冬季儿童养生汤

1、秋冬滋补养生汤适合孩子的

一、泥鳅汤

功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有那么大汗了，痱子就不会那么厉害。

配料：泥鳅＋茨实＋淮山＋苡米

做法：泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动，身上的黏液就会脱落。然后用水冲干净，不用劏的。然后少油落锅，将泥湫爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实＋淮山＋苡米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

二、鱼骨汤

功效：增强钙质、清润、去湿

配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜＋黄豆＋雪耳

做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

三、大骨汤

功效：增强钙质，健脾开胃

配料：猪骨（最好选用蔗渣骨那几块，和卖猪肉的讲人家就明白的了。不要用桶骨，肥。）＋茨实＋淮山＋苡米

做法：如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶盒分装起来，放冰箱冷冻那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。那就不用每天煲。

四、象牙丝炖雪梨

功效：清润、止咳、润肺。

配料：象牙丝（中药铺有卖，有点贵，不过，效果很明显）＋雪梨

做法：将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。

五、米汤

功效：清热、有“米气”

配料：大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。营养丰富，做法简单。直接当水喝。

小孩病中、病后、热气，都可以饮用。

六、西湖牛肉粥

功效：增强钙、铁、（动植物）蛋白质。开胃。

配料：瘦牛肉＋豆腐半块

做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味（小孩多吃芝麻油好，芝麻对眼睛很好。）牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。

七、竹蔗马蹄红萝卜茅根水

功效：清热、降火、润肺。远没有凉茶那么凉，但很清润。可常喝。

做法：放在一起煲2小时即可

微甜，小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。

八、高营养鸡汤

配料：鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实

做法：将配料放入汤煲中，放约2汤碗水，煲浓。

功效：鸡腿肉煲的汤香味很特别，比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤，不妨都放一些鸡脚，你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。

九、苹果瘦肉无花果煲雪耳

功效：清肝、清润、润喉、酸甜可口，开胃。小孩可常喝，当水喝都很好。

材料：苹果三只、削皮切块。瘦肉五六文。无花果2个。雪耳1个。

做法：用汤煲煲2小时左右。

十、谷芽麦芽煲山楂

功效：健脾、开胃、消滞

材料：到中药房买谷芽麦芽煲山楂，告诉执药的小孩有多大，人家就会执相应的分量了。

做法：煲水喝。可常喝。

2、冬天什么汤有营养 儿童

冬天宝宝喝鸡汤好
鸡汤能缓解感冒，改善人体的免疫机能，冬天不妨放宝宝多喝鸡汤，有助于提高人体免疫力，远离各种疾病。煮鸡汤时再加入阿胶、红枣等料强身健体效果更明显。
推荐食谱：香菇鸡汤
材料：料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块。
做法：
1. 土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。
2. 把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。
3. 最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

3、适合儿童的养生汤有哪些

1.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾
材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾
功效：主治小儿疳积，或祛积开胃
2.糯稻根太子参煲泥鳅鱼汤
材料：糯稻根25克、太子参15克、泥鳅鱼250克
功效：产后阴虚多知汗，小儿睡觉多汗
3.红萝卜排骨汤
材料：红罗卜750克、排骨500克、蜜枣3个，陈皮半块、生姜3片
功效：能增强体质，提高免疫力和润泽肌肤且补中益道气
4.绿豆百合炖白鸽
材料：专绿豆30克、百合15克、花旗参10克、白鸽1只
功效：对脸长痘痘，多油，便秘有解毒利泻作用
5.花生北芪红枣煲牛展
材料：花生100克、北芪15克、红枣、牛展
功效属：小儿发育不良，瘦弱、嘴唇发蓝，中医说有风，脾虚血气不足，可以旺血
6.明目补肝汤
材料：石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼
功效：对常看电脑，眼睛很干有补肝明目作用
7.使君子煲瘦肉汤
材料：使君子15克、瘦肉150（一人量）
功效：儿童夜睡不宁睡眠差，或有蛔虫有辅助治疗作用
8.原盅炖北菇
材料：北菇40克、鸡骨40克、葱1条、生姜2片
功效：北菇含丰富蛋白质，粗纤维和维生素能增强机体对肿瘤的免疫力，丰富的各种酶素，可帮助人体协调新陈代谢。

4、儿童在冬季该吃什么补品对身体好

冬天气候寒冷干燥，万物生机潜伏，人体的精气亦处于收敛中，宜调补气血、颐养精神。此时食欲增加，容易吸收营养，故冬季是调养身体的好时机。对一般儿童或体弱小儿，以食物调理最为适合。因小儿体质与成人不同，往往阳气偏盛，一般不宜温补；另一方面，小儿消化功能弱，肥腻滞物不宜过食。应着重于增强肺、脾、肾三脏的功能，按小儿体质的寒热虚实，选用甘润或清热的食品。 1、冬菇瑶柱瘦肉汤：滋阴健脾、益气助膳
适合于身体瘦弱儿童。用冬菇30克（洗净去菇脚）、瑶柱20克、瘦肉150克，同放入砂锅内，加适量清水，煲两小时，调味后便可食用。 2、白菜猪肺汤：清热润肺、通利胃肠
适合于肺热咳嗽、痰稠、唇红、便秘小儿，或天气干燥时易患扁桃腺炎、喉炎之小儿饮用，能清理肺胃热滞。用洗净白菜500克、猪肺250克、蜜枣4枚，猪肺洗净切小块，先用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，上料后放入砂锅内，慢火煲2～3小时，便可饮用。3、红萝卜马蹄粥：可清热利尿、健胃消食
适合于肺胃有热、唇红、口有异味或消化不良、胃纳欠佳，小便黄、大便结的小儿食用。红萝卜150克切片、水马蹄150克（去皮、拍裂）、大米50克，同放入锅内，另适量清水煲粥，粥煲好后加盐或糖调味，便可食用。4、茅根竹蔗水：可清热利尿、润肺、养阴生津

5、冬季有哪些适合儿童的养生食谱

紫菜卷豆腐 原料：北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许 制作方法： 1.豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，插手盐和淀粉拌均匀。 2.铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，寄望不要包得太满，然后将紫菜卷起。 3.放入锅中煎或许煮熟，即可食用。 蔬菜浓汤 原料：土豆1/8个，西红柿1/4个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1小块，胡萝卜1/8条，盐少许。 制作方法： 1.将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。 2.西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。 3.将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其他资料，用小火煨炖至高汤浓稠，最后撒少许盐即 可食用。 蒸肉豆腐 豆腐含有丰硕的植物卵白质，与植物卵白质彼此填补，能对婴儿发展发育起很好的感化。葱头能健胃杀菌，进步婴儿对 疾病的抵当进攻才干。这道菜是宝宝很好的春季食谱。 原料： 豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，冬季小孩进补养生食谱淀粉5克。 制作方法： 1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。 2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，插手切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上 面，用中火蒸12分钟即成。 特性：豆腐坚实，稍咸，味美，合适7个月以上的宝宝。 排骨京彩粥 排骨与京彩熬粥，有滋阴养血、生津润燥的功用，儿童秋天食用，能够祛病健身。 原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许； 调料：酱油、精盐、花生油、味精各过量。 制作方法： 1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入滚水中煮熟。 2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。 3、把大米、花生米洗净，放入滚水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精；另用炒锅，放入花生 油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。 法式黄豆焖牛肉 原料：牛肉40克；番茄90克；青椒10克；黄豆8克 配料：葱、盐、鸡精、花生油、木耳、白糖、大料、生抽等 准备：黄豆浸泡4小时；牛肉切成小丁、过水，用红葡萄酒、生抽煨好；番茄切片；青椒切成小丁。 制作方法： 1、起热油锅炒葱末，炝出香味后，下入牛肉丁翻炒再放黄豆，加水焖至七成熟。 2、焖好后放入番茄片炒熟，最后放入青椒出锅即可。 特色： 1、牛肉富含动物性蛋白，为幼儿提供丰富的蛋白质、热量。 2、黄豆是植物性蛋白，是优质蛋白。 3、番茄富含各种维生素和微量元素。 4、青椒富含粗纤维和维生素。 5、这道菜红、黄、绿搭配，色泽鲜艳，各种营养素搭配合理，满足了幼儿生长发育的需求。

6、儿童冬季滋补可以吃什么？

一、莲子百合羹
材料及做法：用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

进补重点：可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。

二、南杏润肺汤
材料及做法：用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时，即可食用。

进补重点：可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。

三、芡实鲫鱼汤
材料及做法：用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。

进补重点：可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。

四、浮小麦猪心汤
材料及做法：选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。

进补重点：可健脾益气，宁心安神，健脑益智。

五、参术大枣汤
材料及做法：选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开，把鸭内金洗净后与上料同放放锅内，加适量清水煲1小时，调味便可食用。

进食重点：可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。

六、白萝卜豆腐脑
材料及做法：水豆腐500克，白萝卜1个，淀粉、精盐、香油、蒜末各适量。将白萝卜洗干净，切成短丝备用。水豆腐用开水焯一下，切成薄片。将萝卜丝裹上淀粉，放入温油锅中炒一下，加水煮开，放入水豆腐，煮10分钟，勾薄芡，放入精盐，淋上香油，加点蒜末，调匀即可。

进补重点：白萝卜和豆腐都是钙的极好来源，对于防治佝偻病有良效。白萝卜又能消积滞、化痰热、宽中下气，治疗食积胀满、咳嗽失音等症。民间有“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开处方”之说。豆腐除钙之外，还含有丰富的蛋白质，营养良好。

7、冬天适合煲什么汤喝

核桃肉煲牛月展汤、芝麻益肤汤、鲤鱼苦瓜汤、花果杏仁汤、百合百鲫鱼汤。

1、核桃肉煲牛月展汤。

核桃肉味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过，核桃肉含油脂多，多食令人恶心呕吐，伤肺，动风，咯血。

2、芝麻益肤汤。

芝麻有润肠，润肌肤的功效，更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤，能够防行皮肤冬季快速减肥食谱，龟裂，脱皮，度常喝能够使皮肤光滑，长嫩鲜艳。

3、鲤鱼苦瓜回汤。

鲤鱼性味甘平，其肉可止咳，消肿下气，苦瓜则可去火。配料有：鲤鱼500克，苦瓜250克，醋、糖、盐、味精各适量。

4、花果杏仁汤。

无花果清热，利于呼吸道系统;南北杏清痰行咳，润肺养颜;加上蜜枣，更是滋养的好方女。此汤是保健汤水，对于偶然感冒伤风，咳嗽，痰多的人，喝那样的煲汤，无帮于加速复本。

5、百合鲫鱼汤。

鲫鱼性甘、温答，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚

8、儿童在冬季该吃什么补品对身体好?

冬天气候寒冷干燥，万物生机潜伏，人体的精气亦处于收敛中，宜调补气血、颐养精神。此时食欲增加，容易吸收营养，故冬季是调养身体的好时机。对一般儿童或体弱小儿，以食物调理最为适合。因小儿体质与成人不同，往往阳气偏盛，一般不宜温补；另一方面，小儿消化功能弱，肥腻滞物不宜过食。应着重于增强肺、脾、肾三脏的功能，按小儿体质的寒热虚实，选用甘润或清热的食品。 1、冬菇瑶柱瘦肉汤：滋阴健脾、益气助膳
适合于身体瘦弱儿童。用冬菇30克（洗净去菇脚）、瑶柱20克、瘦肉150克，同放入砂锅内，加适量清水，煲两小时，调味后便可食用。 2、白菜猪肺汤：清热润肺、通利胃肠
适合于肺热咳嗽、痰稠、唇红、便秘小儿，或天气干燥时易患扁桃腺炎、喉炎之小儿饮用，能清理肺胃热滞。用洗净白菜500克、猪肺250克、蜜枣4枚，猪肺洗净切小块，先用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，上料后放入砂锅内，慢火煲2～3小时，便可饮用。3、红萝卜马蹄粥：可清热利尿、健胃消食
适合于肺胃有热、唇红、口有异味或消化不良、胃纳欠佳，小便黄、大便结的小儿食用。红萝卜150克切片、水马蹄150克（去皮、拍裂）、大米50克，同放入锅内，另适量清水煲粥，粥煲好后加盐或糖调味，便可食用。4、茅根竹蔗水：可清热利尿、润肺、养阴生津
适合肺胃有热、咳嗽、唇红、小便短黄小儿饮用，或给易患喉炎、扁桃腺炎的小儿作预防饮品，亦可作麻疹、水痘的辅助治疗。用白茅根20克、竹蔗500克、马蹄150克。竹蔗切成10厘米左右的一段，拍裂，马蹄去皮拍裂与白茅根同放入砂锅内，加适量清水，煲2～3小时，便可饮用。5、西洋菜生鱼瘦肉汤：可清肺润燥、健脾开胃
用西洋菜500克、生鱼1条（约150克）、瘦肉150克、蜜枣3枚，生鱼去鳞后用少许食油在铁镬内煎至微黄，加适量开水，与西洋菜、瘦肉同放入砂锅中，煲2～3小时，调味后便可食用。 　

9、孩子冬季喝什么汤可以增强抵抗力，妈妈们需要知道

莲子百合羹
功效：可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。
功效：可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于冬天天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。
芡实鲫鱼汤
功效：可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。
浮小麦猪心汤
功效：可健脾益气，宁心安神，健脑益智。
参术大枣汤
功效：可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。
白萝卜豆腐脑
原料：水豆腐500克，白萝卜1个，淀粉、精盐、香油、蒜末各适量
鲫鱼白萝卜汤
功效： 鲫鱼萝卜汤具有消脂化痰，润肺止咳，消积化滞的功效，对高血脂症，化风咳痰，消化不良，痢疾等病能起到药疗作用。
原料： 鲫鱼1条，白萝卜1/4根，水适量。
南瓜红枣排骨汤
功效： 提高免疫力，补中益气，敛肺气。可用于免疫力差，支气管哮喘，慢性支气管炎等。
原料： 南瓜、红枣、排骨、干贝、生姜、食盐。
玉米金针菇排骨汤
功效：玉米金针菇排骨汤中的金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。