1、冬季吃什么粥好 冬季十款养生粥的做法
腊八粥
功效：对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用
鸡汁粥
功效：适用于虚劳诸来证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
核桃粥
功效：适用于老年人、小孩体弱者。
栗子粥
功效：栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。相宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。
南瓜粥
功效：南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的自粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。
红枣黑芝麻粥
功效：这道食谱中含有丰富的维生B以及维生素E，女性多喝能够很好的改善皮肤弹性，令肌肤变得更加细腻有弹性。
香菇鸡肉粥
功效：经常服用这道粥品，能够很好百的提高身体免疫力，减少患有疾病的可能。
五谷养生粥
功效：这道食谱具有很好的滋阴补肾的效果，并且还具度有养血安神以及保健脾胃的作用，经常服用五谷养生粥，女性的气色会越来越好
地瓜粥
功效：地瓜粥具有治疗便血、便秘以及夜盲症的作用。除此之外，地瓜中含有丰富的维生素A，所以经常服用能够很好的补充身体所需的维生素A。
2、四季养生粥的做法步骤图，四季养生粥怎么做
用料 薏米 50克 黑米 50克 红小豆 30克 红糖 按个人喜好添加
四季养生粥的做法
所有的食材我一起装来到杯子里
清洗干净后泡水，正常泡水要五到八小时，因为我临时要做所以拿热水泡了一个源小时
黑乎乎的水，因为有黑米颜色不好看
下锅后放红糖开水煮两个小时，薏米有排湿消水肿的功效红小豆可以清肠刮油脂黑米能补充肾精气
3、10种春天养生粥的做法有哪些
小米养生粥：
今天做的养生粥里边有小米,红枣,桂圆,红糖,对女人来说都是好东西。
小米可以去除色斑,皱纹,色素沉着的功效 ,小米熬粥有“代参汤”的美誉。
小米，红枣，桂圆，红糖
电锅添清小烧开 ,放小米和桂圆慢慢熬，红枣去核切丁，熬20分钟后放入红枣丁再熬10分钟,熬至粥粘稠，就好了。喝的时候放红糖就0k了,红枣和桂圆都甜,红糖根据个人口味就好。
山西的小米在全国来说是比较优质的，太行粮仓小米选用的晋东南的好小米，选购提醒：
产地
小米品质与它的产地和土壤关系密切，天下小米看山西，尤其是山西晋东南地区所种植的小米品质和营养最为上乘，这里独特的红土壤，其土层深厚，有机质含量丰富。独有的气候环境使这个地域的小米比其他普通小米生长周期长20天。
观颜色
好小米，颜色呈深黄蜡黄色，汤色黄、熬粥浓稠，米有多；
普通小米，颜色浅黄或亮黄，汤色发白，熬粥不浓稠，无米油或米油特别少。
闻气味
好小米，煮前米香味很足，煮后米香浓郁，满屋飘香；普通小米；
普通小米，煮前米香味淡或无，煮后米香味很淡，基本闻不到。
品味道
好小米，米香浓郁，香甜，口感润滑，满口留香；
普通小米，口感一般，不润滑。
价格
好小米，市场零售价20~25元/斤
4、秋季养生粥有哪些
5、养生粥的做法有哪些？
1.仙人粥
(1)配方
何首乌30克，粳米100克，红枣5个。
(2)制法
1何首乌切片，浓煎取汁。粳米、红枣洗净煮粥，粥成时加入首乌汁，稍煮片刻即成。
2每日早晚各服1次，而酌加红糖。连服7～10天后，间隔3～5天再服。
(3)功效
益肝肾，补气血。适用于肝肾亏损，须发早白，血虚头晕耳鸣，腰膝酸软，大便干结，以及高血脂症，冠心病，神经衰弱及高血压病。
2.枸杞子粥
(1)配方
枸杞子50克，粳米100克，白糖适量。
(2)制法
枸杞子、粳米均洗净。先将粳米煮至半熟，放入枸杞子一同煮熟。
(3)功效
补肝肾，明目。适用于头晕眼花、耳鸣、遗精、腰膝酸软等症。
3.海参粥
(1)配方
水发海参100克，粳米100克。
(2)制法
水发海参剖洗干净，切成小丁，与洗净的米一起加水适量煮成粥。
(3)功效
补肾，益精，养血。适用于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、低热盗汗、肾虚尿频等症。
4.猪肚粥
(1)配方
猪肚1只，白术60克，槟榔1枚，生姜45克，粳米50克。
(2)制法
1先将猪肚洗净除去涎脂。
2再将白术、槟榔、煨过的生姜研为粗末，放入猪肚中缝口。
3加水，猪肚煮熟，取汁加入粳米及调味作料(如茴香、胡椒粉、盐、葱等)煮粥。
(3)功效
健脾和胃。
5.羊肝胡萝卜粥
(1)配方
羊肝150克，胡萝卜100克，大米100克，蒜头数瓣，黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。
(2)制法
1羊肝和胡萝卜均切成5毫米见方小丁，肝丁用黄酒、姜汁渍10分钟。
2用热油爆香蒜茸后，倒入肝丁，略炒盛起。
3将大米熬成粥后加入胡萝卜丁，焖煮15～20分钟，再加入肝丁并调味。
(3)功效
有明目、护眼及治夜盲的功用。
6.山药桂圆粥
(1)配方
鲜生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3个，五味子3克，白糖适量。
(2)制法
1将生山药去皮切成薄片。
2将山药片、桂圆、荔枝肉(鲜者更佳)、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。
(3)功效
能补益心肾。
7.山药扁豆粥
(1)配方
鲜山药30克、白扁豆15克，粳米30克。
(2)制法
1将鲜山药去皮，切片。
2在锅中加入适量的水，先煮粳米和扁豆，烧沸后，再加入山药片同煮，煮好后加适量白糖即成。
(3)功效
能消暑益气，健脾止泻。
8.藕粉粥
(1)配方
藕粉25克，白粳米25克(或麦片亦可)，白糖适量。
(2)制法
将粳米放入锅煮粥，将熟时放入藕粉调匀，加糖即成。或用水煮麦片，数沸后将藕粉打糊调入和匀，加糖即成。
(3)功效
能补益心脾。
9.核桃肉糯米粥
(1)配方
糯米100克，核桃15只。
(2)制法
1将核桃敲碎取出核桃肉。
2核桃壳加清水煮20分钟后，弃壳留汤。
3将核桃壳汤加核桃仁、糯米煮成粥。
(3)功效
能防治孕妇妊娠呕吐。
10.红枣山药粥
(1)配方
红枣15个，山药250克，大米100克，白糖适量。
(2)制法
1红枣用沸水胀发后去核切丁，山药去皮切丁，红枣丁和山药丁都加糖渍半小时。
2将大米熬成粥后，加入红枣丁、山药丁焖煮20分钟。
(3)功效
能治老年性消化不良。
11.黄芪山药粥
(1)配方
黄芪30克，山药60克。
(2)制法
1将黄芪、山药研粉。
2先将黄芪煮汁300毫升，去渣，加入山药粉搅拌成粥。
(3)功效
能益气生津，健脾固肾，还可以降低血糖，用生黄芪15克、山药30克，煎汤代茶，效果更佳。
12.紫苏麻仁粥
(1)配方
紫苏子10～15克，麻仁10～15克，粳米100克。
(2)制法
1先将紫苏子、麻仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣。
2药汁再和粳米煮为稀粥服食。
(3)功效
润肠通便，适用于老人、产妇、病后体虚的患者，但脾虚腹泻的病人忌食。
13.百合莲子绿豆粥
(1)配方
百合50克，湘莲子50克，绿豆200克，白米100克，片糖100克，陈皮500克。
(2)制法
1百合用清水浸泡备用。
2湘莲子浸开，去皮，绿豆、白米洗净，陈皮浸软刮洗净。
3水滚后下莲子、绿豆、米、陈皮同煮。
4将煮好的时候下百合，用片糖调甜味，待再滚起即可食用。
(3)功效
润肺止咳、养神益脾、解热毒、厚肠胃。
14.苡蓉羊肉粥
(1)配方
肉苡蓉10～15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白两根，生姜3片。
(2)制法
1分别将肉苡蓉、精羊肉洗净后切碎。
2先用砂锅煎肉苡蓉取汁去渣，加入羊肉、粳米同煮，待煮沸后，再加入细盐、生姜、葱白煮为稀粥。
(3)功效
补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。属温热性药粥，适于冬季服食，夏季不宜食用。
15.沙麦粥
(1)配方
沙参20克，麦冬15克，粳米100克，冰糖适量。
(2)制法
1将沙参、麦冬去净灰渣，用温水洗净，沙参切片，将沙参、麦冬煎取浓汁。
2将粳米淘洗净，与药汁煮成稀粥，加冰糖即可。
(3)功效
润肺清胃，养阴生津。
16.白木耳冰糖粥
(1)配方
白木耳25克，大米100克，冰糖适量。
(2)制法
1白木耳用冷水浸发后，去蒂加水焖煮至六成酥。
2倒入洗净的大米和适量水，微热熬成粥，加冰糖食用。
(3)功效
常食可治体虚肺燥，咳痰带血，但外感风寒、感冒发热及一切实热症者不宜服食。
17.川乌粥
(1)配方
生川乌头3～5克，粳米50克，姜汁约10滴，蜂蜜适量。
(2)制法
1把川乌头捣碎，碾为极细的粉末。
2先煮粳米粥，煮沸后加入川乌粉改用小火慢煎，煮熟后加入生姜汁及蜂蜜，搅匀，稍煮沸即可。
(3)功效
18.柏子仁粥
(1)配方
柏子仁10～15克，粳米约100克，蜂蜜适量。
(2)制法
先将柏子仁去尽皮壳杂质，稍捣烂，同粳米煮粥，待粥煮成时，对入适量蜂蜜，稍煮沸即可。
(3)功效
润肠通便，养心安神，属补益性药粥。对年老体弱者，可将蜂蜜换为胡桃肉煮粥，同样具有润肠功效，而滋补强壮作用更好。
19.附子粥
(1)配方
附子3～5克，干姜1～3克，粳米约100克，葱白两根，红糖少许。
(2)制法
将附子、干姜研为极细粉末，先用粳米煮粥待粥煮沸后，加入药末及葱白、红糖同煮为稀粥。或用附子、干姜煎汁，去渣后，下米、葱、糖一并煮粥。
(3)功效
温中，补阳，散寒，止痛。但附子有毒，应慎用，热症实症的病人不可服食。
20.荆芥防风粥
(1)配方
荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。
(2)制法
1将荆芥、防风、薄荷、淡豆豉去净灰渣，放入砂锅煎沸6～7分钟，取汁去渣。
2将粳米淘洗干净，放入铝锅加清水煮粥，快熟时，倒入药汁，同煮成稀粥，加白糖即成。
(3)功效
可治感冒，适于老幼体弱者服用。
21.发汗豆豉粥
(1)配方
淡豆豉15克，粳米100克，荆芥3克，麻黄3克，葛根10克，山栀3克，生石膏50克，生姜3片，葱白两根。
(2)制法
1将淡豆豉、荆芥、麻黄、葛根、山栀、生石膏、生姜、葱白去净泥沙，放入砂锅，加600克清水，烧开后改用小火煎15分钟取汁。
2先将粳米用水淘洗干净，用温水发胀，倒入药汁同煮成稀粥。
(3)功效
解表发汗，宣肺清热，可治感冒发热。
22.肉苡蓉粥
(1)配方
肉苡蓉15克，羊肉100克，粳米100克，食盐、葱、生姜适量。
(2)制法
羊肉洗净切片，肉苡蓉煎后去渣留汁。羊肉、肉苡蓉汁、粳米、食盐、葱、生姜，文火熬煮即可。冬季经常服用。
(3)功效
益肝肾、补精血。适用于肾虚阴痿、腰膝冷痛、筋骨痿软、便秘、性机能减退等症。
23.黄芪粥
(1)配方
黄芪30克，粳米100克。
(2)制法
1黄芪加水煎煮取汁去渣，粳米洗净，与汁同煮。
2早晚服用为宜。
(3)功效
补中益气，升阳固表。用于脾肺气虚，神倦乏力，食少便溏，气短懒言，自汗等症。
24.八宝粥
(1)配方
芡实、山药、茯苓、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6克，大米150克。
(2)制法
1以上八药煎煮40分钟，捞出党参和白术药渣，加入淘净的大米，煮烂成粥。
2分顿调糖食用，连吃数日。
(3)功效
补气健脾，化湿和中。应用于体虚乏力、虚肿、泄泻等症。
25.木耳粥
(1)配方
银耳(或黑木耳)5克，糯米50克，大枣3～5枚，冰糖适量。
(2)制法
1将银耳(或黑木耳)浸半天，糯米、大枣洗净同煮，煮沸后加入木耳、冰糖，共煮成粥。
2可供早晚餐或做点心食，以每日晨起空腹温热食之为佳。
(3)功效
益气补虚，滋补肺胃，止血。用于气血亏虚，中老年人体质衰弱，虚劳咳嗽，痰中带血，肺痨阴虚内热，以及慢性便血，痔疮出血等症。
26.荷叶粥
(1)配方
新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。
(2)制法
1荷叶洗净煎汤，用汤与粳米、冰糖煮粥。
2可当夏季解暑饮料，做点心服用，或早晚餐温热服食。
(3)功效
解暑热，散淤血，降压降脂，并能减肥，适用于高血压病，高血脂症，肥胖症，以及夏季感受暑热，头昏脑胀，胸闷烦渴，小便短赤等症。
27.山楂粥
(1)配方
山楂30～40克，粳米100克，白糖适量。
(2)制法
1先将山楂在锅内煮取浓汁，然后加入淘净的粳米，熬制成粥。食前酌加白糖。
2早晚食用。
(3)功效
健脾胃，消食积，散淤血。用于食积停滞，内积不消，以及高血压，高血脂，冠心病。
28.酸枣仁粥
(1)配方
酸枣仁30～45克，粳米100克。
(2)制法
1酸枣仁捣碎，浓煎取汁。粳米煮粥，待粥半熟时，加入酸枣仁汁，同煮成粥。
2早晚餐常服。
(3)功效
宁心安神，止汗。主治老年人失眠、心悸怔忡、自汗、盗汗等症。
6、五谷养生粥的做法 五谷养生粥怎么做
7、秋天适合喝什么粥呢?
秋天到了，天气也渐渐转凉，阵阵秋风，带来了凉意，也带来了
一片“燥”情，鼻干、口干、咽喉燥、皮肤干裂等问题都开始蓄势待
发，因此“润其燥”是秋季的养生大法。粥能和胃补脾，润养肺燥，
而在粥中添加一些药食俱佳的食物，更可以有良好的润燥作用。以下
就介绍给大家一些简单的秋季养生粥：
★芝麻花生猪肝山楂粥
材料：芝麻50克，花生50克，猪肝40克，山楂40克，粳米50克。
做法：将花生去壳，同芝麻放入陶器罐内，注入清水，先煮1小
时，花生熟后，放入洗净的粳米煮30分钟后，再放入猪肝、山楂，煮
5分钟—10分钟，即可食用。
★山楂大枣莲子粥
材料：山楂肉50克，大枣30克，莲子30克，粳米50克。
做法：先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内，放进清水，先煮
至莲子熟烂后，放入洗净的粳米，待成粥后，即可食用。
★杏仁川贝百合粥
材料：杏仁30克，川贝母15克，百合30克，粳米50克。
做法：先将杏仁、川贝母、百合洗净，装入已消毒的纱布袋内，
先煮1小时，捞去药渣袋后放入洗净的粳米，再煮20分钟—30分钟，
即可食用。
★黄芪山药粥
材料：黄芪30克，山药40克，粳米50克。
做法：将黄芪洗净，切成片，与山药装入已消毒的纱布袋内，放
入陶器罐内，注入清水，先煮1小时。将药渣袋捞去，放入洗净的粳
米，煮20分钟—30分钟，即可食用。
★沙参银耳粥
材料：沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克。
做法：沙参洗净，放入陶器罐内，加入清水，先煮30分钟—40分
钟，去沙参，放入银耳、粟米（均洗净）。再煮1小时放入冰糖，再
熬10分钟—15分钟，即可食用。
梨子粥 用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。
木耳粥 将白木耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用。
百合粥 用新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥,有清心润肺功效。
芝麻粥 将黑芝麻适量淘洗干净，晒干后炒熟研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏，补虚气。
菊花粥 用菊花50克煎汤，再与粳米100克同煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。
8、养生粥的做法大全