1、冬季都有哪些养生方法?
说到冬季养生,大家首先想到的就是通过饮食,民以食为天,冬季饮食养生上也有颇多讲究。
1、冬季天气寒冷,在人体内对应的器官是肾。肾是人体生命活动的基本动力,在冬天肾不仅要保持热量以维持正常的生命活动,还需要为下一个冬季储存住一定的能量,因此冬季养生养肾至关重要。饮食上应多补充一些动物肉类、豆制品等,多补充维生素对养肾是有很多好处的。
2、冬季应少吃寒凉、生冷的食物,这类食物在冬季容易损伤脾胃。食物过寒,加上体外温度也较低,容易导致体内血流不畅通,严重的影响到体内正常的血液循环,对健康百害而无一益,因此冬季应多吃温热的食物。
3、冬季肾功能发挥着非常重要的作用,应少吃过咸的食物。过咸的食物会增强肾功能,肾功能过于强大会影响到心肺功能,导致心肺功能的将弱。因此冬季因少吃过咸的食物。
4、为了让人体更加适应寒冷的冬季,体内必须的维生素是必不可少的。维生素A和C都可以增加人体对寒冷的适应度,适量的吃一些动物的肝脏、蔬菜、水果对健康也是有好处的。除此之外在冬季可以适量的吃一些辣椒以增强体内的血液循环。
冬季中医养生
中医和养生也是分不开的,中医古人几千年的经验带给我们的宝贵财富。那么在使用中医养生的时候,也应注意几个原则。
1、起居调养
中医在冬季养生上强调的是早睡晚起,日出而作。意思就是在冬天更应保证充足的睡眠和良好的作息习惯。如果衣服穿得过少,室温又很低,容易导致冬季感冒而损耗体内的阳气。中医是非常看中人体的阳气的,阳气就像是温暖的太阳,如果失去了就无法生存了。所以冬季养生同时需要注意及时添加衣物。
2、饮食调养
冬季中医养生应注意少吃生冷的食物,但也不宜过于热燥。应该适量的食用一些可以滋阴潜阳且热量较高的食物。首先蔬菜、水果是必不可少的,可以补充体内的纤维素和维生素。其次要多饮用豆浆、牛奶。除此之外可以进食一些糯米,糯米具有暖文的作用,在寒冷的冬天对身体也起到养生的作用。
3、运动养生
立冬之后,天气越来越冷,小动物们都冬眠了,人也变得越来越不愿意运动。事实上,在寒冷的冬天坚持运动可以调节神经中枢对体温的调节,提高人体对寒冷的抵御能力。但是冬天运动需要注意的是不宜过于剧烈,以避免会适得其反。
4、情志养生
不论是冬季养生还是其他的季节,我们都应该保持自己的良好乐观的心态,在生活中遇到不顺心的事情要学会合理的控制自己的情绪,一个良好的心态对健康是非常重要的。
2、气血不足补什么
辨证施治
证型:气血双亏。证候:面色苍白或萎黄少华,少气懒言,倦怠乏力,头晕目眩,心悸怔忡少寐,食少纳呆,舌质淡白,脉濡细或虚大无力。。治则:补气养血。主方:八珍汤加减。方药:熟地、当归、白芍、川芎、党参、白术、茯苓、甘草。
气虚重者加黄芪;血虚重者加熟地、首乌;心悸不寐者加远志、炒枣仁;大便稀薄者加扁豆、肉豆蔻;若有水肿者加桂枝、补骨脂。
其他疗法
1.经络疗法
经常做头部、面部、脚部保健按摩疏通经络、活动血脉,并坚持艾灸关元、气海、足三里、三阴交等重要穴位,对调理气血不足、延缓衰老有积极的作用。
2.食疗
(1)气虚 ①补益食品:牛肉、羊肉、枸杞、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。②补益膳食:山药百合莲子汤;参药煨乳鸽;五 香牛肉;花生大枣烧猪蹄。③忌食少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶、山楂、佛手、柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、紫苏叶、薄荷、荷叶。忌烟酒。
(2)血虚 ①补益食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等。②补益膳食:当归熟地乌骨鸡;山药牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露。③忌食少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜、荸荠、大蒜等。
运动与养生
运动是调养气血必不可少的重要环节,平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外,传统中医有“久视伤血”之说,提醒长时间在电脑前工作的人,应特别注意眼睛的休息和保养,防止过度用眼而耗伤身体的气血。
3、补肾养生的产品哪一种更靠谱?
较为严重的肾虚患者可以通过中医食疗调理,缓解肾虚。补肾食疗有山药枸杞汤,木瓜海带乌鸡汤以及海蛤墨鱼汤,都是非常有效的补肾食材。
4、养生小知识:在我们日常生活中该如何养肺
肺是人体呼吸器官,也是人体重要的造血器官,肺位于胸腔,左右各一,覆盖于心之上。肺有分叶,左二右三,共五叶。其肺叶娇嫩,又不耐寒热燥湿诸邪之侵;肺又上通鼻窍,外合皮毛,与自然界息息相通,易受外邪侵袭,故有“娇脏”之称。。肺是全身除了肠道之外与外界相通的重要内脏,非常容易受到外界环境的影响而生病,过干不行,过分潮湿也不行,过冷不行,温度过高也不行,灰尘大的环境不行,有异味的环境也不行,最好就是一直吸入干净而又适宜的空气,不但不会伤肺,甚至还能起到修养肺的作用,很多呼吸道疾病,比如慢性阻塞性肺病,支气管哮喘,换到一个没有环境污染而又温度适宜的城市不用药都可以好。
在《黄帝内经》中有说到:“肺为华之盖”,即为精华的盖子。什么意思呢,也就是说肺脏在我们人体脏器的最上面,也就是与外界接触最近的脏器。而且肺也称之为“娇脏”,比较娇嫩,肺的娇嫩之处就在于,过热过冷对肺都不好。中医中研究表明,当气温低于十五度的时候,就容易引发肺部问题。这里特别提一下,想要变美的女生在秋天一定要注意做好养肺的工作,因为秋天特别是北方天气比较干燥,恰恰相反,肺喜润勿燥。肺活量是衡量身体素质、检测生命体征的一个重要指标。有研究证明:同年龄段的老年人,当其肺活量越大时,不仅表明他们身体更健康,而且还预示着老年人的平均寿命更长。
5、现在吃啥养生
养生之道 养生之道 ,基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化方面的养生理论。其内容不外来以下四点: 顺其自然 : 体现了“天人合一”的思想。强调在养生的过程中,既不可违背自然规律,同时也要重视人与社会的统一协调性。正如《内经》主张:“上知天文,下知地理,中知人事,可以长久”。 形神兼养 : 在养生源过程中既要注重形体养护,更要重视精神心理方面的调摄,正所谓“形神兼养”、“ 守神全形”和“保形全神”。 动静结合 : 现代医学主张“生命在于运动”,中医也主张“动百则生阳”,但也主张“动中取静”、“不妄作劳”。 审因施养 : 养生不拘一法、一式,应形、神、动、静、食、药……多种途径、多种方式进行养生活动。此外,也要因人、因地、因时度之不同用不同的养生方法,正所谓“审因施养”和“辨证施养”。
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6、40岁女人如何养生
40岁的女性,除了面对日复一日的繁重工作和家务外,还特别容易被一些不良的情绪所困扰。身体疲惫、精神紧张……这时候衰老最容易找上门。此时,不仅要养成保养的习惯,而且要适当释放自己,这才是青春不变的制胜法宝。
拥有一颗感恩的心
“喜、怒、忧、思、悲、恐、惊”,七情太过,能使中枢神经传导受阻,体内各器官系统生理功能失常,内分泌紊乱,加速衰老,不利健康。“看得开,放得下”,才是一种大智慧。另外,抽空适当培养一些爱好,如绘画、游泳、弹琴、远足、摄影等,有利排遣不良的情绪。热爱生活,保持豁达的胸怀,怀着一颗感恩的心的人最不容易衰老。
养生小丸药
维生素E和维生素C是重要的抗氧化剂和自由基清除剂,能延缓机体的衰老,并有养颜的作用,除了多吃蔬菜和水果外,不妨额外补充一些复合维生素。中医常通过枸杞子、当归、核桃肉、茯苓、淮山药等补肾,从而达到延缓衰老的目的。有时间的话,尽量多用它们来煲汤和熬粥,坚持下去很有效果。
每周2天素食
食物是女人抗衰老斗争中一个忠实的朋友,每个女人都有自己的见解:比如看到东坡肘子时会说:这道菜能美容;看到一道松仁玉米,会说:这菜抗衰老!爱美的女人不妨常饮绿茶、蔬菜汁;常吃薯类、杂粮、海藻等食物;少吃脂肪,以鱼代肉,以蜂蜜代糖;每周吃两天素食,给肠胃休息的机会。
低温睡出年轻
没有一个比夜间睡眠更为有效的抗衰老秘诀了。睡眠可以帮助你消除身心高度的紧张,调节免疫系统和新陈代谢,每晚睡7个小时是最健康的,应该在10到11时上床,睡眠时室温最好不要超过17℃。
亲近花草茶
花草茶在女人中很受欢迎,其实,这种流行不是没有道理的。在中医里面,玫瑰花、菊花、藏红花历来都被认为是养颜之宝。
45岁 升级你的抗衰指数
45岁的女人,周身散发着成熟的魅力,但她们的皮肤和身体也进入考验期。因为这时的身体机能进一步减退,分泌的雌激素更少,皮肤新陈代谢周期更为缓慢,最容易产生衰老现象,需要更为精心的保养。
按摩出年轻
宋美龄始终保持冰肌玉肤,肌肤如大理石般光滑洁净,原因之一就是她坚持天天睡前全身按摩。通过按摩,可以疏通经络,运行气血,促进机体的新陈代谢,延缓衰老。在进行全身按摩的时候,你可以加入一些精油产品,例如柠檬油、柏树油、柚子油,这些精油能帮助你愉悦情绪,舒缓疲劳。
如果能让老公帮助你按摩效果更神奇,因为研究发现,男人对其爱人的身体进行按摩时,女性体内会分泌出一种激素,不仅能让血压下降,还能促进激素分泌,让你保持青春。
食补雌激素
雌激素能够改善女性器官和皮肤血液的供应量,延缓骨质疏松,使皮肤恢复弹性和润泽。但遗憾的是,从35岁开始,女人的雌激素水平开始下降。通过药物补充雌激素存在一些副作用,所以不要轻易尝试。但可喜的是,研究发现,自然界中许多植物含有与雌激素化学结构相似的物质,称为植物雌激素,它们广泛存在于大豆、小麦、黑米、扁豆、葵花子、茴香、洋葱等食物中,所以女人不妨多吃这些食物,既安全又能帮你延缓衰老。另外,中医最为推崇的此类补品还有蜂皇浆、阿胶、乌鸡等。
美颜护肤DIY
女人衰老通常先是从脸上暴露出来的:可怕的鱼尾纹、松弛没有弹性的皮肤、各种色斑……为了使你的肌肤看起来年轻,你可以借助一些小秘方:(1)珠粉+香蕉,把香蕉捣成泥,然后再用一些珍珠粉调和好以后,涂在有皱纹的地方,它可以减轻小皱纹的生成。(2)芦荟+珍珠粉:把芦荟捣碎之后再加一些珍珠粉,然后涂在皮肤上,它能起到紧肤作用。(3)珍珠粉+牛奶:用牛奶和珍珠粉调和均匀抹在皮肤上,它能够起到淡化色斑的功效。
骨骼也要防早衰
骨质疏松是妇女绝经后的常见疾病,多见于50岁以上的妇女,但是女人从40岁就应该开始预防,主要从以下方面进行:均衡饮食,别偏食;每天运动1个小时左右,最好采取变速运动;经常到户外晒太阳;增加摄入含钙高的营养物质,最好是常吃豆类,也要多吃虾皮、杂粮等。
针灸保养卵巢
身材走样,皮肤松弛……这是卵巢早衰在作怪。过了35岁,女人的卵巢功能就开始走下坡路了,到40岁雌激素就接近绝经期的水平。此时,女性应当开始关心自己的卵巢了。中医针灸通过调节与肾上腺皮质相关的系统,使内分泌失调得以纠正,并全面调整各种生理机能紊乱,能避免过早衰老现象的出现。
7、冬季养生进补禁忌有哪些
1、凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久服多服,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负。
肉类在消化的过程当中的某些“副产品”,比如说过多的脂类、糖类等物质,这些又通常是是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。
2、虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。
保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应分为偏寒和偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。
那些偏热者,就是出现手足心热,口干口苦,大便干结,小便短赤等症状的。不能大补,如果不分寒热乱服药膳,很容易就会得不偿失。
3、多多益善
任何补品服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过量服用维生素C,可导致恶心、呕吐和腹泻。
4、无病乱补
无病乱补,既增加开支又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病。
5、以药代食
不要胡乱进补。中医认为秋天是适合进补的季节,但是应该注意日常进补时不可乱补,应注意不要无病进补和虚实不分的滥补,要注意进补适量,忌以药代食。
因为很多的食物也有治疗作用。比如多吃芹菜能够治疗高血压;多吃萝卜能够健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;而多吃山药则具有补脾胃的作用。
食补以滋阴润燥为主,具体包括如乌骨鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些食物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。
6、重“进”轻“出”
随着生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。
所以,养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。
7、常补不变
有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成偏食嗜食,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用亦有一定的副作用,久服多服一种补品会影响身体内的营养平衡。
8、越贵越好
“物以稀为贵”,那些高档的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。
另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,“缺什么,补什么”,切勿凭贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。
9、过度贴秋膘
肥胖者应注意减肥。首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次,注意提高热量的消耗,有计划地增加活动。
以上就是小编为大家介绍冬季进补的一些常见误区,如果你也有一样的想法,那么就赶快修正吧,结合自身的身体状况和医生的建议科学进补才能够真正达到补身体的目的。
8、气郁体质如何养生
气郁体质是工作压力大的人最常见的体质,如白领、行政管理人员等,尤其女性多见。 气郁体质表现 1、形方面: 体型多数偏瘦;表情郁闷、不开心;面色发黄、无光泽,郁结厉害的,面色会发青黄;经常叹气,中医叫善太息(一般这时可以吃点逍遥丸,疏肝理气) 叹气是气机淤滞,淤滞了她就会觉得闷,不舒服,就会无意识地通过叹气来舒展气机,所以常叹气。 还会有咽喉不利,中医叫梅核气,总是感觉咽部有异物,吐又吐不出来。 月经前有比较明显的乳房胀痛和少腹胀痛,这种情况比较明显就提示她可能是一个气郁体质,淤滞不行。 气郁体质因为阴阳之气的运行不顺,出阳入阴也不顺,所以她的睡眠也不太好;大便多数发干,以为内气滞,粪便在肠道待得时间就会长,水分就会被吸收的多一些,所以就会干燥。 2、神方面: 多数以性格内向为主,性格内向有两种情况:一种是真正的内向,内心平稳,话也不多,遇到事情反应也不激烈,所谓的有钝感力;还有一种不太好的就是很内向,不说那么多,但是心里边门精,高度敏感又高度内向,这个是很折磨人的,这种人很容易憋出病来。这种人可以不发作为精神方面疾病或抑郁症啊,但它总会从躯体以各种症状表现出来:让你的皮肤不好,胃肠不好,月经不调,殊不知这些症状都是这种性格,这股气给憋的。 内向,不爱说,内心特敏感,内心斤斤计较的这种人易得胃溃疡、月经病,易有肿瘤。这种人对精神刺激的承受能力比较差一些,经常郁郁寡欢,有胸闷爱叹气。 气郁体质形成原因: 1、先天禀赋。 2、多数和幼年时期曾经经历过比较大的生活事件有关系,如父母离异、父或母早亡,寄人篱下,上学的时候哪个老师都不太喜欢,自信心倍受打击,他那时自我调节能力还差些,受到一些打击无法自我调整就会气郁。 气郁体质易感病: 1、抑郁症2、狂躁症,如歇斯底里,哭笑无常,突然晕倒,西医检查所有的生命体征都非常正常,但就是不醒人事,或者好像一下子不会走了,瘫了,但是各项检查都正常,这种情况叫妇人脏燥病。 3、易失眠。基于气郁体质的人的失眠是不好治的。 所谓心病还要心药医,此时吃镇静安神药效果都不大的。 4、胸痛和肋间神经痛,以胀痛为主。 5、经前期紧张综合症比较易得,这种情况气郁体质的人比较常见。 6、乳腺增生:如果是气郁的话,主要是胀痛,如果是淤血的话是位置相对固定的刺痛,像针扎一样。 7、月经不调:主要表现为月经周期紊乱。一般来说,这种人从月经初潮开始就少,多数和肾有关;月经量的多少和色泽,如月经量多,颜色又淡,这个和脾有关,月经周期乱,多数和肝有关。气郁体质的关键在肝。淤血体质和气郁体质都是女子多见,所以有的中医学家说“女子以肝为先天”。在女子来说,肝是特别重要的,很多妇科病就是从肝这条线过来的。 8、痛经:这种人和淤血体质的人一样,多数都是从月经多的那天痛经开始缓解。往往是月经前或者第一天经血要出未出时特别地痛。 9、慢性咽喉炎10、颈项部的瘿瘤11、甲亢12、消化道溃疡:多数大便不爽,有的人一不高兴乐,郁闷了,他的第一反应就是马上肚子疼,接着肚子咕噜咕噜叫,就去拉肚子。一拉肚子,肚子也不叫了,也不疼了,情绪也好一点了。她这种腹泻和情绪的关系非常密切。 14、偏头痛,多为胀痛,淤血体质的易引起刺痛。 气郁体质养生原则:气郁体质的和淤血体质的一样,主要针对肝脏,要让它这个气活,让肝气一定要舒展才行。 1、注意:中医讲肝脏体阴而用阳,从脏腑来说,它属阴脏,从功能来说,主藏血。肝主藏血这个功能从性质上来说是偏阴的。正因为它藏很多血,它的根基牢,所以它才能疏泄。如果它的肝血是不足的,它的疏泄就很容易过,要不就是疏泄没有力量,淤滞在那儿。也就是说:肝脏一定要用阴血来滋润着它,涵养着它,它才能够疏泄,收放自如,让你的消化好,月经很规则,情绪也比较平稳平和,这是你的肝血充足。如果肝血不足的话,它要不是疏泄过度,烦躁易怒,血压飙升;要不就是郁在那儿,要不干脆就不疏泄了,就气滞了,这种情况初期就是气郁,气郁体质时间久了,多数都转到淤血体质了。因为气不行的话,血也就不容易行,实际气郁体质和淤血体质属于一类,只不过淤血体质对人的生命和健康的威胁更大些。要想预防淤血体质,你就要在气郁体质时就善于调理。气郁体质在某种程度上是淤血体质的上游阶段,所以它的保养非常有意义。 你要想让杆这个将军疏泄有度,收放自如,那你就好好地把肝血给搞足,所以此时要补一些肝血。脉比较弦的,一般都是肝脏有一些问题,有的是器质性的问题,有的是功能方面的,有的可能有过一些病毒的感染。肝血不足的人易怒活抑郁,他的情绪不会很平稳,脾气暴躁时是疏泄过度,肝阳暴涨时必须用清肝热来抑制肝阳,但要注意,一定要养点肝阴,这在中医叫柔肝,如可用何首乌、白芍等;如果肝血不足,不能疏泄,郁到那个地方了,给点何首乌,当归,这样气郁的体质就会改善。所以气郁体质的养生重点就是一:疏肝理气;二要补肝血,尤其是女性。 2、饮食养生: 饮食上,如柠檬水,橙子,陈皮,柑橘类水果,洋葱、丝瓜等,但是吃东西不能太凉。因为气郁的人,他有时候会上火的,这种人的上火和热证,清热时一定要小心,不能太凉的。也可以少量地饮酒。 3、生活起居方面:A、听欢快振奋的音乐,如圆舞曲等。 B、多去旅游,亲近大自然,气机自然就舒展了。 C、多交开朗的朋友。人开朗了,气机就舒展了。 4、简易方药: 补肝血的药物:何首乌,白芍,阿胶,当归,葡萄干。 疏理肝气的:香附子、佛手、香橼、柴胡中成药:逍遥丸、柴胡疏肝散、越鞠丸等都可用来调理体质。 当你气郁比较明显,乳房胀痛、月经乱、很不开心,善太息,胃口也不好、大便也不好的时候,就可以选这些药来调理下。 5、四季保养:春季为主 气郁体质的人在春季一定要舒展形体,舒展情绪。春季是一个最好的借助自然之力来改善人体的黄金季节。比如肾亏你抓紧冬季补;阴虚内热,肺的肃降不好,你抓紧秋天补;肝是薄弱环节,你抓紧春天补。 6、穴位养生: 常用来理气的穴位:中脘、气海、内关、膻中。可以在每晚睡觉前或春天来的时候,把两手搓得很热,擦胁肋部,左肋是肝脏功能行使的通道。 另外注意:气郁体质的人也不适合受寒。人体的气、血、津液都有个共同点,就是遇温则暖则很畅快,它的功能过程就会行使的很顺,遇寒冷它就会受到影响,就会停滞就会缓慢。
9、吃什么可以养生
1.西兰花曾被叫做蔬菜皇后,可见其营养之高。西兰花中含有黄酮醇,它具有增强体质和防癌的作用。绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏,并降低心肌梗塞的发病率15%~20%。
2.花生被誉为长寿果,是世界公认的健康长寿食品。其中含有的赖氨酸能防止过早衰老。而花生中还含有一定量的钙,对中老年人的骨骼有着积极的作用。
3.燕麦,非常健康的谷物类食品,适合各年龄段的人食用。几乎包含人体所需的全部强力营养成分,比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素。
4.蕃茄中的茄红素是强效的抗氧化剂,可以对付内外的老化问题,苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2以及刚刚提到的茄红素,都能起到改善动脉硬化、预防癌症的作用。
5.猕猴桃、柑橘类水果一定要长期食用,因为这类食物中富含大量的维生素C,这种维生素能够对抗体内的自由基,对皮肤有着滋润美白的功效。
我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮,把玉米(面)、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富,玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为,每周至少吃3次粗粮,会对健康有所帮助,也使人的肠胃更健康,食欲更强。
我们知道,不同品种的粮食其营养价值也不尽相同,其中,粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。
粗粮还具有一定的医疗价值。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,其纤维素比精米、精面粉高4~10倍。纤维素可加速肠部蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病;绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;谷类蛋白质缺赖氨酸,而豆类蛋白质缺蛋氨酸,谷豆混合,蛋白互补,营养翻番。