红茶 养生

1、绿茶养生还是红茶养生？

红茶保健作用不如绿茶吗
红茶较为平缓温和，有暖胃作用。与绿茶相比，晚间更适合饮用红茶。红茶还有降血脂、预防感冒的作用。所有茶叶包括红茶都含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。
红茶与绿茶的功效大致相同，但是红茶的成分比绿茶复杂。红茶是一种全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但发酵过程中产生了新物质而不是破坏了茶叶的营养物质，这些新物质是茶黄素(呈金黄色)、茶红素(呈红褐色)和茶褐素(暗褐色)。
不过，若发酵不当会使茶黄素向茶红素转化，使茶黄素含量降低。因此，需要控制好茶叶的发酵温度，pH值、湿度和时间，这样就能使茶黄素保持在较高的水平。
不能绝对地说绿茶好还是红茶好，科学的饮茶是要按季节和人的生理需求，最好四季选择不同的茶饮用，比如冬天喝红茶，春天喝花茶、夏天喝绿茶。
　从中医角度来看，红茶温和，兼容性好，故可加牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。印度学者的研究表明，红茶加牛奶之后清除自由基能力会降低，但总抗氧化能力会得到提高和稳定，无损健康。女性喝红茶时，可以加一些枣，能养颜美容，改善肤色。
市场上的红茶饮料一般都是采用红茶提取物调配的，而真正的红茶是用茶叶冲泡的，内含物含量和组成都有很大不同。
红茶一般分为工夫红茶(条形、芽形和片形)、红碎茶(颗粒形)和小种红茶(条形)三种。普洱茶不是红茶，普洱熟茶属于黑茶，是“后发酵”茶。

2、喝红茶可以养生吗？

红茶是一种可以提高人体免疫力、防病治病，又基本上没有什么副作用的养生食品与良药，通常以水冲服。喝红茶具有很好的润肠通便作用，特别是早晨空腹喝点红茶，对于肠燥便秘的，食用很有益，若大便通则体内的毒素就会随之被排出体外，也就能保持身体健康。喝红茶还有美容的功效，能够加快皮肤的再生和软化皮肤，常喝红茶能让皮肤光洁细腻，消除皮肤的松弛。

3、秋季养生为什么喝红茶好

秋季天气转凉，人体的生理机能也开始减退，很多女性会出现体寒、手脚冰凉等症状。想要增强身体对气候的适应能力，不妨多喝红茶，既可以御寒暖身，还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。

喝茶的好处多多，不过要知道，不同季节应该喝不同的茶。秋季后天气渐凉，喝红茶再合适不过。红茶属于温热性质的，能帮助女性暖胃驱寒。秋季喝茶养生，学习几款红茶养生饮吧。

秋喝红茶的4大益处

一、红茶可暖体抗寒

秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。

红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。

二、红茶可养胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。

红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

三、红茶可助消化

红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。

大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。

四、红茶可预防感冒

天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
推荐4款红茶饮

一、牛奶红茶

材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。

调制：

1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。

2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。

3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。

功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。

二、黄芪红茶

材料：黄芪15克，红茶3克。

调制：

1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。

2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。

功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，脾胃虚弱，血气不足的女性最宜食用。此款茶饮有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。还可帮助女性抗病毒、抗衰老。

三、糯米红茶

材料：糯米50克，红茶5克。

调制：

1、将糯米洗净，放入锅中。

2、加入适量清水煮。

3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。

功效：益气养血，改善身体虚弱症状。

四、甘蔗红茶

材料：甘蔗500克，红茶5克。

调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。

功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。
小提示：如何冲泡一壶上好红茶

冲泡用水

家中的自来水由于多添加有氯，宜在大容器中静置一夜，待氯气散失再煮沸。此外，煮过的水中空气已减少，若二度用以煮沸冲泡，会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。

至于冲泡的水温则要在90~100℃之间。最精确的做法是以温度计测量，但如此未免失去情趣，一般的做法是让水沸腾后，熄火稍待片刻再行冲泡，等待时间需视室温而定。

冲泡时间

若冲泡时间过久，则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来，使茶汤变得苦涩。反之，冲泡时间过短，茶叶中的氨基酸释放量不足，则泡不出红茶的香甜，茶汤会带有明显的水味。

若难以控制时间，另有方便之法为“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。

冲泡用具

红茶诱人的香气主要是藉着热气散发出来。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶，泡好后再倒入冰冷的茶杯，热度会因此大为降低，香味即不能发挥出来。

故在冲泡前，应先将茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水全掉，再注入泡好的茶汤。

茶壶内若还有茶尚未倒出，最好套以保温罩以维持茶温，尤其是在秋冬饮茶时，茶温瞬间即降，保温罩是必备的道具之一。

4、绿茶，红茶哪个更养生？

茶，大多数人都喜欢喝，但不管是哪种来茶都各有各的口感及营养，单看外表也各色各样，红、绿、黄、白、黑，让人眼花缭乱。有些人单纯的是喜欢喝茶而喝茶，但有一部分人是因为养生或保健才喝茶的，那到底应该选哪种茶呢？

绿茶：

因为绿茶是不经过任何发酵的，又采用急火源焙干的方法，所以绿茶中的茶多酚、茶氨酸、茶多糖含量是其他百茶叶无法相比的。特别是茶多酚，对人体的自由基具有非常好的消灭作用，而且绿茶能去油腻，度具有减肥的效用，还有助于消化。

绿茶味甘性寒，所以身体虚弱或是肠胃不好的不适合饮用。

红茶：

绿茶在发酵过程中，茶叶中的茶多酚就因为高温而转变成“茶黄素”，茶黄素能降血脂，还能知防止血管中有脂类物质沉积，能预防心血管及中风。红茶还能帮助钙的吸收，预防骨质疏松症。手脚冰凉的人可以多饮用红茶，因为红茶具有暖胃的道功效。

经期女性、哺乳期女性、更年期女性就不适合饮用了

5、红茶，绿茶哪个更养生

和绿茶相比的话，红茶比较养生。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。
美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。
日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，内证实红茶有较强的防治心梗效用。
美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可容防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

6、喝红茶有什么好处和坏处

7、喝红茶可养生？

茶是人们喜欢的饮品，但喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。中医讲究人的体质有燥热、虚寒之分，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，体质各异饮茶也有讲究。究竟该喝什么茶才能养胃呢?

常见的茶叶主要分为绿茶、青茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。基本是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。

有抽烟喝酒习惯，易上火，热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶，老年人由于身体机能的原因适合饮用红茶及普洱茶。

要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮此茶。

现代都市人的体质却不能简单的以燥热、虚寒划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。这主要跟现代都市人的生活习惯有关，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。

处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最好在茶中加点奶，做成奶茶。如果血糖本身不高，还可在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶会引起腹泻，那就只喝熟普洱茶，熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。

若是冬天，则适合喝点红茶养胃，效果会不错。不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，常常感觉得红茶的味道过于苦涩。但是，冬季还是喝红茶好。红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，特别适宜冬季饮用。

茶中含有茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢?人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶安溪茶叶御品香消息，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡有一定效果。

很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放 3 - 5
克茶叶，口味淡者可适量调节，保证茶和水的比例为 1 ∶ 50 。冲茶时间建议大家每杯茶冲泡 3 -5 分钟。中国有机农业网

8、喝红茶有什么好处和坏处？

饮用红茶有以下益处：
①利尿。在红茶中的咖啡因和芳香物质的联合作用下，肾脏的血流量增加，促进排尿。
②消炎杀菌。茶中的多酚类化合物具有消炎的作用，所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂抹伤口、褥疮和脚气等。
③强壮骨骼。2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼更强壮，红茶中的多酚类物质（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力。
④抗衰老。茶的抗氧化作用对心脏健康尤其有益。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜、西兰花和胡萝卜等。
⑤养胃护胃。红茶是全发酵茶，不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能保护胃黏膜。
⑥抗癌。一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
⑦舒张血管。心脏病患者每天喝4杯红茶，可增加血管舒张度。日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，心脏的血管血流速度有所改善，红茶有较强的防治心梗效用。

9、喝红茶的好处和坏处

适量饮用红茶没有什么坏处，好处是：

一、可以消食养胃，喝点红茶能帮助消食化积，调理胃肠。红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，生成的氧化产物能够促进人体消化。

二、红茶中含有一种可以降低血糖水平的物质，可以帮助预防Ⅱ型糖尿病。

三、红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒效果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒的作用，还有望被应用在食物中毒的预防领域。 茶黄素是一种天然成分，对肌肤没有伤害且不会造成金属腐蚀及发出氯的气味，可以用于制造洗手用消毒药剂。

(9)红茶 养生扩展资料：

红茶成分：

红茶属于发酵茶，制作过程中，其中的茶多酚经过氧化，转化成茶黄素和茶红素等氧化产物。红茶汤色红亮，其实是茶红素和茶黄素的功劳。

茶黄素还是红茶中最主要的功能性成分，具有抗氧化、抗癌、预防慢性炎症等多种健康作用。红茶中还有一种色素，即茶褐素，呈暗褐色，是茶汤发暗的因素。

一般来讲，茶黄素、茶红素含量越多，茶汤红色越明亮鲜艳，茶的品质越好；茶褐素含量越高，汤色越暗，茶的品质越差。