1、BTV养生堂的养生厨房的可爱女主持人叫什么名字?不是悦悦
很高兴解答您的问题
不是。
悦悦和刘婧一起主持。有时悦悦,有时刘婧。
2、养生堂养生厨房 菜谱。上周播出的杏鲍菇做法
主料
猪肉100克
杏鲍菇复2个
辅料
尖椒制
2个
调料
料酒
适量
生抽
少许
豆瓣酱
1小勺
植物油
适量
杏鲍菇百炒肉的做法
1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片
2.瘦肉切薄片、青椒切片
3.平底锅入少许油,放入度杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用
4.另起炒锅放少知许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀
5.放入葱姜蒜炒出香味
6.加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、道料酒和一小勺水炒片刻
7.加入青椒炒至断生即可
3、1月17日养生堂里养生厨房怎样煲鸡汤吗
主料
山药(适量)柴鸡/老母鸡(整只/半只)
调料
花菇(适量)干贝(适量)大葱(适量)姜(适量)精盐(适量)马铃薯淀粉(太白粉)(适量)
做法
1 花菇(香菇)提前泡发,然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净;(这样洗过花菇煲出来的汤口感更好一点,吃起来也比较滑嫩)
2 用清水冲洗干净,斜刀切片;
3 大葱洗净切段,姜切片;
4 山药去皮洗净,斜刀切块,如果提前切好的话,最好泡清水中,以免变色;
5 取适量干贝洗净沥干备用;
6 鸡洗净切块。
7 锅里水烧开,倒入切好的鸡块,去掉血腥味;
8 用漏勺把飞水好的鸡块捞出沥干。
9 砂锅水烧开,倒入飞水过的鸡块;
10 放入葱段和姜片煮开;
11 倒入适量的干贝;(为了更好的提鲜,使汤汁口感更佳)
12 倒入切好的花菇大火煮开,改小火煲一个半小时左右;(依个人时间的充裕)
13 提前10分钟取出葱段,以免煮烂影响汤汁的口感;
14 倒入洗净沥干的山药,大火煲10分钟左右;(想吃的更粉一些的可以煲久一点)
15 倒入山药后可调入适量精盐;
16 快好时调入适量胡椒粉,煮一会即可关火品尝您的美味营养靓汤了。
17 一道营养丰富、汤鲜味美、肉烂味香的花菇山药煲鸡汤就做好,除了准妈妈滋补之外,也是一家老小很好的营养靓汤哦!!!
小窍门:
1.新鲜山药质地松软,久煮易化,所以不能太早加入,待其他材料熟软后才可加入;
2.山药入锅后,要小心翻动,以免碎掉。
4、北京卫视养生厨房有几位主持人
,刘洪悦,生于1983年1月23日,是一名双语主持人、北京卫视《养生堂》主持人。
5、BTV养生堂养生厨房鸭子怎么做
主料
鸭子
1只
啤酒
400ml
辅料
干辣椒
适量百
八角
适量
桂皮
适量
老抽
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
冰糖度
15g
步骤
1.先将葱切段, 蒜子切片 ,姜切片, 鸭子砍成块。
2.倒入小半锅清水, 放入鸭块,焯去问血水,捞出洗净。
3.锅入油, 倒入鸭块 ,炒干表面水份 。放入八角、桂皮、葱答、姜、蒜子、干辣椒,翻炒片刻,淋入生抽、老抽,炒至上色。
4.锅中倒入啤酒和适量清水, 水面没过鸭肉,再专放入冰糖,煮属开。 放1勺盐, 盖上锅盖 ,小火煮 50分钟,至鸭肉软烂,大火收汁即可享用!