1、有什么养生粥介绍一下？
[ft=,+0,]蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
[ft=,+0,]02 豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1） 将豆腐切成小块。
（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
[ft=,+0,]03 鸡蛋粥
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
[ft=,+0,]04 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
饭--1/4碗
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。
[ft=,+0,]05 干酪粥
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
制法（1） 将干酪切碎。
（2） 将米饭入锅加适量水煮。
（3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
[ft=,+0,]06 豌豆粥
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
（2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4） 加盐调味。
[ft=,+0,]07 胡桃粥
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
（4） 煮好后用盐调味。
[ft=,+0,]08 苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
[ft=,+0,]09 鱼肉牛奶粥
原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干
制法（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。
（2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。
[ft=,+0,]10 芋头粥
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
（2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
（3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
（4） 煮至粘稠后加酱油调味。
[ft=,+0,]11 土豆粥
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
（2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
（3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
[ft=,+0,]12 干酪面包粥
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
（2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
[ft=,+0,]13 胡萝卜酸奶粥
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄
油--若干
制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
（2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
（3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好
[ft=,+0,]14 番茄粥
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
（2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
（3） 煮好后加入番茄，加盐调味。
15 鸡肉粥
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
干
制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
（2） 将菠菜炖熟并切碎。
（3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。
[ft=,+0,]16 裙带菜红蛤粥
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯
制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
（2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
（3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。
（4） 煮好之后用盐调味。
[ft=,+0,]17 红薯鸡蛋粥
原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙
制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
（2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
（3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
（4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。
[ft=,+0,]18 栗子粥
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
（2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。
[ft=,+0,]19 蔬菜粥
原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干
制法（1） 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
（2） 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。
（3） 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。
[ft=,+0,]20 大酱粥
原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干
制法（1） 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。
（2） 蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。
（3） 煮好之后放大酱调味。
[ft=,+0,]21 胡萝卜粥
原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量
制作：把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥
如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖
特点：清香适口胡萝卜味甘性平 有健脾助消化之功 并含有胡萝卜素B族维生素
脂肪糖类其中含大量果胶 有收敛和吸附作用 患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动
对抑制消化不良 所引起的腹泻非常合适
22 脊肉粥
猪脊肉是指猪脊背上的精肉
古代人已作为药用 其性味甘咸平 猪瘦肉含有丰富的蛋白质 并含有较多的碳水
化合物 钙磷铁等营养成分 可防止发生营养不良
原料： 猪脊肉100克粳米100克 食盐香油川椒粉各少许
制作： 先将猪脊肉洗净切成小块 放锅内用香油炒一下然后 加入粳米煮粥待粥
将烂熟时 加入盐胡椒粉调味再煮沸即成
特点： 粥有肉香油等调味品 味道极好 此粥补益人体 小儿常食可防止发生
贫血
[ft=,+0,]23.莲子桂圆粥
[原料]莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。
[做法]取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。
[用法]每日2次，温热食用。
[作用]补心脾，益气血。适用于失血性贫血。
[评注]桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。
24.八宝粥
[原料]芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
[做法]先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
[用法]分顿调糖食用，连吃数日。
[作用]健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
[评注]八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。
25.柏子仁粥
[原料]柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。
[做法]先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。
[用法]每日2次，连服3天。
[作用]润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
[评注]柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神药。
26.酸枣仁粥
[原料]酸枣仁末15克、粳米100克。
[做法]先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。
[用法]早晚温服。
[作用]养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
[评注]酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
27.小米枣仁粥
[原料]小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
[做法]将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
[用法]每日2次，加蜂蜜温服。
[作用]补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
[评注]酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
28.绿豆粥
[原料]
绿豆30g，粳米100g
[做法]
1．将绿豆、粳米淘洗干净。
2．把绿豆、粳米放入锅内，加水约500g，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。
[营养]
内含蛋白质13.6g，脂肪0.65g，碳水化合物95.7g，钙39mg，磷25.9mg，铁2.7mg，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2mg，维生素B21.5mg，尼克酸0.6mg，能产热453kcal。
[功能]
绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。
[ft=,+0,]29.银杏粥
益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
做法：
银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。
30.金银花粥
材料：金银花30克，白米30克。
做法：金银花可在药材店买到。先用水煎煮，取其浓汁，加入白米30克，水300毫升，再煮为稀薄的粥。
功效：可用来防治中暑，以及各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等等。
[ft=,+0,]31.莲藕粥
材料：鲜藕200克，白米100克，白糖少许。
做法：先将莲藕洗净切片，与白米同煮为粥，待粥熟时，再调入些许白糖，即可进食。
功效：益气养阴，健脾开胃，老年人体虚，热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。
[ft=,+0,]32.白木耳粥
材料：白木耳60克，糯米100克。
做法：白木耳先用清水发泡洗净。糯米淘净后，置入锅内加水烧开，再放入银耳，熬煮成粥，调入一些冰糖即成。
功效：滋阴生津、润肺养胃、益气和血，可治虚劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴。
33.红枣粥
材料：红枣，白米，分量可随自己口味决定。
做法：很简单，在白粥煮至七成熟的时候，放入红枣同煮。
功效：具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用，对于血压低、肺虚咳嗽，有一定增益。
[ft=,+0,]34.麦冬竹叶粥
材料：麦冬30克，甘草10克，竹叶15克，白米100克，去核红枣6枚。
做法：将麦冬、甘草、竹叶先用水煎熬，取汁，加入粳米、红枣一起煮成粥。
功效：带点淡淡的清甜，具有清热解暑、益气和健胃等功效，假如感到暑热口渴、气短乏力、不思饮食，不妨一试。
[ft=,+0,]35.豆浆粥
做法：豆腐浆适量，粳米50克，一同煮粥。
功效：有润肺胃、消胀满、下浊气、利小便的功效，夏天常食可消暑、利湿，并适用于治疗炎夏食欲不振、体倦乏力诸症。
36.薄荷粥
做法：用大米150克煮成粥，另用鲜薄荷100克或用干薄荷20克煎成较浓的汤，加适量白糖后倒入粥内，搅和后凉服。
功效：对治疗夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症甚佳。
[ft=,+0,]37.菊花粥
做法：用黄菊花20克，稍加水煎成菊花水，去菊花，将此水与大米160克共煮成粥。
功效：此粥对夏季风热感冒、目赤昏花、疗疮肿毒及高血压患者较为适宜。
[ft=,+0,]38.芦根粥
做法：鲜芦根150克，竹茹15克，粳米60克，生姜2片，将芦根洗净、切段，与竹茹同煎，去渣加粳米、生姜煮成粥，分2次服食。
功效：有清热、除烦、生津、止呕的功效，适用于治疗中暑烦渴、恶心呕吐。
39.鸡粥
主料：鸡肉200克
调料：葱末5克，盐5克，熟油、胡椒粉各少许，姜片5克，香菜末。
做法：
1：将大米淘洗干净，放入锅内，加水2000克，烧开后用小火煮成粥
2：鸡肉放入另一只锅内，加姜片和水，烧开后小火煮熟，捞出晾凉，把鸡肉撕成丝，再用葱末，盐、胡椒粉、熟油拌匀调味。
3：把调好味的鸡丝倒入粥锅内，用文火稍煮一会儿，撒上香菜末即成。概据个人的喜好与习惯，也可不加香菜末。
特点：味道鲜美可口，常食可滋养五脏、补气血。
40.皮蛋瘦肉粥
煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量。
要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下：
1，挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软；
2，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的；
3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1－2厘米厚的一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略
略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：
猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味；
4，煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中；
5，先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化；
6，粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没有石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。
这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。
41.南瓜粥
原料：南瓜250g，米50g，白糖少量
做法：
1、先将南瓜蒸软，混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥；
2、将米下锅加入适量的水，大火煮开3分钟，加入南瓜泥不停搅拌直至再次煮开，开小火继续煮15—20分钟就可以咯；
3、加入适量的白糖或者放凉后加入蜂蜜
2、夏季都有哪些养生食谱
夏日的饮食应以清淡、质软，易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。可适当增加稀粥以补充液体，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。可适当饮用些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等，但冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阴而损身。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制、杀灭细菌，预防胃肠道疾病。 夏季养生粥 1、皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥：粳米150克，皮蛋2个，精瘦肉50克，油条25克，精盐5克，鸡精少许。先大火煮20分钟，然后再转小火煮20分钟。此粥绵软入味，容易消化，咸鲜可口，黑白相间。 2、莲子百合粥 莲子百合粥：粳米150克，莲子50克，百合50克，新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润，能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效。 3、三鲜海参粥 三鲜海参粥：粳米150克，发海参100克，鲜虾50克，鸡脯肉25克，葱花、精盐少许。将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。发海参、鲜虾肉不宜煮太长时间，应在粥熬至将好时再下锅同煮。此粥鲜美可口，蛋白质含量极高。 4、山药枸杞粥 山药枸杞粥：粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。 5、南瓜小米粥 南瓜小米粥：小米100克，大黄米100克，南瓜500克，白糖适量。将南瓜去皮洗净切成丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口，有助于睡眠，适合晚餐来一碗。 6、银耳白果粥 银耳白果粥：香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。 7、五仁粥 五仁粥：糯米100克，花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克，白糖适量。一起放入锅内文火共同煮制。此粥色香味全，具有补元气、健脾胃的功能，能补充人体所需要的蛋白质。 8、五彩虾仁粥 五彩虾仁粥：糯米150克，鲜虾仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克，精盐、葱花少许。将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎，先将糯米文火煮20分钟成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润，能滋养肝肾，润燥滑肠。 夏季养生菜 1.鱼汤焖茹汤 材料：金针菇100克、白灵菇200克、平菇100克、兰豆50克、干茶树菇（水发后）克、木耳（水发后）50克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜粒（米状）15克，盐、糖、蚝油、老抽、绍酒、鱼汤、菜油各适量。 做法：金针菇和平菇洗净备用；白灵菇洗净切薄片备用；兰豆去筋洗净，飞水备用；开锅下油，爆香蒜头和姜粒，放入白灵菇、金针菇、平菇、干茶树菇和木耳翻炒片刻，攒少许绍酒，下适量鱼汤和蚝油，慢火焖15分钟，最后加入兰豆，以盐、糖和老抽收汁即成。 2. 荷花冬瓜汤： 取鲜荷花二株，鲜冬瓜500克（切片），加水1000毫升煮汤，汤成后去荷叶，加食盐少许服食，对夏季低热、口渴心烦疗效较佳 3.银耳明目汤 做法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。 夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。 4.鹌鹑去湿汤 （2~3人分量） 材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。 做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。 清热去湿，润肺化痰。 5.赤小豆、冬瓜煲生鱼汤：补脾、利水、消肿。 生鱼一条、宰净，冬瓜（连皮）500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。 6.苋实煲老鸭：滋阴养胃，健脾利水。 苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加少许盐服食。 7.萝卜莲子猪舌汤：清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。 萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。 8.鹌鹑汤：健脾开胃。 鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。
3、夏季有哪些养身食谱
养生食谱 1.荷叶茯苓粥： 配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。 做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。 功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。 2.凉拌莴笋： 配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。 做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。 功效：利五脏，通经脉。 3.奶油冬瓜球： 配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。 做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。 功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。 4.兔肉健脾汤： 配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。 做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。 功效：健脾益气。 此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜
4、夏季有哪些养生食谱？冬季有哪些养生食谱？
冬季养生食品 芝麻核桃扁豆泥 配料：扁豆150克，黑芝麻10克，核桃仁5克，白糖、猪油各30克。 将扁豆zd入沸水煮30分钟去版皮，捣如泥状。将核桃仁蒸2小时至熟烂，滤去水。芝麻用火炒香，捣碎备用。锅中油热后倒进扁豆泥翻炒至水分将尽，放入白糖炒匀权，再加入芝麻末、核桃仁、猪油炒匀即可。当点心食用，每日2次，每次20克。可养肝滋肾、健脾和中。
5、夏季有哪些养生食谱如题 谢谢了
夏日的饮食应以清淡、质软，易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。可适当增加稀粥以补充液体，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。可适当饮用些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等，但冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阴而损身。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制、杀灭细菌，预防胃肠道疾病。 夏季养生粥 1、皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥：粳米150克，皮蛋2个，精瘦肉50克，油条25克，精盐5克，鸡精少许。先大火煮20分钟，然后再转小火煮20分钟。此粥绵软入味，容易消化，咸鲜可口，黑白相间。 2、莲子百合粥 莲子百合粥：粳米150克，莲子50克，百合50克，新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润，能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效。 3、三鲜海参粥 三鲜海参粥：粳米150克，发海参100克，鲜虾50克，鸡脯肉25克，葱花、精盐少许。将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。发海参、鲜虾肉不宜煮太长时间，应在粥熬至将好时再下锅同煮。此粥鲜美可口，蛋白质含量极高。 4、山药枸杞粥 山药枸杞粥：粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。 5、南瓜小米粥 南瓜小米粥：小米100克，大黄米100克，南瓜500克，白糖适量。将南瓜去皮洗净切成丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口，有助于睡眠，适合晚餐来一碗。 6、银耳白果粥 银耳白果粥：香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。 7、五仁粥 五仁粥：糯米100克，花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克，白糖适量。一起放入锅内文火共同煮制。此粥色香味全，具有补元气、健脾胃的功能，能补充人体所需要的蛋白质。 8、五彩虾仁粥 五彩虾仁粥：糯米150克，鲜虾仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克，精盐、葱花少许。将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎，先将糯米文火煮20分钟成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润，能滋养肝肾，润燥滑肠。 夏季养生菜 1.鱼汤焖茹汤 材料：金针菇100克、白灵菇200克、平菇100克、兰豆50克、干茶树菇（水发后）80克、木耳（水发后）50克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜粒（米状）15克，盐、糖、蚝油、老抽、绍酒、鱼汤、菜油各适量。 做法：金针菇和平菇洗净备用；白灵菇洗净切薄片备用；兰豆去筋洗净，飞水备用；开锅下油，爆香蒜头和姜粒，放入白灵菇、金针菇、平菇、干茶树菇和木耳翻炒片刻，攒少许绍酒，下适量鱼汤和蚝油，慢火焖15分钟，最后加入兰豆，以盐、糖和老抽收汁即成。 2. 荷花冬瓜汤： 取鲜荷花二株，鲜冬瓜500克（切片），加水1000毫升煮汤，汤成后去荷叶，加食盐少许服食，对夏季低热、口渴心烦疗效较佳 3.银耳明目汤 做法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。 夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。 4.鹌鹑去湿汤 （2~3人分量） 材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。 做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。 清热去湿，润肺化痰。 5.赤小豆、冬瓜煲生鱼汤：补脾、利水、消肿。 生鱼一条、宰净，冬瓜（连皮）500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。 6.苋实煲老鸭：滋阴养胃，健脾利水。 苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加少许盐服食。 7.萝卜莲子猪舌汤：清润滋补，宽中下气，去湿困。 萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。 8.鹌鹑汤：健脾开胃。 鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。
6、养生粥怎么做，有什么功效
养生粥的制法举例： 山药枸杞粥 山药枸杞粥 原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。 做法： 1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块； 2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。 注：（不愿加冰糖，最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓！）还可以，加红砂糖调味成甜粥，女性在生理期间食用，有调经和美颜的作用。 营养成分： 1、健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶内、多酚氧化酶等物质，有容利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症； 2、滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；
7、秋季养生粥喝什么最好
1.山芋粥
山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
2.南瓜粥
3.皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促进食欲，也有养阴止血、润肺、止泻的作用。
4.芝麻粥
芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
5.红豆莲子粥
健脾补肾，利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。
6.牛肉粥
切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。
7.山药安神粥
8.乌鸡肉粥
乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血等。
9.八宝粥
也叫腊八粥，喝腊八粥是中国传统风俗，在农历腊月初八这天要喝腊八粥。
10.木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺补脑，滋阴养胃。
11.枸杞粥
枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用。
12.胡桃粥
取胡桃仁捣碎同粳米同煮，胡桃肉20克13红薯粳米粥
14.胡萝卜粥
将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥，能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
15. 银耳粳米粥
银耳10克提前泡发，与粳米100克共煮成粥，粥熟后加入蜂蜜少许即可。每日1次。是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。
16. 莲藕大米粥
莲藕是秋季最佳的水生食物。中医认为，熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用
17.土豆大米粥
土豆是秋季营养最佳蔬菜。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，主治胃燥、胃痛、便秘等病症。
18. 玉米面粥
玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用
19.苹果粥
苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用
20.菊花粥
菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再煮成粥。
21. 生地粥
生地黄25克，大米75克，白糖少许、清水适量。
8、夏季友哪些养生食谱？
周一 早点： 绿豆豆浆、老年人夏季养生食谱芝麻饼干 午餐： 三鲜炒鸡杂、银鱼蘑菇鸭血儿童夏季养生粥食谱烧豆腐、小毛菜蛋花汤 午点： 赤豆糊、时令水果 早点：花生豆浆夏季有那些养生食谱、葱油饼干 午餐：肉末蒜泥炒山芋粉、男性夏季养生食谱油焖茄子、鱼头平菇汤 午点： 葱油画卷、夏季一周养生食谱时令水果 早点：黄豆豆浆夏季养生保健食谱、香脆薄饼干 午餐：花色炒面条夏季养生食谱、筒子骨冬瓜汤 午点：山芋甜粥养生食谱、时令水果 早点：红豆豆浆、夏季减肥养生食谱金麦黄蛋黄饼干 午餐：水萝卜烧肉、笋瓜蘑夏季有哪些养生食谱菇炒青椒、生菜豆腐汤 午点：松子血糯老年人夏季养生食谱粥、时令水果 早点：黑豆豆儿童夏季养生粥食谱浆、动物饼干 午餐：肉末蒸蛋、虾皮夏季有那些养生食谱烧冬瓜、排骨海带汤 午点：十锦菜粥男性夏季养生食谱、时令水果 本帖最后由 小牛津健康医师 于 09-9-13 编辑 09-9-13 (洋洋休闲食品) 豆浆的改变的不错，就是天天早上还是饼干，希望再能换换夏季一周养生食谱就跟完美了 每天回家问她们,今天中午吃的什么呀.都不知道的,要么就是说青菜罗卜汤,哈哈,晕包. 豆浆是买现成袋装，还是现磨 沈烨霏爸爸，你好！谢谢您的关注。 我们每天的豆浆都是我夏季养生保健食谱们食堂师傅当天现磨的，卫生、口感好夏季养生食谱、营养均衡。请您放心哟...... 涛涛妈妈，因为早点时间距离宝宝养生食谱在家早餐时间比较接近，为了避免和部分宝宝在家里夏季减肥养生食谱早餐的雷同（如：面包等），2餐早点就使用各夏季有哪些养生食谱种口味的饼干了..... 其实宝贝们非常喜欢哟..... 把孩子放在你们那上学，还不放心啊 ~HI~大家好，我们又见面啦，谢谢家长的支持 本帖最后由 小牛津健康医师 于 09-9-18 编辑 2009.9.21——9.25一周菜谱 早点：红豆豆浆 牛奶饼干 午餐：川芎香干炒肉丝 、 三鲜豆腐、 水萝卜猪肚汤 午点：小笼包子 、 时令水果 早点：花生豆浆老年人夏季养生食谱、字母饼干 午餐：香酥鸡翅、炒四儿童夏季养生粥食谱彩丁、草鸡土豆汤 午点：三鲜片儿夏季有那些养生食谱汤、时令水果 早点：绿豆豆浆男性夏季养生食谱、动物饼干 午餐：红烧鸡块、番茄夏季一周养生食谱炒鸡蛋、虾皮紫菜汤 午点：赤豆红枣夏季养生保健食谱粥、时令水果 早点：黄豆豆浆夏季养生食谱、披萨饼干 午餐：土豆烧牛肉、养生食谱香干炒西芹小青菜、 肉末豆腐汤 午点：奶油蛋糕夏季减肥养生食谱、时令水果 早点：黑豆豆浆夏季有哪些养生食谱、番茄饼干 午餐：红烧鸭老年人夏季养生食谱腿、肉末豇豆 ... ∪▽∪夏季有哪些养夏季有那些养生食谱生食谱？↘⒑ば病乆 夏季吃了不上火男性夏季养生食谱——羊肉水饺 （加了萝卜夏季一周养生食谱不上火） 羊肉、猪肉、水萝卜、夏季养生保健食谱葱姜、花椒、油、盐等。 1、面和水以2:1的比例，把水分多次倒入面粉里，和成柔软的面团，一旁醒着备用； 2、羊肉放清水夏季养生食谱里浸泡一段时间，把血水浸泡出来，冲洗干净后，切小块； 3、猪肉和羊养生食谱肉的比例为3:7，把切小块的肥瘦猪肉和羊肉夏季减肥养生食谱一起放绞肉机里绞成肉馅； 4、水萝卜清洗干净，花椒少量用开水浸泡，冷却后撇出花椒，只留花椒水，将小半碗花椒水分夏季有哪些养生食谱5-6次打入肉馅里，边搅拌边打水； 5、打好的肉馅里，加入生抽、适量盐、一小勺老年人夏季养生食谱香油、两大勺油搅拌均匀，水萝卜切成丝； 6、剁碎后，用手攥出多余水分，和肉馅放一起，葱姜切末后倒入肉馅里，一起搅拌均匀； 注意： 1、和面的时候，一半的水要一点点加入，和出滋润的饺子面； 2、根据自家口味，可以在羊肉里加入儿童夏季养生粥食谱少量猪肉一起绞碎，猪肉油性大，可以使肉馅更美味，当然喜欢羊肉味道的夏季有那些养生食谱也可以使用纯羊肉，这个随自己口味，不爱吃羊肉味道的男性夏季养生食谱可以多放点猪肉，俺们按照羊肉七分夏季一周养生食谱猪肉三分的比例； 3、在肉馅里加夏季养生保健食谱入少量花椒水，可以去除羊肉的膻味，让肉馅更美味，做好的饺子有灌汤； 4、水萝卜做馅，萝卜性寒凉，羊肉性温热，正好中和，夏天吃了不上火； 5、萝卜切碎后，用手攥出一些水分，要不然和好的肉夏季养生食谱馅太稀不好包。 今日搜索热养生食谱门关键词 资料来源于网络,如您发现有涉及版权问题夏季减肥养生食谱请及时与我们取得联系，我们将立即予以删除， All Rights Reserved.版权所有: 每到炎热的夏日，良多人的胃口就会不好，消化功能降低，且难呈现乏力疲倦夏季有那些养生食谱、胃脘不适等症状，无的人还难发男性夏季养生食谱生胃肠道疾患。那是因为，热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素(次如夏季一周养生食谱果维生素b1和维生素c)也会随灭汗流掉不少，惹起水盐代谢掉调；亦使 每到炎热的夏日，良多人的胃口就会不好，消化功能降低，且难呈现乏力疲倦夏季有那些养生食谱、胃脘不适等症状，无的人还难发男性夏季养生食谱生胃肠道疾患。那是因为，热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素(次如夏季一周养生食谱果维生素b1和维生素c)也会随灭汗流掉不少，惹起水盐代谢掉调；亦使血液外形成胃酸所夏季减肥养生食谱必需的氯离女储蓄削减，导致胃液酸度降低；大量出汗也会使体夏季有哪些养生食谱内钾离女过多丧掉；加之为了散热，血液多集外于体表，而胃肠道供血削减；体内蓄热和出汗过多，也使胃肠道内各类老年人夏季养生食谱消化酶的性降低。那些劣性改变城市间接或间接地儿童夏季养生粥食谱惹起食欲减退和消化功能紊乱。若处置不好，亦会诱发其他一夏季有那些养生食谱些胃肠道疾患。果此，正在炎热的夏日必男性夏季养生食谱需讲究饮食调度，采纳相当无效夏季一周养生食谱的科学的法子。 鼎上酵素自然养生夏季养生保健食谱法则_夏季补肾食谱，苦味食物外所含无的生物碱具无消暑清热夏季养生食谱、推进血液轮回、舒驰血管等药理做用。热天恰当吃些苦味食物，不只能清心除养生食谱烦、醒脑提神，且可促进食欲夏季减肥养生食谱、健脾利胃。 啤酒：啤酒外含无丰硕的氨基酸、卵白夏季有哪些养生食谱量、糖、矿物量及其它无害人体健康的成分，素无液体面包之毁。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、老年人夏季养生食谱解渴、行咳、利尿、消弭委靡、恢复体力等做用，实为夏日理想的饮料。 苦瓜：取其儿童夏季养生粥食谱未熟嫩果做蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能夏季有那些养生食谱肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具无删食欲、帮消化、除热男性夏季养生食谱邪、解疲惫、清心明目等做用。 苦笋：苦笋夏季一周养生食谱味道苦外带甜，性凉而不寒，具无消暑解毒、夏季养生保健食谱健胃消积等功能。人们常用苦笋、排骨、青夏季养生食谱菜等本料做成多类佳肴，味美可口，可谓夏日蔬外上品。 此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦养生食谱味食物亦可酌情选用。当寄望的是，食用苦味食物不宜过量，不然可能惹起恶夏季减肥养生食谱心、吐逆等症状。 寄望填补盐夏季有哪些养生食谱分和维生素 盛夏，人体大量排汗，氯化钠丧掉比力多，故当正在填补老年人夏季养生食谱水分的同时，寄望填补盐分。每天可饮用一些盐开水，以连结体内酸碱平衡儿童夏季养生粥食谱和渗入压相对不变。养分学家还建议：高温季节最好每人每夏季有那些养生食谱天能填补维生素b1、维生素b2各2毫克，钙1克，那样可削减体内糖类男性夏季养生食谱和组织卵白的耗损，无害于人体健康。故正在夏日当多吃一些富夏季一周养生食谱含上述养分成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄夏季养生保健食谱、豆类及其成品、动 ... 你其中一位老夏季有那些养生食谱师的名字 驾驶执照最后男性夏季养生食谱四位数字 : 美食总是诱得夏季一周养生食谱我们胃口大开。可惜，每每饱餐一顿后，又难免出现胃胀等夏季养生保健食谱消化不良的感觉，不仅难受，更糟糕的是暴食之后，一过秤，又是积了一身脂肪。如果您也有以夏季养生食谱上这些担忧，不妨试试用以下6种养生食谱健康食品来解除困扰。 第 ... 美食总是诱得夏季一周养生食谱我们胃口大开。可惜，每每饱餐一顿后，又难免出现胃胀等夏季养生保健食谱消化不良的感觉，不仅难受，更糟糕的是暴食之后，一过秤，又是积了一身脂肪。如果您也有以夏季养生食谱上这些担忧，不妨试试用以下6种养生食谱健康食品来解除困扰。 流行指数：★夏季有那些养生食谱★★★★ 番茄能够大幅减少患男性夏季养生食谱胰腺癌等癌症的几率，它还是最佳的夏季一周养生食谱维生素C来源。番茄内的番茄红素能防夏季养生保健食谱癌及预防心血管疾病，降低前列腺癌的发生，而不加盐的番茄汁对患有高血压等夏季养生食谱心血管疾病的患者的健康更为有益。 台湾大学医学院生化养生食谱研究所研究人员认为，番茄内的番茄红素具夏季减肥养生食谱有强力抗氧化能力，能清除人体内的自由基，防止血液中低密夏季有哪些养生食谱度脂蛋白氧化，并能降低胆固醇浓度，具有预防心血老年人夏季养生食谱管疾病的功能。此外，由于番茄内的番茄红素具儿童夏季养生粥食谱有强力抗氧化及抗癌能力，因此可降低前列夏季有那些养生食谱腺癌的发生风险。 营养专家建议：人们最好男性夏季养生食谱每天吃一两个新鲜番茄，或补充番茄汁夏季一周养生食谱等番茄制品。高血压或心脏病等夏季养生保健食谱心血管疾病患者，则宜进食不加盐或不含夏季养生食谱盐的番茄汁或番茄制品。 坚果，它不仅可以提养生食谱高好的胆固醇，并能降低血液中夏季减肥养生食谱的三酸甘油脂，是预防心脏病夏季有哪些养生食谱的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿老年人夏季养生食谱物质、维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病有极好的功效。 长寿之果：松仁的脂肪儿童夏季养生粥食谱成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因夏季有那些养生食谱胆固醇增高而引起心血管病的作用。 肾之果：板栗富含男性夏季养生食谱柔软的膳食纤维。健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝，每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚，腰腿无力最好。 抗癌坚果：杏仁甙受酶的作夏季一周养生食谱用是生成一种天然抗癌物质，能选择性的破坏癌细胞。南太平洋斐济人最夏季养生保健食谱爱吃杏和杏制品，被称为“无癌长寿国”。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇夏季养生食谱、适合老人和体弱者。 心脏之友：开心果主养生食谱要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其夏季减肥养生食谱他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病的机会。科学家计算，一次吃10粒开心夏季有哪些养生食谱果相当于吃了1。5克单不饱和脂肪。 营养专家建议：葵花子老年人夏季养生食谱也是瓜子中的佼佼者。葵花子含有β儿童夏季养生粥食谱-胡萝卜素
9、夏季有哪些养生食谱
您好 一、夏季养生多吃清热解暑的食物 当出现心烦焦躁、胸闷、头晕等中暑现象，不妨吃一些清热解暑之品。 绿豆：可以清热。单独用绿豆煮汤即可，最好不加糖。清热同时又要养胃，可用绿豆和大米一起煮粥。 黄瓜：具有清热、解毒、除湿的作用。最佳食用方法是凉拌黄瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中医认为，醋和蒜属温性食物，可以防止黄瓜寒凉伤脾。 苦瓜：具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强，能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下，这会削弱其涤热的作用，所以最好别焯 二、夏季养生多吃利水去湿的食物。 夏季雨水较多，此时人体内存在湿邪，应利水除湿。 玉米须：有利尿、消肿、除湿的作用。可取干的玉米须15-30克(鲜品重量加倍)加水煎煮，去渣取汁。也可将玉米须放入茶杯中，开水冲泡，温浸十分钟后，代茶饮。 冬瓜：具有利尿的功效，通过利尿把身体里多余的水湿排出体外。冬瓜做菜时只能放少量的盐，因为盐放多了会抵消冬瓜利水的作用。 薏苡仁： 具有健脾利湿的功效。生薏苡仁烹饪后的除湿效果好，比如，南方有些地区有夏天喝薏苡仁粥的习惯。炒过后的薏苡仁煲粥则有助健脾。 三、夏季养生多吃生津止渴的食物。 夏天出汗较多，人们常感到口渴，可以吃一些生津止渴的食物。 番茄：从生津止渴的角度来说，选择个大色红、味道酸甜的大番茄效果会比较好。而樱桃番茄味甜、水少，效果就差多了。 桃子：具有养阴生津的功效。普通桃水分较多，水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。 西瓜：具有清热生津的作用。除吃红瓤外，青白色的皮肉也可以食用，做成凉拌菜，其清热作用比红瓤更强。 葡萄：具有生津、利尿、补气血的功效。新鲜葡萄生津止渴的效果好，宜选择酸甜适中、个大、汁液多的，如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香)，越吃越不解渴。 四、夏季养生多吃健脾益气的食物。 脾胃居中焦，为人体的后天之本。夏天食用过多寒凉食物，容易损伤脾胃的消化功能。可以选择一些健脾食物来食用。 莲藕：莲藕生吃，清热、散淤的作用强。莲藕熟用，性质就不太寒了，而健脾作用明显增强，炖汤、蒸食、炒食均可。 南瓜：具有温中健脾的作用。夏天宜选不太甜、不太面的南瓜，可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的，因为那种瓜肉质致密、甜度高，吃了容易增加身体湿气。 入夏时节，此时饮食宜清淡，少食肥甘厚味，扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利湿，健脾益肾 饮食中应该多吃一些具有清热祛暑功效的食物，如莲子、茄子、鲜藕、绿豆芽、百合、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、西瓜等。 1、消暑五豆汤 材料：赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克。 烹制方法：将豆类及甘草洗净，浸泡几小时，放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲2小时，可淡服亦可加糖甜服。 提醒：适用于痰湿质、湿热质之人，阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆。 2、莲子百合炖冰糖 材料：莲子l5克，鲜百合30克，冰糖适量。 烹制方法：莲子去心，与百合、冰糖放炖盅内，加水适量隔水炖2小时后食用。 提醒：尤其适用于阴虚质、气虚质之人。 3、五指毛桃煲猪脊骨 材料：五指毛桃50克，猪脊骨约250克，油、盐少许。 烹制方法：五指毛桃与猪脊骨同放瓦锅内，加清水适量，武火煲沸后，改为文火煲1~2小时以上，加油盐调味服食。 提醒：尤其适用于阳虚质、气虚质之人。 还要注意的是，要根据体质来调理，特别是容易感冒、疲倦、面色苍白、畏寒的气虚体质和阳虚体质人士，此时不要多吃生冷寒凉食物，以防损伤脾肾之阳。 下面介绍几道适合夏天食用的羹汤： 4 鱼茸番茄羹 原料：鳙鱼肉300克，番茄3个、蒜3小片、生姜3片，盐、香油各少许。 做法：鳙鱼肉蒸熟，拆去鱼骨做成鱼蓉；番茄洗净，切片；热锅放少许油，下番茄煸炒出汁，加入清水和姜，滚沸后下鱼蓉、蒜片和适量食盐、香油，至熟便可。益胃生津、健脾益气。 5 花生百合豆沙 原料：红豆100克、百合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。 做法：红豆和百合洗净，提前泡2～3小时，然后和花生一起倒入锅内，加适量水，煮一个半小时，自然冷却后，打开锅盖，盛入小碗中，调入蜂蜜即可食用。可增加B族维生素和钾的供应，同时补充植物性蛋白质。 炎热的夏季往往引起人们食欲不振，昏昏沉沉的，吃不下东西，所以我推荐选择喝粥，喝粥不但容易消化，养胃，还能帮助我们养病安神，清热解暑，是一个不错的选择。夏季喝什么粥最养生呢？看看以下九种夏季养生粥吧。 第一，赤豆粥。做法： 粳米250克，赤豆100克，加水适量，共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。 第二，绿豆粥。做法：粳米250克，绿豆100克，加水适量，共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。 第三，荷叶粥。做法： 粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。 第四，鸡蛋花粥。做法： 新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。 第五，百合粥。做法： 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。 第六，丝瓜粥。做法：丝瓜100克，粳米250克，猪油10克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。 第七，黄瓜粥。做法：黄瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水适量，共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。 第八，扁豆粥。做法： 粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。 第九，苡仁粥。做法： 粳米250克，苡仁100克，加水适量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
10、养生粥 哪些粥具有养生功效
养生粥
1、胡桃粥：
取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。
2、栗子粥：
栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
3、百合杏仁粥：
鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。
4、山芋粥：
山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
5、梨子粥：
梨子2只，洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食品。
6、芝麻粥：
捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
7、牛肉粥：
切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。
8、菊花粥：
菊花60克、米100克。先将菊花煎汤，再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。
9、乌鸡肉粥：
乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等。
10、木耳粥：
取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。
11、枸杞粥：
枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用。
12、莲米粥：
将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
13、胡萝卜粥：
取新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化。将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
14、红枣糯米粥：
山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。