虚云 养生

1、如何静坐养生？

其实越来越多的人注重养生的方式来改善自己的身体，但是你知道吗？对于我们来说，静坐也是中国文化中的一个养生保健的形式，而且静坐对于我们的身体也是有非常好的，如何静坐养生，就让我们一起来看一下相关的介绍。

一、静坐的目的要明确

静坐的目的是静，而不是为了坐!静有两种，一种是身静，一种是心静，为了身静，要盘腿，因为走南闯北皆先动腿，所以身要静，先静腿。对于心静，历史上有很多方法，比如道家的吐纳之术、佛家的白骨观等。总而言之，静坐的目的是让身心达到一种极静的状态，在这种状态下停止大脑的”胡思乱想“，引用诸葛亮的话：”非淡泊无以明志，非宁静无以致远!“

二、静坐的常用姿势

静坐常用的姿势是跏趺坐，接下来说一下具体的坐法。

1、双盘跏趺，如果不能双盘，便用单盘，或把左足放在右足上面，叫作如意坐，或把右足放在左足上面，叫做金刚坐。如果单盘也盘不上，就直接散盘就好了!

2、脊椎骨要保持竖直，但是不要过分强求，笔者在最初静坐时，因为过分竖直，结果有一次弯腰时把腰给闪到了，大的原则是尽量保持自然，如果你坚持静坐，时间久了，脊椎骨会自然而然的竖真起来。

3、两手放于小腹之下，至于放哪也没有什么具体的要求，有的人喜欢左手放右手上，有的人喜欢双拳紧握，我个人的经验是，如果单盘或者刚刚开始静坐，可以直接把双手放在双腿上!下图是民国四大高僧之一的虚云老和尚，也没有非得结个什么手印之类的，实际上如果你关注一下这些先辈们的静坐姿势，你会发现很随意，所以咱们后辈，先弄清楚基础的，然后因地制宜、率性而为即可!

4、两肩平整舒适，因为肩膀上就一块肩胛骨，如果不将其放平，则整个胸腔会受到压迫，久而久之，呼吸会不顺畅。

5、头正，不要刻意的保持头正，以舒服自然为主。

6、舌头轻微抵上腭，这个的目的是为了让人用鼻子呼吸，很多人上了年纪或者抽烟者，在睡觉时一般都会张着嘴睡觉，这样会带来很多健康问题。

三、注意事项

1、屁股底下垫坐垫，对于初学者一定要有坐垫，如果没有坐垫往往腿是很痛苦的，另外没有坐垫身体往往会向后倒，因为人体的髋骨，它是一种倾斜的骨胳。网友可以从网上买个禅修垫，也可以直接垫个枕头，不过不要垫过于软的枕头，一屁股坐下去，直接压扁了。

2、静坐时，一定要用衣物盖住双腿，用背子也好，旧的厚外套也可以。目的是不让腿受风寒，这点特别需要注意，我有一次，在野外一边钓鱼一边静坐，到晚上腿就疼，是那种说不清又很纠结的疼!从此无论冬夏静坐就会先盖住腿，野外静坐的时候，会随时再车上带着盖腿的旧军衣!

3、静坐的环境尽量保持通风、明亮，目的是防止昏沉睡觉，特别是晚上静坐的时候，最好是开着灯!

4、不要急着双盘，有很多人似乎把双盘当成静坐的目标，觉得只有双盘才能显示出自己的牛X。首先，静坐的目的是静，不在乎形式，只所以选择双盘是因为这种姿势下最容易体验到”气机“。其次，即使你现在是散盘，慢慢的坐的时间久了，自然而然的就能双盘了，不要刻意的去追求双盘。那样只会势得其反，而越来越讨厌静坐。因为人有逃避痛苦的本能，静坐的时候老是不舒服，时间久了，自然不愿意玩了!

四、如何让心静下来

让心静下来的方法太多了，因为人的思维活动根本就是没法完全约束住的，不像静坐的姿势，它是依赖于人体的生理结构而发展出来的，这是有限制的，但是人脑想什么?如果你不说，除了你自己谁又能想得到的，对于同一个事物，不同的人会有不同的看法，所以关于静心的方法，这里只作推荐，现在人用的最多的一是冥想，特别是练瑜珈的时候，教练会告诉你怎么做，一个是数息法，在道家一般叫气功，我上大学的时候，我的病理老师就是练气功的，60岁的人看着像40多岁，那可不是吹出来的，还有一种就是我原来分享的修白骨观，在我看来修白骨观可能最有效的让心静下来的方法。当然，你也可以自己探索发现适合你自己的方法!

通过以上文字的介绍，我们对于如何静坐有了一个很清晰的认识，平时的时候我们可以按照上述所说的方式来做，可以使我们的身体更加的健康，否则的话会给我们的身体带来很大的危害的，一定要到正规的专业的人士的指导下才是可以，再否则的话也会危害我们的生命。

2、佛教补肾汤

印光法师的饮食养生开示
2015-02-20中医彭鑫博士工作室
彭鑫博士（根据《印光法师文钞》整理）
印光法师（1861—1940），俗姓赵，名丹桂，字绍伊，号子任，陕西郃阳（今合阳）人，21岁出家，法名圣量，字印光，自称常惭愧僧，民国四大高僧
之一（虚云，太虚，印光，弘一）。印光法师振兴佛教尤其是净土宗居功至伟，是对中国近代佛教影响最深远的人物之一。大师威望极高，与近代高僧虚云、太虚、
谛闲等大师均为好友，弘一大师更是拜其为师，其在当代净土宗信众中的地位至今无人能及，被后世尊为净土宗第十三代祖师，著有《印光法师文钞》等刊行于世。
印光法师在《文钞》中多次提到饮食养生的内容，针对目前的念佛素食的人士多有帮助，现整理如下：
1.提倡吃面食
“先后天衰弱，当以善于保养为事。若欲靠食物滋养，食素人宜多吃麦。食麦之力大于米力不止数倍。光吃了面食，则精神健壮，气力充足，音声高大。米则只可饱腹，无此效力。麦比参力尚高数倍。有钱人服参，乃是钱无处用，故作此消耗耳。非真能补人也。”
——《印光法师文钞三编·卷二·复蔡契诚居士书一》
2.提倡吃豆、豆油、麻油
“黄豆，豆油，补料最多，宜常服之。早间粥中，宜下磨破之黄豆。平常食油，专用豆油，较比猪油，补力更大。”
——《印光法师文钞续编·复鲍衡士书》
“又大磨麻油亦能补人，小磨麻油以炒焦枯了，力道退半，人但知香，实则是焦味耳。”
——《印光法师文钞三编·卷二·复蔡契诚居士书一》
3.佐以干果食疗
“莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米，皆可滋补，岂必须血肉方能滋补乎？”
——《印光法师文钞三编·卷二·复蔡契诚居士书一》
4 印光法师滋补粥
根据印光法师的建议，结合中医理论，提供以下食疗粥以达到滋补气血、调理脾胃之功效。
做法：
莲子十粒、桂圆（剥掉外壳）十枚、红枣（掰开）十二枚、芡实（大型超市里面或药店都有）一两、薏米一两，一起用小火熬粥。
功效：
补气养血，健脾固肾
作用分析：
粥中之莲子，可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神；桂圆补益心脾，养血安神；红枣补中益气，养血安神；芡实可以开胃助气，固肾涩精，补脾止泄，此四种配伍
相辅相成，温补脾肾，养血安神，同时佐以薏米，其性味甘淡微寒，功用健脾利湿，流通湿气，正可兼制桂圆之热，温阳而不助火；又可以减轻红枣的滋腻之性，使
补虚而不留湿。诸种补养食品相配，共奏补气养血，固肾强精之效。
“药补不如食补”，长期服用滋补粥，对于气血不足、脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、怔忡健忘、血虚萎黄等现在社会常见的虚弱类疾病确有辅助保健的功效。
加减变化：
如有失眠、血虚、心慌，可以加大莲子、桂圆之量以养血安神；
如有脾胃虚弱、泻下伤精，可以加大莲子、芡实之量以健脾补肾；
如果湿气较大，出现肌肉酸重、关节疼痛、水肿、带下，可以加大大薏米的，以帮助除湿利水，此外，现代研究中发现，薏米里含有抑制癌细胞的成分，因此对于癌症患者，薏米粥不失为调养身体的佳品。
如果为热性体质，容易上火口臭，则去掉性温的大枣、桂圆，加入清热健脾的绿豆；
如果为寒性体质，容易腹泻胃寒，肢冷恶寒，则去掉性凉的薏米，加入少许姜片以温胃散寒
女性月经期后还可加入红糖以补血养血。

3、虚云大和尚是午后不饮食吗

1

4、得抑郁症4年了，还能不能治好？ 坚持吃药能不能好？

十年抑郁，天天想自杀。

五年级、11岁时，吃过一次安眠药，昏死过去，被邻居发现，洗胃活过来了；

20岁时，因母亲恶口，受不了，在手腕上划了两刀，缝了六针。

何况在这十年的青春期里，遭遇到的挫折伤害和家庭的不幸，种种痛苦和折磨，天天在泥潭中挣扎一样。遇到一丁点儿事，就承担不了，就想死。从小就看着爸妈吵架、恶骂、打架，为了矛盾而闹得一家都很压抑。

家里遭遇了很多事情，八岁时姥爷得胃癌被折磨得皮包骨而去世，17岁时姥姥也因食道癌痛苦得去世。父母承担了很多的生活精神的压力，而我一个小小的孩子在这种压抑的家庭中长大，初中被同学排挤没有一个朋友，被不良少女当众侮辱抽耳光，在家里体会不到温暖还经常被母亲打骂，青春期时终于爆发跟母亲开始较劲儿，让家庭更加压抑难受。而我也开始了漫长的抑郁生涯，一个灰暗的青春期，仇恨一切，相信只有愤怒和尖锐才能保护自己。

大学住在阴湿的宿舍，身体开始变差，直至虚弱到话都没力气说，失眠了一年，头发掉很多。

后来，失眠虽然好了，常做梦，也经常梦到肮脏的地方、阴间尸体等等。

不信佛时，在噩梦中也会念着阿弥陀佛醒来。但那时接触了道家、中医，慢慢也开始相信鬼神的存在，对万物常存敬畏。

大学毕业后，跟男友跑到外地，实在受不了家庭的氛围和父母，因为当时不知什么时候再跟他们吵架就想从楼上跳下去。

一年多没有工作，但多亏男朋友不顾我的抑郁和暴躁，照顾我，我们一起看书、写字，一起聊天。

他教给我，要顺着父母，不要跟爸妈顶嘴，说了不好听的气话，要再给父母打电话道歉缓和。

就连我暴躁起来抽他耳光，把他抽得他暂时性失聪，都会原谅我。

为了我，他做饭洗衣，包容、爱护我。谢谢他，我的恩人！

就在他的温暖里，我那颗自私冰冷灰暗的心，渐渐融化了，知道了什么是付出，知道了要去体谅父母的艰辛，在外地的生活中，知道了生活的不易。

我开始逐渐面对自己的内心，但抑郁暴躁起来，还是很自私、很伤害人的，恶口很厉害，也会对男友动手，伤害彼此。

就在2009年11月初，我们机缘巧合，到了洛阳白马寺。

虽然不信佛，也对寺院有恭敬之心，并礼拜了佛菩萨。在寺院和龙门石窟，体会到了宁静与祥和，一向身体不好的我，竟然走了两个多小时都不累——要知道，我是气只能喘到胸口、天天憋得要死、气虚体弱的人啊！

回到住处，在网上看到读《地藏经》对亡人有好处，因为那时经常梦到回到小时候的屋子看到姥姥，在梦里又亲切又恐惧，就想：起码读了没什么坏处，对亡人有利当然更好。

12月份，我开始诵经，虽然读得不熟悉，满脑子杂念，仪轨也有些乱的，也不信佛，照样荤腥、酒肉。

但读了七八天后，一天早晨快醒来时，好像梦到姥姥对我笑了一下，自此，再也没梦见过她老人家。

后来，男友搜集了虚云老和尚的开示，我诵经、他看书，不知怎么回事，两人都渐渐信佛了。很自然的一个过程。

那时，头发已经不再掉了，胸口好像没那么闷了，但不会想到是《地藏经》的功效。

抑郁症还是很厉害，一有不顺，还是承受不住，容易担心、忧虑、害怕。跟最亲近的人发泄不良的情绪，无法控制，事后又会后悔。

2010年初，我回到父母家，找工作一直受挫败。但我惊奇地发现：我不想死了！

以前，比找工作受挫更小的事情，都能让我想自杀。而今年，不过断断续续读了二三十部《地藏经》，竟然会不想自杀了！

这个发现，让我很惊喜。

并从2010年2月份开始放生，4月份开始做义工，都是为了改变自己的运气。

后来，因为看病遇到了一位中医大德，并通过他的学生，见到了一位非常清净庄严慈悲的比丘尼，师父叮嘱我一定要读六百部《地藏经》，她一眼就能看出我的运势不好，以及种种隐蔽的性格缺陷，说明了我就算找到工作也找不到好的。

师父看出我杂念纷飞，叮嘱我一定要在心里默念阿弥陀佛，降服杂念。

师父说，虽然现在的工作是体力活，但有好处。因为我不适合思虑，要清净心思。

就这样，我开始乖乖地读《地藏经》，每天两部，并坚持吃素放生，用弥陀圣号来代替纷扰的念头。

读到一百多部《地藏经》时，我拼命抑制住自己的妄念，慢慢地发现，自己身心都开始健康起来。

体力的工作，也让我身体开始强壮，走很远的路也不会累。虽然赚钱很少，但有空就去放生，跟爸妈关系也缓和起来。并去了寺院，拜过两次《梁皇宝忏》，都是生活中的转折。

第一次，去了博山正觉寺拜《梁皇宝忏》，遇到了一位慈悲的师兄，免费给我网诊、看病，吃了两个月的药，胸口明显得气顺了，肝郁也不那么厉害了。

第二次拜忏后，竟然找到了相对轻松、能学到东西、与专业相应的工作。

坚持放生、吃素、诵经不到一年的时间，我过上了正常人的生活，从阴霾中走出来，和父母关系也好了，男朋友也很高兴我的转变，家里的氛围明显的不一样了，感觉“风水”要好了很多，家里不再暗沉沉灰蒙蒙的，也不感觉那么冷了。

爸妈和我，一家三口都乐融融的。

妈妈虽然得过癌症并手术，但经过中药调理、功德回向，她的身体要比没手术前都好，明显年轻曾经暗沉灰色的皮肤变得清亮白皙了。虽然还会恶口、唠叨，但好了很多很多，我也会一笑而过，不再介意。

妈妈性格好了，和爸爸也很少吵嘴了。我也会跟他们经常聊到传统文化、圣贤的作为，爸爸开始喜欢老庄之道，妈妈心地也比以前开阔。

针对父母担心健康的问题，我从中医、养生的角度，给他们阐释了不吃肉的好处，家里很少再吃荤腥，顿顿是素菜了。

和男友虽然由于工作关系而分居两地，但我们感情上也更好了，在一起或不在一起，都是共同成长扶持着。

不赞成年轻人未婚同居，因为每一步我们都要付出代价，并不知道下一步是否能担当得起，那就不如好好保护自己，拒绝婚前同居、邪淫。

好男友难得，但父母养育了二十多年更是要感恩，没有爸妈的操劳和心血，就不会有孩子的成长。

感恩地藏王菩萨把我从泥潭中拉了出来！
感恩师父、感恩父母、感恩男友，
感恩每天在温暖舒适的大床上醒来，
感恩爸妈给我准备好早点、晚饭，
感恩男友在困难中都不离不弃、教化感化我，
感恩世界上的万物，
感恩一切形式的生命！

感恩佛菩萨！

5、为什么和尚每天以素食为主，年年身体又这么好，命都还长一点呢？不是说经常素食对身体不好吗？

1
“既无长绳系白日，又无大药驻朱颜。”人的身体健康质量，正常的荤素均衡的饮食有决定的意义。
《黄帝内经素问》论述：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”“谷、肉、果、菜，食养尽之，无视过之，伤其正也。”
美国一位医学博士说：“人们最严重的错误之一，是老吃同样的饭菜。”
2
历史记载、实践证实，长期素食，人体缺少优质蛋白、脂肪和必须的氨基酸、维生素，往往出现体力不足，精力不支，抗寒抗病能力差，劳作耐受力弱等等，对人体产生许多不利的影响
长期的素食，会引起营养不良。
以前，安徽医学院的医学家们曾经对九华山上的一些寺庙里的僧尼，作了大量的营养学调查，结果证实这些佛门弟子大多不同程度的营养不良。
北京医科大学的张教授从嵩山少林寺的碑文发现，近百年来大部分和尚死于30～40岁之间，仅有少数长寿的。

6、我老公40岁抑郁症10多年了一直吃药会好吗

十年抑郁，天天想自杀。

五年级、11岁时，吃过一次安眠药，昏死过去，被邻居发现，洗胃活过来了；

20岁时，因母亲恶口，受不了，在手腕上划了两刀，缝了六针。

何况在这十年的青春期里，遭遇到的挫折伤害和家庭的不幸，种种痛苦和折磨，天天在泥潭中挣扎一样。遇到一丁点儿事，就承担不了，就想死。从小就看着爸妈吵架、恶骂、打架，为了矛盾而闹得一家都很压抑。

家里遭遇了很多事情，八岁时姥爷得胃癌被折磨得皮包骨而去世，17岁时姥姥也因食道癌痛苦得去世。父母承担了很多的生活精神的压力，而我一个小小的孩子在这种压抑的家庭中长大，初中被同学排挤没有一个朋友，被不良少女当众侮辱抽耳光，在家里体会不到温暖还经常被母亲打骂，青春期时终于爆发跟母亲开始较劲儿，让家庭更加压抑难受。而我也开始了漫长的抑郁生涯，一个灰暗的青春期，仇恨一切，相信只有愤怒和尖锐才能保护自己。

大学住在阴湿的宿舍，身体开始变差，直至虚弱到话都没力气说，失眠了一年，头发掉很多。

后来，失眠虽然好了，常做梦，也经常梦到肮脏的地方、阴间尸体等等。

不信佛时，在噩梦中也会念着阿弥陀佛醒来。但那时接触了道家、中医，慢慢也开始相信鬼神的存在，对万物常存敬畏。

大学毕业后，跟男友跑到外地，实在受不了家庭的氛围和父母，因为当时不知什么时候再跟他们吵架就想从楼上跳下去。

一年多没有工作，但多亏男朋友不顾我的抑郁和暴躁，照顾我，我们一起看书、写字，一起聊天。

他教给我，要顺着父母，不要跟爸妈顶嘴，说了不好听的气话，要再给父母打电话道歉缓和。

就连我暴躁起来抽他耳光，把他抽得他暂时性失聪，都会原谅我。

为了我，他做饭洗衣，包容、爱护我。谢谢他，我的恩人！

就在他的温暖里，我那颗自私冰冷灰暗的心，渐渐融化了，知道了什么是付出，知道了要去体谅父母的艰辛，在外地的生活中，知道了生活的不易。

我开始逐渐面对自己的内心，但抑郁暴躁起来，还是很自私、很伤害人的，恶口很厉害，也会对男友动手，伤害彼此。

就在2009年11月初，我们机缘巧合，到了洛阳白马寺。

虽然不信佛，也对寺院有恭敬之心，并礼拜了佛菩萨。在寺院和龙门石窟，体会到了宁静与祥和，一向身体不好的我，竟然走了两个多小时都不累——要知道，我是气只能喘到胸口、天天憋得要死、气虚体弱的人啊！

回到住处，在网上看到读《地藏经》对亡人有好处，因为那时经常梦到回到小时候的屋子看到姥姥，在梦里又亲切又恐惧，就想：起码读了没什么坏处，对亡人有利当然更好。

12月份，我开始诵经，虽然读得不熟悉，满脑子杂念，仪轨也有些乱的，也不信佛，照样荤腥、酒肉。

但读了七八天后，一天早晨快醒来时，好像梦到姥姥对我笑了一下，自此，再也没梦见过她老人家。

后来，男友搜集了虚云老和尚的开示，我诵经、他看书，不知怎么回事，两人都渐渐信佛了。很自然的一个过程。

那时，头发已经不再掉了，胸口好像没那么闷了，但不会想到是《地藏经》的功效。

抑郁症还是很厉害，一有不顺，还是承受不住，容易担心、忧虑、害怕。跟最亲近的人发泄不良的情绪，无法控制，事后又会后悔。

2010年初，我回到父母家，找工作一直受挫败。但我惊奇地发现：我不想死了！

以前，比找工作受挫更小的事情，都能让我想自杀。而今年，不过断断续续读了二三十部《地藏经》，竟然会不想自杀了！

这个发现，让我很惊喜。

并从2010年2月份开始放生，4月份开始做义工，都是为了改变自己的运气。

后来，因为看病遇到了一位中医大德，并通过他的学生，见到了一位非常清净庄严慈悲的比丘尼，师父叮嘱我一定要读六百部《地藏经》，她一眼就能看出我的运势不好，以及种种隐蔽的性格缺陷，说明了我就算找到工作也找不到好的。

师父看出我杂念纷飞，叮嘱我一定要在心里默念阿弥陀佛，降服杂念。

师父说，虽然现在的工作是体力活，但有好处。因为我不适合思虑，要清净心思。

就这样，我开始乖乖地读《地藏经》，每天两部，并坚持吃素放生，用弥陀圣号来代替纷扰的念头。

读到一百多部《地藏经》时，我拼命抑制住自己的妄念，慢慢地发现，自己身心都开始健康起来。

体力的工作，也让我身体开始强壮，走很远的路也不会累。虽然赚钱很少，但有空就去放生，跟爸妈关系也缓和起来。并去了寺院，拜过两次《梁皇宝忏》，都是生活中的转折。

第一次，去了博山正觉寺拜《梁皇宝忏》，遇到了一位慈悲的师兄，免费给我网诊、看病，吃了两个月的药，胸口明显得气顺了，肝郁也不那么厉害了。

第二次拜忏后，竟然找到了相对轻松、能学到东西、与专业相应的工作。

坚持放生、吃素、诵经不到一年的时间，我过上了正常人的生活，从阴霾中走出来，和父母关系也好了，男朋友也很高兴我的转变，家里的氛围明显的不一样了，感觉“风水”要好了很多，家里不再暗沉沉灰蒙蒙的，也不感觉那么冷了。

爸妈和我，一家三口都乐融融的。

妈妈虽然得过癌症并手术，但经过中药调理、功德回向，她的身体要比没手术前都好，明显年轻曾经暗沉灰色的皮肤变得清亮白皙了。虽然还会恶口、唠叨，但好了很多很多，我也会一笑而过，不再介意。

妈妈性格好了，和爸爸也很少吵嘴了。我也会跟他们经常聊到传统文化、圣贤的作为，爸爸开始喜欢老庄之道，妈妈心地也比以前开阔。

针对父母担心健康的问题，我从中医、养生的角度，给他们阐释了不吃肉的好处，家里很少再吃荤腥，顿顿是素菜了。

和男友虽然由于工作关系而分居两地，但我们感情上也更好了，在一起或不在一起，都是共同成长扶持着。

不赞成年轻人未婚同居，因为每一步我们都要付出代价，并不知道下一步是否能担当得起，那就不如好好保护自己，拒绝婚前同居、邪淫。

好男友难得，但父母养育了二十多年更是要感恩，没有爸妈的操劳和心血，就不会有孩子的成长。

感恩地藏王菩萨把我从泥潭中拉了出来！
感恩师父、感恩父母、感恩男友，
感恩每天在温暖舒适的大床上醒来，
感恩爸妈给我准备好早点、晚饭，
感恩男友在困难中都不离不弃、教化感化我，
感恩世界上的万物，
感恩一切形式的生命！

感恩佛菩萨！

7、和尚为什么要戒酒、戒色、戒肉~？

就佛门而言，尊重生命是素食一个很重要的观念。大自然的一花一木，都是有生命的个体，任意伤生害命，或是砍伐山林，浪费资源，都是欠缺尊重生命的想法。
《本生经》里提到，　子菩萨连举手投足，都十分谨慎，深怕一不小心，踩痛了大地；《缁门崇行录》里匾担山和尚惟恐伤及草木，拣橡栗为食，他们尊重生命的慈悲胸怀多麽可贵！《楞伽经》云∶‘杀生食肉者断大悲种。’佛教的持斋茹素，乃至护生放生，最主要是基於慈悲的精神，这正说明佛教是以最清净的心灵，最彻底的方式来尊重众生生命的表现。
佛门以慈悲为怀，为长养学佛人的慈悲心，减少世间的暴戾气氛，让一切有情乐於亲近、依附；为爱护众生，尊重生命，让所有众生能身心安乐、无所怖畏，因此主张素食。
佛世僧人托钵为长养色身
在佛世时期，僧人过得是乞食的生活，没有选择食物的自由，为长养色身的健康，施主们供养什麽，就吃什麽，以获取修行所需的热量，这是不得已的方式。当时的僧团规定，僧侣们只能吃‘三净肉’，所谓三净肉，在《五分律》说明，‘有三种肉不得食∶若见、若闻、若疑。见者，自见为已杀；闻者，从可信人闻为己杀；疑者，疑为己杀。若不见、不闻、不疑，是为净肉。’
昔时印度的僧侣以乞食托钵维生，为避免施主们准备斋饭的不便并没有要求完全素食，另外西藏佛教里，在深山修行的喇嘛，当地种植蔬菜存活不易，也无法讲求完全素食，仅凭以无分别心来吃素，长养色身的需要。针对吃素与佛教精神的掌握，印顺法师曾说∶‘佛教的出家制，本是适应印度当时的乞食生活，在这种生活情况下，是无法十分拣择的，只能有什麽吃什麽。这是适应时地的方便，在世尊的悲心中，决不以三净肉为非吃不可。’
後来到了大乘佛教时期，当僧侣们较能自主地选择食物，许多经典便出现不食肉的主张。《楞伽经》说∶佛告大慧∶‘有无量因缘不应食肉，然我今当为汝略说。谓一切众生从本已来，展转因缘，常为六亲，以亲想故，不应食肉。驴骡骆驼狐狗牛马人兽等肉，屠者杂卖故，不应食肉。不净气分所生长故，不应食肉。．．又令修行者慈心不生故，不应食肉。．．彼食肉者谓天所弃故，不应食肉。．．令修行者不生厌离故，不应食肉。我常说言∶凡所饮食，作食子肉想，作服药想故，不应食肉。听食肉者，无有是处。’
众生在六道轮回，眼前所见的众生有可能是人死後转生而来，何忍将它宰杀烹煮？又众生相互残食，杀生不绝，增添世间的仇恨，食肉等於间接杀生。因此，在《入楞伽经》说∶‘凡杀生者，多为人食，人若不食，亦无杀事，是故食肉与杀同罪。’
而在《大乘入楞伽经》中，对於食肉的功过有更详细的说明。如佛告大慧∶‘一切诸肉，有无量缘，菩萨於中，当生悲愍，不应啖食。我今为汝说其少分。大慧，一切众生从无始来，在生死中，轮回不息，靡不曾作父母兄弟男女眷属，乃至朋友亲爱侍使，易生而受鸟兽等身，云何於中取之而食！’
经文中并提到，由於荤食的人身体臭秽，所以诸圣先贤不会亲近，因此即使是这位修行的人再怎麽精进，也无法成就道业；反而，口气常有臭味，亦增长疾病。
由此可见食肉，即是对於口腹之欲，心生味著，对一切有情的生命不予尊重，不仅会遮断慈悲的种子，而且障碍修行，可说是百害而无一利。
所谓‘莫道世上刀兵劫，但闻屠门夜半声’，世间的人食肉，以为是理所当然的事，於是恣意杀生，广积怨业，相习成俗，不自觉知，因此战争灾祸连绵不绝。愿云禅师的戒肉食诗曾说∶‘千百年来碗里羹，怨深似海恨难平；欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。’所以佛教改良吃的艺术，提倡素食，杜绝杀戮，让世界拥有安宁祥和的日子。
中国佛教提倡素食
北传佛教、南传佛教与藏传佛教三大佛教文化里，只有中国佛教是完全素食的，这有非常重要的意义。中国佛教并不是一开始就素食，而是经过相关经典的传播、僧人的自觉、帝王的提倡等多重因素的影响下，逐渐形成共识。
例如中国梁朝的梁武帝，为一位虔诚的佛教徒，他曾写过〈断酒肉文〉提倡素食，武帝之後北齐文宣帝向僧稠法师求受菩萨戒，‘断酒禁肉，放舍鹰鹞，去官畋渔，郁成仁国。又断天下屠杀，月六年三敕民斋戒，官园私菜，荤辛悉除。’由於古时帝王慈悯众生，提倡素食，上行下效，对於民风的改善，有很大的影响。
其次，素食的原理，来自护生的观念。吾人观察世间上的一切有情众生，无不爱惜自己的生命，即使是小如蝼蚁，如不幸溺水，尚且奋力挣扎，但聪明的人类却往往忘却自己曾受刀杖楚毒的痛苦，为了满足一时的口腹之欲，宰杀众生，孰不知因缘果报的道理，最後还得承受苦果。因此《法句经》说∶‘一切皆惧死，莫不畏杖痛；恕已可为譬，勿杀勿行杖。能常安群生，不加诸楚毒，现世不逢害，後世常安隐。’
吾人提倡素食不杀生，有何功德利益？在《分别善恶所起经》亦云∶‘佛言∶人於世间，慈心不杀生，从不杀得五福。何等五？一者、寿命增长。二者、身安隐。三者、不畏兵刃虎狼毒虫所伤害。四者、得生天，天上寿无极。五者、从天上来，下生世间则长寿。今见有百岁者，皆故世宿命不杀所致。’
素食有益於身体健康，为全世界所公认的事实，不仅能涵养柔和的心性、仁慈的性格，更能使耐力增加；例如，观察地球上素食的动物，如牛、马、大象、骆驼等，皆是比较具有耐久的力量，反观如豺狼虎豹等凶猛的动物虽强悍，但力量无法持久，由此可知，素食能增加耐久，为良好的养生之道。
《阿含经》里曾提到为长养有情众生的生命，有段食、触食、思食、识食等四种食物，能吃出健康、活力，才是学佛的本意。因此，佛门的‘食存五观’里说，吃饭时若能思量到这顿饭的来处不易，就能产生惜福的心；心存惭愧之心，时时提防自己，不要眷恋食物的美味，助长了贪欲；吃饭是为了治病，不是为了满足口腹之欲；为了成就佛法的道业，必须借助这个色身来修行，甚至以禅悦为食，日日法喜充满。
酒肉葱韭蒜障碍修行
此外，佛门中所主张广义的素食，包括不食用肉类食物、五辛，及不饮酒。佛门主张不饮酒的理由，是因为饮酒易乱性，如《楞伽经》偈云∶‘如彼贪欲过，障碍圣解脱，酒肉葱韭蒜，悉为障碍道。’将饮酒与食肉、辛菜，并列为障道因缘。
《梵纲经》对於酒戒亦有很严格的规定，即使自己不喝，包括酤酒和教人饮酒都属犯戒行为。戒本中说明，酤酒是非常严重的波罗夷罪，如经中云∶‘若佛子自酤酒、教人酤酒，．．一切酒不得酤，是酒起罪因缘。而菩萨应生一切众生明达之慧，而反更生一切众生颠倒之心者，是菩萨波罗夷罪。’因为卖酒的行为，会导致众生因有酒可喝，心神颠倒，乱性害人。
或许有人会问∶市面上所卖的葱、蒜、韭、兴渠、薤等五辛，即非肉类，为何佛门人士不许食用？《楞严经》说∶‘诸众生求三摩提。当断世间五种辛食。此五种辛，熟食发淫，生啖增恚。’食用五辛秽浊的气味，易增长人们的欲心，辛烈的感觉，又会增加人们的嗔怒，即使能宣说佛法，十方天仙也都赚其臭秽，悉皆远离，於是此人的福德因缘日渐消薄，道业也难以成就。所以人们如要清心寡欲，祛除乖戾的气息，除了戒食酒肉之外，同时还要戒食五辛。
如今在社会上，素食店比比林立，每家寺院、素食餐厅的厨艺精湛，不但有中式，甚至西式、日式、有机素食餐厅都提供多样选择，素菜的口感细腻，许多人对素食的接受程度大为提高，不仅为长养慈悲心，还可使身心健康，真是一举数得。
素食的人，血流通畅，循环得快，使人身体清爽，精力充沛，富於耐力，思考敏捷，容易长寿。例如佛教唐朝高僧赵州和尚活了一百五十岁，现代高僧虚云老和尚活到一百二十岁，即今印顺法师，多年持素，以九十六岁之高龄，尚且耳聪目明，这便是素食健康长寿的实证。又如第一次奥林匹克运动会的游泳冠军茂林罗斯，他的速度惊人，持久有力，是最负盛名的运动家，他便是个素食者。美国著名篮球明星比尔·沃尔顿（Ｂ.Ｗalton）以进攻性强及战门力过人而著称。他以自己的亲身经历验证了素食的利益，并劝说其他人也改为素食。
总之，素食并不完全是宗教的意义，有的人持斋是为了保养身体，有的人素食是为了医疗健康的需要，有的人发心发愿茹素，甚至有的人吃斋是从小与生俱来的习惯，素食的情况每个人各有不同。素食的真正意义，不在於锅子碗盘是否有洗净，是否为吉时良辰，素食是在於心意，如果秉持著慈悲喜舍的善心，心中有‘素 ’，如此一切善心善德皆包含在其中

8、佛教的日中一食是否违背养生学？

日中一食，是对出家人而言的。因为在佛教的戒律中百，只有出家人的戒律才有每天日中一食的规定。
对于在家的俗家度弟子，没有 每天日中一食的问规定，《在家菩萨戒》中规定，受菩萨戒的居士每月的6斋日过午不食。这就说明，佛陀在制定戒律的时候，一定是考虑到俗家弟子的营答养。
综上所述内，佛教的日中一食，并不违背养生学。事实上，我们见到很多一百多岁的高僧，容都是日中一食的，比如虚云和尚，本焕长老，等等。

9、长期辟谷可以做到长期不喝水吗?

只吸风饮露，不食五谷，兼以气功相佐，思虑像胎儿一般似有似无，就是真正的辟谷了。

如果还只有15岁，还是不要辟谷了，如果是女生，正确的辟谷虽然会让人变漂亮，但同时会逐渐失去女性第二特征。绝经无法生育，男生也是如此，JJ会缩到如婴儿时般大小，以此不泄精不漏经血。中国的上乘修炼方法都是炼着返老还童的。没那个打算就算了。

如果当真辟谷，在开始辟谷的前100天就不应该做任何剧烈运动，那个时候身体在改造，外表看似一天比一天漂亮，但经不起任何不注意，比如说那时候稍微生气生气就容易吐血，稍微贪吃就会死人，稍微用眼时间长一些就会导致眼睛永久性障碍。

辟谷方法（纯素食）：

总之除非哪天心性平和，看到什么都一波不起的时候就可以开始先逐日减食，两个星期以后只吃中餐，再过一星期两日一食。

辟谷期间一切从缓，一切从轻，一切从静。闭塞耳目视听，从减少食量的第一个月开始训练心境。给自己一片大而寂静的心境，要感觉身边的任何事情和自己的不是一个时空中的。同时必须开始练气。（古语有说：疾病以减食为汤药。如果是为了身体像常人一样健康，一个月的减食加练气已经足够可以改善任何问题）

节食第一个月完之后，什么时候能得到气感，也就是能感觉到周身经脉的运行的时候才真正开始辟谷。每个一星期吃一个枣就够了，但要佐以气功功。这时候才是真正的辟谷日开始。

从辟谷开始的100天内把自己当石头，寂然不动，我指的是心境，一旦动了，轻则疯、大病，重则死。心境很重要。心境静了，气就平和顺畅了。

到第100天的时候就能彻底不用练气也能看到周边远远不断的光气被自己的毛孔吸入体内，那之后就可以彻底的什么都不吃了。

如果辟谷期间熬夜，吃上火的食物，用眼过度，发怒，都是会饿到肚子痛的，否则不会。记得辟谷期间一切从静。100天之后要怎么动都行。

10、最长寿的职业是什么？

长寿的职业是什么？最长寿的职业是当教师啊，或者是当妈妈呀