酒养生活

1、白酒可以养身体吧？

很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益，多喝点也没关系。事实上，不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用量。
专家指出，每周酒精的进食量男性为140克以下，女性为70克以下，超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两，也就是说，成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两，而红酒则要控制在每天一二两。

日常生活中，有些人总觉得低度酒是酒精与纯水勾兑而成的，喝着没劲，而高度酒多为粮食酿造，喝醉不上头，喝着更带劲。
其实，度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的，大量的酒精加重了肝脏的解毒负担，酒的度数越高，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。另外，酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素也就越多。

2、白酒在日常生活中的妙用有哪些

1、将鲜姜浸于白酒内，可久存不坏。
2、酱油瓶内加点白酒，可防酱油发霉变质。
3、剖鱼时弄破胆，立即在胆汁污染处抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
4、醋瓶内加点白酒，可增加美味久存不坏。
5、在夹生饭锅中浇些白酒，盖上锅盖再蒸会儿，即可完全蒸熟。
6、做菜放醋多了加点白酒，可减轻酸味。
7、烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加点白酒，可使成菜味美而不腻。
8、将河鱼在白酒中浸一下，再挂煳油炸，可去泥腥味。
9、咸鱼洗净后在白酒中浸泡2～3小时，可减低鱼的咸味。
10、在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里，在阴暗透气的地方，即使在夏天也能活3～5天；在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱，鱼很快即解冻，也不会出水滴和异味。
11、姜汁鸡蛋汤里加点白酒，味道鲜美。
12、红烧牛羊肉时加点白酒，不仅可消除膻味，还可使肉的味道鲜美，并容易烧烂。
13、煮火腿之前，在火腿皮上涂些白酒，会很快煮烂，并且味道更鲜美。
14、冷冻过的面包喷些低度白酒，再烤一下可使面包回软如新。
15、未发起的面上按一个凹坑，倒入点白酒，用湿布捂10分钟即可发起，或在未发起的馒头上屉后，在屉中间放一小杯白酒，蒸出的馒头也会很松软。
16、鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒，半小时后再杀，不仅容易褪净毛，且皮也会完好无
17、豆类装进容器或塑料袋中，喷上少许白酒拌匀，然后将口袋扎紧或容器口盖严，可防止生虫。
18、在盛米、面的缸里放进一个装有50克白酒的酒瓶，瓶口高出米面，不盖瓶盖，将缸密封。酒发挥的乙醇可杀菌灭虫，起防虫蛀作用。
19、油炸花生仁盛入盘中后，趁热洒少许白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。
20、将收音机的电位引出线滴数滴白酒并反复旋转几次，可消除杂音。
21、擦玻璃或镜片时加点白酒，会干净明亮。
22、衣物上的碘酒迹处，涂些白酒进行揉搓碘迹可消退。衣物上的膏药迹也可用此法
23、青铜器很脏时，用烧开的白酒擦拭即可。
24、手上有了鱼虾腥味时，将少许白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水冲洗，即可去掉腥味。
25、制作简单的白酒酒剂——明目酒。枸杞子80克，拍碎置于净瓶中，用白酒250克浸之，密封口，七日开封，去渣备用。用猪肝煮熟切片蘸花椒同食，每次2次。功效：养肝明目，滋肾养髓。主治：视物模煳，迎风流泪，腰膝酸软。禁忌；勿过量，勿醉，反则有
26、不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻轻按摩，能舒筋活血，清除疼痛。
27、因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡
28、如果想给冻鱼快速解冻，可以在鱼上洒些白酒再放回冰箱，鱼很快就会解冻了。
29、白酒腌蛋：鸭蛋10斤洗净晾干。备碗两个，一碗放辣椒酱8两，兑入白酒二两。另一碗放精盐2斤，将鸭蛋在辣酱中滚动后，置入盐碗，均匀地粘上薄薄一层盐，放在干净的瓷罐中(或坛子)码好，并用黄泥封罐口。一般三个月即腌制成辣花蛋。如果不喜食辣，也可以将洗净晾干的蛋放在白酒中浸一浸捞出，再均匀的滚上一层细盐，置于干净坛内，码好并密封坛口,40--50天即腌成。

3、如何理解健康生活，防止酗酒

健康的生活就是不抽烟少喝酒，养成良好的生活习惯说容易不容易，说难不难，但要防止生活中酗酒是很容易的一件事，酗酒一个重要的原因在于量，量少它构不成酗酒，酗酒的危害多到数不清，比如酒精过量会出现酒精中毒甚至死亡，行为变得粗暴，惹是生非等等危害身体健康。万事开头难，但只要大家有信心并积极行动起来，相信敢对酗酒陋习说“不”的人就会越来越多，饮酒的文明风气就会逐步形成。

4、酒可以养胃吗

葡萄酒适度饮用有以下功能：
1、增加生活情趣以葡萄酒佐餐可以使用餐速度放慢,心情自然比较轻松愉悦.
2、可减少25%---45%的心肌梗塞发病率。
3、对脑血管疾病，如中风等有降低发病率的效果。
4、葡萄酒中含有能消除脂肪的单宁，可使血液保持弱碱性，并能强化微血管让皮肤维持柔嫩有弹性。
5、葡萄酒能补充铁质，预防骨质疏松。
6、每日饮用适量葡萄酒的老人，其精神与智力方面的反应，比滴酒不沾或酗酒的老人为佳。
7、自古以来，红葡萄酒都是作为美容养颜的佳品。
但葡萄酒是没有养胃功能的，很简单：任何含有酒精的饮料，都会对胃产生刺激。所以恰恰相反，胃不好的人，喝葡萄酒（其它任何酒都是一样）不仅不能养胃，反而有害。

5、除了琴棋书画诗酒花 柴米油盐 生养 人生就没有别的了吗？

曾经以为，生活是琴棋书画诗酒花；

也怀疑过，生活不过是柴米油盐酱醋茶；

后来才知道，生活，其实一半琴棋书画，一半柴米油盐。

生活，所谓琴棋书画诗酒花，不仅是古代雅士追求的几项娱乐而已。更是对精神境界的深化和升华。

平常人，也许只能梦想着茶米油盐酱醋茶的日子罢了。是的，，柴米油盐酱醋茶是生存之根本，不可缺之。然而，在柴米油盐酱醋茶已经满足之后，人们是否该有更多的灵魂追求，把琴棋书画诗酒花渗进日子的一半一半，乃至更多。

何不让生命在琴棋书画中渲染，散发出灵魂的香味。做一个浅谈琴棋书画的雅士。有着琴的古韵优雅，棋的筹谋睿智，书的至情至性，画的至善至美呢。

生活，不全是琴棋诗画书酒花，也不全是柴米油盐酱醋茶。而是一场用琴棋书画的诗意，书写柴米油盐的传奇。让你的人生除了能够品尝到柴米油盐酱醋茶的酸甜苦辣咸以外，也能够拥有琴棋书画诗酒花茶的淡然雅趣！

6、人生如酒的句子

人生如酒，有真有假，计较不了；
人生如酒，有淡有烈，各自品味；
人生如酒，有醒有醉，淡然就好。
人生这杯酒，
越品越有味，越存越甘醇。
有人沉醉，有人清醒。
人生如酒，别贪；人生如杯，别满
人生路不同，酒味不相同。
有人的一生，如白酒般刚烈；

有人的一生，如啤酒般豪爽；
有人的一生，如红酒般回甘；
有人的一生，如米酒般舒畅。
人生如酒，不知不觉就喝醉，
二话不说就干杯。
酒再美，莫贪杯；酒再好，莫沉醉。
人生如酒，别贪；人生如杯，别满

人生如酒，浓郁中透露着清香，
疲惫中参差着快乐。
人生如酒，有优点，也有缺憾。
再好的酒喝多也上头，
再好的人伤心也愤怒。
唯有适量地饮用，才能保持清醒；
唯有适当地取舍，才能一直轻松。
人生如酒，别贪；人生如杯，别满

不贪，是修养；不满，是智慧。
酒会随着时间变成佳酿，
人会随着时间变得坚强。
人生不过一杯酒，
有苦，有涩；有淡，有烈；
可温，可冷；可醉，可醒。
小醉怡情、大醉伤身、烂醉如泥；

喝酒唯小醉，人生欢乐多！
人生如酒，愈品愈浓，不同的生活场景总会品出不同的味道来。
人生如酒
有的人是浓香型，生活之于他
是肆意奔放的豪情不悔
有的人是酱香型，人生之于他
是生命沉淀的低淡悠长
有的人是清香型，生命之于他

是淡淡青日的娓娓道来
人生百味杂陈，有酒才是清欢

7、喝了酒为什么会身养?

呵呵~~喝酒也不全是坏事，这点我想你也应该知道，至少您也会知道少喝点酒比吸烟强这回事，是吧~~呵呵~~其实呢人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生，但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为，最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值的，所以最初的酒可以称得上是天然的“药酒”，它自然对人体健康有一定的保护和促进作用。
■酒之性能

酒有多种，其性味功效大同小异。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒、疏导，辛者能发散、疏导，所以酒能疏通经脉、行气和血、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意；又酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。此外，酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》有一段记载：王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒，一人饮食，一人空腹；空腹者死，饱食者病，饮酒者健。作者认为，这表明“酒势辟恶，胜于作食之效也。”

酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。酒之于药主要有三个方面的作用：

●酒可以行药势。古人谓“酒为诸药之长”。酒可以使药力外达于表而上至于颠，使理气行血药物的作用得到较好的发挥，也能使滋补药物补而不滞。

●酒有助于药物有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒，大部分水溶性物质及水不能溶解、需用非极性溶媒溶解的某些物质，均可溶于酒精之中。中药的多种成分都易于熔解于酒精之中。酒精还有良好的通透性，能够较容易地进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换和扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果。

●酒还有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质，这就给饮酒养生者以极大的便利。

不过，酗酒、醉酒有损健康，务请注意。
不过，多少为宜呢？
其实，对于饮酒这个问题，真是仁者见仁，智者见智~~~我就把我知道都告诉你，你自己看看，分析一下~~~
过量饮酒造成的危害，看来就像1＋1＝2一样那么简单易懂。不过，在现实生活中，许多人甚至国内外一些研究者都坚持“少量饮酒有益健康”这个观点，并努力寻找各种支持证据。然而，《自然》杂志最近一篇报告却明确宣称“即使少量饮酒，也有损健康”。

传统看法：少量饮酒有益健康

《说文解字》上说，酒既可以制造出吉利，也可制造凶光。虽说无酒不成席，但酒也是穿肠毒药。
元朝医学家胡思慧在《饮膳正要》一书中，对饮酒的利弊总括为“酒味甘辛，大热有毒，主行药势，杀百邪，通血脉，厚胃肠，消忧愁，少饮为佳；多饮伤神损寿，易人本性，其毒甚是也，饮酒过度，丧生之源”。明代大医药学家李时珍也说：“过饮不节，杀人顷刻”。
近年来，国内外一些研究认为，少量饮酒对身体是有益的：
少量饮酒能提高智商 日本爱知县国家生命科学协会研究发现，男性每日饮少于 540 毫升的日本清酒或葡萄酒，平均智商比不饮酒的男性高 3.3 ％。女性饮酒者智商比禁酒者高 2.5 ％。
少量饮酒可减少患心脏病的机会 伦敦卫生与热带医学学院的伊恩·怀特博士称：每天饮一杯酒，可以减少 40 岁以上的男人和停经后的女人患心脏病的机会。另外，酒精还能增加体内的保护性胆固醇。而少量饮酒有益健康的年龄，男性从 35 岁开始，女性要到 55 岁。这项最新研究表明，酒对年长的男性和女性的健康才会有帮助。
无独有偶，加拿大蒙特利尔心脏病研究所的一项新科研成果显示，适当饮酒可保护心脏，可避免20％～30％的冠心病发作。他们认为酒精可长期控制总胆固醇水平，增加高密度脂蛋白的水平。酒精具有减少血小板血栓形成效应，不论葡萄酒还是烈性酒或啤酒中的酒精，均可减少冠心病发作的死亡率。
少量饮酒能降低痴呆症的患病概率 荷兰鹿特丹埃拉斯默斯大学的科研人员，对5395位年龄在55岁以上（含55 岁）的、没有任何痴呆症迹象的老年人，进行了为期6年的跟踪调查发现，那些每天喝1～3杯酒的人比那些不饮酒的人患上痴呆症的概率要低42％。
《自然》杂志一篇报告指出：即使少量饮酒，也有损于健康。研究者列举了他的支持论据：35岁以下的人，只要喝酒就会增加患多种疾病的危险；35～65岁的男性，每周喝5杯以上，女性喝8杯以上，患病的风险随饮酒量的增加而增加。
同时，也有一些研究得出与《自然》杂志相似的结论：
少量饮酒会增加60种疾病的患病概率 流行病学证据表明，自1970年以来在世界范围内开展的研究都证明，少量饮酒（每天1～2杯），可以降低老年男性和女性患冠心病的风险约20％～30％，但即使少量酒精也增加造成损伤和促成大约60种疾病的患病机会，如多种肿瘤、肝硬化和神经心理性疾病。
少量饮酒会对大脑产生不利影响 美国科学家公布的一项研究结果也表明，无论是轻度还是中度饮酒，都不能避免对这些人的大脑产生不利的影响。一周饮酒量在1～6杯之间的人被视为轻度饮酒者，中度饮酒者则是一周饮酒7杯以上。根据磁共振成像检查的结果，轻度和中度饮酒者在饮酒后的确会引起脑量的萎缩。研究还发现，这种情况不分男女，也不分种族。
无论多少均可诱发哮喘发作 有资料表明，对哮喘患者来说，不论饮酒多少以及酒的度数高低如何，都是有害而无益的。这是因为酒除可引起过敏性疾病外，还可诱发哮喘发作。

少量饮酒也要因人而异
由此可见，少量饮酒对某些疾病（如心血管病）也许是有益的，但同时也会增加患其他疾病的机会。专家告诉我们，在决定是否采取饮酒养生时，要根据自己的情况权衡利弊得失，切忌盲从。
一个比较普遍的观点认为，一个人能不能喝酒，每天喝多少酒应当由医生来决定，因为每一个人的身体状况都不一样。
根据目前的研究，有关限制酒精的意见还不统一，但也有部分机构和研究者提出了一些标准。2003年12月，华盛顿的国际酒政策中心对不同国家确定的标准饮酒量是，英国人每天为8克，美国人14克，但日本人可以饮19.75克，并证实每天1至2次少量饮酒可使心血管发病率降低20％～30％，但这只是针对年龄在45岁至55岁的群体。
长期从事酒精性脂肪肝研究的厉有名教授等，历经多年流行病学调查和研究，发现酒精性肝病发病规律，并于前不久为“少量饮酒”定出了“安全界限”。他们设计了一个简单的公式来计算酒精的摄入量，即：摄入的酒精量（克数）=饮酒量（毫升数）×含酒精的浓度（％）× 0.8 。例如，一次饮 52 度（ 52 ％）的白酒 100 毫升，其酒精量=100 毫升× 52 ％× 0.8=41.6 克酒精。连续5年以上每天摄入酒精超过40克，即累计73千克以上，有48％的人会患上不同程度的酒精性肝病。
厉有名教授特别指出，由于不同的人对酒精的敏感性不同，个体差异很大，因此“安全剂量”是相对的。他们的调查还发现，不论是白酒、葡萄酒、啤酒或其他任何含酒精的饮料，只要总量过大，对肝脏都有危害。长期饮酒对肝脏的损害比偶尔一次大量饮酒更严重，每天饮酒比间断饮酒的危害性大，而一次大量饮酒的危险性又比一天分次饮酒要大。

未雨绸缪： 把酒精的危害降到最低

“这酒啊，看起来像水，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里闹鬼，走起路来绊腿，半夜起来找水，早上醒来后悔！”这是过量饮酒最真实的写照。然而，当饮酒不可避免，人们如何把酒精对身体的危害降到最低呢？

不可忽视饮酒前的准备

瞿瑶教授认为，饮酒前需要做两方面的准备：
“一是选择最佳的饮品。华夏酒文化已有5000余年的历史，‘酒过三循、菜过五味’，讲的就是酒文化与饮食文化的一致性，苦酒（不吃菜、单饮酒）伤肝胃是不争的道理。再说酒分蒸馏与酿造两大类，前者如白酒，不仅不含营养成分而且对肝损伤明显；后者如红葡萄、黄酒、啤酒，都含有糖类、氨基酸、多种维生素，其中人体必需的 8 种氨基酸它都能提供，故具有一定的营养价值。据近年动物实验研究报道，在几种经常饮用的酒类中，对肝脏几乎无损伤的品种，首选为红葡萄酒，黄酒次之。而白酒是对肝损害最为严重的酒类。
“二是饮酒前要吃点东西垫底。在喝酒前先吃点饼干、糕点及米饭等食物，以减少酒精对胃肠及肝脏的损害，减少脂肪肝的发生。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。”
此外，在我国古代书籍中，还记载有一些所谓的“饮酒不醉”的良方。如清代无名氏在《调鼎集》载：“饮酒欲不醉者，服硼砂末少许，其饮葛汤，葛丸者效迟”。《千金方》：“七夕日采石菖蒲，末服之，饮酒不醉。”

醉酒后如何应对

醉酒是常常发生的事，如何醒酒，使醉酒者尽快恢复过来？通常，人们首先想到的是用各种办法解酒，各种解酒方也就应运而生。当然，护理好醉酒者也是很重要的。

民间解酒方推荐
从古至今，人们总结出了许多行之有效的解酒方，现介绍几种如下：
《醴乐志》言“甘蔗汁治酒病也”。宋代赵希鸹:“烧酒醉不醒者急用绿豆粉烫皮切片，将筋撬开口，用冷水送粉皮下喉即安”。清王士雄:“饮酒大醉，冲葛粉食之即解，烧酒醉者，饮糖茶或麻油。糯米炒焦，冲水作茶饮”。
菱角解酒2方 《本草纲目》：“（菱角）解暑伤寒积热、止消渴、解酒毒”。后人据此开出菱角解酒简方：①菱角 250 克、连壳捣碎加白糖 60 克，水煎后滤汁一次服用，可治饮酒过度。②菱角粉 50 克，白糖少量，水煎成糊状食用，有清解酒毒作用，适用酒后口苦烦渴。
食醋解酒5方
食醋1小杯（20～25亳升），徐徐服下。
食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗）。
食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗）。
食醋浸渍过的松花蛋2个。
食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。
三豆解酒方 绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。

四招应对醉酒者
一是对醉者注意保暖，将头转向一侧，如有呕吐，应及时清除其口内的呕吐物，要当心呕吐物被吸入气管引起肺部感染。
二是醉酒较明显，又不能配合服用解酒食品时，可设法使醉酒者产生恶心呕吐（用手指、棉棒、鸡毛等搅触病人咽喉），将胃内容物吐出，必要时还可用温水或2％碳酸氢钠液洗胃。但注意不可用浓茶、咖啡等来解酒，因为茶和咖啡不但不能帮助解酒，反而会加重醉酒症状。
三是对行走不稳者，要防止跌倒，以避免跌打损伤。
四是对重度醉酒者，身边的人应及时拨打 120 ，或者立即送医院进行急诊抢救，千万不能耽误时间。必须注意，不管轻度、重度醉酒一律不准使用镇静剂或麻醉剂，以免引起不良后果。

8、关于用酒喻人生的文章生活类

曾经落日

大家好，我是曾经落日。我是一名酒鬼，非常高兴将我过去的嗜酒经历与大家分享，首先我要感谢戒酒吧，感谢戒酒吧所有会员一直以来对我的帮助，我想如果不是在大家的帮助下使我摆脱酒魔，此时此刻我就不是在这里与大家分享，而是在维系着我那持续了二十多年的醉生梦死，不人不鬼的酒鬼生活。
下面就开始我的酒鬼故事，我今年38岁，1975年出生在内蒙古自治区赤峰市的一个农村家庭，虽然当时家里物质缺乏，经济贫困，但在我的记忆中，我的童年里是充满欢声与笑语的。我的父亲是我们那个村子唯一一个老三届大学生，1982年毕业于辽宁大学数学系，并分配到赤峰电业局工作，自从父亲工作之后，家里的经济状况也有了一些好转，在父亲工作两年之后，也就是1984年，为了让我们脱离农村的艰苦环境，父亲到内蒙古自治区锡盟东乌旗支援边疆教育，支边的目的就是解决我母亲的工作及哥哥、姐姐，还有我的城市户口问题，所以我们都跟随父亲搬到东乌旗。
东乌旗属于蒙古边境，气候特别寒冷，这里的人很热情好客，也非常能喝酒，也就是在这里我经历了我的第一次醉酒，记得那年我十五岁，正在念初中，参加一次同学聚会，喝的是白酒，喝多少不知道，醉了之后当晚没能回家，第二天骑着自行车晃晃悠悠的回到家中，在家里连续躺了三天才缓回来，第一次醉酒就醉的一塌糊涂，可能就已经注定我是一个酒鬼。
时间过得真快，我父亲支边六年就快要结束了，也就是1990年，那年我上初三，我们班转来了一名新同学——红霞。她是我的初恋，也是我现在的妻子。在90年的9月份我带着对红霞和第二故乡的无限眷恋回到了故乡赤峰，母亲如愿的解决了工作，我也到一所学校继续读高中。
在高中我结识了一个启蒙酒友，不知这个称呼对不对，我们两家楼上楼下，并在一个班级读书，我们在一起不是研究学习，而是在一起研究抽烟喝酒。下午上学的时候，我俩就拿一个空瓶子，用在家里骗来的零钱到商店打大半瓶散白酒，到离学校不远的一个公园，把酒喝光，然后去学校，这样的事情常有发生，有时在我的书桌里，还有剩下的白酒。父亲对我的这些事情也有所了解，可能没有想到以后的严重程度，所以也没有太管我。
由于我的成绩一直不太好，在1992年，也就是高二毕业的那一年，父亲让我参加了电力系统内部的大连电校的招生考试，考试成绩合格，我被录取了，同时也在这一年哥哥参加高考，以优异的成绩考取了东北电力学院，两个孩子同时外地求学，给家里带来了很大压力，记得当时我每月的生活费是150元，父亲怕我不知节俭，每月给我邮寄一次，快到假期如果不够就再给我多寄一点。
如果说高中阶段是我嗜酒的启蒙，那么在大连的两年半就是那个酒魔在我体内加速成长的阶段。
第一次离开家，唯一可以削减思乡之愁的东西就是酒，还有对红霞的思恋，也让我想起了酒，记得那时在给红霞的信中写到，曾几何时，知道你叫红霞，便自诩为落日，想你的时候便一个人到海边，望着远方那道美丽的风景，把自己灌醉。
那时其实能够喝酒的理由很多，思念故乡，想念朋友，高兴，忧愁等等。能够在一起喝酒的同学也很多，其中有一个最要好的就是我的同乡，也是睡在我上铺的兄弟，那个曾给我烟抽的兄弟，我们经常一起在海边，唱着郑智化的那几首百唱不厌的水手、让风吹、我这样的男人等歌曲，用一口口的苦酒将自己心中的那种迷悯淹没，我们在一起经历很多，记得有一次，因为没钱打饭，我俩连续三天没吃东西，最后在打来饭时，我们在路上就吞掉两个馒头，那种情形，至今还记忆犹深。
我们在一起喝酒时，总是我喝醉的次数多，现在想想，可能是因为他是在享受那种过程，而我是在追求那种结果。
就这样在整天的浑浑噩噩之中度过了二年半，美丽的城市大连因为自己的醉酒而没有带给我些许美好的回忆，那时的我就是逢喝必醉，而且醉后就满口胡言，乱打乱闹，更可怕的是那时我喝酒之后就会失忆。第二天清醒后，对自己醉酒时所说的话、所做的事，都一概不得而知，有一次喝醉后，我的那个朋友连续几天都没有理我，到现在我也不知道自己做了什么、说了什么？因为那时自己真的没有勇气去面对自己醉酒的事实。不是去清醒的面对，而是选择了逃避，将那些醉酒的经历在自己心中沉淀，积压。
异地求学生涯很快就结束了，当听到了合格毕业的消息，我们的整个宿舍都沸腾了，同学们都欢呼雀跃。我也加入在队伍之中，我们把所有的书都撕碎，撕碎的纸屑铺满整个宿舍的走廊，同学们在为毕业欢呼，在为即将走向工作岗位欢呼，而我可能在为即将脱离这种困苦生活欢呼，我以为新的环境会带给我新的希望，但后来我知道，这个酒魔不会轻易的放过我，至少那时没有。
回到家之后，父亲对我说：“念了三年书，你一本书都没拿回来，真不知道你都学了些什么？”其实学了什么只有我自己心里知道，毕业后我们三个同学，本来应该分到电厂工作，父亲通过关系，费了好大周折把我们调到电业局工作。
刚参加工作时，自己工作还算努力，虚心的向老师傅学习技术，并利用业余时间学习一些有用的理论知识、各种规程，以及电脑知识等等。在工作中自己的成绩也得到过老师傅和领导的认可。但所有的这些很快被自己的那个致命的缺点所掩盖，那时自己在单位喝酒就小有名气，而且还养成了喝第二顿酒的习惯，但那时只是在单位喝酒，和朋友同学喝酒，跟后期发展成嗜酒相比，还算正常。
自己在那时不但没有意识到酗酒对自己的影响，而且有些时候还以此为自豪，因为和我一起参加工作的那个电校同学，他不太喝酒，我们在一个班组工作，每次施工完之后，自己为能陪老师傅喝上几杯，而他却不行，自己以为比他强很多，这种想法现在想真是大错特错了。
那是年轻人时兴骑摩托车，父亲为了满足我的心理虚荣，在家庭并不富裕的情况下，也给我买了一台，当时我们这个地区对酒驾管理还不算太严，有一次在单位喝完酒后，醉醺醺的骑摩托回家，由于喝得太多了，酒精很快麻醉了我的大脑，后来在一个交通岗被**拿获，正所谓酒壮熊人胆，我不但不承认错误，还和**大声的争吵，**看我喝的实在太多了，想要拘留我，那时我才清醒过来，在**没注意的时候逃之夭夭，那次我记得在半路中骑摩托还刮了一个骑自行车的人，但没有刮倒，我是怎样骑到那个交通岗的根本就没有记忆，后来想想那个路口不是我回家的必经之路，自己为什么从那走这些年也想不出原因，我想可能那时我就像一只迷途的羔羊，正在一步一步的走向危险的边缘。
在我工作两年之后，也就是1998年，那年我24岁，到了谈婚论嫁的年龄，父亲先后张罗给我介绍了两个对象，第一个我没同意，就见了一面。第二个我们见了几面，最后一次见面我正在喝酒，把约会的时间忘记了，等我想起来时，自己已经将要酩酊大醉，等我连滚打爬的跑去赴约，她看我衣衫不整、胡言乱语的样子，顿时心灰意冷，第二天就提出了分手。
不知这算不算是失恋，我想可能不是，因为还没有开始美好的恋情，我就用酒精将她揭杀了，那几天的心情特别不好。后来单位的师傅又给介绍一个，见了一面，那个女孩不愿意，那次不是因为酒，可能因为自己的长相，我的长相，通过我外甥女的话大家可能有所了解，我的外甥女有一次跟我说：“老舅，你的照片如果挂在门上，可以当门神用了，如果鬼看了你的照片，都被你吓跑了”。
在心情最阴暗的时候，我想到了红霞，其实从90年分别到98年这八年的时间里我们一直都保持着联系，而且在彼此的内心中都保存着对对方的那种最美好的印象，我一个人踏上了孤独的旅途，去了一个完全陌生的地方，因为我知道此时红霞正在那里参加成人自学考试，只是我没有她的联系方式，那时没有手机，我有的只是对红霞的强烈思念，在一路上我都在想：红霞，你变了吗？我已经不再是曾经的那个落日，你还能接纳我吗？
可能就是冥冥之中的一种缘分，我真的在那个陌生的地方找到了她，我们在一起的那几天，是我现在仅存的最美好的回忆，记得当时我问她：“你看我变了吗？”她说：“变了，变得会抽烟也会喝酒了。”我说：“是的。”当时我心里想，岂止是会喝酒了，而且还喝得非常凶。
经过短暂的接触后，我们都回家里表明了心扉，我的父亲从来都是尊重我的选择，他的父母其实一直知道我，只是从来没有见过面，于是我接到红霞及他父母的邀请，来到未来岳父岳母家，头一两天还好，可是到了第三天就露出了马脚，那天我和她及她的二哥，二嫂在他大哥家吃饭，他二哥非常能喝酒，可以用海量来形容，我也不甘示弱，就这样推杯换盏，你来我往，很快我就喝醉了，那天我俩一共喝了两瓶白酒，外加几瓶啤酒，喝醉之后，我那酒疯耍的，真可以用淋漓尽致形容，这就是我留给她娘家的第一印象，好在她的两个哥哥都喝酒，另外看我不喝酒还像个人，才勉强答应了这门婚事。
1999年9月我们结的婚，红霞怀着对未来生活的美好憧憬，来到这个她完全陌生的地方，找了一个她原来有些了解，但现在一点也不了解的人，婚后的几年生活，我用自己酗酒的天性，把她的所有的梦想都粉碎，本来是一个性格非常开朗的人，却被我折磨的越来越郁郁寡欢，不爱说话。2000年我的岳母做手术，没人照顾，她回到娘家去陪床，就在她走的那一个月时间里，我过上了每一个酒鬼都梦想的那种没有人管的日子，父母让我回去住，我没有同意，就这样我白天上班，晚上喝酒，每天都喝到深夜，喝多了酒乱打电话，那时有一个声讯台，我每天都打电话和那里的主持人闲聊，一个月，我就为自己这种荒诞的行为付出了1500元的电话费，最后我的父母看我的精神状态有很大的变化，就打电话把红霞叫了回来，那时我只是意识到我是需要管的男人，没有家是不行的，却没有想到罪魁祸首是那个酒魔。
2001年5月迎来我可爱女儿的降生，按常理说父亲肩上的责任应该能唤醒一个酒徒的沉醉，但可笑的是，不但没有唤醒，反而沉醉的更严重了，在我妻子做月子时，我把来侍候月子的岳母气走了，把妻子气得断了奶，让女儿从小不得以喝奶粉，这些都是我犯下的罪行。
酗酒和嗜酒的区别关键在于能不能停，我真正由酗酒变成嗜酒是在2003年，那年和我一起入局的的那个同学被提为专工，而我却还是在原地踏步，这件事对我的打击太大了，我开始疯狂的用酒来麻醉自己，就这样一发而不可收拾，如果说以前在酗酒时，喝酒还有理由，而发展到嗜酒时，喝酒就不需要任何理由。
那时我在外面已经没有了酒友，朋友喝没了，同学喝没了，同事也不敢再和自己喝酒，从那以后我就自己喝酒，我的性格也因为喝酒而复得愈发孤独，那时我常常问自己，为什么要喝酒，因为我孤独，为什么会孤独，因为我喝酒，我就陷入这个可怕的恶性循环中不能自拔，我的父母及我的妻子也感觉到了我的严重程度，也曾领我到医院心理科治疗过，但却收效甚微，我也曾找过民间偏方戒过酒，但一点作用也没起。
也就是从那时起，我真正的变成了一个阶段性嗜酒者，同时也有了因为喝酒停不下来而耽误工作的情况发生，第一次耽误工作，我连续在家喝了三天，当我顶着巨大的心理压力和身体的不适将酒停下来时，我的心中充满自责，我感觉我对不起整个世界，我打电话给单位的领导，竟然痛哭流泣的一句话也说不出来。
因为我嗜酒的原因，妻子从来不让我带太多的钱，一般也就一百多元，我也同意妻子的这种做法，因为我在我不喝酒的时候还算正常，就算单位发了钱，我也会主动交到妻子手中。但一旦犯病，我便想尽一切办法弄到钱来喝酒，我喝酒的主要场合是酒吧和歌厅，每次都浪费很多钱，第二天醒酒心里后悔的要死，怎么解决呢，只有喝酒吧！于是在家人还没起时，自己便偷偷溜出家门，用仅剩的一点零钱买一瓶白酒，到一个无人看见的地方，一饮而空，喝完之后回家睡觉，第二天继续，一般最长连续一个星期，周期一般是两个多月。
每次在我犯病的时候，我的父母就来照顾我，苦口婆心的劝我，妻子采取的方法，就是跟着我，总之家人是想尽一切办法想拯救我，想阻止我喝酒，但那时自己心中的酒魔已经让自己疯狂，任何外力都无法阻止我。
记得有一次我犯病了，父亲来让我去他家，我没办法，只好跟父亲走，当老父亲骑着自行车驼着我走到一半时，我下车逃跑，父亲在后面追,我在一个小区的圆形花坛前停下来，我和父亲在这里僵持住，父亲转过来我就转过去，就这样我们在那僵持了半个多小时，趁父亲不注意时，我翻过了旁边将近两米多高的铁栅栏逃走，父亲气的大喊：“抓住他，抓小偷！”我逃走后迅速找了一个商店买了一瓶白酒将自己灌醉。
像这样的事情，真的多的是数不胜数，而且一次比一次严重，2011年我到吉林市丰满电校参加职业技能技师的鉴定培训考试，为期半个多月，但我不到十天，就花干了妻子给我带的五、六千块钱，带着一身酒气狼狈的回到家中，妻子看见我的样子，一句话也没说。
在我嗜酒的这些年里，我的婚姻也一度频临绝境，但是在双方父母的已在劝阻下，没有走到那一步，我想这多半也是因为妻子的善良，对我还存在仅存的一丝希望而没有放弃我，没有放弃这个家。
2011年10月30日，是我最后一次嗜酒的日子。那次同样是在一个酒吧，因为第二天单位要体检，本来想喝点就停下来，但是已经成为酒鬼的我，“停下来”这三个字对我来说只是空谈，同样是大醉一场，第二天清晨，妻子在车库里找到了我，看我第一眼时就把她吓哭了，我真的变成了鬼，当时的我满脸是血，而且右脸要比左脸大一倍还多，我真后悔当时没有用相机把我当时的形象照下来，如果照下来，就像我的外甥女说的一样，以后真的不用再买门神了。
那次醉酒之后，我在家休息了一个星期，闭门思过，父亲、母亲及妻子给予了我无微不至的关怀，不知是因为亲人的关怀让我感动，还是在上苍的指引下，我在网上找到了戒酒吧，看到这里的朋友通过打卡戒酒，自己真的很感动，从此决定和这里的朋友在一起，互助共勉，最后戒除酒瘾，过上清醒的生活。后来我在戒酒吧中了解了嗜酒者互诫协会（戒酒无名会），简称AA，并加入成会员，通过学习我才知道嗜酒是一种不可治愈的而且逐渐恶化的疾病，只有通过AA的精神方案才能获至永久的情醒，永不端起那第一杯酒。
讲到这里我的酒鬼故事就接近尾声了，今天是我保持滴酒不沾第123天的日子，希望我的故事能对大家有所启示和帮助，谢谢！！！

9、喝酒伤身，可又说喝酒养身体，酒究竟该怎么喝？

如果想健康喝酒的话，那就要记住一定要少喝酒，而且要在正确的时间喝酒，喝酒之前最好先喝一杯酸奶，喝酒的时候要小口小口喝，千万不要大口闷。现在很多人都把喝酒当成了饭桌上日常交际的一个步骤，但是喝酒会伤身体，这件事情是人人都知道的，然而如果正确喝酒的话，可能会对身体有帮助，那么到底应该怎样健康喝酒呢？

首先肯定是要适量喝酒，那就是少喝酒，每个男性每天摄入的酒精量不应该超过25克，我国的标准是不超过15克，如果是女性的话，那么不建议超过10克。因为酒精对于大脑是有损害的，每天摄入的酒精量过多，肯定会让你脑子不太清醒，甚至提前让你进入老年人的生活。

其次就是在喝酒之前一定要喝一杯酸奶，如果是男人的话，不要觉得喝酸奶太娘了，这是对你身体好。因为酸奶可以保护你肠胃里面的黏膜，还可以放缓酒精的吸收，如果说除了喝酸奶以后再喝一点亚麻油会更好，里面的亚麻酸会和蛋白质结合，帮助你的肝排泄酒精。

然后就是在喝酒的时候一定要小口小口的喝，千万不要觉得和你的兄弟喝酒特别畅快，就要一口闷，这时候你的身体根本就承受不了这么多酒精的负担，时间长了肯定会伤肝伤肾。所以下次喝酒的时候和你的兄弟说好，毕竟身体要放在第一位，小口小口喝能给你的身体不少反应的时间，对器官的负担也不会太大！

10、什么酒能养生

葡萄酒。
医学研究表明：葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前，已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。据专家介绍：树龄在25岁以上的葡萄树树根在地下土壤里扎根很深，相对摄取的矿物质微量元素也多，以这种果实酿造出来的葡萄酒最具营养价值。
葡萄酒的营养作用 葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。 葡萄酒助消化作用 饮用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。 葡萄酒助医学作用 此外，葡萄酒中的单宁，还可以调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性，调整结肠的功能，对结肠炎有一定的功效。虽然葡萄酒的营养价值很高，但是它毕竟是酒的一种，总会有一定的酒精含量。因此，不管葡萄酒有多大的功效，都不能过量饮用。否则，将会破坏人体的免疫机能，增加人体的患病机会。 葡萄酒预防糖尿病 适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过，研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟；二是严格控制饮酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯。 糖尿病患者如果饮酒，必须注意以下几点： 1.血糖控制良好，无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症; 2.不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药; 3.肝功能正常; 4.饮酒时要进餐，避免发生低血糖; 5.饮酒量：葡萄酒每次不超过1O0～15Oml;啤酒不超过350ml，不饮白酒，上述酒量约相当于主食25g，应从饮食计划中减去，每周饮酒不超2次。