鹿茸养生法

1、鹿茸的几种保存方法

鹿茸的化学成分：富含氨基酸、胆甾醇肉豆蔻酸酯、胆甾醇油酸酯、胆甾醇棕相酸酯、胆自醇硬脂酸酯、蛋白质、溶血磷脂酰胆碱、肉豆蔻酸和十五烷酸等物质。 鹿茸的保存方法： 大米压身、花椒为邻方可长久保存特点：由于是动物身体一部分，所以更容易产生霉变。 保存技巧：鹿茸“身边”用布包一些花椒做其“护法”，虫闻到花椒气息不敢入侵。 广州人特别喜欢囤积鹿茸作为秋冬进补养生主材，如果采买发现比较靓往往会多买一些，这样剩下没吃完的鹿茸就必须熬过有梅雨季节的漫漫春夏了，广州雨水多且时间长，所以不少人到了秋天打开密封袋查看鹿茸，突然发现长霉、生虫了，那就非常可惜。 鹿茸作为中药材饮片之一，营养成分比较高，含有不少水分，所以如果外界环境温、湿度稍“不对劲”，空气中的“霉孢子”就会掉落在其表面，然后会吸收鹿茸里的营养成分和水分，继而开始发芽，菌孢变成菌丝，鹿茸的营养也因此遭到了严重破坏。 鹿茸放在自然通风处是不消多说的，但在广州这点很难做到，因为南方的雨水太旺盛而且周期长，所以老人家们有一些民间好方法。一个“古老”但“管用”的技巧就是，把它用独立密封袋或防潮纸包好之后，埋在米下面，让大米长年四季把它压着，需要用时再取出来。“过去家庭里有大米缸，鹿茸放米缸底再合适不过，因为米是可以很好吸潮的。” 鹿茸的另一大害就是虫害，对抗虫害有效的秘笈：即将鹿茸独立包装密封，然后让“花椒”做它的邻居，花椒味道浓烈，虫害就难以近其身旁。 总结：鹿茸是珍贵的中药材之一，具有滋补强壮，对虚弱、神经衰弱等有神奇的功效，它含有丰富的氨基酸、胆固醇、蛋白质等多种化学成分、但他的保存方法也是非常重要的，可以利用大米压在鹿茸身体上，可以防止鹿茸起潮。大米可以吸收他的 潮气，还可以和花椒放在一起，这样鹿茸就不会生虫子。等等多种储存方法。

2、鹿茸怎样吃才好

意见建议：你好，鹿茸壮肾阳，补精髓，强筋骨，调冲任，托疮毒。如果保健养生，可以其它中药泡酒吃；如果治病，要找医生。

3、如何健康食疗养生鹿茸女人可以吃吗

富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。

4、鹿茸药膳养生有哪些？

在冬季之时，人们足底的温度普遍都较低。但是，对于男性来说，如果足底温度过低，那么寒气就会自脚底逐步到达肾脏等部位，进而就会对其肾功能造成一定的影响。

5、鹿茸片怎么吃才能养生？

使用鹿茸时，剂量不能太大，以每天1～3克为宜，可以入散剂、丸剂、酒剂，以入酒剂的作用最好。也可以和食物炖着用。还来可取1～2片鹿茸片直接放入口中，慢慢嚼碎吞下。
鹿茸源以空腹服用为宜。服用时应从小量开始，缓缓增加剂量，不可骤用大量，以免“火上浇油”，出现口干咽痛、烦躁、大便干结等燥热现象。
鹿角为雄鹿已骨化的角，比鹿茸效果弱。鹿角胶为鹿角煎熬浓缩而成的胶块。它能百补阴、补阳、补血、止血，用于阴虚、阳虚及血虚等病症。使用时，可将鹿角胶粉碎，用开水冲服，每天5～10克。
此外，鹿角霜为鹿角熬制后所存的残渣，功效同鹿角，但作用比鹿角逊色。它主要用于创伤出血等。
需要提醒的是，阴虚内热者，如表现为咽度喉干燥、烦渴、小便黄赤，女子经量多、血色鲜红者，一般不建议用鹿茸，最好先咨询医生。

6、鹿茸的吃法

1、鹿茸泡酒
将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。
2、鹿茸磨粉
将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉。
3、鹿茸做菜
鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。
4、散剂吞服
鹿茸则直接烘干，加工成粉末状，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处。每次1～2粒，以白开水送服，也可以直接将粉剂放在口中，以粥饮或温开水冲服。

7、鹿茸怎么吃？

1:干茸片20g(鲜片100克)泡入50°以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。

2:将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服，每次1-2g，日服一次或含化嚼食服用。

3:用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。

4:用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用，每次0.5g为宜。

5:用小米(或粳米)煮粥，食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)及糖少许每日一次。

6:取茸片10-15g与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用，可分多次食之。

8、鹿茸这么贵的补品怎么吃，有什么保健功效呢？

鹿全身是宝，鹿肉是营养丰富、滋味无穷的食品，鹿血早在清代就被皇家当作养生祛病的头号滋补品。

当然，鹿产品中最著名的还是鹿茸，鹿茸有补肾，壮阳，治阳痿、慢性中耳炎之功效。

鹿茸作为保健补品非常昂贵，那么应该如何吃才能发挥这些功效呢？

鹿茸的功效：补阳第一药

1、补虚强身：鹿茸的保健功效非常高，是良好的全身强壮药。

鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，能振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病者，有较好的保健作用。

2、提高免疫力：鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。

鹿茸能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生，并能促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。

3、抗疲劳：鹿茸含胶质、蛋白质、钙、铁、锌、铜、铬、锰等丰富的营养，能提高机体功能，改善睡眠和食欲，改善蛋白质和能量代谢，减轻疲劳。

鹿茸的家庭用法有哪些

1、鹿茸泡酒服用效果最好。

2、可将鹿茸切片或研成粉冲泡饮用，也可煮粥或炖汤食用。

3、取鸡蛋一枚，顶钻1小孔，将鹿茸末0.3克从小孔中放入鸡蛋内，上锅蒸熟。每日晨起食1个，对肾阳虚引起的阳痿有很好的改善作用。

4、每日服用鹿茸粉0.5克，30天为1个疗程，可改善冠心病、心律不齐。

鹿茸的服用禁忌

1、适用体质：阳虚体质。

2、服用鹿茸宜从少量开始，缓缓增加，不宜骤用大量，以免阳升风动，或伤阴动血。

3、阴虚阳盛者、高血压及肝肾亏损者、脑血管硬化者忌用。

4、热性体质的男性忌用鹿茸。

5、有感冒、头晕、咳嗽者忌用。

9、很多人为了养生经常会吃人参、鹿茸等补品，但是吃多了会对身体有什么危害？

鹿茸是滋补效果比较好的一种补品，也是价值比较高的一种补品，但是，再好的东西也有自己的禁忌人群，自然，鹿茸也不是例外，那么，鹿茸什么人不能吃呢？小编得知，有四类人群不能够通过服用鹿茸来解决问题，那么，这四类人群都有谁呢？

第一、肾虚火人群

有肾虚火存在的人群往往会有午后潮热、干咳、两眼干涩、咳血、两边颧骨发红、烦躁、手脚心热、津少口渴和舌面异常等等症状，如果你有这些症状存在，不小心服用了有着温补效果的鹿茸，那么，这个时候就会导致虚火问题更严重，所以，建议肾虚火人群要尽量远离鹿茸。

第二、内有实火人群

被这个问题困扰的人群主要症状是小便赤黄、高热、口渴、目红、便秘、吐血、痰黄以及脉象异常等等，要是你有上述这些症状，这个时候服用鹿茸来进补的话，势必会引起反效果，甚至会因为服用它直接伤害到自己的身体，故，建议有实火的朋友也要远离鹿茸。

第三、高血压或者肝病人群

被高血压、肝炎或者是肝功能不全等等问题困扰的朋友一般是阴虚火旺或者是身体当中有实火导致的，这个时候服用鹿茸不但无法达到滋补效果，还可能会因为服用它而让自己的阴虚火旺或者实火问题变得更严重。

第四、感冒人群

无论你是风寒还是风热原因导致的感冒问题都能够服用鹿茸，服用以后可能会出现发热、头痛、恶风、关节疼痛或者是恶寒等等情况，一旦出现了这些症状势必会让感冒人群更难受。

鹿茸什么人不能吃？上面这四类人还是不要盲目服用鹿茸，所以，广大服用鹿茸进补人群一定要先看自己是否是上述这四大人群当中的一个，另外，在购买鹿茸的时候一定要选择长白山鹿茸片，因为这种鹿茸片的效果理想而且服用方法也特别简单。