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随着社会的不断发展,人们生活的日益变化,工作节奏的不断加快,健康成为越来越多的人关注的对象。在追求高品质生活的同时,传统的中医药养生保健也慢慢地为人们所接受,走入了我们的生活。但即便如此,中医的发展也不容乐观。中医,是中国上下五千多年历史民族文化的瑰宝,它是一门古老而又神奇的医学,是中国人民在防病治病、养生保健的长期实践中不断积累、总结而形成的具有独特风格的融自然、人文、科学于一体的医学科学体系。中医虽然是我们的国宝,但是我们大多数人却都不曾真正地认识过它。
中医对于人们来说,是神秘的、神奇的。版虽然国家投入大量资金重点扶持,许多高等院校也在不断扩招,科研成果也不断涌现,可是与此大好形势形成鲜明对比的却是,真正掌握中医灵魂的人越来越少。这样下去,中医这个我们国家的国粹会不会有一天消失权了呢?其实究其真正原因,就是因为很多人对于中医处于一知半解的状态,不了解中医的作用。于是我们编写了这本《中医保……
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《全新的科学养生理念:每天学点中医养生》作者:王承龙
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第一章中医是一种文化现象
中医是起源于中国,经过数千copy年发展,形成的一门具有独特理论体系,并且有丰富的养生和诊疗手段的传统医学。
中医更是中国古代社会特有的一种文化现象。满口之乎者也的老夫子,大都略通岐黄之道;而悬壶济世的老郎中,也会附庸风雅子曰诗云一把。在宋代,范仲淹“不为良相,当为良医”的理念深入人心,济世救民成为读书人的两大抱负。至此便出现了“儒医”之名。朱肱、许叔微、李时珍等都曾习知举子业,而王安石、苏轼、沈括等一大批文坛巨匠,医学功底也十分了不得。因此,书生气很重的古代良医们,常常将中医学的很多知识,用一种非常浪漫写意的方式表达出来,其构思之奇特,用词之精巧,往往使人惊叹不已。下面以隐名、谜语、对联以道及我国古代思想家、各门派的养生思想,来看看中医的文化现象。
一、把中医放在隐名中
所谓隐名,就是利用双关、借代、析字、藏字等手法,将意思显示在言外,须经分析解释才能明白。中医、中药的隐名,……
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营养篇 学习中医知识,了解食物营养
第一章 合理进补动物性食品
春季进补以养肝护肝为重
春季滋补养身,首选鸡肉
春季气温变化大,人体免疫力降低,容易患感冒。春季进补可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡肉,其蛋白质含量高,且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉的营养价值与保健功效
鸡肉属高蛋白、低脂肪食品,所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用,是我们日常膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉的维生素A含量也比其他肉类高出许多,同时钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,可弥补猪、牛肉的不足。
中医认为鸡肉性平、温,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。适合营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等人群食用。
鸡肉的食用方法指南
鸡肉历来是人们餐桌上的常见食品。身体虚弱,吃鸡补养;产后调养,更是非鸡莫属。鸡肉的食用方法很多,蒸煮、炖汤、腌制、风干、冷……