1、如何做好夏季养生指导
一年四季,春天有风邪;夏天暑邪;秋天干燥;冬天寒邪;长夏湿邪。
夏天暑气加湿气比较重,最容易得的病是肠胃病。尤其现在过饮冰镇冷饮,容易伤元气。
夏天出汗是正常现象,人体内的热量的散发,主要靠汗。古书云:体弱饭淡,汗出而散。皮肤的汗属于津。夏季汗内出得多,无丙三分虚,需补津液。
古方:养阴生津饮
玉竹 麦冬 太子参(或沙参)
开始冲泡,代茶饮。
阴虚严重者还可加入
山楂 乌梅 西瓜容翠衣
夏季饮食禁忌:
七月勿食韭,食韭损目。
《饮食正要》 元 胡思慧著 由云,夏季可以吃湖鸭,养阴降虚火。
八月勿食蟹,霜降后方可食。蟹盖中膏中有脑骨,有毒,当去之勿食。蟹入肝经、胃经。
2、夏季养生食谱怎么搭配好
夏季是一个让人心动的季节,所有的美味瓜果都齐上阵,翠绿爽口的黄瓜、清香甜蜜的木瓜、晶莹透亮的冬瓜,煞是让人欢喜。夏季养生要多吃瓜,不仅因为瓜果的各种功效,黄瓜减肥,木瓜丰胸,苦瓜美容……而且其清新自然的香味和清凉多汁的口感,也能给人带来一整夏恬淡的好心情。这个夏季就让我们以食进补,来一场瓜果大餐吧,让这些夏季养生食谱吃出好心情,好胃口,好身材! 夏季养生食谱 多吃3大美味河鲜,这个夏天轻松健脾利湿! 湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常吃些健脾利湿的食物!以下三大河鲜:鲫鱼、泥鳅、田螺都是健脾利湿的美味。 鲫鱼篇 鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。 鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。 枸杞木耳炖鲫鱼 黑木耳益气养胃,滋润滑肠,解毒清肠,能减肥、美容,抗衰老。鲫鱼营养丰富,脂肪含量少。枸杞子又能够促进血液循环,还可预防肝脏内脂肪的囤积,并消除疲劳。 枸杞木耳炖鲫鱼---营养全面又不失其减肥功效,是爱美MM们的佳选。 蒜香金针鲫鱼 金针菇营养丰富,老少皆宜。口感爽滑、嫩口,四季皆可食用。鲫鱼营养全面,鲜嫩不腻,入口微甜,益气健脾,可经常食用。这款金针鲫鱼,鱼鲜香,菇嫩滑,下酒佐饭皆可。招待亲朋好友,也是餐桌上的亮点哦。 山药鲫鱼粉丝煲 山药,性质平和,滋补脾、肺、肾,有健脾益胃、助消化、益肺止咳的作用。鲫鱼,健脾利湿,活血通络,促进血液循环。山药粉丝鲫鱼,就属于一款健脾开胃的汤品。鲜嫩不油腻,爽滑又开胃。丰富的营养成分还可以补充人体的需要。 萝卜丝鲫鱼汤 萝卜丝鲫鱼汤,非常家常,鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可经常食用。 葱烤鲫鱼 鲫鱼多刺,有的人会怕,但是只要这样烤,刺就会酥了,而且吃起来咸香有味。 清炖鲫鱼汤 鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用,可用于脾胃气冷、食欲不振、消化不良、呕吐、乳少、消渴饮水、小肠疝气等症。 注意鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 泥鳅篇 泥鳅,性平味甘,既能补中气,又可祛湿邪,急慢性皮肤湿疹者食之最宜。《滇南本草》中记载:煮食治疮癣。现代《四川中药志》亦云:利小便,治皮肤瘙痒,疥疮发痒。 香煎泥鳅 紫苏黄瓜煮泥鳅 野生泥鳅的鲜美是众所周知的,紫苏和鱼类的组合可谓美味,有了鲜蔬的加入可谓营养全面。 田螺篇 田螺,味甘、咸,性寒。清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、水肿、消渴、目赤肿痛等。脾胃虚寒者忌食。螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。 红糟炒田螺 红糟产自福建,是福建特色菜肴,用红曲粉和糯米酿制红曲酒后产生的糟物。红糟不但味美,而且很滋补,能很好的中和海鲜的寒性。 炒田螺 特点是壳薄肉厚。另外田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口。具有清热、明目的作用。 田螺塞肉 田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 .鸭蛋补夏 俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。2.莲子养心 养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。3.章鱼补血 章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。4.草莓解毒 夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。5.莴苣通气 莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。 6.草菇抗癌 草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。 7.豌豆清肠 豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的。
3、夏季养生什么?
您好,夏季养生的话,要注意夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛,此时新陈代谢很活跃,所以清燥解热是夏季养生的关键,可以吃护心食物,护心瓜果,还有多喝骨头汤。希望我的回答能够帮助到您,谢谢!
4、夏季养生好处有哪些
老年人夏季养生的法则 1:充分休息:老年人必须养成午睡的习惯,以保证每天有8小时的睡眠时间。抄 2:避免着凉:夏季老年人避暑时注意对腰腹部进行保暖。 3:清洁皮肤:夏季要保持皮肤清洁,勤换衣物。 4:预防中暑:避免长时间在烈日zd下或高温下活动,同时注意补水。 5:调节饮食:老年人代谢过程比一般人低10%-15%,所以夏季饮食应该新鲜可口、清淡易消化。 6:防肠道病:老年人夏季不贪食生冷食品,不吃腐败变质的食物,以免出现食物中毒和肠道疾病。
5、夏季果蔬榨汁有哪些好搭档
夏季多吃西红柿有助于防晒,西红柿单榨汁比较酸,加一点青椒和芹菜,用蜂蜜来调味,味道很特别,芹菜偏凉性,水分、维生素都很充足,有消肿利尿、解暑败火作用。苦瓜是夏季清热解毒的好食材,有明目利尿、缓解疲劳、降血糖血脂的功效,但很多人不喜欢苦瓜的味道,相比之下,胡萝卜汁则非常甜浓,胡萝卜又有增强免疫力、明目养神、益气养脾之效,两者搭配,对健康很不错。西瓜是夏季最典型的水果,跟柠檬的搭配可谓天作之合。西瓜消暑解乏、消肿利尿,柠檬是天然的抗氧化剂,夏季喝西瓜柠檬汁绝对是理想的养生果蔬汁,但是不能贪嘴,喝太多可是会造成腹泻的哦。
樱桃奶昔
材料:樱桃100克,酸牛奶180克,砂糖10克
做法:1、将樱桃洗净后去核。2、将处理过的果肉放入榨汁机中,再加入180克的酸牛奶,启动榨汁机把全部材料打匀打细即可。
6、夏季养生有什么好建议?
夏季养生四原则
1、健脾除湿:湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品,如藿香、莲子、佩兰等。
2、清热消暑:夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。
3、补养肺肾:中医认为,按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药,如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。
4、冬病夏治:夏季养生免不了冬病夏治。所谓冬病夏治,即夏天人体和外界阳气盛,用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处,可预防冬季冻疮;用药膏贴在穴位上,可治疗冬季哮喘和鼻炎。
夏季养生药茶
1、刺五加强心茶
材料:刺五加5钱、桂圆各5钱,玉竹3钱。
功效:刺五加活血去瘀、益智安神;桂圆补心血、安心神;玉竹滋阴生津、润肺养胃。
适合对象:疲倦无力、头晕嗜睡、动则易喘、脸色苍白、唇色淡白、头晕目眩、健忘、记忆力减退等气血虚弱者。
2、麦冬滋阴茶
材料:麦冬5钱,五味子1钱、百合、枸杞各3钱。
功效:麦冬清热养阴、润肺养胃;五味子收敛元气、宁心安神;百合滋阴、避免口干舌燥;枸杞补阴、补精血、益肾养肝。
适合对象:心跳过快、心悸失眠、口疮口破、大便干结、小便量少色黄等心阴不足者。
3、东洋参温暖茶
材料:东洋参2钱,当归1.5钱,桑椹2钱,葛根、黄耆各3钱。
功效:东洋参补元气、补益肺脾、安定神志;黄耆补中益气、利水退肿、降血糖;当归活血;桑椹凉补肝肾、滋补阴血;葛根可发汗解热、降血压。
适合对象:畏寒怕冷、脸色苍白、四肢冰冷、胸闷等心阳虚弱者。