养生刀鱼汤的做法

1、营养水鱼汤的做法

2、怎么熬鲫鱼汤

萝卜鲫鱼汤

用鲫鱼来烹制菜或做汤味道是十分鲜美的。鲫鱼生长在江河湖沼之中，繁殖力极强，它属硬骨类鲤科，是鲤鱼的“堂兄弟”，时下在我们邯郸经常可以看到兜售鲫鱼的小贩。鲫鱼味美，古时在我国已成美食。

再说萝卜，它也是
一种极为养生的食物。对于饮食过量，食而不化，而引起肠胃出现毛病的人士，进食以后，极有帮助。现在正是萝卜大量上市的时候，做一道萝卜煮鲫鱼汤，既营养又美味。

原料：鲫鱼、萝卜（切丝）、姜片、草菇片。

做法：将鲫鱼洗净备用。萝卜去皮洗净切丝，用清水稍冲泡后备用。热锅下花生油，将鲫鱼放入，中火煎至两面金黄色，然后放入姜片爆香，加入料酒、水、萝卜丝、草菇片、白胡椒粒煮沸，然后慢火煮15分钟，最后加入盐、糖、味精便可。豆腐鲫鱼汤

豆腐鲫鱼汤也是一道营养非常丰富的菜肴，而且做起来也不复杂，作为食补是再好不过的了。

原料：鲫鱼、嫩豆腐、枸杞、葱、姜、蒜。

做法：鲫鱼清洗干净后，在鱼身两面各斜划二刀，在鱼身上抹少许盐备用。葱切段，姜和蒜切成细丝备用。嫩豆腐切成2厘米左右的小块。热锅下花生油，将鲫鱼放入，中火煎至两面金黄色，然后倒入姜、蒜、料酒，加入水大火煮五分钟，再把豆腐和枸杞放入汤中，改慢火煮约5－10分钟，撒入葱段、盐、味精后即可出锅。

3、生鱼汤的做法和功效

生鱼汤，具有较多蛋白质，营养丰富。功效：滋润养颜、滋养身体、对皮肤好。

食材：新鲜鱼、枸杞子、桂圆、红枣、姜、党参。

1、先去购物市场选择一条新鲜的活鱼，杀好洗干净并装进盆里留着备用。

2、把鱼处理好以后，取少量盐腌制一下。然后准备适量红枣、枸杞、北氏、党参、姜片装在盘子里。

3、把盘子里的原材料倒进事先准备好的煲汤锅里。大火熬10分钟左右。

4、熬制10分钟以后把刀切好的鲜鱼倒进煲汤锅里。

5、然后关大火开小火熬制半小时，根据个人口味放调料就完成了。

4、娃娃鱼汤的做法

用料：娃娃鱼块 1条（1斤左右）、姜4 片、葱2 根、黄酒 1汤匙、盐 自己调节、开水 1升

1、首先先把娃娃鱼处理干净，然后切成块状。

2、热锅冷油，小火将鱼块放进去煎至两面稍微有点金黄。

3、然后贴锅边放一汤匙黄酒到锅里，翻炒均匀。

4、再把4片姜片、盐和开水贴着锅边倒进去，大火煮至沸腾。

5、最后调成中火煮20分钟，时间到后即可食用。

5、鱼汤的做法

6、各种鱼汤的做法？

7、割菜和鲫鱼怎么做汤

8、手术后。补身体的鱼汤做法！！

1、猪油烧热，放入姜丝爆一下就加水。
2、把鱼放入锅里，加盐。
这个做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅，这样的鱼汤颜色雪白，味道很鲜。如果用油煎，鱼汤就不够白了，而且鲜味也打折。很多MM可能要说这不腥气吗？实际上我每次做的时候如果鱼够新鲜，那连料酒都不放的，吃过的人都说鲜的。放了料酒，反而会破坏了鱼汤的香味。
3、鱼最好炖不少于10分钟，然后放点葱、味精就好了。

9、刀鱼汤有什么营养价值

刀鱼汤有补血补肾强身健体的功效，因为这样食品营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，食用容易消化吸收，特别适合老人孕妇及儿童食用