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养生保健指南 饮食与健康

发布时间:2020-07-20 07:41:39

1、饮食与健康有什么关系?

饮食与健康的关系最为密切。为了增进健康和防病治病,我们要注重饮食健康。古今一些名医都十分重视饮食疗法。我国唐代的名医孙思邈说:“凡欲治病,先以食疗,即食疗不愈,后仍用药尔。”明代医药学家李抄时珍说:“善食者养生,不善食者伤身。”西方医药之父希波格拉第在公元前400年也曾说过:“应该以食物为药,饮食是首选的医疗方式。”2001年8月在维也纳召开的第17届国际营养袭学大会上,一致得出“食物是最好的药物”的科学结论。

下面是笔者对饮食与健康的几句感言:

生命的觉醒全在于感悟,只有感悟到“生”与“吃”之间的关系,才会有健康的人生。

人是为“生”而“吃”,不是为“吃”而“生”,确定了这一前提之后,我们才能正确地对待吃、吃什么?怎样吃?人们知都愿意享受“口福”,但“口福”带来的却是疾病。从某种意义上讲,健康是“吃”出来的;疾病、早衰、短寿,也是“吃”出来的。

合理科学的饮食,比任何药物都有益于健康;请好的医生、吃任何滋补药物,都不如合理饮食。当今时代,解决了温饱之后,倘若不懂“吃”的常识,也将违逆时代的道潮流。

心动不如行动,成功者必是行动者。只有将“吃”的常识,落实到行动上,才会有真正的意义,才会吃出健康来。

2、饮食习惯与健康

3、饮食与健康有什么关系

合理饮食,是身体健康的一个重要因素。
1、过度饮食,可导致营养过盛,以至产生肥胖症,结石,高血压,高血脂等各copy种疾病。
2、长期营养摄入不足,会导致体内各器官出现问题,如贫血,重要元素缺失,维生素缺乏,甚至会影响人的智力,严重时甚至出现生命危百险。
3、不合理搭配,比如吃海鲜,喝大量由生水制成的啤酒,有可能产生拉肚子,甚至中毒现象。
4、吃不干净,过期,变质等物品度,会诱发各种疾病。
5、吃垃圾食品,经常食用这类食品,也会对身体有较大伤害,比如高油食品,路边烧烤,现在有很多人,都因为吃这些垃圾食品,甚至是当天就会产生呕吐,或其他等中毒问症状。
6、特殊人群的饮食,比如胆切除,最忌高油,粮尿病,最忌高糖食品,此类人群如果乱吃,后果不可想象。
注:合理答饮食,要注意进食的频率,进行适当的荤素搭配,如有条件可以检查体内元素含量,做适当调整。
做到不挑食,不偏食,不暴饮暴食,在合理饮食的情况下,一定还要注意合理作息,适当体育锻炼,身体才会健康。

4、养生保健指南 饮食与健康杂志社的地址

现在杂志很少了,大多都是通过网络传播,建议您到神农君祥百岁养生网站上学习浏览。

5、饮食与健康方面的资料有哪些?

良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面,可使身体健康地生长、发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反,恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用,帮助人体恢复健康。在当今社会,已成为一个很热门的话题。

坐着吃饭

根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明,坐位最科学,站姿次之,蹲着最不宜。这是因为站立时腿使劲因而大腿容易变粗。

饭前喝汤

饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为进食做好准备,当然,在餐间也可适当喝一点,但不宜多。

多食凉食

科学家认为,降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样,可使身体热量平衡,在一定程度上能够起到降低体温的作用,延长细胞寿命,因人体质而定。

好吃苦食

苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等,而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能,缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。

晨起喝水

早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为“复活水”。有关专家认为,人经过几个小时睡眠后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸收进入血液循环,稀释血液,等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。注意饮用水健康,水是生命之源。不要渴了才喝水。

维生素

复合维生素早饭后吃。研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。

便捷补钙

把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。

水的妙用

吃完快餐喝一大杯水。快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。

多吃洋葱

不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。

凉水红茶

美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。

下午加餐

也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

橘带丝吃

很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。

订喝水量

忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。

选择水果

虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。

热水洗肉

在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。

凉菜改蘸

不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。

素菜荤吃

油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。

脂肪保卫

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。

睡前食品

麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。但是,睡前吃低热量的食物后,要注意清理口腔,保持口腔清洁。碳水化合物是糖类的一种简称,谷类是长链的糖,睡前吃糖代谢后引起胃内酸性物质增多,进入睡眠后酸性物质易进入口腔引起牙齿腐蚀形成蛀牙。

饮食方式

早饭要吃的丰盛些,午饭要吃的饱些,晚饭则吃的清淡些少量些。

俗话说,早上吃的像皇帝,中午吃的像百姓,晚上吃的像乞丐。

少吃多餐

每天不应等饿了再吃,每3-4小时补充一点能量,比如坚果 ,水果等。不要用巧克力等甜食补充,会造成血糖上升过快。

6、饮食与健康的重要性

饮食是人类维持生命的基本条件,而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧,百则不仅仅满足于吃饱肚子,还必须考虑饮食的合理调配,保证人体所需的各种营度养素的摄入平衡且充足,并且能被人体充分吸收利用。
营养平衡,首先必须养成良好的饮食习惯。不可回忍饥挨饿,也不宜暴饮暴食,不可偏嗜某种食物,也不可偏废某种食物答。还要注意饮食的卫生,并根据自身的身体况禁忌某些食物,这样才有利于防止疾病的发生,达到饮食养生长寿的目的。

7、饮食与健康之间的关系?

饮食与健康的关系

饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料。所有的食物都来自植物和动物。人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量,维护自身健康。合理的饮食充足的营养,能提高一代人的健康水平,预防多种疾病的发生发展,延长寿命,提高民族素质。不合理的饮食,营养过度或不足,都会给健康带来不同程度的危害。饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病,甚至诱发中瘤,如乳腺癌、结肠癌症等。不仅严重影响健康,而且会缩短寿命。饮食中长期养素不足,可导致营养不良,贫血,多种元素、维生素缺乏,影响儿童智力生长发育,人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。 怀孕期营养不良可引起流产、早产、甚至畸形。饮食的卫生状况与人体健康密切相关,食物上带有的细菌、霉菌及毒素和有毒化学物质,随食物进入人体,可引起急、慢性中毒,甚至可引起恶性肿瘤。总之,饮食得当与否,不仅对自身的健康和寿命影响很大,而且影响后代的健康。因此,只有合理的饮食,才能从营养和卫生两方面把好“病从口入”关。
运动与健康的关系
①经常锻炼身体可以增强心肺功能,使心脏收缩和升高,心脏搏出的增多,心脏跳动次数减少;增大肺活量,增加肺和组织中的气体交换,促进二氧化碳的排出。
②可以降低血液中胆因醇含量,升高血液中的高度脂蛋白胆固醇含量,这种物质能够清除血管中沉积的脂肪和胆固醇,从而起到预防动脉硬化、冠心病、高血压、脑中风等作用,延缓心血管系统的衰老。
③可以改善神经系统的功能,增强记忆力,提高机体反应的灵活性,使老年人保持充沛的精神,提高生理自理能力和工作效率。
④可以增强人体的免疫力功能,增强机体对寒冷、高温等不良环境因素的适应性,提高机体对各种疾病的抵抗力。
⑤可以改善人体的消化功能,增加胃肠道的供血、促进胃肠蠕动,升高各种消化液的分泌,加速各种营养素的消化、吸收和利用。
⑥可以增强肌肉、韧带和骨骼,防止肌肉萎缩、关节僵硬和骨质疏松,从而保持健壮的体魄,保持肌肉、皮肤的弹性以及全身运动的灵活性。
总之,适当的运动锻炼和体力劳动能够促进人体新陈代谢,改善人体生理功能,提高精力,增强体力,防止早衰。

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