1、二月适合煲什么汤 十款养生汤
1、花胶红枣炖鸡
材料：花胶80~100克、瘦老母鸡1只、红枣8个、生姜3片。
做法：花胶浸泡8小时，置有姜、葱、绍酒的沸水稍滚片刻，再浸泡1小时，切块；母鸡宰洗净，去脏杂、尾部，亦可去皮，切块；红枣去核。一起下炖盅，加温水1500毫升（约6碗量）和绍酒半匙，加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐，为4~5人量。
功效：这是冬末春初的养生汤饮。花胶性平和且味甘、咸，有补肾益精、滋养筋骨的功效。鸡肉能温中、益气、补精、添髓；红枣能养血健脾益胃。合而为汤有滋阴润燥、补肾养颜、健筋强骨之功，尤宜中老年人和女性养生之用。
2、百合银耳肉排骨汤
材料：猪排骨250克、鲜百合40克（干百合15克）、银耳15克。
做法：百合去蒂，拆成片状洗净，如果使用干百合的话，用温水泡10分钟；银耳用水泡发后，去蒂撕成小块；排骨洗净，用开水焯去血水后捞出冲洗干净，沥干待用；在砂锅内放入3大汤碗水和所有材料，烧开后转小火煲2小时，用盐和葱花调味即可。
功效：用百合、银耳和排骨煲制的汤有滋阴润燥的作用，不仅可以润肺清热、益气健脾，还具有很强的美容功效。这是一款适合全家人饮用的春季靓汤。
3、胡萝卜猪肝汤
材料：胡萝卜，猪肝，各种调味品。
做法：把猪肝和胡萝卜一起洗干净，然后把猪肝成切成片越薄口感会越好，把胡萝卜切成丝，锅里用烧开水备用，等水开的时候再把胡萝卜放进走煮，后放猪肝，因为猪肝比胡萝卜容易煮烂。
功效：补血、明目、养肝，适用于春季肝火旺的问题，对缓解春困，预防头晕脑花等都能起到一个很好的食补的作用。
4、香菇鸡翅汤
材料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
做法：鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用；香菇冲洗干净，去蒂。用小刀在香菇顶端斜着切上四刀，切出星星的形状。锅中倒入清水或者高汤，将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。大火煮开，并加入绍酒，转用小伙煮20分钟。
功效：增强人体免疫力，起到良好的防病抗病功效。
2、二月吃什么水果蔬菜最好 二月吃哪些食物养生
和你说说吃百什么水果吧，1、甘蔗，甘蔗有着“天然复脉汤”、“脾度果”等美誉。它能生津止渴、润喉去燥，最适合寒冷干问燥的冬季。2、橘子，橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。3、苹果，有句答话说得好：“一天一个版苹果，疾病远离我。”4、橙子，中医认为橙子味酸性凉，可宽胸利气、解酒和中、开胃权健脾。
3、养生九月不做爱有养生之道人说二月五月九月都不做爱，请问有这说法吗
这应该就不科学了，正常的人都是离不开性生活的 只要不过度就可以了，我在爱迂合认识的女友 就一个星期会做三四次的 就感觉很好的也不会影响身体健康的。
4、春天如何养生
春三月，此谓发陈，天地仅生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。
——《素问·四气调神大论》
春天的三个月，可以称之为是承上启下吐故纳新的时节，此时天地自然的生发之气都已经萌生，万物可谓是一片生机勃勃的景象。这个时候就应该天黑入夜则睡，日出而早起。不仅如此，还要解开紧束的头发，宽衣松带以便让自己的身体得到舒展，精神也顺应春天的生发之气而得到滋养，此时，只可顺着春日阳气的生发而让自己胸怀舒畅，切忌不可杀生；相反，要多施予少敛夺，多行赏而少责罚，从而达到一种内外和顺的状况，这就是顺应春季时令进行养生的道理。不顺反逆的话，则会使肝脏受到损伤，而且还会因为不能供给夏长之气的不足而在夏季引发身体的寒性病变。
春季身体的调养重在一个“生”字，具体该怎么样“生”呢？《黄帝内经》说得很清楚：“生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚”而“以使志生”。这里的“以使志生”，就是说人们在春天要顺应阳气升发、万物始生的特点，顺应大自然的生机勃发之机，让自己的意志、情趣得到生发，让自己的心胸更加开阔，心情更加豁达乐观。
夏之疾在于春之患，就像上面说的，春天不能供给夏长之气疾病就会在夏天被引发。同样的道理，如果在春天得了疾病，那么，疾患多源于在冬天未能做好“精”的固守，未能在冬天储藏以供给春天生发所需要的身体能量，在了解了春夏秋冬四季的养生之道后，大家就不难发现，这些养生的道理就像一个“救生圈”一样，对于生命的护卫可以说是环环相扣的，组成了生命赖以循环往复的通道。
随着冬与春的季节更替，阴阳之气也就近似太极图一样，冬寒极而至春暖，阴满而至阳长。此时，人体的阳气就在经过冬天后开始“苏醒”过来了，形成一种向上向外的喷发，那些处于半休眠状态的身体机能也开始变得活跃，阳气向外宣发。冬天因为气温低身体相对的僵直，或许这也是为什么人们在规劝那些活跃分子的时候常说要“冷静”的原因，因为冷而静。
春天是个被很多诗人歌颂的季节，小时候学孟浩然的诗句就有“春眠不觉晓，处处闻啼鸟”；也有杜甫的“留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼”；更有白居易对春天看似低调的盛赞“人间四月芳菲尽”。是呀，四月芳菲尽，那不说的就是芳菲尽在春三月吗？春天包含三月六个节气，在尽享那些“好雨知时节”的喜悦的时候，我们很多时候却忘记了“夜来风雨声，花落知多少”对我们健康的轻柔提醒，甚至还忘却了“二月春风似剪刀”的警醒。剪刀不仅是剪出了柳条和细叶，也可能剪却健康。
春季是一个多风的季节，风是一把健康的双刃剑，帮助我们促进散热，促进空气的流通，让我们总能在空气的流动中享受到“流水不腐”般的清新；但另一方面，春季的气候多变，气温高，人感到暖和的时候，气血趋于体表，而当风速大、人感觉寒冷的时候，又像是逃避轰炸一般流回内脏。在这种来回的“奔波”中，气血流动的波动性自然加大。这也是很多人纳闷的地方，总是感觉寒冷的冬天都扛过来了，春天自然不在话下，只等“潇洒走一回”，结果往往事与愿违。
地球表面的凹凸不平，自然受热就不均衡，所以来去匆匆的风就形成了。可以说，风自其诞生之日起，就有两张“脸谱”，或者是绿叶的“信使”，或者是落叶“屠户”。而后者就是我们很多时候在说的“贼风”。为什么将之称为是“贼风”呢？到底窃了什么，又偷了什么呢？简单地说，趁虚而入谓之邪，窃害中和谓之贼。这也是《素问·上古天真论》中说“虚邪贼风，避之有时”的道理。所以，对于来犯的邪风最好有一种“惹不起躲得起”的回避策略。
2010-2-28 09:46 回复
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邪风可以单独成为致病的因子，一个非常明显的感觉就是口干唇裂了，鼻子缺少水分变得干燥，由于大量水汽的席卷和湿度的减弱，很多的病菌就开始趁虚而入，支气管炎、流感、肺结核等许多疾病的流行，都是因为有风充当“帮凶”，所以又有“风者，百病之始也”的说法。具体说来，春风主要在以下两个方面打你健康的主意。
一是伤肺，最为常见的莫过于“伤风感冒”了，因为“伤风”，人体的健康可谓是遭受了一场“扫荡”，从上往下看，头要痛，鼻子或塞或流鼻涕，咽喉要痛。当然，这些并非是排队对你进行攻击，而是分兵合击同时进攻。从《黄帝内经》的中医理论来看，头痛多源于肺部受到了侵袭，风邪在表的原因，当然如果是贼风避之不及，或者汗出当风的话，风邪则会趁虚而入，导致肺气不宣、卫气不固、营卫不和等。
二是伤形，《素问·阴阳应象大论》中就有“风胜则动”的说法，此时，身体多会有一种肢体运动的异常，比如痉挛、抽搐、颤抖等症，最为典型的就是面部神经瘫痪所致的口眼歪斜和抽搐。
春季养生，养心在乐
春为四时之首，既是自然界阳气开始升发的时令，也同样可以看作是养生的开始，此时，人应该本着“人与大地相应”的基本出发点，顺其自然向上向外疏发人体之阳气。所以，春季养生的一个重点就是要注意保卫体内的阳气，使之由弱到强逐渐旺盛起来。凡有耗伤阳气及阻碍阳气的情况皆应避免，而且还要积极地去倡导一种雅致舒心的生活。那么，人们应如何养生，才能使身体更健康呢？
(1) 养神
春天阳光明媚、风和日丽，精神的调摄也应该是顺应自然而疏泄通达，心绪豁达，或踏青问柳，或游山玩水，不仅使自己的情操得到陶冶，而且有一种融合于大自然的和谐感。除此之外，有意识地培养自己开朗的性格也很重要，一项有关长寿秘诀的调查显示，结果发现其中96%的寿星都是性格开朗的。可以想象，在大自然鸟鸣、泉水叮咚、和煦暖风中的奏鸣下，人融入其中，自然气血通畅而精神旺盛。
日常生活要安排得丰富多彩。《寿亲养老新书》里载有十乐：读义理书，学法帖字，澄心静坐，益友清谈，小酌半醺，浇花种竹，听琴玩鹤，焚香煎茶，登城观山，寓意弈棋。清代画家高桐轩也有“十乐”，即耕耘之乐，把帚之乐，教子之乐，知足之乐，安居之乐，畅谈之乐，漫步之乐，沐浴之乐，高卧之乐，曝背之乐。可见，在生活中结合自己的情趣爱好，不仅是生活的丰富，还是一种生命的颐养。
(2) 人缘
好人缘，在很多时候被现代的人作为了人力资源来看，这本身没有什么不对的，但那样做往往对应于自己的理想、目标。换句话说，就使人与人之间的一种相互关系变成了为了一定目的的利用，自然，人际关系的培养也就成为了一种策略，偏离了协调好周围的人际关系，从而引起愉快情绪、产生安全感、舒适感和被认同感，也就脱离了健康养生的正道。
可能大家都听说过这样一句话：“女子伤春，男子悲秋。”这是什么意思呢？就是因为冬天属阴，春天属阳，春从冬来，春天是从阴到阳逐渐生发的阶段，这个时候不管性别如何，只要是一个正常的人，心情也都会开始“发动”，所以女性较男性更容易“伤春”。在古代甚至有一个节日——上巳节，即在“三月三”这一天，男女被认为是可以合法私奔的，男女聚会，谈情说爱以免“伤春”。后来演变成“三月三，风筝飞满天”，实际上也是顺应一种心情的放飞，是一种治疗春三月产生情绪变化的良方。
(3) 知足
人，面对失败是无可奈何的事，但重视过程，轻视结果却是可以控制的。对于追求的目标在过程之中尽可能以一种平常心去尽力，在结果的问题上抱着一种顺其自然的态度。试想，那些所谓的成功不都是过眼云烟吗？那些历史上的英雄豪杰不都在演绎着“是非成败转头空”的人生的悲喜剧吗？当我们在关注《孙子兵法》，关注《卡耐基的成功之道》的时候，是否也该看看古人对于我们“知足常乐”的提醒呢？如《黄帝内经》里所倡导的“高下不相慕”，“美其食，任其服，乐其俗”，即不论社会地位的高低，都不要去倾慕，无论吃什么都感到很满足，穿什么也不挑剔，不管社会风气如何，都能够处得好。这里不择、不挑就是一种“大顺”的倡导，因此，从这个意义上，我们也可以看出，在祝福很多人“六六大顺”的时候，往往被误解成了做事要顺，其实最大的顺在心中，是要“心顺”。
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春季养生，养肝在睡
春季养肝重在晚睡而早起，为什么不是早睡早起呢？
春天属木，肝属木。春季养生要注意养肝自是情理之中。那么，春天养肝应该遵从“夜卧早起”之道，而不是人们常说的早睡早起。说来还是一个“顺”字。顺的就是春季的生发之气。因为春天充满了生发之气，昼夜的时长发生了变化，白天长而晚上短，所以可以将在白天工作的时间适度延长，而将晚上睡觉的时间适度缩短。听来或许有点糊涂了，要养生，还要延长工作时间，事实上就是如此。打个比方说吧，水在半罐的时候，摇晃起来对于罐壁的碰撞会产生很大的力量，而在水满罐的时候，不仅没有半罐时候的响叮当，而且对于罐壁的碰撞力也会减弱很多，甚至将鸡蛋放置其中也不会有什么破损。
春季万物生发，我们在对待自己身体的时候，也要像对待新生的事物一样，扶助其生长而不要伤害它。对于工作时间的适度延长从某种意义上讲是给身体“加满水”，是一种防止受到春天气息震荡的一种方法，所以适度的工作时间的延长实际上就变成了一种保养，是给了身体一个生发的机会。如果违反了这个道理，就会伤害到肝脏、肝气，到了夏天，就会发生寒性的病变，就会使得人们适应夏季盛长的能量不足。这也可以用五行相生的原理来解释，春天属木，夏天属火，木能生火。现在木没有养好，就会影响到下一阶段的火，火一旦弱了，就会引起寒性的病变。所以，如果前一个季节没有养好身体，那么，淤积的病气就会在下一个季节表现出来。这就是顺应春天生发的养“生”之道，因此要早起而晚睡。
当然，我们强调春季养生要顺势而为，以防止体内的阳气被抑制，气机不畅，各种邪气乘虚而入，形成我们熟悉的“上火”，但并非就是没有一个限度，甚至走上极端，晚上坚持越晚越好，早上越早越好。对于睡眠，要有一个时间上的充分的保证和睡眠规律的基本的遵从。除了适度之外，需要强调的一点是，即使在爱美的女孩那里，早起的时候建议你也不要做形与容上的精心打扮，甚至不需要紧束头发，就像印象中的“懒大嫂”一样，可穿着防止着凉的拖鞋“披头散发”地在庭院散步，只要不吓着人，只尽管舒缓自己的身体就好，要知道，身体好了自己收益，活在美的赞许中，更要活在属于自己的健康中。
春季养生，养身在动
动，即运动，如果说运动还很专业，涉及到的范围很狭小的话，那么，理解为活动或许更有实用性，因为尽管我们不可能花太多的时间在专门的场所进行专业的运动，但活动却是可以随时随地进行的，而且活动是必需的，所谓的“人挪活”说的也就是这个意思。春季多做户外活动，如可以散步、练气功、打太极拳、钓鱼、赏花、郊游等，还可以闻闻花香，听听鸟叫，看看野鸭嬉水等。大自然中富含负离子的空气，同样对于骨骼的生长发育能起到直接的营养供给的作用。
当然，这并非完全说春季你的锻炼可以无所顾忌，比如春季雾多，风沙也大，所以锻炼时肢体裸露部分不宜过大，以防受潮寒诱发关节疼痛；在锻炼中或锻炼后，不要在草地上随处躺卧，否则容易引起风湿性腰痛或关节炎；也不要起得太早，或者在尘土随风飘飞的地方锻炼，太早外出锻炼易受“风邪”的侵害，尘沙过重则容易呛风。《黄帝内经》里说“风者，百病之长也”，又说“风者，百病之始也”。意思是，许多疾病的发生，常常与风邪有关。受“风邪”的侵害较轻者易患伤风感冒，重者可引发关节疼痛，胃痛发作，甚至能使人冻歪嘴，患面神经麻痹、心绞痛等病。所以，一般来说，适宜选择在太阳将出来时起床锻炼较好，地点最好是一些较为开阔的树林和草地等处，有流水尤佳。
5、春季养生法则
都不知道你说的是年轻人还是中老年···先给你中老年的吧！ （一）老人春季养生五忌一、忌睡眠过多 春天人易犯困，有些老年人有睡懒觉的习惯。中医认为“久卧伤气”。因为久卧会造成新陈代谢下降，营养障碍，气血运行不畅，经脉僵硬不舒，身体亏损虚弱。因此，老年人在春天要早睡早起，一般每天睡足八小时就够了。
二、忌懒于活动 春光明媚，正是老年人走出家门参加健身活动的大好时光。常到户外活动，可以尽情地呼吸新鲜空气，荡涤体内污气，增强心、肺功能，可以舒适地沐浴和煦阳光，杀死皮肤上的细菌、病毒，增强机体的免疫力。
三、忌衣着不当 春天气候多变，忽寒忽暖。因此，老年人不要过早脱棉衣，而应适当“捂”一段时间，以便身体各个器官能够适应。这样可以防止受凉感冒，从而免除诱发肺炎、肺气肿、肺心病的危险。
四、忌生冷食品 在春天老年人宜多吃些富有营养而又容易消化的清淡食物，不吃或尽量少吃生冷食品，以免刺激胃肠引起疾病。胃寒者早晚喝点姜糖水，有御寒暖胃和防止感冒的双重作用。
五、忌四处串门 春天是呼吸道传染病的多发季节，老年人由于免疫力差，所以容易感染。在疾病流行期间，老年人不要频繁出入商场、影剧院等人多的公共场所。每天吃几瓣生大蒜或在室内熏蒸食醋，均有预防呼吸道传染病的良效。（二）春季养生“三不”原则中医认为，立春后人体内阳气开始升发，如能利用春季，借阳气上升、人体新陈代谢旺盛之际，采用科学的养生方法，对全年的健身防病都十分有利。以此为依据总结出的中老年人春季养身“三不”原则，希望能给广大会员读者一些启发。一、不“酸”春季饮食应“省酸增甘”，因春天本来肝阳上亢，若再吃酸性食物，易导致肝气过于旺盛，而肝旺容易损伤脾胃，所以，春季饮食忌“酸”。酸性食物有羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等。宜食用甘温补脾之品，可多吃山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等。二、不“静”春天自然界阳气开始升发，人体应该借助这一自然特点，重点养阳，养阳的关键在“动”，切忌“静”。老年人应该积极到室外锻炼，春季空气中负氧离子较多，能增大大脑皮层的工作效率和心肺功能，防止动脉硬化。但老人春练不要太早，因早晨气温低、雾气重而易患感冒或哮喘病、慢性支气管炎，应在太阳升起后外出锻炼。另外，春练不能空腹，老年人早晨血流相对缓慢，体温偏低，在锻炼前应喝些热汤饮。同时运动要舒缓，老年人晨起后肌肉松弛、关节韧带僵硬，锻炼前应先轻柔的活动躯体关节，防止应骤然锻炼而诱发意外。三、不“怒”春季是肝阳亢盛之时，情绪易急躁，要做到心胸开阔，身心和谐。心情舒畅有助于养肝，因为心情抑郁会导致肝气郁滞，影响肝的疏泄功能，也使神经内分泌系统功能紊乱，免疫力下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病等。（三）正确的养生之道一、节饮食养肺生津老年人由于五脏衰弱，肠胃薄弱，如果饮食生冷无节，饥饱无常，势必伤胃犯病。因此，秋季老年人应少吃多餐，多食熟软开胃易消化之物。二、愉悦身心，陶冶情操秋风萧瑟，自然界凄凉的景色容易导致老年人悲观伤感的消极情绪。因此，老年人应特别注意精神保健，可适当选择琴棋书画、养花种草、玩物赏鸟等文化娱乐活动，以愉悦身心、陶冶情操、安度晚年。三、提高耐寒防感冒能力秋季温差变化较大，风寒邪气极易伤人，加上老年人抵抗力和适应能力降低，较易患感冒、肺炎、肺心病，甚至发生心衰而危及生命。因此应注意防寒保暖，有条件的可坚持用冷水洗脸、擦鼻，甚至冷水浴，以提高耐寒防感冒能力。四、警惕秋季易发病秋季的特殊气候特点，极易发生“秋燥咳嗽”、感冒、慢性支气管炎发作、胃病、风湿病、哮喘及心脑血管疾病等。因此，老年人应结合自己体质情况重点防范，积极控制原发疾病，警惕秋季易发病的发生。五、加强锻炼，增强体质秋天的气候转凉，是室外运动的好时机，老年人可根据个人的爱好和兴趣，在力所能及的情况下选择适宜的锻炼项目，如散步、慢跑、做操、练拳、打球、郊游等。
6、1-12月怎么养生
一月：养肾防寒
气候特点：一月包含小寒和大寒两个节气，是一年中最冷的季节。大寒、小寒表示寒冷的程度，从字面理解，大寒冷于小寒，但在气象记录中，小寒却比大寒冷。
中医认为，寒为冬季的主气，寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。
养生原则：“秋冬养阴”（《黄帝内经》）。
养生关键：“养肾防寒”。
注意锻炼、保暖：如散步、慢跑等，同时应注意保暖以防止呼吸道疾病的发生。
饮食宜“滋补”：民间有“三九补一冬，来年无病痛”的谚语。人们在经过春、夏、秋近一年的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补既可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，达到事半功倍的养生目的。
饮食宜忌：多吃羊肉、狗肉、鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然体质偏热、偏实易上火的人士应注意缓补、少食为好。忌一切寒凉之物，如冰激凌、生冷食品。
推荐食疗：
当归枸杞炖羊肉
用料：当归15克，桂圆10克，枸杞15克，羊肉500克。
制法：羊肉切块，加生姜用开水稍煮，水漂沥干，加入各药、上汤，隔水炖熟，饮汤吃肉。
功用：羊肉温热，含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素（A、B）等，有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用。桂圆补益心脾，可去羊肉膻味。当归补血养血、活血化瘀。当归枸杞炖羊肉可补阴壮阳，补益心脾。
二月：阳气生发适当春捂
气候特点：二月是春天的开始，包含“立春”和“雨水”两个节气。
“立春”位居二十四节气之首，表明春季从这一天开始。过了“立春”，万物复苏，大地生机勃勃，草树开始萌芽，一年四季从此开始了。
“雨水”节气的特点是冬去春来，湿度逐渐升高，加上冷空气活动仍较频繁，所以早晚仍然较冷。“雨水”节气因为雨水增多，空气湿润，天气暖和但又不燥热，更加适合万物的生长。
中医认为：春属木，与肝相应。所以，春季养生主要是护肝，而护肝要从心情着手，使心情舒畅，防止“肝火上升”。
养生原则：从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。
养生关键： 春季是冷空气活动频繁之季，所以要适当“春捂”。
二月白天渐长，阳光暖和，气温趋于上升，日照、降水也逐渐增多。民俗谚语中有句话说“立春雨水到，早起晚睡觉”。说明人们经过秋冬养生，到了春天开始劳做了。
春季养生也要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”，注意保护阳气。
立春以后，气候仍然干燥，补充水分也是很必要的。
春季饮食调养
春季阳气初生，应该吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投脏腑所好。
饮食宜忌
宜：多食辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等。
忌：辛辣之物。
推荐食疗
枸杞子山药粥
用料：枸杞子20克，山药30克，糯米50克。
制法：将枸杞子、山药和糯米同放锅中，加适量清水，用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂，放温服用。
功用：枸杞子养阴益肾柔肝，山药健脾益肾，糯米和胃，共为养阴柔肝，益肾健脾。
三月：晚睡早起食甜养肝
气候特点：三月是春天将要过一半的时候，包含“惊蛰”和“春分”两个节气。
“惊蛰”是指春雷初响，惊醒蛰伏中的昆虫。按照一般气候规律，“惊蛰”前后各地的天气已开始转暖，并渐有春雷的出现，冬眠的动物开始苏醒出土活动。雨水渐多，是春播的有利时机。
春分的“分”，是过了一半的意思。此时正是农家最忙的时节，也应该是春暖花开的时节。
中医认为，春天应肝，肝气旺可伤脾。因此，春季要注意多食甜，少食酸以养脾。
养生原则：“春夏养阳”。
养生关键：春养肝。
春天，人们常感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，民间称之为“春困”。这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象。
三月的养生要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，披发缓行，以使志生。”这就是说，春天万物复苏，应该晚睡早起，散步缓行，这样可以使精神愉快、身体健康。但处于北方气温较低，早晚温差大地区的人还要注意保暖。
春季应肝，如养生不当，可能伤肝。现代流行病学调查表明，春天属肝病高发季节，要注意养肝、保肝，防止春季传染病的流行。
饮食调养：“省酸，增甘，以养脾气。”
春季的饮食既要根据节气变化，又要考虑个人的体质情况。以“春夏养阳”为主要原则，也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本，春天应肝，肝气旺可伤脾，所以春季要注意多食甜，少食酸以养脾。
多食甜，如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。
少食酸，如西红柿、柠檬、橘子等。
推荐食疗：
山药粥
用料：鲜山药100~200克，粳米100克。
制法：将山药洗净去皮切块，与粳米同煮。
功用：山药健脾益肾补肺。
四月:补肾调阴阳
气候特点：四月是春季最后的阶段，从二十四节气来说，包含有清明和谷雨两个节气。
清明在节气上代表天清地明的意义。自古以来，这一天便是中国人祭祖扫墓的日子。清明又称“踏青节”，是中国汉族民间传统节日。
谷雨是春季最后的一个节气。古代称：“雨生百谷”，说明此节气在农业方面的重要性。
四月天气转暖，人们的室外活动增加，北方的桃花、梨花、杏花等开满枝头，杨絮、柳絮四处飞扬，这时候花粉过敏的人们日子就比较难过了，应该加以预防。此季节还是传染病高发季节，如急性病毒性肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎等。所以应依据天气变化及时增减衣服，预防传染病是这一时期的关键。
养生原则
以补肾、调节阴阳虚实为主。
从中医养生来说，清明前后是郊游、踏青的好日子。白居易《春游》诗中说：“逢春不游乐，但恐是痴人。”从防病来讲，在这段日子里，天气阴凉，应以补肾、调节阴阳虚实为主。为保持心情舒畅，选择动作柔和、动中有静的运动为宜，如踏青、做操、打太极拳等。饮食调摄方面，须定时定量，防暴饮暴食。
饮食宜忌
多食菠菜、荠菜、葱、水果、山药、枸杞、兔肉，少吃辛辣、油腻、大寒之物，如辣椒、肥肉、海鱼、海虾等。
推荐食疗
山楂枸杞焖兔肉
用料：山楂、山药各30克，枸杞子15克，兔肉500克，红枣4个。
制法：红枣去核，兔肉切块，用开水脱去血水。诸料共入砂锅，加清水煮沸后改小火煲2~3小时，调味。
功用：枸杞子滋补肝肾明目，山药健脾益肾，山楂活血化瘀，红枣健脾益血，兔肉补益中气。此款食疗方蛋白质含量丰富而低脂肪、低胆固醇，有滋补肝肾、补气养血、活血化瘀作用。
五月：关注心脏
五月是夏天即将开始的时候，包含有立夏和小满两个节气。
天气特点： “立夏”在天文学上表示即将告别春天，夏天马上开始。这个节气是一个万物增长增高的时候。在人们日常生活中，“立夏”代表天气转暖温度明显升高，炎热的夏季即将到来，雨水比“谷雨”更多。而对农作物来说，“立夏”又是一个旺盛生长的重要节气。
“小满”是一个表示物候变化的季节，此时，我国大部分地区已经进入夏季，各种植物农作物到了旺盛生长期。高温多雨，空气闷热潮湿，是“小满”时的气象特征。
中医理论认为,“立夏”前后利于心脏的生理活动。人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏。人和自然界是一个统一的整体，自然界的四季消长变化，和人体的五脏功能活动相互关联对应。心对应“夏”，也就是说在夏季，心阳最为旺盛。因此，夏季需要更多的保养心脏。
“立夏”之际，从精神上应保持良好的心态，避免暴喜暴怒伤及心阳。老年人更应注意预防气血瘀滞引起心脏病的发作。在饮食上应以低脂、低盐的清淡食物为主，多食用维生素含量高的蔬菜水果。清晨可吃洋葱少许，晚饭后饮少量红酒，以保持气血通畅。
饮食宜忌
宜多食：具有清热利湿的食物如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、水芹、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药等。
忌食：肥甘厚味，辛辣助热之品，如动物脂肪、海腥鱼类、生葱、生蒜、辣椒、韭菜、海虾、牛羊狗肉等。
推荐食疗：
冬瓜炖鸡肉
用料：新鲜连皮冬瓜250克，鸡肉100克。
制法：冬瓜切小块，与鸡肉同加适量水炖熟放温服用。
功用说明：连皮冬瓜清热利水渗湿，鸡肉补脾强身。合为健脾益气，渗利水湿。
六月:晚睡早起宣畅通泻
六月是夏季真正的开始，从二十四节气来说，包含有“芒种”和“夏至”两个节气。
天气特点： “芒种”也是种植农作物时机的分界点。农事种作都以这个节气为界，过了这一节气，农作物的成活率越来越低。所以，农民俗称“芒种”为“忙种”。
进入“夏至”以后，我国大部分地区气温较高，白天气温一般都在30℃以上，最高气温有时达35℃，部分地区气温甚至到38℃。在这个季节里，人们偏于“懒散”。原因是夏季气温升高，空气中湿度增加，体内汗液无法通畅地发散出来，即热蒸湿动，湿热弥漫空气中，人们就会感到胸闷、心悸，精神不振，全身乏力。所以，在此时要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘。
养生关键 六月的养生重点是要根据季节的气候特征，在精神上注意保持轻松愉快的状态，不要恼怒忧郁，这样机体就能得以宣畅通泻，轻松自如。起居方面，要晚睡早起，以顺应阳气的充盛，利于气血运行。此时天气是昼长夜短，中午午休一会儿，对恢复体力消除疲劳有一定好处。由于天气炎热，汗出较多，衣着应以棉制品为好，利于汗液排泄。要常洗澡，保持皮肤清洁卫生，还要防止中暑、腮腺炎，水痘等。
饮食宜忌
6月调养应以饮食清补为原则。
宜：蔬菜、豆类、水果等。如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。
忌：辛辣油腻之品。如羊肉、牛肉、猪肉、辣椒、葱、姜等。
推荐食疗
冬瓜薏米粥
用料：冬瓜（带皮）100克，薏米30克，糯米30克。
制法：冬瓜洗净切块，与薏米同煮至熟烂，每日一次。
功用说明：冬瓜清热利湿，含水量高，不增加人体热量；薏米祛湿，糯米养胃，可收清热利湿养胃之效
七月：劳逸结合 保护阳气
七月包含有“小暑”和“大暑”两个节气。
七月养生
中医认为夏季也是人体阳气最旺盛的时候，所以人们在七月工作劳动之时，要注意劳逸结合，保护阳气。对有心脑血管疾病的人来说，要保证充足的睡眠，并加强室内通风，尤其在闷热的天气中要注意使用物理降温。还要注意饮食卫生，防止肠道传染病。
暑天防中暑是非常重要的。体力劳动者、室外工作的人员此时应多饮水，必要时可服少量仁丹，或喝绿豆汤等以防中暑。
饮食宜忌
饮食应以清淡为主，蔬菜应多食绿叶菜及苦瓜、黄瓜等，水果则以西瓜为好。忌辛辣油腻之品。
推荐食疗
薏仁绿豆粥
用料：绿豆30克，百合30克，薏仁30克，粳米50克，冰糖适量。
制法：将以上各原料洗净同锅煮熟烂，加冰糖放温服用。
功效：绿豆清热解毒，百合润肺生津，薏仁清热利湿，粳米和胃，共食可清热利湿、健脾和胄。
八月：早卧早起神志安宁
八月是夏天即将结束、秋天将要来临的时候，从二十四节气来说，包含有“立秋”和“处暑”两个节气。
天气特点 “立秋”是肃杀的季节，也预示着秋天来到。天气逐渐转为早晚较凉，白天仍旧热浪袭人。这是因为“立秋”时，伏天还没到尽头，暑气尚未消失。中医认为“立秋”也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是人体代谢出现阳消阴长的过渡时期。
“处暑”则意味着暑气消退秋天来临。很多地区处暑正好处在“三伏”天，所以天气仍很热，人们称为“秋老虎”。“秋老虎”属温燥，损害人体的津液，容易出现皮肤干燥、眼干、咽干、少津液，小便黄，大便秘结等症状。老年人在此时还易发心脑血管意外，因此，老年人在这一时间段要特别注意防暑降温。
八月养生
“立秋”以后，虽然还不是真正进入秋天，但至少是即将从暑热天气走出来了。“立秋”节气是一年中气温由升温向降温的转折期。早晚温差逐渐拉大，晚上已有凉的感觉。但是，此时秋风秋雨渐多，气候多变，所以人们又称之为“多事之秋”。入秋后，人体消化功能下降，抗病能力减弱，如果注意不当即可发生腹泻。婴幼儿在此时段为腹泻的易感人群，所以“秋季腹泻”患者多为婴幼儿。
“处暑”期间，天气由热转凉，很多人会有懒洋洋的疲劳感，被称为“秋乏”。中医认为秋主燥，耗气伤阴，气虚导致四肢无力，神疲懒言，所以容易感到疲乏。
精神调养
“立秋”后的精神调养应做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，以适应秋天容平之气。生活上应开始“早卧早起，与鸡俱兴”。这是因为早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺所得以舒展，且防收敛之太过。秋天也是锻炼的好季节，要加强室外活动，如跑步、打球等。
饮食宜忌
因秋天由肺主宰，应多食酸，少食辛。如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、葡葡、梨等食物，都能帮助克服疲倦，应该多吃。
少吃油腻的肉食，多吃碱性食物。秋乏与体液偏酸有关，多吃碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，使人消除疲劳。碱性食物有苹果、海带以及新鲜蔬菜等。还要少吃葱、姜等辛味之品。
推荐食疗
百合莲子汤
用料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。
制法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。
功效：安神养心，健脾和胃
九月：阴平阳秘防秋燥
九月是秋天气候最为明显的时候，包含有“白露”和“秋分”两个节气。
天气特点：白露后，我国大部分地区降水显著减少，气温逐渐转凉。俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”
秋分时，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，降水频繁，气温下降明显，白天、夜晚温差进一步拉大。《春秋繁录》中记载：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”
九月养生应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则。精神调养在秋天非常重要，因为秋天有万木凋谢之感，人们容易产生“悲秋”，所以要培养乐观情绪，保持神志安宁，以适应秋天平容之气。天气好的时候，多外出走走，享受大自然的美景，排解一下秋愁。最适宜的运动莫过于登山了，在晴朗的日子里，登高望远，看万山红遍，层林尽染，使自己身心愉悦，心旷神怡。登山使心情愉快的同时，还锻炼了身体，使身心都得到放松。从而消除不良情绪。
九月养生防秋燥也非常关键。在秋高气爽的日子里，人们往往会出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等。可适当地多服一些含维生素的食品或用中药食疗。
饮食宜忌：
宜多食：西洋参、沙参、百合杏仁、川贝、冬瓜、黄瓜、萝卜、梨等。还可用葱白、生姜、豆蔻、香菜预防治疗感冒。
忌食：鱼虾、海腥，如带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、辣椒等。
推荐食疗：
梨粥
用料；梨两个，粳米100克。
制法：洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。
功用说明：有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。
十月：控情绪防燥邪养阴精
十月是秋天即将结束的时候，从二十四节气来说，包含有“寒露”和“霜降”两个节气。
天气特点：十月预示着秋天即将结束，冬天将要来临。由于寒气增长，逐渐萧落，是热与冷交替的季节。民间有“白露白花花，寒露添衣裳”之说。霜降是秋天最后一个节气，“气肃而凝，露结为霜”是霜降节气的命名由来。“霜降”的意思是天气渐冷，开始出现白露，节气特点以北方较为明显。
中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”。秋季必须保养体内阴气，当气候变冷时，正是人体阳气收敛，阴精潜藏于内之时，故应以保养阴精为主。
精神调养在此时也应受到重视，这是因为气候渐冷，日照减少，风起叶落，特别是北方，万木凋零草枯叶无，易使人产生悲观之情，尤其生活、工作中遇到不如意之时，更使抑郁多发。所以，此时人们要注意控制情绪，避免伤感，多做开心喜好之事，保持良好的心态，平安度过秋季。
秋对应的脏器是肺，又因“金秋之时，燥气当令”，所以此时要防燥邪之气侵犯人体而耗伤肺之阴精，饮食上以滋阴润燥为宜。还要多饮水，减少节气造成的干燥之气。此时还可根据每个人体质不同选择滋阴润肺的膏剂。
饮食宜忌
宜：适当多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜，鸡、牛肉、鱼、大枣、山药等以增强体质。
忌：少吃葱、姜、蒜、辛辣之品。
推荐食疗
百花膏：用百合、款冬花各等分，水煎去渣，加蜂蜜熬成膏状，日服3次，每次一匙，有润肺止咳化痰之效。
黄芪膏：用黄芪100克，水煎滤渣，加蜂蜜500克，文火煎熬缩至膏状，日服两次，每次一匙，有补肺益气之功。
山药百合大枣粥
取山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克及大米适量。将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米洗净煮粥。每日两次服食。山药具有补脾和胃之功能，百合清热润燥，大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
十一月：早卧晚起保护阳气
11月是冬天正式来临的时候，从24节气来说，包含有“立冬”和“小雪”两个节气。
天气特点： “立冬”是冬季的第一个节气。进入这一时节，天地万物的活动都趋向休止，准备蛰伏过冬。冬季到来，自然界表现为阴盛阳衰，气温降低，寒气袭人，人体阳气容易受到损伤，所以，要特别注意保护阳气。“小雪”时期特点是天气逐渐变冷，北方地区开始下雪，但雪量较小，夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。在南方一些地区，经常一年见不到下雪
“立冬”是一个十分重要的节气，又是一年中进补的最佳时期。中医认为，这一节气的到来是阳气潜藏、阴气盛极、草木凋零、蛰虫伏藏、万物活动趋向休止。此时应以冬眠状态养精蓄锐，为第二年春天作准备。所以，“立冬”之日要进补山珍野味，到了酷寒的隆冬，才不会怕冷。这是民间的习俗，但却体现了增强体质，预防为主的思想。
医学研究证明，冬天人们情绪容易低落，郁郁寡欢。当工作、生活遇到不顺心的事情就可能诱发抑郁症。精神养生在十一月应做到精神安静，保护阳气，不过度消耗阴精，要保持良好的心态，多做一些自己喜欢的事情，遇到不愉快的事情要及时排解，疾病就不会找来。生活中做到早卧晚起，保证充足的睡眠，注意背部保暖，这样，有利于阳气潜藏，阴精蓄积，穿着也应注意保暖。饮食上遵循“秋冬养阴”的原则。
饮食宜忌：
多吃热量较高的膳食，还要多食新鲜蔬菜，以避免维生素缺乏，如牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐等。少食寒性之品，如海鲜等。
推荐食疗：
木耳炒肉片
用料：黑木耳干品15克、猪瘦肉60克。
制法：黑木耳用温水发好、洗净，猪瘦肉切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。每周3次。
功用：黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。
12月:适度进补动静结合
12月是一年的结束，从二十四节气来说，包含有“大雪”和“冬至”两个节气。
天气特点： “大雪”相对“小雪”而言，是个比“小雪”更加严寒的节气。民间认为，如果“大雪”节气当天下雪，则预示着“瑞雪兆丰年”。“冬至”是个非常重要的节气，这一天白昼最短，夜晚最长。中医阴阳学观点认为，“冬至”到来是阴气盛极而衰，阳气开始回升的节气，“冬至”以后气温下降明显，天寒地冻。
中医认为，12月已到了进补的大好时节。说到进补，很多人都理解为要吃营养价值高的贵重补品。其实进补是有讲究的，要“因人、因时、因地”进补，才能真正达到养生的目的。具体地说，就是要通过养精神、调饮食、练形体、适温寒、慎房事等综合调养方法，以达到强身健体的目的。
首先要养宜适度、动静结合。就是说养生调整不可太过，也不可不及。如适当体育锻炼，在锻炼前要做好准备活动，防意外受伤。精神上要积极向上，保持乐观，认真研究自己的身体状况选择食补、药补。如体质弱、消化功能差的人，要选择“慢补”，适当多吃“当归羊肉汤”等，还要多吃蔬菜，切忌过补、急补。体质好的人则要“平补”，不要过食油腻之品，以防产生内热而诱发疾病。可用“小鸡炖蘑菇”、“白果炖乌鸡”等。平时饮食上还要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量高的食品。至于脑力劳动者，在食补的同时可选择药补，如六味地黄丸可补肾健脑防疲劳。妇女月经不调、痛经的，可用乌鸡白凤丸等有调经止痛作用的中成药。
饮食宜忌：
可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。忌生冷如海鲜等大寒之品及冷饮。
推荐食疗：
当归生姜羊肉汤
用料：当归12克，生姜30克，羊肉250克。
制法：将羊肉洗净切块，同当归、生姜一同放入沙锅内加水适量共熬汤，烂熟后加调味品，饮汤食肉，每周1~2次。
功用：当归活血养血，生姜温中散寒，羊肉养血益肾，合用可补血益肾养颜。
7、春季养生有什么原则?
(1)春季养生贵在养肝春季阳气升发，养生者应顺时而养，要注重保护萌生的阳气，使之在体内慢慢充沛旺盛。春应养肝，肝性喜条达，因此要使精神愉快，气血润畅，初春暖凉交错，宜随气候变化而加减衣服等等。这些原则主要是从强化肝的功能着手的，所以，一切有关补益肝脏、强化肝脏、养护肝脏的养生方法，都可能成为中老年人春季养生的主要内容和第一选择。从中医学来看，肝藏血的“血”，是指体内一切营养物质而言。体内很多营养物质都以糖原形式储存于肝中，而且肝本身也有一定的红细胞生成功能。中医还认为肝和小便有关连，如小便滞涩要从肝的角度来治疗。血中某些分解产物如氨类是有毒的，但肝能够使之集中并形成无毒的尿素而排出体外。倘若肝有病，合成尿素功能低下，氨类物质进入肾和膀胱，能够直接损害这些脏器，严重时会发生氨中毒。
(2)春季养生贵在锻炼一元复始，春以阳生，大地复苏，冰雪消融，花开柳绿，生机盎然。此种圣境，益人，生精血，化津气，使人神旺体健。《素问·四气调神论》云：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，披发缓行，以使志生。”指的是春季养生，应该早起，在庭院或野外缓缓散步，披散束发，穿宽松舒适的衣服，使血液循环畅通，气血调和，精神焕发，机体得以保养。《养老奉亲书》提出，让身体沐浴在春光之中，接受春光的拂煦，吸取大自然的活力。可进行跑步、打太极拳、跳健身舞、做体操等锻炼，使人体各组织器官适应春天的升发之气，气血得到充实，减少疾病的发生。
(3)春季养生顺应气候《摄生消息论》云：“春阳初生，万物发萌，正二月间，乍寒乍热，高年之人，多有宿疾。”春天虽风和日暖，但气候变化亦快，加之人体皮肤腠理已开始变得疏泄，对风寒之邪的抗御能力有所减弱。因此，古人有“春捂秋冻”之说。春季，不可顿去棉衣，老年人气弱骨疏体怯，风冷易伤腠理，时备夹衣，遇暖易之，层层渐减，不可暴去。患有高血压、心脏病的中老年人，更应该留心防寒保暖，以防中风、心肌梗塞等病的发生。
(4)春季养生益理脾胃《千金方》载，春季饮食宜“省酸增甘，以养脾气”。中医认为，脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健壮，人可延年益寿。而春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火偏亢，损伤脾胃。应多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等，有利于发寒散邪，扶助阳气。此外，春季应多吃大枣，大枣性平味甘，含有大量蛋白质、糖类、有机酸、维生素等，是春季滋补的上等食品。中老年人体弱及脾胃不足的人，应经常服用焦枣茶，能够起到补中益气、健脾生津的作用。俗话说：“一日吃三枣，终生不显老。”当属养生经验之谈。
8、二月吃什么
1.气候特点
二月是春天的开始，包含“立春”和“雨水”两个节气。“立春”位居二十四节气之首，表明春季从这一天开始。过了“立春”，万物复苏，大地生机勃勃，草树开始萌芽，一年四季从此开始了。“雨水”节气的特点是冬去春来，湿度逐渐升高，加上冷空气活动仍较频繁，所以早晚仍然较冷。“雨水”节气因为雨水增多，空气湿润，天气暖和但又不燥热，更加适合万物的生长。
中医认为：春属木，与肝相应。所以，春季养生主要是护肝，而护肝要从心情着手，使心情舒畅，防止“肝火上升”。
2.二月吃什么好
春季宜补阳气的食物，葱、蒜、韭菜是益肝养阳的佳品，菠菜舒肝养血，都宜常吃。
注意补充富含硒的动、植物，如海鱼、海虾、牛肉、芝麻、杏仁、黄花、枸杞子，以提高人体免疫能力。
吃应季菜也就是当季的菜，也就是指当季在大自然中自然生长的蔬菜， 2月应该吃到的自然生长的新鲜蔬菜：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等。
忌：辛辣之物。
立春以后，气候仍然干燥，补充水分也是很必要的。
3.推荐食谱
枸杞子山药粥
用料：枸杞子20克，山药30克，糯米50克。
制法：将枸杞子、山药和糯米同放锅中，加适量清水，用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂，放温服用。
功用：枸杞子养阴益肾柔肝，山药健脾益肾，糯米和胃，共为养阴柔肝，益肾健脾。
4.怎样养生
男士：
初春要动起来
生命在于运动。动则养形，活则血流。有规律的活动，适当的运动，这是古往今来长寿的秘诀。不过“动”有主动、被动之分，为适应春季之生气，当以主动运动，持之以恒为主要。事实证明，冬季多参与室外活动，使身体受到适当的寒冷刺激，可使心脏跳动加快，呼吸加深，体内新陈代谢加强，身体产生的热量增加，有益健康。
如：散步、跑步、登山、做操、打拳、打球、扭秧歌、踢踺子、跳绳等，以改善血液循环，提高心肺功能，使之获得更多氧气，以使脑组织得到较多的血液和氧气，从而使脑组织能适应季节性血液循环的变化。故运动切忌过分活动，以免大汗淋漓而伤阳气，有悖于“春夏养阳”之旨。
女士：
抗寒抗病要坚持冷水洗脸，可增强人体耐寒、抗病能力，起到预防伤风、感冒之目的。床头常放柑桔或薄荷油。柑桔性温，散发出来的强烈气味可祛除病毒。床头摆柑桔，可预防上呼吸道疾病;睡前吃几瓣桔子，能化痰止咳。用薄荷油一小瓶，置于枕头边，用漏气的瓶塞盖好，让薄荷气体慢慢散发，也有治头痛、鼻塞之功效。
老人：
适当春捂
“春捂”就是说在春季，气温刚转暖时，不要过早脱掉棉衣，使身体产热散热的调节与冬季的环境温度，处于相对的平衡状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大。俗话说“春天孩子儿脸，一天变三变”。过早脱掉棉衣，一旦气温降低，给宝宝的神经系统、体温调节中枢来个突然袭击，会使其措手不及，难于适应，会使身体抵抗力下降。同时进入春季，病菌大量繁殖，乘虚侵袭宝宝机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。
春语秋冻，“捂”多久最好呢?一般情况下，立春后最短也要捂10天—15天。这是因为虽然立春代表春天的来临，但冬季的低温并不会立刻回升，需要至少10天—15天的过渡时间。在这期间，气温变化较大，如果过早脱掉棉衣，头部、下肢、手部、咽喉等都很容易在一冷一热的气温变化中，因为不适应而受寒，从而导致感冒、气管炎、关节炎等疾病。
孕妇：
情绪不要有太大波动
除保持精神上的安静以外，在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪，当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。此时要力戒动怒，更不要情绪抑郁，思想上要豁达开朗，心胸宽阔，身体要放松，要舒坦自然，使情志“生”发出来。有效的方法是多晒太阳以延长光照时间，这是调养情绪的天然疗法。
5.注意事项
春季这个季节应特别关爱自己的身体，体弱多病者、老人和孩子要防止病情加重，旧病复发。保持心情舒畅，切忌愤然恼怒。中医理论，怒伤肝，春季养生必须戒怒。春季人们常会出现“春困”，绝不能贪睡，“久卧伤气”，久睡会造成新陈代谢迟缓，气血循环不畅，筋骨僵硬，脂肪积聚，吸收与运载氧的功能下降，毒素不能及时排出体外。
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