1、适合家中日常煲的菌类汤的做法
就是清水加菌类煮开,加盐、鸡精即可,味道鲜美,还可以磕入鸡蛋,若用鸡汤、乳鸽汤也不错,就是稍腻。
2、养生鲜菌汤在家怎么做
海鲜豆腐菌菇汤:
准备用料:蛤蜊550g、鲜菇50g、豆腐20g、西兰花4朵、油菜100g、香油3g、盐zd2g
1、蛤蜊吐净泥沙,搓洗干净外皮。
2、热锅冷水,放入蛤蜊煮熟。
3、取出蛤蜊剥出肉备用,留汤汁专加入鲜菇继续煮开。
4、加属入豆腐,油菜和西兰花,少许盐。
5、放入剥好的蛤蜊肉即可。
6、滴入香油出锅。
7、成品。
3、养生菌菇鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视
食材用料
鸡肉适量相克食物
菌菇(木耳,杏鲍菇)适量
腐竹适量相克食物
山药适量相克食物
胡萝卜适量相克食物
枸杞子适量相克食物
盐适量
糖适量相克食物
菌菇鸡汤的做法
1.准备主料鸡肉(我这里的鸡肉是预先煮过的,切块进冰箱冷冻的,需要时随时取一块)和菌菇(可以根据自己喜好选择,各种菌菇都可以)。其他配料也可以根据个人喜好添加,家里有山药,腐竹,胡萝卜,枸杞子,就加这些了
2.先炖鸡肉和木耳,大火烧开转小火炖到鸡肉可以轻易插进筷子。加入除枸杞子以外的配料,继续小火炖。
3.最后加枸杞子,盐,少量糖(调鲜为主,以吃不出甜味为准)。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、这个汤本身就很鲜了,不需要再加味精鸡精之类的调味料。2、家里吃饭人不多,胃口又都不大。每次有整鸡整鸭之类的我都会预先煮熟,然后切大块入冰箱冷冻,需要时取一块出来加工,炖汤爆炒红烧都可以,同时放入多多的配料,营养又好吃还不浪费。
4、菌菇汤怎么做最好喝 菌菇汤的做法大全
5、关于菌菇汤的做法
6、菌菇汤如何做
菌菇汤的原料:平菇、双色蟹味菇、杏鲍菇、茶树菇各适量
菌菇汤的配料:大蒜、姜、香葱
菌菇汤的调料:高汤、食用油、盐各适量
菌菇汤的做法:1、菌菇去根部,洗净,用淡盐水浸泡后沥出待用。
2、锅中倒入适量冷水,烧开后放入菌菇焯3分钟,捞出沥水。
3、姜蒜切片,香葱切末。
4、锅置火上少许油烧热,下姜蒜片爆香。
5、放入焯好的菌菇快速翻炒,倒入适量高汤煮沸。
6、转至砂锅,盖上盖子中小火慢炖1小时左右。
7、调入适量盐调味。
8、关火,撒上香葱花即可。
7、养生菌菇汤的家常做法大全怎么做好吃
8、菌菇汤家常做法,正宗菌菇汤怎么做
用料
主料
杏鲍菇150克
香菇20克
草菇15克
海鲜菇30克
口蘑30克
辅料
细香葱
1根
胡椒粉
1/2茶匙
食盐
1/2茶匙
水
适量
菌菇汤的做法
1.
材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小
2.
葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜
3.
放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水
4.
大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉
5.
调入适量盐,出锅前撒上葱花即可
9、菌菇汤的做法是什么?
菌菇汤是一道美味的菜肴。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”可见菌菇汤对人的益处有多大,那您想知道菌菇汤怎么做吗,就让美食网小编带您看看菌菇汤的做法介绍吧。
菌菇汤的做法:
主料:白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克。
辅料:料酒半勺、生姜几片、盐适量。
1、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟。
2、把三种菇洗净,切去根部,杏鲍菇切小根。
3、热锅,倒入少量油,爆香姜片,倒入洗净沥干后的菇,淋入半勺料酒,翻炒几分钟。
4、把炒好的菇倒入砂锅中,加水(没过菇是一定的,估算一下煲汤的水量),盖上盖子中火等水煮沸后转小火继续煮半小时之后加盐调味即可盛出,鲜味十足。
小贴士炒菇的时候只要放一点点油,不要像炒菜时那样放很多。
10、养生菌汤的做法步骤图,养生菌汤怎么做好吃
养生汤的做法
银耳泡发,洗干净。切碎放在高压锅里,放入冰糖,构杞,蜜枣。
放入水。堡1个半小时
养生汤就做好了