1、女人养生汤家常做法有哪些
2、女人喝什么汤补气血 喝4款养生汤补气血
1、银耳红枣汤
普通人家吃不起名贵的燕窝,所以只能通过一些平民食物来补气血。而银耳常被称为“穷人的燕窝”,因其口感、功效与燕窝相似,而价格却是普通人能承受得起的。中医里就有说到,银耳能润燥下火,火气太大就会转为燥气,所以吃银耳能有效地消除这种燥气。长期吃银耳还能使你气血充足,脸色也变得红润。
2、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血佳品,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。具体成分是黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。
3、双红南瓜补血汤
功效:南瓜益气补血,红枣益气养血,红糖能暖胃活血,三者合用,有非常好的补气补血的功效。女性常食用,能使气血充足,脸色红润,增加皮肤弹性。
4、当归黄芪乌鸡汤
原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。功效:乌鸡向来是补血佳品,再加上当归,达到气血双补的效果。
(2)女性养生炖汤扩展资料:
注意事项:
1、气血尽量分开补
气血分开补既有利于更好的吸收,也有利于降低因补气过多而导致的副作用,最好是采用白天补气,晚上补血,人白天主要是靠气运作,晚上靠血运作,所以白天补气,晚上补血这样才能更好的吸收利用。
2、确认自身身体条件
人补气血只知道气血同补,气血同补是指气和血都亏的人可以同时补气血,气血不是补的越多越好,而是将气血补平衡就可以了,所以确认是否需要气血同补,还是只需要补血或者补气,确认好身体条件才是补气血的前提。
3、女人养生的鸡汤怎样煲
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1。【女人衰老的原因】
一缺气、二寒气、三肾亏。
调理:每天早上三片生姜、一杯蜂蜜水、三颗红枣,两天一瓶酸奶,平时多吃鸭血猪血。特别提醒:例假时期不能吃海带 海鲜 香蕉 西红柿。梳头(百穴),洗完澡用电吹风吹肚脐眼(丹田),低血糖吹腰,月经不调吹后脑勺, 每天晚上泡热水脚,每天敲足三里。
2。 【女人经期十三禁忌】
一禁:剧烈运动和重体力劳动。二禁:贪食生冷。三禁:吃得太咸。四禁:饮咖啡、浓茶。五禁:过量饮酒。六禁:活血化淤类药物。七禁:紧身衣裤。八禁:游泳和盆浴。九禁:捶打腰背。十禁:贸然拔牙。十一禁:高声唱歌。十二禁:情绪失控。十三禁:性生活。
3。【生气对女性的伤害】
①皮肤:生气时,会刺激毛囊,引起毛囊周围的炎症,出现色斑。②子宫、乳腺:女人生气伤乳腺和子宫。③甲状腺:老生气会使甲状腺功能失调。④大脑:大量血液涌向大脑,此时血液中含有毒素最多,加速脑部衰老。⑤肺:女性情绪冲动时,呼吸急促,甚至过度换气,危害肺健康
4。 【女人越吃越年轻】
①新鲜乳酪——抢救记忆力;②金枪鱼 ——PK脂肪;③蜂蜜——净化血液;④橙子——增强免疫力;⑤绿菜花——年轻心脏;⑥鸡蛋——呵护乳房;⑦燕麦片——降低胆固醇;⑧花生酱——永葆青春;⑨咖啡——食物催情;⑩巧克力——走出情绪低谷。
5。【女人贫血吃什么补血最快】
1、黑豆:想更好的补血,不妨用黑豆煮乌骨鸡。2、胡萝卜:含大量维生素B、c,具有补血功效。3、面筋:含大量的铁质。4、金针菇:含丰富的铁、维生素
A、b1、c、蛋白质等。5、龙眼肉:含丰富的铁质外,还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。6、萝卜干:铁质含量高。
6。 【天然护肤精华:李仁桃仁】
对女性来说,果仁就像护肤品中的精华素,可以用它们打成粉,加些蜂蜜或蛋清做面膜来敷脸,能滋润美白皮肤。此外,它们还有各自特别的功效,桃仁可以祛痘印,李仁有淡斑效果!除了美容,吃桃仁李仁还可以治疗便秘、咳喘和妇科病,可以说是女人们的闺密级食物。
7。【 女性长期吃辣,喝冰饮,容易患上妇科肿瘤】
吃辣时不停地灌冰水危害更大,冰水下肚,血液马上会淤积在肠道和盆腔里,易致痛经、月经紊乱,子宫还会缩小、变硬,易形成腺肌症等妇科肿瘤,大大提高不孕的几率。重的是,盆腔淤血引起的不孕,做B超、妇科检查等发现不了,男士们请转给你的挚爱!
8。【让她远离乳腺增生】
1、适时婚育哺乳。2、夫妻生活和睦、生活规律。3、心情舒畅(情绪不稳定会抑制排卵,雌激素增高)4、避免使用含雌激素的面霜和药物。5、积极防治月经紊乱、附件炎等妇科疾病。6、每半年或1年做一次乳腺B超检查。
9。【来例假如何养生?】
来例假几天总让女人面临各种状况,痛经、腰酸背痛等,其实例假对女人是个很重要和特殊的时期,这几天一定要好好保养才能健健康康。第一天:小心偏头痛。第二天:治疗妇科炎症。第三天:补充维生素。第四天:体重略微下降。第五天:美发和护肤。第六天:排出体内废料。
10。【5大养生补血食谱告别痛经】
1、猪肝清煲姜丝汤:猪肝本就补血,而姜丝则具有去寒功效;2、玄胡益母草煮鸡蛋:具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效;3、乌豆蛋酒汤:具有调中、下气、止痛功能;4、姜艾薏苡仁粥:具有温经、化瘀散寒除湿及润肤功效;5、姜枣红糖水具有温经散寒功效。
11。【魔法痛经治疗法】
生不如死的“痛经”如今终于有了解救的方法。 配料:(水,红糖,红花生,红枣,红豆,枸杞)来完月经一个星期之后就可以煮来喝啦!喝完下个月来就不会痛咯~ 真的有用哦!MM们为自己为闺蜜转了吧 ~
12。【10种女人最易得乳腺癌】
1 .乳腺增生多年不愈 2.反复做人工流产手术
3.常用激素类药品或化妆品 4.有乳腺癌家族史 5.未哺乳或哺乳过长 6.肥胖或过多摄入脂肪 7.精神抑郁,经常生气,心情不好
8.反复长期接触各种放射线 9.独身未育或婚后不育 10.13岁前月经初潮或绝经晚。
13。【山药红枣羹】
女人补气血必备~每个月的那几天还可以加些红糖哟。1、将山药洗净,晾干,然后去皮,切成小块。2、将红枣洗净,装碗备用。3、将山药、冰糖一起倒进锅
里,放入水,煮30分钟,如果喜欢吃绵软的可以多煮会。4、等到山药煮的差不多时把红枣放到锅里再煮上10--15分钟,就OK啦!
14。【月经后吃什么】
每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此,在月经干净后1-5日内,应补充蛋白质、
矿物质及补血的食品。选用既有美容又有补血作用的食品,如牛奶
、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜、苹果、荔枝肉、樱桃等。
15。少女孩子来月经时,小肚子又凉又疼,说明腹部有寒,同时嘴里还长口疮,这叫“上火下寒”。这时可以用到橘核(即橘子籽),橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛。建议用橘核沏茶..
16。【女人不穿胸罩老得更快】
随着年龄的增加和雌激素分泌变化,乳房会变得更易摇晃,若不戴文胸来固定支撑,就会加速乳房的晃动,导致下垂。但如果文胸选用不当,效果就会适得其反。坚持佩戴文胸否则到了60岁,乳腺腺体几乎退化“消失”,乳房会像“皮囊”一样,即使再戴文胸,也很难支撑起来。
17。【保养乳房的5类营养食物】
1、补充脂肪:鱼、肉和豆制品 2、补充水分:每天坚持饮用8杯水 3、补充胶原蛋白:肉皮(包括猪、鸡、鸭、鹅皮)、蹄筋、鸡鸭爪、鸡翅及甲鱼 4、多吃鱼类和海产品:泥鳅、带鱼、鱿鱼、牡蛎及海带等 5、补充钙和维生素:卷心菜、粗粮、牛乳、牛肉。
18。【消除经前乳房胀痛的小技巧】
1、改变饮食习惯。2、经常按摩乳房。3、穿稳固的胸罩。4、避免利尿剂。5、不吃咸。6、试用热敷。7、防止肥胖。8、用蓖麻油敷胸。9、摄取维生素。10、远离咖啡。11、切忌滥用药
19。【女性常穿高跟鞋或导致不孕】
女性穿高跟鞋的时候身体前倾,全身重量会过多地集中压在前脚掌上,可能造成平足症、痉挛性足痛或趾骨骨折;穿高跟鞋时,骨盆会随着身体倾斜而倾斜,久而久之会使骨盆腔位移,容易引起子宫位前倾,造成月经失调、性欲下降甚至不孕。
20。生姜红枣水冲鸡蛋绒,早上空腹喝,能驱寒暖胃、修复胃黏膜。受寒严重时三片生姜,不严重是2片,如果是用来保健1片生姜就可以了,红枣同样是根据个头来6~10个。加水大火烧开后改小火15分钟,把鸡蛋放碗里搅拌均匀,用滚开的水去冲鸡蛋。
21。【能调阴阳又去斑的补血汤】
例假结束后的第一周期间服用。这个时间段重点是滋阴养血,因为例假期血损失较大。推荐食疗方:熟地6g,制首乌9g,当归3g,炒白芍3g,阿胶6g,龙眼肉3颗,猪腔骨1节。煲汤喝。少放盐少放调料。一周2-3次。
22。【女性朋友们请收藏!尿路感染的特效穴】
出现尿路感染症状时,马上拇指按揉对侧足内踝尖与足跟尖连线中点处的水泉穴(两侧皆有),哪个刺痛就按揉哪个,大钟穴的位置在足内踝尖与跟腱连线的中点偏下方的骨头上缘。按揉痛点5分钟,当穴位的疼痛缓解时,尿路感染症状可减轻或消失。
23。【经期不宜食哪些寒凉食物?】
大家可能都知道冷饮不能吃,其实还有些寒性的食物也要注意哦:如黄瓜,丝瓜,茄子,冬瓜,蟹,田螺,海带,竹笋,梨子,柚子,西瓜等。可以多吃的:花生,核桃,大枣,桂圆,玫瑰花茶等。快转给你的闺蜜吧!
24。【对女人有益的五种怪味食物】
1、榴莲—缓解痛经(性热,活血散寒,改善腹部寒凉)2、大蒜—亮泽秀发(强抗菌作用,抗乳腺癌、卵巢癌,乌发)3、香菜—预防骨质疏松(保护骨骼,抗癌)4、芥末—使面色红润(调解内分泌,刺激血液循环)5、香椿—助孕(抗衰老,补阳滋阴,清热利湿)
25。【女性肾虚症状】
1、早上起床常有头发掉落;2、体重有明显的增加或下降。3、记忆力下降;4、进食甚少;5、晚上常睡不着;6、尿频现象;7、生理需求下降;8、工作情绪始终无法高涨。9、工作1小时后,身体怠倦;10、乳房松弛;11、皮肤干燥,出现斑纹。12、月经不调。
26。【敷肚脐也能治痛经】痛经的女生,月经前一周在肚脐上敷药,行经时就不会那么痛了。配方:肉桂、小茴香、干姜、元胡、五灵脂、生蒲黄、没药、
赤芍各6克,研细末,放密封瓶里。用时洗净肚脐,取适量药末,醋调敷,纱布覆盖,胶布固定。两天换药一次,经前用3次。这种方法最适合寒凝血瘀的痛经。
27。【红糖食疗法】红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。1.红糖煮荷
包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,令面色红润,有精神;2.红糖泡桂圆干,可改善睡眠;3.红糖泡人参,可调理气息,改善低血压
4.生姜红糖水:治疗风寒感冒,缓解寒淤血淤型的痛经。
28。【艾叶生姜,治疗外阴瘙痒】难言之隐,一洗了之。现在的所谓洗液,大多是清热利湿的苦寒之品,用之无效者,必须考虑是否与“寒”有关,可试用本方:生姜120克连皮捣碎,干艾叶90克,加水1500毫升,煎煮后清洗。
29。【四物汤:喝出女人味】
当归、川芎、白芍、熟地黄,各15克。如果你痛经或月经时血量较多伴血块,可以再加红花、桃仁各15克,普通的四物汤就变成了“桃红四物汤”,适合的女性可以服用,脸蛋会红润起来,肌肤充盈有光泽,女人味儿也就更足了。
30。【永远不变黄脸婆必须吃这9样】
1.枸杞酒酿蛋给您好脸色2.木瓜红枣子蜜:补血养颜;3.花生芝麻糊:抗衰老;4.核桃松仁粟米羹;5.双豆鸡翅汤,增加皮肤弹性;6.山药青笋炒鸡肝:改善皮肤色泽;7.多吃“双豆”(土豆、豌豆):祛斑美白8.常食花粉远离皱纹9.细肤美颜吃点牡蛎。
31。【治痛经特效穴--寒凝血瘀】
有一个治疗痛经的特效穴位——十七椎,痛经严重者,按压十七椎2—3分钟,可以收到立竿见影之效。这个方法对寒凝血瘀的痛经效果最好。十七椎,在督脉的循行线上,是一个经外奇穴,位于第5腰椎棘突下。JMS,痛的时候试试吧!
32。【女性防寒小窍门】
1.每日喝2千—3千毫升白开水;2.日照充足时进行户外活动;3.早入睡,保证充足的睡眠,益于阳气潜藏;4.食疗养肾,吃红枣炖牛肉、生姜大枣牛肉汤
等;5.天天坚持用温热水洗脚,按摩刺激双脚穴位,坚持步行半小时;6.喝红茶可抗寒;7.早晨喝热粥,如小米粥。
33。【祛除雀斑有妙方】
脸上雀斑多的,可以用米醋浸泡适量白术,一周后用醋擦拭面部。此方出自葛洪"肘后方",都是四两拨千斤的好方,大家可以试试。第一要坚持,第二找好一些的白术,生的,无需炒。
34。【5大养生补血食谱告别痛经】
1、猪肝清煲姜丝汤:猪肝本就补血,而姜丝则具有去寒功效;2、玄胡益母草煮鸡蛋:具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效;3、乌豆蛋酒汤:具有调中、下气、止痛功能;4、姜艾薏苡仁粥:具有温经、化瘀散寒除湿及润肤功效;5、姜枣红糖水具有温经散寒功效。
35。【爱美的MM一定要看】
①在水里加一点盐,不只杀菌,还可以祛油脂;②在水里加一点蜜蜂,长期坚持可以让你的肌肤年轻10 岁;③在水里加一点醋,可以让你的皮肤变的光滑有弹性,还不容易长痘;④在电脑前工作的女性,洗脸的时候在水中加一点绿茶,可以有效的抵抗辐射。
36。【奶茶:女性心脏的隐秘杀手】
饮茶有益于心脏,但是最新研究提出,向提神的茶水中加入牛奶,会破坏茶的所有有益健康的成分,奶茶竟是女性心脏的隐秘杀手。试验显示,虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流速度,但牛奶却完全阻碍了这一有益健康的效果。
37。【女人喝红酒的好处】
①增进食欲②适当饮用有滋补作用③有助消化,防治便秘④有美容抗衰老的作用⑤减肥,每升干葡萄酒含525卡,在4小时内被全部消耗掉⑥利尿,防止水肿⑦杀菌作用⑧可预防乳腺癌⑨能抑制脂肪吸收。不过可不要早上喝。
38。【你知道自己的“月经体质”吗?】
女性朋友们~根据自己的不同月经体质来调养吧~~~~健康女人才是美丽的女人。
39。【女性必知的养生补血食谱:当归生姜羊肉汤】
用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。
40。【对女人最好的7大美食】
1、银耳红枣汤:丰胸美白减肥;2、黑糯米桂圆红枣粥:益气养血;3、当归红枣排骨汤:滋阴润燥、养颜护肤;4、核桃红枣燕麦粥:养颜补血益智;5、红薯
红枣汤:补血减肥助消化;6、木瓜银耳汤:丰胸减肥;7、黄豆雪梨猪脚汤:润肺美肤清心降压。为心爱的人和自己转吧。
41。【经期暖宫纤腿秘方】
材料:姜片、陈皮、干柠檬片,可乐。效果:暖身、温宫、消脂,坚持食用3周以上手脚冰冷的症状明显改善或消失,体重开始下降,下半身变得纤瘦,特别是腿部,效果明显者能瘦腿3cm哦。
42。【维C增强女性免疫力】
1多吃富含维C 果蔬和含维E丰富的核桃、松子、花生等
;2多喝水 ;3适量喝茶 ;4喝点葡萄酒 ;5适当吃点动物肝; 6常吃蘑菇; 7适量摄入麦麸和粗纤维
;8补充精氨酸:鳝鱼、泥鳅、墨鱼及山药、黑芝麻、豆腐皮、榛子富含精氨酸 ;9晒太阳;10常微笑可激发身体产生免疫物质。
43。【早餐与皱纹的秘密】
早餐占一天营养成分60%-70%,不吃早餐易患免疫力下降、肠胃病、手脚冰凉、不孕不育、心脑血管等180种慢性病。女人不吃早餐最伤子宫,不仅会影响生育能力有的甚至皱纹都长得比一般女性早些,所以爱美容的女性可不能不吃早餐哦!
44。【女人一生受用的六种米】
1.粳米最滋补,健脾胃补中气养阴生津;2.糙米最助消化,降低胆固醇减少心脏病发作和中风;3.黑米最补肾,滋阴补肾补肝明目抗衰美容;4.糯米最排
毒,富含蛋白质脂肪糖类维生素B2等;5.薏米最养颜,利水渗湿健脾止泻清热解毒;6.小米最养胃,益肾气,清虚热利小便。
45。【仰着睡觉最伤子宫】
睡觉看似简单,却有不少学问,对于女性来讲更是如此。长期不良睡姿,不光会让身体形态走样,还有可能对身体造成损害。1.乳房最怕俯卧睡姿:这种姿势容易使胸部受压 2.子宫怕长期仰卧睡姿:子宫的位置应该是前倾前屈位,而仰卧位睡姿容易导致后位子宫。
46。【如何做个幸福的女人】
1、储蓄友谊;2、学会放手;3、播种善良;4、懂得音乐;5、避开得不到之善和钟情之苦;6、学习承受;7、常怀感恩之心;8、热爱工作;9、勤于学习;10、享受运动。
47。【按按子宫穴,美容又助眠】
忙碌了一天,睡前最好按摩一个美容安眠穴,大诚中医门诊主治医师韩会霞提醒。子宫穴在肚脐直下手掌宽度距离,两侧横向四指宽即是。以双手拇指按穴,其余四指向后,虎口卡住腰,以拇指揉穴位3-5圈后按压3-5秒,1次重复1、2分钟,不仅美容抗衰老而且有助于睡眠。
48。【想把黄褐斑祛掉,疏肝健脾是根本】山药30克,茯苓30克,白术10克,甘草6克,加600毫升水熬好,早晚服用,坚持两三个月,会见到效果。此外,生活中要注意不要长时间在阳光下暴晒,要多吃新鲜水果,蔬菜,少食辛辣等刺激性食物,同时保持精神愉快。
4、适合女人的养生汤有哪些 推荐五道食疗汤
适合女人的补血养生汤
1、 银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。而且燕窝大补容易上火,银耳凉补有润燥的作用,更适合女人食用。
将银耳、桂圆干、枸杞、红枣洗净,放入锅内加水熬汤,起锅前加入冰糖调味。此款汤品不仅能丰胸,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
2、双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升,一起下锅煮开,红薯熟透后再加红糖调味。喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
3、 黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处,可以祛咳润肺,清心美肤。常喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声音沙哑、口舌干燥有明显效果,还能降低血压和滋养清热,女人可以多喝点。将猪脚加入姜片飞水去异味,切成小块;加入去核切块的雪梨、大豆和1块姜,加足水煮到沸腾,开盖继续旺火沸煮15分钟,转慢火煲1小时,喝之前根据个人口味加盐调味。
4、养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开,下红枣关小火熬半个钟,再加入冰糖、木瓜煮开即可。
5、当归红枣排骨汤
排骨1根,枸杞,红枣12枚,当归4片。排骨洗净,飞水去异味后放入沙锅,加枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开再小火炖至排骨熟烂,起锅前加入盐、鸡精调味即可。此款汤品可以滋阴润燥、养颜护肤。
5、女人滋补养生汤都有哪些
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6、女人冬季养生汤
饮食调节多补钙铁。多做运动强身体。食谱中适当增加知胡桃、鸽肉、海参、羊肉等食用品,可缓解躯体畏冷怕冷、四肢不温道等不适症状.时把苹果洗净后切成块状,加入到粳米熬成汤喝,每天可以多吃点鱼类,牛奶,海产品等食物,里面含有的蛋白质,维生素,都对人体的免疫力得到增强。
也可喝些 “郑内9味的紫葡茶” 。平时饮食要注意油炸的,辛辣的,腌制的,高脂肪的如动容物的内脏,肥肉等尽量少吃。
7、女人炖什么汤保养自己,这些汤更适合女性滋补
第一,黄芪鳝鱼汤。相信很多对养生有一定研究的女性朋友都有听说过这种养生汤。研究指出,鳝鱼和黄芪对女性身体的滋补效果都是非常好的,而且滋补效果柔和,没有副作copy用。不论是补气还是补血,或者调理精神,这种黄芪鳝鱼汤的作用都是很给力的。
第二,红枣山药汤。这个汤更加素一点,但是滋补效果同样不能小看。对于一些每次生理期经血流失量都比较大的,身体比较虚弱的女性来说,这种红枣山药汤绝对是非常适合她的,能够非常好的补气生血,滋养身体。
8、哪些煲汤对女人身体好
睡眠不好,皮肤灰暗的女性
虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。
脾胃不强,火气很大,满脸豆豆的女性
土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。 土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。
工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼——比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。
月经不调,皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。
压力性头痛的女性
天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
喝汤讲究学问
感冒的时候不适合用煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。
女性例假前适合补性温的汤,千万不要因为补的过火导致经血过多。
这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用,每周2--3次为宜。
煲汤注意事项:
如果想自己在家煲一锅靓汤,让家人共享口福与快乐,还要注意以下事项。
选料:中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪山药、百合、莲子材料。
另外,可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药;身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。
水温:冷水下肉,肉外层蛋白质才不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,汤的味道才鲜美。
下料:肉类要先汆一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。鸡要整只煲,可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。
另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。 火候:火不要过大,火候以汤沸腾程度为准。开锅后,小火慢煲,一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。
煲过汤的肉料处理:无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。
希望能够帮助到你,祝生活愉快,谢谢采纳