搅拌均匀，最后加入面粉和成面团，将面团放入冰箱冷藏3小时。取出后，把面团擀成薄饼，用饼干模子压出不同的造型，放烤箱烤五六分钟即可。

选用鲜姜洗净去皮后，切成三至五毫米的薄片。按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料。先配制与姜片等重的柠檬酸溶液，同姜片一起加热至沸，捞出姜片漂洗干净，滤除杂质后放入姜片再煮，煮至糖液浓厚，滴液成珠时即可停火，把生姜片捞出。捞出姜片后，撒上白糖粉拌匀，摊晒一二天或置烘烤炉中，在摄氏40-50度下烘4小时左右，即可干燥成白姜糖片。
姜汁撞奶
材料:
牛奶1碗，糖3-4汤匙，姜1小块

做法:
1.姜磨碎，用纱布滤掉渣，榨出一点汁，大概硬币大小的姜汁就够了。
2.牛奶加糖后在锅里煮得有点冒泡就熄火。然后拿起在锅里兜几下，等有点凉，温度在70-80度之间，然后倒进姜汁里。放10-15分钟之后，牛奶凝固成豆腐花状为成功，否则就是失败咯
腌嫩姜
材料:
嫩姜300公克，盐10公克，盐适量，细砂糖100公克，白醋200㏄，水150㏄

做法:
1.去嫩姜去除粗硬部分，洗净、沥干。

2.将作法1的嫩姜放入调理盆中，加入材料中的盐拌匀，腌约5小时，再以手揉出苦水，并沥干水分。

3.将作法2以冷开水浸泡约3小时，再将水倒出并沥干。

4.取一小锅，加水煮滚，再加入盐、细砂糖煮溶，待凉加入白醋调匀，取一玻璃罐，将作法3的嫩姜放入，再加入糖醋汁密封盖子，约10天即可。
姜饼人
材料:
材料：牛油100克、糖100克、黑糖胶（也可用蜜糖代替）1/4量杯、蛋黄1只、面粉250克、发粉1/2茶匙、干姜粉1茶匙、肉桂粉1/2茶匙。糖饰：白糖1/2量杯、蛋清1只、他他粉1/4茶匙（用柠檬汁或白醋代替也可）1、在一个大碗里，将黄油和糖用搅拌机打至糊状。2、加入糖蜜和蛋黄拌匀，再倒入面粉、蜜糖、发粉、干姜粉及肉桂粉等再一起搓匀。3、把面团搓至团状，然后用保鲜膜包上，冷藏至少一个小时。4、在包了保鲜膜的平板上，把面皮擀成约5mm厚。5、然后用饼干模型压成各式形状。6、在预热好的烤箱里用190℃烘焙8~10分钟，待完全冷却后才可以画花。

做法:
7、在烘焙时，可以着手制作糖浆了，把打发的蛋清放在白糖中搅拌成浆。
8、把糖浆倒进自制的纸花枪里（把食用油纸卷成尖锥形，再用胶纸固定即可）。
9、在姜饼上画上你想要的图案即可。

5、上班族吃什么零食既解馋又能养生

办公零食主要就是图方便好吃的 仟威传统小吃，哈拉豆、江米条、蜜三刀、开口笑
我比较喜欢吃咬一口嘎嘣脆的零食

6、哪些零食既好吃又养生

说到百好吃的，那可以有很多选择，但同时还要具备健康和抗饿这两个条件，范围就一下子大大缩小了。可以考虑一下杏仁和黑巧克力，一种是坚果，一种是可可豆制品，度两者的热量都比较高，抗饿的效果也比较好。但也不能多吃哦，否则专会发胖的！
另外提示，必须是黑巧克力，这个相对于其他牛奶或果仁巧克力而言，更不容易导致发胖，而且属还能保持心脑血管的健康。

7、自己做纯手工养生食品

简单的海带粥实际上很养生.除此之外，白菜、大蒜等都是韩国人生活中重要的养生食品。营养学家认为，白菜可以退烧解热、止咳化痰，还能抑止乳癌细胞。所以，韩国人吃涮锅时，必定要加点白菜进去。

8、零食也能养生，你知道几种养生的小零食呢？

我们日常接触的零食有很多，但绝大多数的零食，比如说薯片碳酸饮料这些东西都是垃圾食品，对我们身体没有好处的，但是说也不是所有的零食，都是对我们的身体没有好处的，控制好量的问题可以让它更好的让我们身体变得更健康。

1.干果儿，比如说核桃，开心果儿，葡萄干儿。核桃可以起到补充大脑营养的作用，据说吃核桃可以让人变得更聪明，这人不清楚这有没有什么科学的道理，但是我觉得，吃核桃它更多的是补充我们体内的蛋白质糖分的一个过程。葡萄干可以让我们的皮肤变得更好，新鲜的葡萄，由于水分太多，我们吃了很多很多新鲜的葡萄，也不见得有吃半斤的葡萄干效果好，因为新鲜的葡萄有好多都是在水分里面所占了分量，而干了的葡萄干，虽然说在暴晒的过程中损失了一些营养元素，但是留下来的还是有很多的。开心果是近几年流传到我国的一种零食，价格还是比较高的，但是开心果儿他更多的能够起到润肠清肺，帮助我们消化的作用，对我们的身体是有好处的，虽然价格比较贵。

2.新鲜的水果。比如说苹果橘子离菠萝这些我们平常可以把它当做果盘儿，去补充身体内的营养，每一个水果都蕴含着相应的维生素，没有必要一一赘述，但是我们清楚这些水果对我们的身体是有好处的，相对来说它的热量比那些油炸薯片什么的要好得多，而且它蕴含了更多的维生素，油炸的东西毕竟它是油炸的，同样会产生一些化学物质或者说致癌物质，所以说多吃水果对身体有好处。

为了自己的身体健康，平常尽可能的少吃这些垃圾食品，辣条薯片儿，还有一些膨化食品，对我们的身体都是没有好处的，虽然它味道确实很不错。但是我们换个角度想一想，让自己有更好的身体，能够活得更久才能更长远的题验到世间的美食，所以说为了自己的健康，少吃垃圾食品，远离碳酸饮料。