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电养生锅可以熬中药吗

发布时间:2020-07-23 21:16:04

1、电沙锅熬中药好吗

我不知道你的电抄砂锅是什么样子的,有什么功能?
煎熬中药 主要是一个火候控制 传统来说叫武火和文火
从名字你就知道 实际就是一急一缓 现代中医药研究表明 很多中药类成分属于热敏性物质
高温会使其分解或挥发而消失或者被破坏 。

所以,很多人说熬制中药大火烧开几分钟转小火几十分钟的说法是不科学的。
回到你说的问题来
电砂锅如果能控制温度,就是可以熬制中药的,具体是大火还是小火,要看你的药材的种类了。

2、电炖锅能煮药么

如果电炖锅内里是陶瓷的材质,是可以煮药的。

熬药首选砂锅、瓦罐,接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅,最忌讳使用铁锅和铜锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发。

需要注意的是,砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因此,刚煎过药的砂锅不要立即用凉水清洗,砂锅上的油渍不能用洗洁精浸泡,以防污水渗入细孔中。

(2)电养生锅可以熬中药吗扩展资料:

一般加冷水漫过药面,浸透后再煎煮,则有效成分易于煎出。一般浸泡30分钟左右即可,但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。花、草、叶可浸20分钟;根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡30~60分钟。总之以药材浸透为准。

水是煎煮中药汤剂的最常用溶媒,一般宜选用洁净的冷水,如自来水、井水、蒸馏水等。用水量应视药物的重量、体积、吸水能力、煎煮时间、火候及所需的 药量等因素来决定。

一般以水漫过药物半寸左右为宜。煎药的用水量应一次加足,不要中间数次加水,更不能把药煎干了再加水重煎,煎干的药应弃掉。

3、不锈钢电锅到底可以煎中药不

可以的,我现在告诉病人就是用不锈钢锅在电磁炉上熬药,方便节能,低碳环保,呵呵。
不要用铁,铝,铜制品熬药。
四楼的可以回去试试。古代人用砂锅是因为没有别的选择,古代有铁锅,铜锅容易氧化表层金属不稳定。现在的不锈钢制品添加铬,在表层形成一层稳定的氧化膜。举例:现在的自动煎药机就是不锈钢内胆, 制药包装设备,制药机械设备都是不锈钢内胆,包括现在临床用的成药针剂加工设备都是不锈钢制品。
请不要完全按照“尊古法炮制”来看待中医药。中医药也在发展,煎药的工具设备也在更新换代。不锈钢可以耐酸耐碱,普通的汤药煎成后只是弱酸弱碱,强酸强碱的情况绝对不可能出现。那我们反过头来说汤药能腐蚀不锈钢吗?
再说一下古代人为什么选在砂锅熬制汤药,第一:古代普遍的是铜铁制品,老百姓用的都很少,很多朝代甚至限制百姓手里的金属制品,金属可以用来打造兵器。这是原材料的不足。
第二:铜铁材料益氧化,容易改变药物的PH值,甚至出现毒副作用。这是原材料的不稳定性。
第三:砂锅的好处是以保温,家是农村的朋友应该知道,烧火做饭是需要柴草的,每天必须砍柴,如果家住平原的农村朋友柴草的供给量更是不足。那么熬一副中药在一个小时左右,得需要多少柴草,古代人是不是更想找一种节省易保温省物力的材料来煎药。这是选择砂锅的必然性。
所以我说在古代,必须或是只能选择砂锅煎药。
但是要把不锈钢跟不锈铁区分开来,不锈铁是不能用来煎药的。各位朋友要慧眼识“钢”。

4、煲汤用的电紫砂锅可以煎煮中药吗?

你好,电紫砂锅是可以煎中药的,而且还不错知。煎中药不是说煎的时间长就好,要根据你所煎的中药道来决定时间,如补药可适当的时间长,用慢火煎出药味。发表治感冒的药只要煎沸腾了就可以。所以煎内药要根据医生的医容嘱来煎服,一般是用水高出药面,煎到约一半的水就好了。

5、用电锅可以煎熬中药吗?

不可以,铁质影响药性,如果没有合适的可以用不锈钢的,,,,,,我用的电饭锅

6、用电砂锅熬中药的步骤?

先将中药与水一起放入锅中,浸泡半个小时,然后煮一遍,将药液倒出,再放水煮第二遍,两遍的药液混合在一起分成两份,早晚服用。

7、用电的熬中药的锅有吗?多谢!!

目前还没专门用来熬中药的电锅。当然你随便搭配个锅熬也行。只是会影响中药的效果。
熬中药 最好是砂锅 其次是 铁锅 再就是小铝锅别的都是不能用的 影响中药的效果的 可能胡导致药效的流逝的 建议最好是用砂锅

8、用电动的药锅煮中药对药效有影响吗

全自动电煎药壶有以下优点,只要按规范操作,是完全能够保证药材质量:
1、高温煎煮。 全自动电煎药壶煎煮中药时温度可以达到110摄氏度以上甚至更高,中药有效成分的溶出率得到了很大的提高,这是传统的煎药方法所达不到的。
2、全密封操作。 全自动电煎药壶采用理化性质稳定的不锈钢内胆全密闭作业,能最大限度地防止中药的一些挥发油等有效成分的逸出,尽可能多地提高有效成分的浓度,相应地也就提高了中药溶液的质量。
3、减少氧化失效。 事实上,传统的中药煎煮方法因为把中药完全暴露在空气中,加之高温煎煮等,易于被氧气所氧化而使颜色加深,看上去药液的颜色深而浓,而这种深色恰恰是被氧化失效的成分所致,而全自动电煎药壶煎煮中药时药物和空气是隔绝的,能防止中药的一些有效成分在空气中被氧化失效,借此提高了有效成分的含量。
先煎、后下可以通过技术手段克服。如传统的煎煮中药方法因为煎药锅内的温度较低(不超过100摄氏度),为了增加有效成分的溶出率就需要增加煎药时间,所以需要先煎;有些药物含有挥发油等有效成分,长时间煎煮会导致这些成分挥发掉而影响疗效,这样才有了后下这一特殊的煎煮方法,即在第一煎药汁要出锅前10分钟左右再放入此类药物。对此,煎药机完全可以通过高温和密封而很好地解决上述问题,所以用自动煎药机煎煮的中药有效成分的溶出率更高,相应地更能保证疗效。

9、电砂锅熬中药好吗?

沙锅是适合熬中药的,但熬中药得用文火和武火,武火,就是大火,文火,就是慢火,先得用武火快速煮沸,然后再用文火慢煎大约半小时,效果会比较好

10、请问电砂锅可以熬中药吗?好不好

我不知道你的电砂锅是什么样子的,有什么功能?
煎熬中药 主要是一个火候控制 传统来说叫武火和文火
从名字你就知道 实际就是一急一缓 现代中医药研究表明 很多中药类成分属于热敏性物质
高温会使其分解或挥发而消失或者被破坏 。

所以,很多人说熬制中药大火烧开几分钟转小火几十分钟的说法是不科学的。
回到你说的问题来
电砂锅如果能控制温度,就是可以熬制中药的,具体是大火还是小火,要看你的药材的种类了。

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