处暑养生菜

1、处暑需要多吃哪些时令蔬菜？

处暑时节，虽然早晚凉爽，但白天天气依然很热，多吃新鲜瓜果蔬菜。不仅润秋燥，还能解暑促进消化，在秋季必须要多吃些含有维生素的食物，这些食物能补充人体营养从而使人避免受到燥邪的侵害，例如芹菜、胡萝卜、玉米、白萝卜。

芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。

胡萝卜味甘、性平，具有清热解毒、补中安脏之功效，非常适宜皮肤干燥粗糙或患黑头粉刺、角化型湿疹者食用。胡萝卜富含多种维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润。

建议大家多吃些鲜嫩的玉米。因为其营养成分要比老玉米高很多。玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。

秋季因为干燥，很容易因肺阴虚而出现肺热咳嗽的症状，出现肺热咳嗽喝点什么汤好?白萝卜归肺脾经，可除疾润肺、解毒生津，主治肺痿肺热，如果觉得肺部不适，秋季不妨用白萝卜来炖汤水饮用，有良好的食疗功效哦。

2、处暑吃什么好

可吃温补食物。脸无痘、面不红者若有吃辣味的习惯，可适当吃些辣椒、胡椒之类食物；有饮酒习惯者可适量少喝点酒，其中白酒、黄酒一定要加温；主食以吃精白面补气为好；喜欢吃红枣、桂圆者，早晨可吃几颗；喜欢吃酸味者，可适量吃些酸味食品，酸味主收敛。这段时间尽量不吃萝卜（胡萝卜除外）。萝卜主下气，此时人的中气不足，吃萝卜易伤中气。饮食
处暑节气一般在公历8月22日或23日。意思是炎热的夏天即将过去。《月令七十二候集解》关于处暑说：处，去也，暑气至此而止矣。古代将处暑分为三候：一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。鹰，义禽也，秋令属金，五行为义，金气肃杀，鹰感其气，始捕击诸鸟，然必先祭之，犹人饮食祭先，代为之者也，不击有胎之禽，故谓之义；天地间万物开始凋零；“禾”是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。
饮食养生保健的方法对“秋燥”有很好的预防效果，特别提出要多吃一些寒凉多汁的蔬菜水果和流食，如黄瓜、西红柿、冬瓜、百合、白萝卜、胡萝卜及梨、苹果、葡萄、荸荠、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠萝、罗汉果、大枣和汤、粥等，这不但有利于维生素的补充，还能够增加水分的摄入。饮食上要尽可能少吃花椒、辣椒等辛热食物，更不宜吃烧烤食品，以加重秋燥的症状。 增加水和流食的摄入，提倡采用“五一二”的方法：“五一”的意思是5个1杯，即早晨起床后喝1杯白开水，早餐时喝1杯豆浆，午餐时喝1碗汤，晚餐时喝1碗粥，睡前半小时喝1杯牛奶；“二”的意思是上下午各喝两杯茶。 处暑后，气温昼暖夜凉，农作物白天吸收的养分到晚上贮存，对作物体内干物质的制造和积累十分有利。山西：处暑禾田连夜变；山东：处暑三日无青谷；浙江：处暑三朝稻有孕；湖北：处暑满田黄，家家修廪仓；河南：处暑不处暑，七月十五吃稻黍。说明处暑后禾田变得快，马上就要秋收了。又有：处暑花，不回家；处暑不出头，割得喂了牛。说明没有按时播种的庄稼而误了农时，不论棉花，还是粮食作物不会有收成。处暑象征着东南季风最后退出，北季风开始来临。此后气温逐渐下降，“处暑热不来”就是这个道理。处暑又称暑退，这时气温一般是15-17℃，最适于人体的气温，因此觉得很舒适。陆游有两句诗：“四时俱可喜，最好新秋时。” 栗子
秋季正是各类瓜果蔬菜大量成熟上市的时候，其中黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜等更是非常便宜。瓜类蔬菜营养丰富，含有人体必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁、钾等矿物质，而且还具备一定的药用价值。瓜类蔬菜在各类夏季蔬菜中含水量最高，一般都在90%以上，吃500克的瓜菜相当于喝450毫升高质量的水。瓜中糖含量少，与大米比能量和糖的含量是大米的1/10或者1/30，而且几乎没有脂肪，不会让人发胖。 栗子味美质佳，是非常好的保健食品。有一种产于江苏宜兴、傈阳及安徽广德地区，一般在处暑成熟，故称处暑红。由于果实成熟期早，又名头黄早。该品种较丰产，果大，肉细，香甜，美观，主要作为菜栗用。 处暑节时台湾周围的海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围。东部沿海有旗鱼可以捕获。这节气台湾有一种相当有名的水果就是“横山梨”，它生长在台湾低海拔的地方，果肉较粗，但由于和“高山梨”接种成功，所以也称为“高接梨”。[1] 处暑吃鸭子 老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。日本有泼水降温泼水的习俗，从大暑到处暑的一个月时间内，日本各地有组织泼水降温的习俗。 同时，多吃富含维生素的食品，例如新鲜蔬菜和水果。因为维生素能促进体内疲劳时所存积的代谢物尽快排除。蔬菜和水果味碱性食物，其代谢产物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。其实大自然早已帮我们安排好，秋天本身就是水果出品的黄金时期，这个时候的苹果、梨、西红柿、桔子、甘蔗都是不错的选择。另外还要多吃含钾的食品，如干果、豆类、海产品等，他能维持细胞水分，增强其活性，有助于机体恢复生机。 下面介绍3个预防“秋燥”的流食保健方： 1．梨粥：梨2～3个，洗净后去核切碎加大米100克，加水煮粥。梨，味甘酸性凉，有生津润燥、清热化痰的功效，大米健脾益气，两者同煮为粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，可作为预防秋燥的保健食品。 2．百合银耳粥：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效；银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效；大米益气健脾，三者同煮为粥，具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。 3．银百秋梨羹：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小时后，食梨喝汤，有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。 处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息也要相应地调整。进入秋季养生，首先调整的是睡眠时间，早睡早起是人所周知的。科学的养生保健更需要全面地掌握睡眠规律及方法。另外，古人在睡眠养生法中还强调了子午觉的重要性(即每天于子时、午时入睡)，认为子午之时，阴阳交接，极盛及衰，体内气血阴阳失衡，必欲静卧，以侯气复。现代研究发现，夜间0至4点，体内各器官的功能都降至最低点；中午12至13点，是人体交感神经最疲劳的时间。有统计表明，老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率。 处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。

3、处暑养生吃什么好

4、处暑进补食谱应如何安排？

处暑时节，气温逐渐下降，雨量减少，空气中的温度降低，燥气开始生成，人们会感到皮肤、口鼻相对干燥，所以应注意预防秋燥，饮食应以甘寒汁多为佳。“处暑寒”这个时节的进补食谱择优介绍如下。

1．菜肴类进补食谱（1）百合冰糖炖鲫鱼【原料】鲜百合100克（干品减半），冰糖60克，活鲫鱼1条。

【制作】将鲫鱼活杀，洗净，人锅内加水适量，烧开后加黄酒1匙，倒入百合片、冰糖，改用文火炖熟，分两次服食。

【功效】益气安神，滋阴补阳，宣肺消炎。

（2）炸紫菜鱼片扎【原料】鱼肉400克，1枚鸡蛋的蛋清，面粉1／4杯，紫菜数张，盐，酒少许，柠檬汁、白萝卜（磨碎成酱）各少许，酱油、辣椒粉适量。

【制作】将鱼网洗净，沥干水分、切成片，加入腌料腌约15分钟。将蛋清打入碗内，搅拌至泡沫，掺人面粉拌匀，然后放入腌好的鱼肉蘸一蘸，并用紫菜在中央包卷成带状；烧锅下油，将包卷好的鱼肉炸至呈金黄色捞出，沥干油，上盘，伴以蘸汁料进食。

【功效】滋阴补阳，和血健肾，光嫩皮肤。

（3）菊花鳝鱼【原料】粗活鳝鱼1斤（两条），白糖2两，番茄酱1两，干淀粉1两，黄酒、白醋、食盐、葱、姜、湿淀粉、麻油、蒜泥各适量，花生洫2斤。

【制作】鳝鱼宰杀、剖腹去内脏，去骨去皮，切成2寸5分长片块，用刀顶头斜批成两片（末端不批短），再直切成条状（一头不切断），加黄酒、盐、葱、姜浸渍起来，然后再逐个排上干淀粉；将番茄酱、白糖、白醋、湿淀粉一起放入碗内，加适量水调成芡汁。

烧锅置旺火上烧热，锅内倒油1斤，烧至八成热，将鳝鱼抖散人锅炸至金黄色，捞出装盘，锅内留少许油，投入蒜泥煸炒出香味，倒入调好的芡汁烧沸后淋入麻油，起锅浇在菊花鱼上即成。

【功效】补虚损，除风湿，强筋骨。

（4）百合汽锅鸭【原料】新鲜百合300克；鸭1只，约3斤；黄酒、盐适量。

【制作】新鲜百合洗净、滤干。鸭活杀，去毛、剖腹，洗净切块，放入盛有清水的锅内，煮开后捞出，洗净。将鸭块和百合混匀后放入汽锅内，加黄酒二匙，撒入盐适量。将汽锅放在盛水的锅上，用旺火汽蒸四小时，至鸭肉酥烂。

【功效】滋阴补血，清降虚火，敛肺治咳。

（5）鲫鱼砂仁【原料】鲜鲫鱼1条（250克左右），砂仁（研末）3克，油盐适宜。

【制作】将鱼去鳞、鳃，洗净，油、盐、砂仁末拌匀放入鱼腹，用豆粉封住鱼腹刀口，置于盘中，盖严，隔水蒸熟。

【功效】滋阴补阳，和胃止吐。

2．汤羹类进补食谱（1）萝卜羊肉汤【原料】羊腿肉1000克，白萝卜500克，胡萝卜100克，干桔皮适量，生姜、植物油、细盐、黄酒适量。

【制作】羊肉洗净，切成大块；白萝卜、胡萝卜洗净切成块；起油锅，放植物油适量。用旺火烧热油后，先放生姜片一爆，随即倒入羊肉，翻炒5分钟，加黄酒适量，至炒出香味，加入半碗冷水，烧沸10分钟，盛起；将羊肉、胡萝卜、干桔皮倒入大砂锅内，加冷水浸没，用中火烧开后，加黄酒适量，细盐适量，改用小火炖半小时，倒入白萝卜，至羊肉、萝卜酥烂时，离火。

【功效】补脾胃，温肺气，化寒痰，补元阳，御风寒。

（2）燕窝枸杞汤【原料】冰糖150克，燕窝30克，枸杞15克。

【制作】将燕窝用温热水加盖闷泡，水凉后择去绒毛及杂物，再用清水冲洗，盛入碗内加一小碗水，上笼蒸半小时，连枸杞同倒入盛燕窝的碗内即成。

【功效】滋阴补阳，益气通络，润肺和血。

（3）何首乌煲牛肉汤【原料】何首乌20克，牛肉100克，乌豆100克，龙眼肉、红枣各少许，姜2片，盐少许。

【制作】将乌豆用锅炒至裂开，用清水浸洗干净，沥干水分；将牛肉洗干净，吸干水分，切块；龙眼肉、红枣（去核）分别洗干净；放适量清水入堡，加入牛肉煮开后，将水面泡沫及肥油捞出，加入乌豆、龙眼肉、红枣及姜片煲约2小时至各料熟，调入调味料即可。

【功效】益气补血，强身健体。

（4）蜜枣甘草汤【原料】蜜枣8枚，生甘草6克。

【制作】将蜜枣、生甘草加清水2碗煎至1碗，去渣。

【功效】补中益气，解毒润肺，止咳化痰。

（5）玄参红枣汤【原料】玄参10克，红枣20枚。

【制作】将红枣去核洗净，同玄参一起入锅，用清水4杯，以文火煮至2杯。熄火后搁置30分钟。

【功效】补脾和胃，益气生津，养心安神。

3.饮料类进补食谱（1）苡仁防风饮【原料】苡仁30克，防风9克，白糖30克。

【制作】将防风除去残茎，用水浸泡，捞出，润透切片。将苡仁除去杂质，淘洗干净，将苡仁、防风片，一同放入铝锅内，加水适量，用中火烧沸，煮熬30分钟，取出汁液；再加水熬煎30分钟，将两次煎液合并，过滤，放入白糖，烧沸即成。

【功效】发表，祛风，胜湿，止痛。

（2）桑菊饮【原料】菊花6克，桑叶6克，白糖30克。

【制作】将桑叶、菊花挑选干净，洗净，除去杂质。将桑叶、菊花放入大杯内，加入白糖，沸水，浸泡3～5分钟即成。

【功效】疏风清热，清肝明目。

（3）菊花甘草饮【原料】白菊花12克，甘草6克。

【制作】将白菊花除去杂质，去蒂，洗净；甘草切成薄片。将白菊花、甘草片放入大杯中，加入沸水，盖上盖，泡3～5分钟即成。

【功效】疏风，清热，解毒。

（4）金针冰糖饮【原料】金针菜30克，冰糖j0克。

【制作】将金针菜（黄花菜）洗净，与冰糖加水同煮，菜熟糖化即成。

【功效】消炎止痢，和胃益气。

5、处暑节适合种什么蔬菜

生菜、蜗居、油麦菜、萝卜、芹菜。

1、生菜

生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。

植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15-20℃生长最适宜，产量高，品质优；持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。

2、莴苣

该种原产地中海沿岸，中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。喜湿润。且需肥量较大，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长，繁殖方式为播种。栽培品种有莴笋、生菜、卷心莴苣。

3、油麦菜

一年生或二年生草本。须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无， 头状花序，花黄色。

发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润。

4、萝卜

萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃，适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃，适温为18℃-20℃，当温度低于零下1℃-零下2℃时，肉质根会受冻。

5、芹菜

芹菜属于耐寒性蔬菜，要求较冷凉、湿润的环境条件，在高温干旱的条件下生长不良。芹菜在不同的生长发育时期对温度条件的要求是不同的。

发芽期最适温度为15~20℃，低于15℃或高于25℃则会延迟发芽或降低发芽率。适温条件下，7~10天就可发芽。幼苗期对温度的适应能力较强，能耐-4~-5℃的低温。

6、处暑食谱大全，处暑吃什么，处暑菜谱

养生不可少菌类--杏鲍菇炒胡萝卜
依然美食
原料：杏鲍菇、胡萝卜、香菜、腰肉、大蒜、调和油、鸡精、十三香、盐巴。

挪威美食--苹果蛋糕
东营小英子
原料：黄油、白糖、鸡蛋、低筋面粉、苹果、泡打粉、咖啡粉、柠檬汁、肉桂粉。

炖出来的冬日风情--清炖羊肉萝卜汤
原料：羊肉、料酒、胡椒粉、鸡精、萝卜、葱花、生姜、精盐。

【番茄配方】糖渍苹果蛋糕——回软后更馥郁浓香
我爱番茄美食
原料：苹果（糖渍苹果）、细砂糖（糖渍苹果）、朗姆酒（糖渍苹果）、黄油（蛋糕体）、细砂糖（蛋糕体）、全蛋（蛋糕体）、低筋面粉（蛋糕体）、泡打粉（蛋糕体）、苹果（蛋糕体）、柠檬汁（蛋糕体）、糖粉（装饰）。

雪梨胡萝卜汁
燕清欣
原料：梨子、胡萝卜、蜂蜜、清水。

仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--秋天的一抹绿（木耳炒秋葵）
绛姝仙草
原料：秋葵、木耳agaric、食盐salt、白糖white sugat、红辣椒red pepper、色拉油salad oil。

红颜吃出来--红参红枣炖黑木耳枸杞
原料：红参、枸杞、冰糖、红枣、黑木耳。

萝卜丝鸡蛋饼
辽南蟹
原料：面粉、水、鸡蛋、萝卜、盐、酱、十三香。

萝卜丝丸子汤
Jackey猫
原料：白萝卜、猪肉末、小葱。

萝卜丝鸡蛋饼
1粗茶淡饭1
原料：白萝卜丝、鸡蛋、面粉、油、盐、香葱、白胡椒粉、鸡精、清水。
百合红薯糖水
余甘果蜜
原料：红薯、红糖、百合。

胡萝卜土司
浪漫的猫
原料：高筋面粉、水、小麦面粉、黄油、胡萝卜、胡萝卜汁、砂糖、酵母、盐。

胡萝卜蛋糕卷
万山红
原料：鸡蛋、葡萄籽油、糖、蜂蜜、低筋粉、胡萝卜汁、柠檬汁、胡萝卜丝、酸奶、淡奶油、糖粉。

萝卜云耳骨头汤
Jackey猫
原料：白萝卜、云耳、猪骨头、蜜枣、金华火腿。

酸萝卜腊鸭绿豆煲
原料：腊鸭、酸萝卜、绿豆、盐。

[鸡翅烧胡萝卜]
眉儿
原料：鸡翅、胡萝卜、盐、冰糖、小葱、蒜、生抽、料酒、花椒。

萝卜红烧肉
原料：白萝卜、柿子椒、五花肉、蒜粒、老抽、生抽、糖、姜粒、盐。

百合拌香芹
1粗茶淡饭1
原料：百合、香芹、油、盐、糖、芝麻油、花椒油。

木耳炒豆芽
々苗∴
原料：黄豆芽、木耳、葱、辣椒、姜、花椒、盐、油、酱油、料酒、醋、白糖。

百合南瓜糖水
余甘果蜜
原料：南瓜、黄糖片、百合。
凉拌木耳
英英菜谱
原料：干木耳、红椒、青椒、洋葱、生抽、醋、花椒油、糖、芝麻油。

萝卜猪肉包子
爱吃de胖子
原料：猪肉、青萝卜、面粉、酵母粉、清水、葱、姜、酱油、美极鲜、盐、五香粉、花生油。

黑木耳炒丝瓜
余甘果蜜
原料：丝瓜、红椒、精盐、干黑木耳、蒜、食用油。

枸杞百合绿豆粥
羊羊厨房
原料：绿豆、枸杞、水、百合干、冰糖。

胡萝卜汁
心清似水淡若云
原料：胡萝卜、水。

百合芦笋
々苗∴
原料：芦笋、鲜百合、白果、干红辣椒、蒜、盐、油、鸡精、白胡椒粉。

百合炒鱿鱼卷
々苗∴
原料：鲜鱿鱼、鲜百合、彩椒、葱、蒜、姜、盐、油、鸡精、淀粉、胡椒粉。

炝炒黑木耳
阿大^.^
原料：黑木耳、青红椒、油、盐、蒜末、鸡精、水淀粉。

苹果杏仁无花果甜汤
々苗∴
原料：苹果、无花果、北杏仁、蜜枣、冰糖。

红酒苹果
煮妇小食光
原料：红酒、苹果、冰糖。
山药百合银耳羹
老马溜达
原料：银耳、百合、山药、红枣、水。

醋椒木耳
々苗∴
原料：木耳、青尖椒、小辣椒、葱白、盐、油、鸡精、醋。

木耳胡萝卜黄瓜炒鸡蛋
檞寄生
原料：鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳、葱、盐。

荔枝乌梅糖水
々苗∴
原料：鲜荔枝、乌梅、桂皮、冰糖。

苹果鸡蛋饼
恩泽妈咪
原料：苹果、鸡蛋、面粉、黄油、白糖。

百合西芹炒肉片
々苗∴
原料：瘦肉、鲜百合、西芹、黄花菜、枸杞、盐、油、酱油。

甜椒木耳肉丝
心清似水淡若云
原料：猪瘦肉、木耳、盐、甜椒、大葱、姜、酱油。

芦笋苹果汁
芹意
原料：芦笋、苹果、柠檬、蜂蜜。

山药木耳骨汤
余甘果蜜
原料：铁棍山药、黑木耳、猪脊骨、姜、葱、精盐。

【柠香玫瑰苹果派】--- 打造一款属于自己的私家下午茶
诗心
原料：派皮：低粉、派皮：黄油、派皮：细砂糖、派皮：蛋黄、派皮：冷水、派皮：盐、派馅：淡奶油、派馅：炼乳、派馅：蛋、派馅：细砂糖

苹果派
温暖sunny
原料：低粉、黄油、苹果、盐、清水、红糖、玉桂粉、苹果片、高粉。

黑木耳口蘑炒鸡丁
小艾厨娘
原料：鸡胸肉、干木耳、口蘑、胡萝卜、青椒、料酒、糖、要、葱、生抽、姜。

百合绿豆浆
小厨飘香
原料：绿豆、百合、冰糖、清水。

西芹百合
小艾厨娘
原料：西芹、鲜百合、木耳、盐、糖、油。

苹果酱
小厨飘香
原料：苹果、白糖、柠檬、橙子1个、淀粉1大勺。

苹果蛋挞
crystalplan
原料：蛋挞皮、鸡蛋。

百合银耳莲子汤
小艾厨娘
原料：莲子、百合、银耳、枸杞、冰糖。

苹果紫薯焗贝壳粉
々苗∴
原料：苹果、紫薯、意大利贝壳粉、西兰花、Pepper Jack 奶酪、丘比千岛酱。

百合雪梨盅
小艾厨娘
原料：梨、百合、枸杞、冰糖。

海蜇拌苹果丝
chinfeya
原料：海蜇、红富士苹果、盐、白糖、油、苹果醋、生抽、麻油、泰式甜椒酱。

西芹百合
juju菊娜
原料：百合、西芹、红甜椒（可用枸杞）、橄榄油、盐。

西芹百合炒腰果
juju菊娜
原料：西芹、百合、腰果、盐、鸡粉。

甜甜苹果圈
萧雪闲云
原料：苹果、鸡蛋、面粉、面包糠。

【银耳百合雪梨羹】美容养颜又清肺
如莲静心
原料：银耳、百合、冰糖、枸杞。

【百合南瓜浓汤】--- 简单又营养的早餐饮品
诗心
原料：南瓜、干百合、清水、杏仁少许、冰糖。

乌梅萝卜片
芹意
原料：白萝卜、盐津乌梅、矿泉水、白砂糖、米醋、生抽。

养生菜【蚝油木耳炒山药】
帅帅小厨
原料：山药、木耳、胡萝卜、蚝油、盐和鸡精。

降压凉拌菜-【腐竹木耳拌包菜】
帅帅小厨
原料：腐竹、木耳、包菜、香菜、盐和鸡精、生抽、醋、油泼辣子、糖、香油。

凉拌黑木耳
空中飞行家
原料：黑木耳、花生米、枸杞子、生抽、香醋、食用油、白糖、花椒、八角大料、黑、白胡椒粉、盐、姜末、蒜末。

呵护我们的心脑血管——木耳鸡蛋羹
清欢的烟火生活
原料：水发黑木耳、鸡蛋、盐、芝麻香油。
家常菜---大葱木耳炒肉片
西马栀子
原料：木耳、里脊肉、大葱、姜丝、盐、鸡精、糖、酱油、料酒。

辣炒木耳黄瓜
狼之舞
原料：黄瓜、黑木耳、食用油、生姜、大蒜、花椒、白糖、精盐、红辣椒。

木耳炒腐竹
英子草23
原料：腐竹、木耳、黄瓜、胡萝卜、油、盐、六月鲜特级酱油、白糖、味精、蒜、辣椒。

黑木耳拌鸭胗
南宁小鱼
原料：鸭胗、木耳、蒜蓉、葱花、花椒、姜片、米醋、香油、白糖、生抽、泰国甜辣酱。

酸辣木耳炒肉片
蜜丝漾
原料：猪肉、木耳、红尖椒、淀粉水、姜、盐、生抽、糖、米醋、油。

凉拌黑木耳
狼之舞
原料：木耳、欣和六月鲜酱油、凉拌醋、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖、食油。

苹果煎饼
辽南蟹
原料：面粉、玉米粉、鸡蛋、苹果、炒香芝麻、烤香核桃仁、炒过的糯米粉、白糖。

夏日消暑去火饮品---苦瓜苹果饮
漂亮马婆
原料：苦瓜、苹果、冰镇矿泉水、蜂蜜、盐。

女士专属的夏日清凉果茶——【香橙苹果茶】
雨中的叶子
原料：苹果、橙子、红茶、橙汁、冰块。

苹果酸焖鸡翅
亚希珍祥
原料：鸡翅、苹果、番茄酱、苹果醋、白糖、酱油、盐。

7、处暑吃什么 处暑喝什么汤养生

处暑要多吃一些寒凉多汁的蔬菜水果和流食，如黄瓜、西红柿、冬瓜、百合、白萝卜、胡萝卜及梨、苹果、葡萄、荸荠、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠萝、罗汉果、大枣和汤、粥等来，这不但有利于维生素的补充，还能够增加水分的摄入。饮食上要尽可能少吃花椒、辣椒等辛热食物，更不宜吃烧烤食品，以加重秋燥的症状。处自暑可以喝梨粥、百合银耳粥、银百秋梨羹养生，银耳、百合、莲子、梨子都是宜食清热安神之品。　

处暑还可以吃鸭子养生。老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去zd买处暑百合鸭等。

8、处暑节气吃什么好，处暑养生饮食大全

吃“果”不吃“瓜”
民间百有句俗语叫作“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些果度类却可以多吃。比如梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富问含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。
吃热不吃凉
九月的天气是变化多端的，也许上中午答还是高温天气，下午晚上便是寒冷无比。所以在处暑这个节气之中，大家不仅要注意好内保暖，在饮食方面也要注意好，切忌不要吃太多冷凉的食物。因为秋季逐步来临，人们很容易在这个时候患上一些常见的疾病，所以在饮食上，最好容能多吃一些温热的食物，对身体很有好处。