1、用奥库怎么做纳豆
准备材料：
豆（使用黄豆或者黑豆 计量杯一杯半（600CC）/水（3杯（1200CC））
制作过程：
1. 洗净豆子之后，往内锅倒入准备好的材复料（豆子和水 1：2的比例）
2. 多次按”菜单”键，选择”清鞠酱煮熟”(3；00)-----按“开制始”按钮煮熟之后，往坛子里倒入豆子，将坛子倾斜把水沥干，将豆子摊开放凉1个小时，让豆子充分与氧气结合。
3. 将凉好的豆子以盆地的形状放到坛子再将坛子放入到内锅上面，结合压力盖，按“菜单”键，选择“清鞠酱发酵”，选择（21：00）( 温度 43度)------再按“开始”键。
TIP:
纳豆做好后，放在冰箱内低温熟成数小时后，做好的纳豆无论是外观还是口 感都会更好
发酵温度设置方法：
菜单----选择“清鞠酱发酵”------预约键-----时间调整键（V ^）进行温度设置---预约键
最佳温度：
在室内使用的情况下，没有季节的关系 温度调整为43度。（南方冬季可将发酵温度调整为50度或者55度）
用量过多的话发酵不好。按照一定的豆量、水量，会影响到发酵的程度，所zd以敬请参考。
2、用奥库韩国锅怎样做纳豆
纳豆是什么？怎么做纳豆？（什么是纳豆？怎么做？）纳豆在各个地区都有不同的名称，韩国人称她为清麴（QU）酱，中国人称她为豆豉，纳豆是日本人给她起的称呼。她出源于我们中华大地，后来传到日本后得到了很好的传承和发展，现在已经是世界公认的健康食品，日本人餐桌上必备的健康食品。纳豆的重要功效有几点：溶解血栓，调节血糖，防治心脑血管疾病，调节肠道菌平衡，优质的抗癌食品，美容、减肥、延缓衰老，预防骨质疏松等。纳豆产生功效的主要成分是：纳豆激酶和维生素K纳豆制作的过程：1、备食材：黄豆或黑豆400毫升2、洗食材：3、煮熟豆：（1）把豆（400毫升）放入奥库重汤机的锗内锅里，倒入800毫升水。 （2）盖上内盖结合锅体并拧紧。 （3）选择《清麴酱煮熟》菜单后，摁《开始》键就可离开。……不需要盯锅！4、三个小时或三小时后，（1）奥库重汤机三个小时煮熟豆，自动进入保温。 （2）把锗内锅里的熟豆转到锗内胆（有很多小孔）里，捞起沥干，然后再把坛子放入锗内锅里，盖上锗内盖结合锅体并拧紧。 （3）选择《清麴酱发酵》菜单，摁开始键，21小时后自动完成。在此期间不需盯锅。5、21小时后。制作出质量上乘的纳豆。
注：无需购买纳豆菌，使用黄豆（黑豆）自身携带的纳豆菌就可制作出上好的纳豆。
3、奥库养生锅做的纳豆质量好不好、不需要发酵酶做出来会好吗
自己做发酵纳豆还是比较不错的。自己做的用的放心点嘛。但是自己做的纳豆有尿素偏高的人群不适合使用，因为纳豆在发酵的过程中会产生K2和嘌呤，靠人工是去除不了的，这两种物质会导致尿素增高引起痛风等症状
4、奥库养生锅好吗
我家已经买了四个养生锅，很好用，蒸蛋所有吃过的人都说超好吃！
5、韩国奥库养生锅怎样做纳豆?
嗯，有营养
采纳我的吧。。
6、奥库养生锅做纳豆煮豆的水还用吗?
1、纳豆的抗菌作用：
大家对病原性大肠杆菌O-157横虐日本还记忆犹新。那时有小孩的母亲都特别恐惧。后来人们慢慢发现了纳豆针对O-157的独特功效。“纳豆菌具有抑制肠内病原菌生长的作用。”从前，人们就知道纳豆具有优良的抗菌、抗病毒作用。这次再次有力地证明了纳豆的这一功效。
纳豆虽然是生的，但放在冷藏库一个月也不会变质、生霉。这就是由于纳豆菌能够抑制腐败菌、霉菌的生长。并且，纳豆菌一旦进入大肠，就会发挥与乳酸菌相同的作用，保护肠胃，预防肠病毒。
2、纳豆的降血压作用：
高血压与高胆固醇症一样，是常见的成人病之一。高血压的发生与体质和内脏疾病有关。膳食对血压也有很大的影响。特别是要注意控制盐的摄取。那么，如何注意在膳食中预防高血压呢？实际上纳豆具有预防高血压的作用（当然要注意纳豆中不要放入过多的酱油以免过量摄取盐份）。
从医学上的角度来说，调节血压的物质中，使血压上升的是一种叫作血管紧张素II的物质。纳豆能够阻碍其生成。又加上最近有报告显示纳豆还能预防、治疗癌症，这使人们越来越不能忽视纳豆的功效了。
3、溶解血栓
1982年，日本富崎医科大学的须见洋行教授在比较230多种食品后，赫然发现仅有纳豆菌食品含高浓度的血栓溶解成份。他将脑血栓患者常服用的溶血栓药物放在定量的人造血栓上，结果耗费一个晚上的时间才能完全溶解，而以同样方法换上一粒纳豆菌食品则只需3小时便可完成。
4、预防飞蚊症
纳豆菌食品对眼睛有非常良好的保健效用，它不仅能净化血液，溶解阻塞在眼球微血管当中的血栓，并且可以减少胆固醇在血管壁的蓄积；此外，对白内障的预防的也有益处。
5、降低胆固醇及预防粥状动脉硬化
动物实验证实，纳豆菌食品可以抑制血中的LDL氧化，有效降低总胆固醇以及三酸甘油酯的浓度，进而减少粥状动脉硬化的发生，纳豆菌食品之所以具有这些功效，据推测应该是来自於其高含量的抗氧化成份。
6、纳豆的减肥作用：
优纤从日本独特的传统食品纳豆中提取的有效生物成分. 纳豆中的粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成，它具有与膳食纤维相似的作用，在人体肠道内不被吸收，吸水率比膳食纤维还高，与膳食纤维一起膨胀，减少人体对脂肪的吸收，另外，纳豆中的维生素K2支持体内脂肪燃烧，防止脂肪在体内堆积,达到健康减肥的新理念.
7、用奥库怎么做纳豆？
准备材料：
豆（使用黄豆或者黑豆 计量杯一杯半（600CC）/水（3杯（1200CC））
制作过程：
1. 洗净豆子之后，往内锅倒入准备好的百材料（豆子和水 1：2的比例）
2. 多次按”菜单”键，选择”清鞠酱煮熟”(3；00)-----按“开始”按钮煮熟之后，往坛子里倒入豆度子，将坛子倾斜把水沥干，将豆子摊开放凉1个小时，让豆子充分与氧气结合。
3. 将凉好知的豆子以盆地的形状放到坛子再将坛子放入到内锅上面，结合压力盖，按“菜单”键，选择“清鞠酱发道酵”，选择（21：00）( 温度 43度)------再按“开始”键。
TIP:
纳豆做好后，放在冰箱内低温熟成数小时后，做好的纳豆无论是外观还是口 感都会更好
发酵温度设置方法：
菜单----选择“清鞠酱发酵”------预约键-----时间调整键（V ^）进行温度设置---预约键
最佳温度：
在室内使用的情况下，没有季节的关系内 温度调整为43度。（南方冬季可将发酵温度调整为50度或者55度）
用量过多的话发酵不好。按照一定的豆量、水量，容会影响到发酵的程度，所以敬请参考。