1、五谷养生粥配方都有些什么?
芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。
杏仁粥:杏仁(去皮)20个左右,大米50克,白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。
核桃粥:核桃肉回20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
根据我自己的经验,我觉得冬答季养生应该将 9味紫葡养生茶 作为日常的补给茶饮,改善内环境,旺盛器官功能,让身体有个全新的感觉,精力、体力充沛,思维灵敏,睡眼好,不易疲劳。
2、养生粥需要什么材料
3、养生粥是啥都用的啥做的粥?
山药可归胃经脾经肺经和肾经,里面含有大量的多酚氧化酶以及淀粉酶,促进了食物消化和吸收,改善了胃肠道功能。可以把山药和红枣大米一起煮成粥,也可以把山药研磨成细末和米粉混合在一起喝。
4、养生粥都有哪些?
5、有哪些养生粥比较受欢迎
赖汤圆的做法功效:美味粥汤
制作材料糯米,黑芝麻
赖汤圆的特色:赖汤圆十分讲究,有“煮时三不”和“吃时三不”之说。就是:煮时不烂皮、不露馅、不浑汤;吃时不粘筷、不粘牙、不腻口。其口感香甜清新,爽滑软糯,当时人们都不叫它名字,直接亲切地称呼它为“赖汤圆”
教您赖汤圆怎么做,如何做赖汤圆才好吃
粉浆做法:把糯米淘洗干净,用清水浸泡两到三天;每天换水二至三次,以免发酸。磨浆之前,还需要用清水再淘洗一遍,然后把浸泡过的米磨成很细的粉浆,再把粉浆装到专门的布袋里吊干,当地人管这个叫吊浆粉子
馅料做法:精心挑选的上等黑芝麻,去除杂质后,淘洗干净,用小火慢慢翻炒,炒熟、炒香,然后用擀面杖轻轻压成细面,加入打碎的冰糖粉,切碎的桔皮、花生仁碎末、核桃仁碎末、少许的玫瑰花瓣,再加入化开的猪油,细细拌均匀,放在案板上压紧,切成1.5厘米见方的块,备用
皮坯做法:做皮坯的时候,把吊浆粉子加入适量的清水,像和面那样揉匀就可以了。每次分摘30克左右的粉团,做成一个皮坯,包入一个馅心,捏拢封口,搓圆即可。
大锅水烧开,把汤圆沿着锅边轻轻“溜下去”后用中火煮,保持滚而不腾,等汤圆浮起后改用小火再煮一两分钟就大功告成了!
水果粥的做法
制作材料:材料A:白饭 1碗 材料B:水蜜桃 1/2个 苹果 1/4个 小黄瓜丁 少许 红萝卜丁 少许 虾仁 5尾 调味料A:盐 1小匙 糖 1/2大匙 奶油球 2个 调味料B:水 3杯
教您水果粥怎么做,如何做水果粥才好吃
1将菜洗净分别切丁,虾仁去肠泥备用。2将白饭与3杯水搅拌均匀,开大火煮沸后,转小火保持沸腾,慢慢煮成粥状。3将材料B及调味料A全部放入粥中,改中火煮至虾仁熟后,即可熄火,盛入碗中食用。
水果粥品可依个人喜好,放入不同的水果材料,在夏季中是非常开胃的一道西式粥品
山药薏米芡实粥的做
制作材料:山药1根(约300克),薏米50克,芡实40克,大米100克
教您山药薏米芡实粥怎么做,如何做山药薏米芡实粥才好吃
1薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)
2将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟
3带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
鱼片粥的做法功效:脾调养食谱 动脉硬化食谱
制作材料:鱼片100克,粳米100克熟油,精盐,味精麻油,姜丝,葱花,香菜段,胡椒粉各适量。
鱼片粥的特色:适用于中老年人脾胃虚弱,气血不足,体倦少食,食欲不振,消化不良等。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。中老年人多吃鱼有益健康,鱼片粥益常年服食
教您鱼片粥怎么做,如何做鱼片粥才好吃
将鱼肉去鳞及大刺,洗净切成薄片待用。 沙锅加水1000毫升,大火烧开,把淘洗干净的粳米下锅煮成粥,煮熟时放入鱼片稍沸,加入调味品搅匀即成。早晚餐温热服食。
参芪羊肉粥的做法功效:补阳食谱 肢寒畏冷食谱
制作材料:羊肉(瘦)100克,粳米100克黄芪10克,人参10克,茯苓12克,枣(干)15克盐1克,胡椒粉1克
教您参芪羊肉粥怎么做,如何做参芪羊肉粥才好吃
1.将黄芪、人参、茯苓煎汤去渣。羊肉切碎。
2.药汤中放入羊肉、粳米、枣煮粥,加盐、椒,分数次服用
小帖士-食物相克:粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
阿胶麦冬粥的做法功效:补虚养身食谱 滋阴食谱
制作材料:糯米100克阿胶30克,麦门冬15克
教您阿胶麦冬粥怎么做,如何做阿胶麦冬粥才好吃
先将阿胶捣碎,备用。将麦门冬切碎,以冷开水捣绞取汁。再将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶、麦冬汁,边煮边搅匀,视粥稠胶化即可
用法:每日1剂,早晚温热服食,连服3天。
小帖士-健康提示:效用:滋阴补虚,养血润燥。冬季养生药膳
小帖士-食物相克:阿胶:阿胶畏大黄。麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克
6、保健养生粥都有哪些做法?
葱姜粥:
用料生姜10克,葱白10克,粳米50克,白糖20克。
做法将粳米淘洗干净放入沙锅中,加水适量,煮熬成粥;生姜切片,葱白切段,粥熟时投入锅中,再煮片刻,加入白糖即成。
功效辛温散寒,发汗解表。
薄荷粥:
用料鲜薄荷30克,粳米50克,冰糖20克。
做法将薄荷煮沸5分钟,去渣留汁备用;粳米加水适量煮成粥,粥熟后加入薄荷汤,再煮片刻即成。
功效疏散风热,清利咽喉。
枇杷叶粥:
用料枇杷叶15克,粳米50克,冰糖20克。
做法将枇杷叶用纱布包好,入沙锅内,加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,加入粳米,再加水适量,煮成粥后加冰糖即成。
功效清肺化痰,止咳降气。
薄荷大枣粥:
用料鲜薄荷10克,大枣15枚,粳米50克,白糖20克。
做法沙锅内加水适量,先煮大枣,待大枣胀大时投入粳米,煮熬成粥;粥煮好后,将薄荷撒人粥内,加白糖搅匀即成。
功效疏风清热,宣肺解表。
百合杏仁粥:
用料鲜百合50克,杏仁10克,粳米50克,白糖20克。
做法杏仁入沸水中焯一下,去皮备甩;粳米洗净人锅内,加水适量,煮沸后放人杏仁、百合,煮熬成粥,加入白糖即成。
功效清热润燥,化痰止咳。
薏米杏仁粥:
用料薏米50克,杏仁10克,白糖20克。
做法薏米洗净,入锅内加水适量,煮至半熟;杏仁入沸水中焯一下,去皮后投入粥锅中,粥熟后加入白糖即成。
功效健脾祛湿,化痰止咳。
沙参粥:
用料沙参30克,粳米50克,冰糖20克。
做法先用水煎煮沙参约20分钟,去渣取汁;粳米洗净人沙锅中,加水适量,加入沙参汁,煮熬成粥,加入冰糖即成。
功效润肺养胃,祛痰止咳。
人参蛤蚧粥:
用料人参粉3克,蛤蚧粉2克,糯米50克,冰糖20克。
做法将糯米洗净放入沙锅内,加水适量,煮熬成粥,加人人参粉、蛤蚧粉一冰糖搅匀即成。
功效补益肺肾,益气定喘。
天门冬粥:
用料天门冬20克,粳米50克,冰糖20克。
做法将天门冬入沙锅中,加水适量,熬成浓汁,去渣;将粳米与天门冬汁入沙锅中加水适量,煮熬成粥,加入冰糖即成。
功效滋阴润肺,生津止咳。
甘蔗玉竹粥:
用料甘蔗2根,玉竹20克,粳米50克。
做法玉竹洗净人锅中煎取浓汁、去渣;甘蔗去皮,榨取甘蔗汁120毫升;粳米洗净放入沙锅中,加入玉竹汁和甘蔗汁,加水适量煮熬成粥。
功效清热生津,养阴润肺。
糯米阿胶粥:
用料糯米50克,阿胶30克。
做法将阿胶捣碎,置炒锅中炒至焦黄,研末备用;糯米洗净,放人沙锅内,加水适量,煮熬成粥,下阿胶末,搅匀即成。
功效滋养肾阴,润肺止咳。
槟榔粥:
用料槟榔15克,粳米50克。
做法槟榔切片,人沙锅中加水煎煮,去渣取汁;粳米洗净,入沙锅,加入槟榔汁,加水适量,同煮成粥。
功效下气消积,化食导滞。
中鸡内金粥:
用料鸡内金6克,粳米50克,白糖20克。
做法鸡内金用文火炒至黄褐色,研成细末;粳米、白糖同人沙锅,加水适量,煮成稀粥,调入鸡内金粉,一沸即成。
功效消积导滞,健脾养胃。
山楂神曲粥:
用料山楂30克,神曲15克,粳米50克,红糖20克。
做法将山楂、神曲捣碎,入沙锅中加水适量,煎煮20分钟,去渣取汁约300毫升;粳米洗净入沙锅加水适量煮开,加入药汁,共煮成粥,加入红糖即成。
功效消食化积,健脾化浊。
香菇牛肉粥:
用料香菇50克,牛肉50克,粳米100克,葱、生姜、精盐适量。
做法牛肉煮熟,切成细末;将粳米、牛肉、香菇共同放入锅内,加水适量,煮熬成粥;加入葱、生姜、精盐,一沸即成。
功效温中和胃,补虚止痛。
中木耳大枣粥:
用料黑木耳10克,大枣10枚,粳米50克,冰糖50克。
做法黑木耳温水泡发洗净,粳米、大枣淘洗干净,同入沙锅内,加水适量,武火煮沸,转文火熬至粳米、大枣烂熟,加入冰糖即成。
功效滋养胃阴,养胃生津。
肉苁蓉粥:
用料肉苁蓉30克,羊肉60克,粳米50克,生姜3克,葱白6克,精盐、味精适量。
做法将肉苁蓉人沙锅煎煮约40分钟,去渣取汁;将药汁与粳米、羊肉一同下锅,加水适量煮粥,粥将熟时下葱、姜、精盐、味精,再沸即成。
功效温肾益精,润肠通便。
肉桂薏米粥:
用料薏米30克,肉桂粉1克,粳米30克。
做法薏米研成细末,与粳米同入沙锅,加水适量,煎煮成粥,粥成时加入肉桂粉搅匀即成。
功效温肾散寒,健脾利湿。
白木耳粥:
用料白木耳20克,粳米50克,冰糖30克。
做法白木耳用温水泡发洗净,切成细末,与粳米一同下锅,加水适量,煎煮成粥,加入冰糖即成。
功效养胃生津,健脾止泻。
梅花粥:
用料白梅花5克,粳米50克。
做法粳米洗净入锅加水适量煮粥,待粥成时加入白梅花,煮2~3沸即成。
功效舒肝理气,健脾养胃。
人参鱼胶糯米粥:
用料人参10克,鱼胶30克,猪肉50克,糯米50克。
做法人参切片,猪肉切末,鱼胶用清水浸泡一天后切细丝;粳米洗净与人参、猪肉、鱼胶一同入锅,加水适量,煮熬成粥。
功效益气助阳,温中补肾。
茯苓薏米粥:
用料赤茯苓150克,薏米300克,白糖50克。
做法用水300毫升煮薏米至稠状;用水200毫升文火久煎赤茯苓;将两者合并再煮至稠烂,加入白糖即成。
功效清热利湿。
中黄芪莲子粥:
用料黄芪20克,莲子30克,生山药30克,葡萄干30克。
做法用500毫升水煎黄芪,去渣;在黄芪水中加入莲子、山药、葡萄干,文火煎煮成粥。
功效益气健脾。
防风粳米粥:
用料防风12克,粳米100克,葱白2根,生姜2片。
做法将防风、葱白、生姜水煎后取汁;粳米洗净加水煮粥,粥成时加入药汁,文火再煮15分钟即成。
功效祛风解表,散寒除湿。
牛肉粳米粥:
用料牛肉100克,粳米50克,精盐适量。
做法牛肉煮熟切成末,将粳米与牛肉末一同入沙锅,加水适量,文火煮粥,粥熟时调入精盐即成。
功效补益元气,温经通络。
百合粥:
用料百合30克,粳米50克,白糖20克。
做法粳米、百合一同人沙锅,加水适量,先用武火煮沸,转用文火煨炖,待百合烂时加入白糖即成。
功效滋阴养心,安神定志。
山药桂圆粥:
用料山药30克,桂圆15克,荔枝10克,五味子10克,粳米10克。
做法将山药、桂圆、荔枝、五味子、粳米一同人锅,加水适量,文火煨炖,待全部烂熟即成。
功效清热,滋阴,润燥。
构杞子羊肾粥:
用料枸杞子30克,羊肾1只,肉苁蓉15克,粳米60克,精盐适量。
做法将羊肾剖开,去内筋膜、切碎,同枸杞子、肉苁蓉、粳米一同下锅,加水适量,文火煎煮,粥熟时加入精盐调味即成。
功效补益肝肾,滋阴壮骨。
茅根薏仁粥:
用料薏米300克,鲜白茅根30克。
做法鲜白茅根水煎20分钟,去渣取汁;薏米入锅,加药汁,加水适量,文火熬煮成粥。
功效清热凉血,除湿利尿。
茅根绿豆粥:
用料鲜茅根30克,泽泻15克,绿豆50克,冰糖20克。
做法先将茅根、泽泻加水煎煮15分钟,捞去药渣,加入绿豆、冰糖,煮至绿豆开花蜕皮后即成。
功效清热除湿,凉血解毒。
生地粥:
用料生地黄25克,粳米?5克,白糖适量。
做法将生地黄洗净切细后,入锅加清水煎煮30分钟,取汁,再加水煎煮30分钟取汁,合并两次药汁浓缩至100毫升;粳米人锅加水适量煮熬成粥,趁热时加入药汁、白糖搅匀即成。
功效清热凉血。
苓术二米粥:
用料云苓100克,白术100克,薏米200克,糯米200克。
做法将云苓、白术放人沙锅水煎约20分钟,去渣取汁;薏米、糯米人锅,加入药汁,加水适量,煮熬成粥。
功效健脾利湿。
桂枝当归粳米粥:
用料桂枝10克,当归15克,粳米60克。
做法桂枝、当归放入沙锅,水煎20分钟,捞去药渣,加入粳米,文火煮熬成粥。
功效温经散寒,活血通络。
桑椹大枣小麦粥:
用料桑椹10克,大枣30克,小麦100克。
做法将桑椹、大枣、小麦一同放人锅中,加水适量,文火煮熬成粥。
功效补益心肾。
糯米赤豆粥:
用料糯米50克,赤豆20克,生山楂10克,红枣50枚,薏米20克,红糖适量。
做法将薏米、红枣、山楂、赤豆放入沙锅中加水适量,煎煮5分钟,放入糯米,文火煮粥,至熟时加入红糖即成。
功效燥湿祛痰,活血通经。
山药扁豆粥:
用料山药30克,白扁豆15克,粳米15克,白糖适量。
做法将白扁豆、粳米洗净一同放入锅内,加水适量,武火煮沸,转用文火煮至八成熟时加入山药片、白糖,继续煮熬至熟即成。
功效健脾,除湿,止带。
黑豆菟丝粥:
用料黑豆30克,菟丝子30克,糯米100克。
做法将菟丝子用纱布包好,水煎20分钟,去纱袋,加入黑豆、糯米,再加水适量,文火煮熬成粥。
功效补肾安胎。
茯苓赤豆薏米粥:
用料白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米100克,白糖适量。
做法将赤小豆浸泡半天,与薏米一同入锅,加水适量,煮熬至赤小豆烂后,加入茯苓粉,再煮至粥熟,加入白糖即成。
功效清热利湿,健脾和中。
红枣山药粥:
用料红枣50克,鲜山药100克,糯米100克,白糖适量。
做法红枣洗净,浸泡2小时;糯米洗净,浸泡1小时:山药洗净切块。将红枣、糯米放入锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,加入山药块,改用文火煮成稀粥,加入白糖调味即成。
功效养血安神,补虚健身。
核桃粥:
用料核桃仁50克,粳米100克,白糖适量。
做法核桃仁捣成碎末,同粳米一起下锅,加入适量清水,大火煮沸后,改文火煮成稠粥,加入白糖调味即成。
功效健脑益智,补肾助阳。
核桃构杞粥:
用料核桃仁50克,枸杞子20克,糯米100克,白糖适量。
做法核桃仁捣成末,与枸杞子、糯米一同下锅,加入适量清水,大火煮沸后,用文火煮成稠粥,加入白糖调味即成。
功效补肾益精,壮腰强骨。
板栗粥:
用料板栗80克,糯米50克,精盐少许。
做法将栗肉煮熟,捞出捣成泥状,同糯米一同下锅,加适量清水,大火煮沸后,用文火煮成稠粥,加入精盐调味即成。
功效补肾壮腰,健脾养胃。
栗子红枣粥:
用料栗肉50克,红枣50克,茯苓12克,糯米50克,白糖适量。
做法栗肉切成小块,茯苓研成细末,与红枣、糯米一同下锅,加入适量清水,大火煮沸后,用文火熬成稠粥,加入白糖调味即成。
功效健脾益肾,养胃强骨。
栗子桂圆粥:
用料栗子肉30克,桂圆肉15克,糯米50克,白糖适量。
做法栗肉切成小块,与糯米一同下锅,大火煮沸后,用文火煮至八成熟时,加入桂圆肉再煮成稀粥,加白糖调味即成。9
功效补肾养心,壮腰强骨。
莲子粥:
用料莲子肉50克,粳米100克,白糖适量。
做法莲子肉洗净煮烂,捣成泥;粳米洗净放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,加入莲子泥,改用小火煮成稀粥,加白糖调味即成。
功效健脾养心,益肾固精。
莲子芡实粥:
用料莲子肉60克,芡实100克,白糖适量。
做法莲子肉洗净,用温水浸泡半天,下锅内,加适量清水,
大火煮沸后,放入芡实,转用文火煮至熟软成粥,加白糖调味即成。
功效健脾涩肠,补肾固精。
荔枝粥:
用料荔枝肉30克,糯米60克,白糖适量。
做法糯米人锅,加适量清水,大火煮沸后,加入荔枝肉,再转用文火煮成稀粥,加白糖调味即成。
功效补血养心,通神益气。
荔枝山药莲子粥:
用料荔枝肉50克,山药50克,莲子肉10克,粳米100克,白糖适量。
做法荔枝肉、山药切丁;把粳米、莲子肉放人锅内,加适量清水大火煮沸后,转用文火煮至八成熟,加入荔枝肉丁、山药丁煮成稀粥,加白糖调味即成。
功效健脾胃,补气血,益肝肾。
桂圆粥:
用料桂圆肉15克,粳米50克,白糖适量。
做法将桂圆肉及粳米放人锅内,加入适量清水,大火煮沸后,转文火煮成稀粥,加白糖调味即成。
功效补气血,益心脾。
小米芝麻粥:
用料小米50克,糯米30克,熟芝麻25克,精盐少许。
做法小米、糯米放入锅内,加水适量,大火煮沸后,文火煮成稠粥,放入熟芝麻末拌匀,加精盐调味即成。
功效健脾和胃,益肾补虚。
小米红枣粥:
用料小米100克,红枣50克,白糖适量。
做法小米、红枣放人锅内,加清水适量,大火煮沸后,文火煮成稠粥,加白糖调味即成。
功效健脾胃,补虚损,益肾气。
黑米麦片粥:用料黑米S0克,麦片50克,红糖适量。
做法将黑米、麦片一同放入锅内,加适量清水,用大火煮沸后,转用文火煮成稠粥,加红糖调味即成。
功效健脾胃,养气血,补虚损。
黑米红枣粥:
用料黑米50克,糯米30克,红枣30克,白糖适量。
做法将黑米、糯米、红枣放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,用文火煮成稠粥,加白糖调味即成。
功效滋阴补肾,养血健脾。
黑米桂圆粥:
用料黑米60克,桂圆肉12克,红糖适量。
做法先把黑米人锅,加适量清水,用大火煮沸后,用小火煮至八成熟,再加入桂圆肉继续煮成稠粥,加红糖调味即成。
功效养心安神,补肾益精。
黑米花生粥:
用料黑米50克,糯米30克,花生仁60克,红枣20克,红糖适量。
做法将黑米、糯米、花生仁、红枣一同入锅,加适量清水,大火煮沸后,转用文火煮成稠粥,加红糖调味即成。
功效补虚健身,抗衰益寿。
黑米山药粥:
用料黑米100克,鲜山药100克,红糖适量。
做法黑米人锅,加水适量,大火煮沸后,加入山药丁,转用文火煮成稀粥,加红糖调味即成。
功效养血益气,补肾养精。
薏米粥:
用料薏米60克,糯米100克,白糖适量。
做法薏米、糯米一同放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,用文火熬成稠粥,加白糖调味即成。
功效健脾利肠,清热利湿。
薏米红枣粥:
用料薏米30克,糯米60克,红枣30克,红糖适量。做法薏米、糯米、红枣放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,转文火熬成稀粥,加红糖调味即成。
功效健脾开胃,补虚强身。
荞麦粥:
用料荞麦100克,红糖适量。
做法将荞麦用清水浸泡过夜,次日淘洗干净,放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,用文火煮成稀粥,加红糖调味即成。
功效清热解毒,健胃利肠,降压减肥。