茶经 养生

1、中国十大奇书分别是哪些？

中国十大奇书分别是《鬼谷子》、《素书》、《长短要术》、《八面锋》、《智囊》、《冰鉴》、《厚黑学》、《观人学》《博弈论》、《人性的弱点》

1、《鬼谷子》

《鬼谷子》是战国著名道家，纵横家鼻祖“鬼谷子”王诩的著作。《鬼谷子》，又名《捭阖策》。据传是由鬼谷先生后学者根据先生言论整理而成。该书侧重于权谋策略及言谈辩论技巧。《鬼谷子》共有十四篇，其中第十三、十四篇（转丸、胠乱）失传。

《鬼谷子》作为纵横家游说经验的总结，它融会了鬼谷子毕生学术研究的精华，其价值是不言自明的。该书作为纵横家的代表著作，为后世了解纵横家与道家的思想提供了不少的参考。

2、《素书》

《素书》中国谋略第一书，智慧之禁果，治人之兵法，成功之操典。仅有六章、一百三十二句、一千三百六十字，在中国谋略史上占据重要地位。书中语言高度精炼，字字珠玑，句句名言。书中对人性把握精准独到，对事物变化观察入微，对谋略点恰到好处。

3、《长短要术》

《长短经》又名《长短要术》，在古代也被称作《儒门经济长短经》，是我国唐代的一部智谋奇书，因为主要讲帝王权谋、有资于治国之道。因为书中常常从反面来谈权谋之事，所以也有些人称之为《反经》。

《长短经》的作者是赵蕤。赵蕤，字太宾，又字云卿，唐代梓州盐亭（今四川盐亭）入。传说其冼祖是西汉宣帝时蜀地著名的《易》学大师赵宾。赵蕤的生卒年没有明确记载①，大致生活于唐朝中期，主要活动于唐玄宗时代。

赵蕤博学多才，精通经世致用之术，但未入仕途，而是与妻子一起隐居在郪县长平山安昌岩，著书立说。唐代大诗人李白很敬佩赵蕤，曾登门拜他为师，跟从学习了一年多时间。

4、《八面锋》

这是一部为宋以来历代帝王将相奉为“治国方略无所不备，国家政事触之即解”的治世宝典，故宋孝宗赐名为“八面锋”。乾隆皇帝告诫皇子皇孙“必须熟读此书”。

自宋以来，科考举子人手一册，各级官吏案头必备。此书“家传人诵，与六经并轶”，被誉为“万世良策”、“天下之奇宝”。本书是一部专门研究治国大政方针和权术思想的经典性专著。

5、《智囊集》

《智囊全集》作者是冯梦龙。该书初编于明代天启六年（1626年），全书共收上起先秦、下迄明代的历代智囊故事1200余则，是一部中国人民智慧的创造史和实践史。

书中所表现的人物，都在运用智慧和谋略创造历史。它既是一部反映古人巧妙运用聪明才智来排忧解难、克敌制胜的处世奇书，也是中国文化史上一部篇幅庞大的智谋锦囊。

6、《冰鉴》

《冰鉴》是一部纵横中外的人才学教科书，一部关于识人、相人的经典文献，是曾国藩总结自身识人、用人心得而成的一部传世奇书，是曾国藩体察入微、洞悉人心的心法要诀，它因具有极强的实用性、启迪性和借鉴性而受到各界人士的重视和喜爱。

7、《厚黑学》

《厚黑学》为民国年间李宗吾先生所作，他在厚黑学一书中，阐述脸皮要厚而无形、心要黑而无色，这样才能成为“英雄豪杰”。他以刘邦、项羽、曹操、刘备、孙权、司马懿等人物实例为主线，探讨论证厚薄与黑白如何影响成败得失。

2、养生喝什么茶比较好？

1.金银花茶

金银花是日常生活中非常常见的一种药材，可以用来煲汤或泡水喝。金银花茶不仅口感好且还能养生保健，非常适合夏天喝呢！现在夏天喝金银花茶能下火祛湿解暑，还能缓解拉肚子，治疗瘙痒以及治疗风热感冒呢。平常养成适量喝金银花茶的习惯，能为身体带来很不错的养生功效。

2.红茶

红茶是一种非常常见的茶种类，也是中国十大名茶之一，深受众多茶友喜爱。而红茶的养生功效也非常出色，尤其最适合冬季饮用，在夏季也可以适量饮用哦。红茶能补气益血驱寒增强体质，手脚容易冰冷的朋友可以多喝。红茶的养生功效是众所周知的，平常适量喝红茶能起到调理身体的作用哦！

3.荷花茶

荷花茶是一种很受欢迎的花茶，能清热祛湿活血止血，主治血瘀所导致的经期量多，腹痛以及跌打损伤等。除此以外，荷花茶还是一种很不错的养生茶，平常多喝对身体健康也有好处哦。现在夏天天气炎热，人体很容易上火，也可以通过喝一些荷叶茶来缓解。

4.普洱生茶

普洱茶作为十大名茶之一，更是许多茶友的饭后必备茶，也是广东人喝早茶最喜爱的一种茶了。不过，普洱茶也分生茶和熟茶，想要达到更好的养生作用，建议选择普洱生茶哦。普洱生茶茶性比较清凉，对于夏天来说非常合适又养生，能清热解渴消暑下火。但同时，生茶性苦且有些寒凉，脾胃虚寒以及胃不好的朋友不要过多饮用哦，否则会加重不适感。

5.绿茶

绿茶可以说是夏天的必备茶，相信大家对于绿茶都非常熟悉了。绿茶能去热解暑止渴生津，还能解毒和提神，非常适合夏天哦。绿茶的养生功效也是非常不错的，尤其最适合夏天喝，并且口感也非常符合大众口味，绿茶最好现泡现饮哦！

6.枸杞茶

枸杞茶中有着丰富的胡萝卜素，维生素B1以及维生素C，还有着钙与铁物质，能补肝补肾明目，对于长期使用电脑工作的人来说非常有好处。能缓解眼睛干和酸涩疲劳，还能缓解你的视力下降。平常多喝枸杞茶对身体来说只是有益无害的事情，这样一款养生茶，大家可以多喝哦。

好啦！以上为大家带来的关于养生茶方面的内容就到这里了，非常感谢大家的阅读和支持。

3、陆羽的《茶经》中茶有哪几种烹制讲究？

从茶的那一面来看。它作为一种饮品，和别物不同，其味至清至纯，与禅家清净之心的十分契合。

陆羽《茶经》中关于茶的烹制讲究“精”、“俭”两法，“精”指的是烹茶时水质、茶叶、火候、茶具等都有极为精到的要求；“俭”即在外不奢华，茶具要朴实，在内则要减思虑，省心计，专心致志于茶烹制、饮用的细节过程之上。

碾茶要轻拉慢推，煮茶要三沸而定，点茶要提壶三注，饮茶要观色品味。这样茶道即是禅道，烹茶、饮茶便是在修身养性而参悟禅道乃至保任天机，禅茶一味，洵非虚语。所以饮茶便成为禅宗悟道之机和养生之术。

4、以下与茶相关的养生思想，哪一项不属于道家提出的呢

"禅茶一味"以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机，这对茶人以茶道为修身养性的途径，借以达到明心见性的目的有好处。

这项养生思想不是道家提出的。
是佛家的茶养生思想。

茶文化与儒,佛，道家思想

     中国茶文化的形成有着丰厚的思想基础，它融合了儒、佛、道家思想和精华。儒家的“中庸和谐”学说，以茶修德；佛教的普度众生，以茶修性；道教长生观、养生观与“天人合一”，以茶修心。儒、佛、道的思想，互相渗透，互相统一，共同培育了茶文化这朵传统文化百花园中光彩夺目的花朵。因此，我们有必要深入地探究茶文化与儒家、道家思想的联系，追寻佛教和道教对茶文化形成的影响，进而深入了解中国茶文化的思想基础和茶文化形成的轨迹，更好的弘扬祖国的传统文化。

茶文化与道家思想

中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调"禅茶一味"以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机，这对茶人以茶道为修身养性的途径，借以达到明心见性的目的有好处。而道家的学说则为茶人的茶道注入了"天人和一"的哲学思想，树立了茶道的灵魂。同时，还提供了崇尚自然，崇尚朴素，崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生的思想。
1、道教的生长观对中国茶文化的影响
道家思想从一开始就有长生不死的概念，人们如何才能得道而长生不老，羽化成仙呢。道士们的答案之一就是服用某种含有“生力”的食物，籍以收到特殊的效果。茶文化正是在这一点上与道教发生了原始的结合。西汉壶居士在《食忌》中说；“苦荼，久食成仙”。五代毛文锡提出服茶可以成仙。他在《茶谱》中：“蜀之雅州有蒙山山有五顶，顶有茶园，其中顶曰上有清峰”。说其地之茶，“若获一两，以本处水煎服，即能祛宿疾；二两，当眼前无疾；三两，固以换骨；四两，即为地仙矣。”服茶可以成为“地仙”，就是地上活着的仙人。可见，茶的轻身换骨之功效早已被道教所理解，饮茶与道教得道成仙，羽化成仙的观念联系到一起。在道家看来，茶本身既是与丹丸、经书一样的不寻常之物，是可以引领凡人登录仙籍的作用物之一，饮茶可以超凡脱俗。一些道士为了达到长寿成仙的目的，视茶为甘露。
2、道教清静无为的养生观与中国茶文化
道教的第一养生要旨是清静无为，这与春秋战国时道家的创始人老、庄的思想是相通的。老庄认为养生的关键是把生死看破，薄名利，洗宠辱，保持心地纯朴专一。老庄的“清心寡欲”、“与世无争”是一种符合自然法则的养生之道，只有“比上不足，比下有余”，自得其乐，才会使内心恬静。因此，“静”是道教的特征。能与道教精神相辅相成者，非茶莫属。茶者，自然之物也。茶树性喜潮湿，因为云雾笼罩，又生长在空气中湿度较大的山地区域，较少人涉足，经常与清静相依。茶需要静下心来慢慢品尝，只有在宁静的意境下才能品出茶的真味，才能感悟出品茶的要义，才能获得品饮的愉悦。静品才能使人安详平和，才能实现人与自然的完美结合，才能进入超凡忘我的境界。卢仝的咏茶诗篇《走笔谢孟谏议寄新茶》，人称《七碗茶诗》常被人引为典故。诗人紧闭柴门，独自品茶有着无限情趣，每饮一碗茶，都有一层细细的体会，一连品茶七碗。“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生。”在冷静和淡泊中，最后甚至回归自然、现实，“安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦。便为谏议问苍生，到头还得苏息否？”忧及种茶人的辛苦。唐代的李秀兰，又名李冶，是唐代的女道士和女诗人，和“茶圣”陆羽友善。她写了一首《湖上卧病喜陆鸿渐至》，曰：“昔去繁霜月，今来苦雾时，相逢仍卧病，欲语泪先垂。强欠陶家酒，还吟谢客诗，偶然成一醉，此外更何之。”诗里无不蕴含着道教的自然、清静、无为之感。
“静”是道家的重要范畴，把静看成是与生俱来的本质。静虚则明，明则通，“无欲故静”，人无欲，则心虚自明，所以道家讲究去杂念，而得内在之精微。如《老子》云：“致虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复。夫物芸芸，各复归于其根。归根曰静，静曰复命。”《庄子》也说：“水静伏明，而况精神。圣人之心，静乎天地之鉴也，万物之静也。”老庄都认为致虚，守静达到极点，即可观察到世间万物成长之后各自复归其根底。复归其根底则曰静，静即生命之复原。水静能映照万物，精神进入虚静的状态，就能洞察一切，圣人之心如果达到这种境界，就可以像明镜一样，反映世间万物的真实面目。因此道家特别重视“入静” 将它视为一种功夫，也是一种修养。道家在养生修炼过程已经非常熟悉茶叶的药用性能，当然也会发现茶叶的自然属性中的“静”与他们学说中的“虚静”是相通的，自然也会将道家的思想追求融入到茶事的活动中去。所以道家对中国品饮的艺术境界影响尤为明显。中国茶道精神的“静”的特性与道家学说的关系极为密切。茶作为一种文化现象，历来为文人雅士所喜爱，是因为茶淡泊，清纯，自然，朴实的品格与他们所追求的淡泊，宁静，节俭，谦和的道德观念相一致，从历代文人的煎茶咏茶的高雅意境中我们不难悟出他们清静无为的追求品饮中所蕴含的“超凡脱俗”的神韵，自觉地遵循返璞归真的茶艺茶规。这一切无不洋溢着道家的气韵，无不闪烁着道教文化的色彩。这正是文人雅士的受道教文化的深远影响和潜移默化的熏陶所致。
3、“天人合一”的哲学思想与中国茶文化
道家主张“天人合一”，“天”代表大自然以及自然规律，古人认为“道”出于“自然”，即“道法自然”，不把人和自然，物质和精神分离，认为物与精神，自然与人是互相包容和联系的整体，强调物我和情景的合一，这一学说在一定程度上反映了古人对自然规律的认同，对自然美的羡慕和追求。因此，古人常把大自然中的山水景物当作感情的载体，寄情于自然，顺应人与自然的和谐，受道家“天人合一”哲学思想的影响，中国历代茶人名家都强调人与自然的统一，传统的茶文化正是自然主义与人文主义精神的高度结合的文化形态。吸取了天地精气的自然之物—茶，与天地宇宙之精灵—人，有着“性之所近”的可沟通的一面，即茶的清和淡雅之性接近于人性中的静、清、虚、淡的品性，也正是基于这一点，茶的自然本性与人生精神在茶文化中能够得到高度的统一。
（1）人化自然
人化自然，在茶道中表现为人对自然的回归渴望，以及人对"道"的体认。具体地说，人化自然表现为在品茶时乐于于自然亲近，在思想情感上能与自然交流，在人格上能与自然相比拟并通过茶事实践去体悟自然的规律。这种人化自然，是道家"天地与我并生，而万物与我唯一"思想的典型表现。中国茶道与日本茶道不同，中国茶道"人化自然"的渴求特别强烈，表现味茶人们在品茶时追求寄情于山水，忘情与山水，心融于山水的境界。唐代高僧灵一，他与无居士饮茶时选择在白云深处的青山潭，相对而坐，在品尝茶时，也不忘体验山水之乐。为此，他在《与亢居士青山潭饮茶》诗中写道：“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,清溪流水暮潺潺。”身边潺潺的清溪流水映带左右，山间野泉烟云蒙绕，席地而坐。清茶入口，香彻入心，浑不知此身处于何处之中，饮茶当此，方得尽其真味。而唐代诗人刘言史，与好友孟郊，选择在洛北的野泉上亲自煎茶，刘氏的《与孟郊洛北野泉上煎茶》诗中，为求得“茶”的“正味真”，用的是鲜火，取的是没鱼腥味的水，边饮茶边亲近大自然，如此摆脱人世间的扰纷与烦恼，创造一个新的心灵世界。陆羽在《茶经》里，提倡“精”与“俭”的茶道思想。“精”，指茶、茶具、茶水及烹煮过程，必须精心选择，精益求精。“俭”，指的是不搞奢华，不铺张，以自然味美。茶乃大自然的精灵，其质朴无华自然天成，文人寄情山水间，不思利禄，不问功名，“平生于物原无取，消受山中一杯茶”，品茶一直被文人当成一种高雅的艺术享受，既讲究泡饮技艺，更注重情趣，追求天然野趣，茶带给文人的是净化，是纯洁，心灵的纯净与山水融为一体，天人合一，找回最自然的真我。朱权在《茶谱》中最精彩的是饮茶环境的界定。在朱权眼中，茶能帮人“去绝尘境，栖神物外，不伍于世流，不污于时俗”“有裨于修养之道”，所以品茶一定要选在景物幽静之所“或会于泉石之间，或处于松竹之下，或对皓月清风”。茶人也只有达到人化自然的境界，才能化自然的品格为自己的品格，才能从茶壶水沸声中听到自然的呼吸，才能以自己的"天性自然"去接近，去契合客体的自然，才能彻悟茶道、天道、人道。喝茶，其实就是学习心境平静，与自然的本体为一，有我亦无我，我似在自然的母体之中，似有似无，无中又有。
（2）自然化的人
“自然化的人”也即自然界万物的人格化、人性化。中国茶道吸收了道家的思想，把自然的万物都看成具有人的品格、人的情感，并能与人进行精神上的相互沟通的生命体，所以在中国茶人的眼里，大自然的一山一水一石一沙一草一木都显得格外可爱，格外亲切。在中国茶道中，自然人化不仅表现在山水草木等品茗环境的人化，而且包含了茶以及茶具的人化。对茶境的人化，平添了茶人品茶的情趣。

    南宋大诗人杨万里有诗云：“故人气味茶样清，故人风骨茶样明”。（《谢木韫之舍人分送讲筵赐茶》）将老朋友的气质、风度比作茶叶，作为相当高的褒奖。在许多古人的著述中，都振振有词地将茶与人格修养联系在一起。这已成了古人的一种思维习惯，公认的隐喻，就如松竹梅菊兰蕙等被喻为君子一样，茶也成为了高尚情操的象征，因而饮茶也成了有德之人的雅集。以茶写美人，是中国茶诗的重要主题，反映出历代文人士大夫品茶的美人情结。崔珏《美人尝茶行》诗云：“云鬟枕落困春泥，玉郎为碾瑟瑟尘。闲教鹦鹉啄窗响，和娇扶起浓睡人。银瓶贮泉水一掬，松雨声来乳花熟。朱唇啜破绿云时，咽入香喉爽红玉。明眸渐开横秋水，手拨丝簧醉心起。台前却坐推金筝，不语思量梦中事。”慵懒的美人，浓睡初起，纤纤玉手端着碧玉绿云似的一瓯茶，朱唇轻啜，香喉细咽。在茶的刺激下，美人渐渐清醒，于是明眸转出秋水，纤指拨动琴弦，心意迷茫，似乎还在深情回忆梦中的乐事。一连串的动作描写和心理描写，使美人形象更加栩栩如生。以茶写美人者，以茶诗写爱情者，当推此诗为第一。苏东坡有一首把茶人化的诗：“ 仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。 明月来投玉川子，清风吹破武林春。 要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。 戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。” 苏轼则戏把佳茗当佳人，茶的香、甜、醇美，总是使人充满美丽的想象，茶如美人。正因为道家"天人合一"的哲学思想融入了茶道精神之中，在中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱，中国茶人有着回归自然、亲近自然的强烈渴望。
（3）文人以茶的品性自励自勉，不计一己之失，寻求自然与人的和谐
历史上，许多文人雅士，如欧阳修，苏轼陆游的品饮已达到“天人合一”的极辉煌的境界。苏轼一生，坎坷多难，但茗事是他得以从苦难中自我解脱而达到至旷达泰然的精神慰藉，他将人生理想与美学追求并行不悖地融入品茗雅事之中。苏东坡《行香子茶词》诗云：“绮席才终，欢意犹浓，酒阑时、高兴无穷，共夸君赐，初拆臣封，看分香饼，黄金缕，密云龙。斗赢一水，功敌千钟，觉凉生、两腋清风，暂留红袖，少却纱笼，放笙歌散，庭馆静，略从容。”在这首词中惟妙惟肖地刻画了作者酒后煎茶，品茶时的从容神奇，淋漓尽致地抒发了轻松、飘逸“两腋清风”的神奇感受。《汲水煎茶》云：“活水还需活火煎，自临钓石取深情。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎脚处，松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更”。诗中前段描写月夜临江烹煮茶的情趣，后则以茶铭茗与自然的翻覆变化，反衬世事的无常而平抚自己悲苦额境遇。而欧阳修在《双井茶》云：“西江水清江石老，石上生茶如凤爪。 穷腊不寒春气早，双井茅生先百草。 白毛囊以红碧纱，十斛茶养一两芽。 长安富贵五侯家，一啜尤须三日夸。宝云日铸非不精，争新弃旧世人情。岂知君子有常德，至宝不随时变易。君不见建溪龙凤团，不改旧时香味色”。此首诗作于欧阳修晚年辞官隐居时，抒发感慨。对人间冷暖，世情易变，作了含蓄的讽喻，他从茶的品质联想到世态人情，批评那种：“争新弃旧”的世俗之徒，阐明君子应当以节操自励，即便犹如“建溪”佳茗被“争新弃旧”的世人淡忘了，但香气犹存，本色未易，仍不改平生素志。一首茶诗，除给人以若许茶品知识外，又论及了处事做人的哲理，给人以启迪。又用“吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶”，感叹世情之崎岖多变，当看尽人世沧桑之后，惟独对茶的喜好未曾稍减。

5、唐朝陆羽所著的《茶经》万历刻本，茶经里面说了啥？

茶经里面讲了如何选茶，以及茶的起源，还有制茶的用具以及怎么煮茶、沏茶和饮茶。陆羽原本是一个孤儿，但凭借自己的努力过上了好的生活，还写出了流传百世的著名书籍《茶经》。《茶经》里面关于茶的方面讲的面面俱到，从陆羽的一本书里面，我们就可以了解关于茶各个方面的知识。不过其实能写出《茶经》这本书的陆羽早年经历十分坎坷，他经过了很多努力才有如此成就。陆羽出生时因为相貌丑陋遭到父母嫌弃，父母认为他长得非常不吉利，就把他给扔了。被抛弃的陆羽所性还不算太倒霉，他没有被饥饿的虎狼所食，而是被寺庙的禅师收养。寺庙里的主持非常喜欢他，教他识字，虽然陆羽对主持非常感激，但是不想以后常伴青灯古佛，他希望可以离开禅院，过上新的生活。他有一个怪毛病，就是口吃而且他也从来没有出过寺庙，出去谋生又能干什么呢？陆羽觉得自己的相貌是自己的优势，因为自己像貌丑陋，很容易就能扮演小丑引人发笑。慢慢地，陆羽渐渐显露头角，当地的太守李齐物非常欣赏陆羽。李齐物为了笼络他，带领他游山玩水，和他品茶鉴水。就是这一段经历，奠定了陆羽以后在茶界的地位，这一段外出经历让陆予深深地体会到什么叫真正的生活，什么叫真正的自由。他们参观的地方有许多茶叶，而且当地人给他们讲了很多茶叶中的关窍，就连喝茶的水，喝茶的用具都有讲究，这引起了他对茶文化的兴趣。陆羽此后一生都在寻找最合适的饮茶方法，并将关于茶的种种方面都写进了书里。

6、中国古代佛教与道教饮茶养生的方式方法有何区别？

道家和道教在很多意念思维上述有区别的，不能相混，但道家延续至道教的思想，则以全性、养真、保身为目的，以静、虚、淡等为共同的表现特色。所以表现在品品位上也有一番类似，就饮茶而言，茶的本用是清除宿毒，提醒精神，增强活力，也就是说，从医道同源去看，茶的养生目的是第一位的，调理血脉才有茶饮之用。当道教也注重心性修养以后，茶才从药用价值上升为表达和调理心性的手段。以茶味来比“阴阳和气”，以茶之烹煮功夫隐喻“调心”，以饮茶之种种程式规范比拟修行的清净自然。“和”“真”“静”都是中国茶道终极追求。所以，茶作为修行的手段，最早是道教开始的。陆羽著作《茶经》，其人即是唐代的道教思想者。
唐以后进入五代和宋明，这一阶段茶也从道入佛门。因为同样都是修心，佛道有其共通的地方。最早茶也是以药用开始，佛法修行注重止观、静坐，因容易昏沉而以茶提神。但佛教修行中没有以养生为目的的说法，因此，茶的医用价值很快被作为次要，当禅宗兴起，“禅茶一味”则主要是从茶的象征意义上去说，以其茶韵无可执着、无可追寻，却无所不得，故得茶味、茶韵、茶趣，也就是得观空之道。所以，佛家的茶，是禅的工具，而已经脱离茶的本身价值和功用，是法的说明和会意，是一种知觉的反映，是以观想为伴用的，茶的品味，倒变成其次的事物来。

7、陆羽与《茶经》课文的主要内容

陆羽，名疾，字鸿渐，唐人，幼年托身佛寺，自幼好学用功，学问渊博，诗文亦佳，且为人清高，淡泊功名。
陆羽对茶有着特殊的兴趣和感情，经常与皎然、朱放等论茶，对茶的植物学特性、采制、烹煮和饮用，进行了全面系统的考察和研究。 他一生的著述不少，然而“世所传者特《茶经》，他书皆不传”。
《茶经》是一部历史和实际考察相结合的关于茶的专著。全书分为十经，七千余字。观其内容主要有两个方面：其一，茶树的植物学特性及其加工制造，“一之原”记茶的名称考订、茶树的性状特征、生境、栽培、品种鉴定和利用；“二之具”记采茶工具；“三之造”记茶叶的加工；“八之地”记茶树的地理分布。其二，烹茶和饮茶。“四之器”记煮茶和饮荼工具；“五之煮”记饼茶的烹茶(烤、煮、酌)法；“六之饮”记饮茶法；“七之事”为历史资料汇编。前者与农学有关，而以“一之原”为其主要内容；后者则与饮茶有关，而以“五之煮”为其主要内容。
《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验，全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题，传播了茶业科学知识，促进了茶叶生产的发展，开中国茶道的先河。且《茶经》是中国古代最完备的茶书，除茶法外，凡与茶有关的各种内容，都有叙述。以后茶书皆本于此。
史书上称，由于《茶经》的问世，“天下益知饮茶”，虽有夸大之词，但陆羽的《茶经》在历史上确曾起着不可忽视的作用。我国的种茶、制茶、煮茶和饮茶法在6－7世纪已先后传入朝鲜。日本佛僧不空、最澄在8世纪中叶至9世纪初先后带去饼茶、茶子，并植于日本滋贺县。后来在高僧澄西的倡导下，把煮茶、品茶发展成为一种特殊的艺术——茶道。 茶道还吸收了宋代寺院的行茶仪式，不仅成为上层社会的一种交际手段，而且在佛寺中成为布道传法、修禅养生的方式。这些无一不受陆羽《茶经》的影响。可以说，日本的茶道是中日文化交流的产物，而陆羽正是茶文化的传播者。
所以后人尊称陆羽为茶圣——茶业的祖师爷。

8、我国茶文化的百科全书《茶经》包含了哪些内容？

陆羽（733―804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”。陆羽的《茶经》，与后来的茶书不太一样。那些书主要写怎么品茶，什么茶好，是文人雅士喝茶的指导书，算是品鉴指南。陆羽的《茶经》则在考证史料的基础上，亲自考察茶园，品鉴水、土于茶之风味的影响，详细记录了种茶、采茶、煎茶和饮茶的方法。细读《茶经》，觉得应将其划归到自然科学范畴，而非社会人文类图书。

《茶经》的第一章，写的是茶之源。我国有的茶树仅高一二尺，有的却高达几十尺，还有的居然粗到两人才可合抱，砍下枝叶才能采到茶。《茶经》说种茶的土壤，以充分风化的岩石土壤为好。我想大约是因为其中所含的矿物质比较丰富，可令生长其中的茶叶富集营养，味道更有层次。说到茶叶品级，以向阳山坡，林荫覆盖下生长的茶树所产的、芽叶呈紫色的为好。前年，笔者就有幸收到两箱紫芽茶。紫色的芽?含有花青素，具有很好的抗氧化功效。陆茶仙虽然没有现代营养科学的“文凭”，却从实践出发，掌握了植物中化学物质的养生功效与饮用价值。

《茶经》的第二章，写的是茶之具，记录了十五六种采茶、制茶的工具。这些茶具的材质全都来源于大自然，大多为竹子、树木、树皮、石头，仿佛丝毫不带人间的烟火气。拿这些工具来制茶，或是隔水蒸制，或是用“火灰”将其慢慢焙干，过程中并不使用明火。“有火无焰”可令茶味更加质朴、清新。用今天的眼光看，这种做法降低了产生致癌物苯并芘的可能性，更加健康。

《茶经》的第三章，写的是茶之造，介绍了茶叶从采摘到制成茶饼的过程。当时采茶，是在唐历的二到四月间，也就是现下说的雨前茶、明前茶上市的那个时间段。春季温度比较低，茶树生长相对缓慢，有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累，生长期间病虫危害低。与秋季绿茶相比：春季绿茶中的茶多酚含量高出3.0%，咖啡碱高出3.4%，氨基酸高出10.2%。明前茶的氨基酸含量相对明后茶而言更高，含有较少具有苦涩味的茶多酚，因此茶汤口感香而醇。

《茶经》的第四章，写的是茶之器。与第二章的采茶、制茶工具相区别，这里写的是煮茶的用具。茶之器包括二十余种，从煮茶的炉子到火夹、放茶饼的白色纸袋、橘木做的碾槽、取茶用的茶则，盛水的水方，甚至还有装盐的容器。林林总总一大套，能够呈现一场完整的茶事仪式。

《茶经》的第五章，写的是煮茶方法。煮茶一沸：水温为80℃左右，放一勺盐；二沸：水温至90℃，舀出一勺水，放入茶粉（当时茶的形制是“茶粉”而非“茶叶”），不断搅拌；三沸：水温达到100℃，把二沸舀出的水倒入，继续搅拌，使沸腾暂时停止，以“育其华”。这样茶汤就算煎好了。陆茶仙说，煮茶的水里放适量的盐，能增加茶的香气。以营养学的观点解读，含有大约1?2克的盐，能帮助茶里的矿物质析出，提升茶汤的味道。此外，茶中所含的某些氨基酸成分，可以与盐里的钠离子相互作用，生成能够提鲜的物质，使得茶味更美。

《茶经》的第六章，写的是饮茶之法。唐朝流行的煮茶方法是放入葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等，再加上茶，长时间地进行煎煮。陆羽并不喜欢，他推崇的是更为质朴、更能令人体会到茶之本味的饮茶方式，可让饮茶者从单纯的口腹之欲，过渡到享受精神层面的雅致愉悦――“为饮最宜精行俭德之人”。简单的饮茶方式除了能令人宁心静气，体味悠闲雅致的茶文化，也能保证茶粉中有效成分最大程度地析出，同时也能减少营养损失。

《茶经》的第七章，写的是茶之事，也就是茶的发展历史。

《茶经》的第八章，写的是茶之出，说的是茶叶的产地，并且列出了排行榜。《茶经》中一共写过两个排行榜，一个是第五章中关于煮茶用水的排行榜，另一个就是这一章中提到的茶叶产地排行榜。细想之下，水分品阶，茶有高低，大抵是和其中的矿物质等微量元素的含量有关。唐代没有精密的检测设备，陆茶仙给的排名应该是一样样尝，亲自品鉴出来的结果。寥寥数字，横跨春秋，遍走大江南北，无数艰辛“力”透纸背。古今爱茶第一人，实至名归。

《茶经》的第九章，是茶之略，写的是“制茶”和“煮茶”相关内容的补充说明。如，关于煮茶用具，如有石可坐，则可以不要具列（陈列床或陈列架）；如用干柴、鼎锅之类的烧水，那风炉、炭挝、火夹、交床之类的都可不用。可见陆茶仙并非为追求繁琐而写“经”，而是按需出发，实用为纲，颇有点现代科研工作者的精神。

《茶经》的第十章，写的是茶之图，是说将《茶经》的正文，写在白色的绢布上，陈设在座位后面当背景用。这是干什么呢？这就是陆茶仙的自媒体嘛――给饮茶者以范本，也为自己的作品做了很好的宣传。

此外，陆茶仙还精通传播学规律，请“大咖”神农氏当代言人，才有了良好的传播效果。

一本《茶经》不光写清楚了茶的种、煎、吃法，还阐明了茶的营养与品鉴，成为我国茶文化的百科全书。

9、皇帝内经中是怎么喝茶养生的

黄帝内经》说：“智者之养生，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生久视。”养生包括3个方面：1、要懂得春夏秋冬的特点，适应气候的变化。2、保持平和的心态与规律的起居。3、调节包括饮食在内的阴阳平衡，使身体刚柔相济。 人与自然和谐，人的心态和谐，人的身体和谐，做到了些，邪气就不会伤害身体。专家常说：“治病不如防病，疗身不如疗心，药疗不如食疗，人疗不如自疗”。古人说：“医食同源，药膳同功”。食物是最好的药物，食物是健康的根源。谈到茶大家一定很熟悉，居家过日子，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。中国作世界上最早产茶的国家，饮茶历史非常悠久。■茶在我国最早是用来治病的古代最早采茶是用来嚼，然后用来治病，进一步发展到做汤喝，最后慢慢转变成饮料。古代文献对茶有着非常丰富的记载，最早的记载是“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶（tu）而解之”，当时没“茶”这个字，用的是“荼”。■喝茶可以延年益寿茶自古就是宫廷贡品，乾隆是皇帝里寿命最长的，他85岁传位嘉庆，在传位仪式上，有一个老臣讲了一句话：“国不可一日无君”，乾隆听后哈哈大笑，回答说“君不可一日无茶”。 宋代记载，唐宣宗大中三年，有一个和尚，到京城见宣宗，这个和尚叫进一，120岁，宣宗就问他你吃什么药了？活这么长，这个和尚回答说，臣少也贱，从小家贫，从来不知道什么叫药，就是喜欢喝茶，不管到哪就喜欢喝茶。我在1997年合肥念书时，接触了两个茶叶专家，现在已载入了《世界名人录》，一个叫陈椽，一个叫王泽农，都活到了90多岁。当代茶学泰斗张天福，今年100岁。他们都有一个共同的特点，天天离不开茶。所以我非常坚信，喝茶可以延年益寿。专家们曾经对中国的绿茶里茶多酚作过研究，绿茶最大特点就是含茶多酚特别高，好的绿茶能含到30%多。茶多酚是绿茶的特征成分，经常喝绿茶可以预防心脏病，降低患癌症的风险，保护肝脏，杀菌、保护牙齿，这些功效都和茶多酚有关。有实验显示，如果用凉水沏茶特别是粗老的茶叶，可以对治疗糖尿病有帮助，在《中国茶经》也有过记载。在日本也有人把粗老的茶叶让糖尿病人喝。所以，喝茶不一定非得花太多钱喝好茶、嫩茶。■喝茶能增强记忆力、防辐射增强抵抗力经常喝茶的老人大都耳聪目明，因为茶叶里的另外一个成分叫Y-氨基丁酸，对人体能量代谢发挥着很好的作用。茶里还含有很高的茶氨酸，对于增强记忆力、抗癌都有一定的作用。茶叶还有一些妙用，对于口臭的人群，早晨起来抓把茶叶放嘴里含着，最后吃了，这一天嘴也不怎么臭了。茶里含有很高的维生素C，它能够调整体液，保护皮肤，防止眼病，防止坏血病。长期接受放射线，接触生物制剂的医生和护士，一定要坚持喝茶，因为茶有很强的抗辐射的功能。第二次世界大战时，美国向日本广岛投放了原子弹，幸存者有很多因为受到原子弹辐射，相继发生怪病并陆续死亡。但后来调查发现，凡是长期坚持喝茶的幸存者存活率高，患放射病轻。这是因为茶叶中的茶多酚，具有极强的防辐射抗损伤功效。茶叶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死，对提高人体免疫力有很大的效果，增强人体对流行性病毒的抵抗力，预防H1N1的发生。

10、简述陆羽茶经的主要章节及内容

《茶经》是一部历史和实际考察相结合的关于茶的专著.全书分为十经,七千余字.观其内容主要有两个方面：其一,茶树的植物学特性及其加工制造,“一之原”记茶的名称考订、茶树的性状特征、生境、栽培、品种鉴定和利用；“二之具”记采茶工具；“三之造”记茶叶的加工；“八之地”记茶树的地理分布.其二,烹茶和饮茶.“四之器”记煮茶和饮荼工具；“五之煮”记饼茶的烹茶(烤、煮、酌)法；“六之饮”记饮茶法；“七之事”为历史资料汇编.前者与农学有关,而以“一之原”为其主要内容；后者则与饮茶有关,而以“五之煮”为其主要内容.
《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验,全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题,传播了茶业科学知识,促进了茶叶生产的发展,开中国茶道的先河.且《茶经》是中国古代最完备的茶书,除茶法外,凡与茶有关的各种内容,都有叙述.以后茶书皆本于此.
史书上称,由于《茶经》的问世,“天下益知饮茶”,虽有夸大之词,但陆羽的《茶经》在历史上确曾起着不可忽视的作用.我国的种茶、制茶、煮茶和饮茶法在6－7世纪已先后传入朝鲜.日本佛僧不空、最澄在8世纪中叶至9世纪初先后带去饼茶、茶子,并植于日本滋贺县.后来在高僧澄西的倡导下,把煮茶、品茶发展成为一种特殊的艺术——茶道.茶道还吸收了宋代寺院的行茶仪式,不仅成为上层社会的一种交际手段,而且在佛寺中成为布道传法、修禅养生的方式.这些无一不受陆羽《茶经》的影响.可以说,日本的茶道是中日文化交流的产物,而陆羽正是茶文化的传播者.
所以后人尊称陆羽为茶圣——茶业的祖师爷.