用什煮粥养生

1、煮什么粥最有营养？

眼看着冬天就要结束了，可小伙伴们也不要掉以轻心。在季节交替的日子里，病毒最容易趁虚而入，此时一锅暖暖的粥不单能够温暖你的胃，更能温暖你的心。身边有很多爱喝粥的小伙伴经常资讯小编，煮什么粥最有营养呢？嘿嘿，这可难不倒吃货小编，想要知道煮什么粥最有营养问小编就对啦！

煮什么粥最有营养？这些粥你不容错过！

1、煮什么粥最有营养？山药红枣薏仁粥不容错过

所需食材：糯米80g、薏仁50g、红枣10个、山药100g、冰糖20g。

制作步骤：

（1）糯米和薏仁用清水浸泡15分钟，山药去皮和洗净的红枣一起用清水浸泡备用；

（2）把红枣放入电压锅内胆加入适量的清水，同时加入泡过的糯米和薏仁，再加入切片的山药，加入冰糖；

（3）把内胆放入电压锅中，加盖按下营养饭-煮粥健，滴声提示后即可食用。

2、煮什么粥最有营养？黑米粥不容错过

所需食材：黑米50g、糯米50g、玉米粒25g、大米100g。

制作步骤：

（1）将黑米、糯米、大米、玉米粒提前洗净，浸泡一晚；

（2）第二天放进煮锅，加入适量的水，煮至黏稠即可。

3、煮什么粥最有营养？黑芝麻核桃粥不容错过

所需食材：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量。

制作步骤：

（1）大米和糯米用清水浸泡10分钟；

（2）锅中烧水放入大米和糯米，大火煮开加盖小火炖煮；

（3）核桃芝麻炒香捣碎；

（4）米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化，再放入黑芝麻和核桃仁，拌匀后煮上2分钟关火。

4、煮什么粥最有营养？板栗红枣粥不容错过

所需食材：红枣10个、熟板栗12个、糯米、大米、水适量。

制作步骤：

（1）糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中；

（2）加入红枣，大火煮开后转小火煮约30分钟；

（3）熟板栗切小块，30分钟后加入，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

5、煮什么粥最有营养？香菇鸡肉粥不容错过

所需食材：大米500g、鸡胸肉100g、香菇、玉米粒、胡萝卜、盐适量。

制作步骤：

（1）大米淘洗干净，放入汤锅注入适量清水，大火煮开后转小火；

（2）胡萝卜、香菇洗净，胡萝卜去皮切小丁，香菇去蒂切片放进锅里煮；

（3）鸡胸肉洗净切碎，粥煮至粘稠，放入玉米粒、胡萝卜丁，拌匀后再煮上一会，煮熟后就把切碎的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟；

（4）最后加入盐调味即可。

6、煮什么粥最有营养？木瓜粥不容错过

所需食材：木瓜250g、长香米适量。

制作步骤：

（1）木瓜去皮切成小块，上锅蒸熟，长香米洗净浸泡；

（2）粥先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入蒸熟的木瓜；

（3）续煮至粳米软烂即可。

了解了冬季煮什么粥最有营养后，看看喝粥都有哪些注意事项

粥虽好，粥可不是什么时候、什么人都适合吃的，下面就来看看喝粥时，我们应该注意规避哪些误区。

1、首先，适当喝粥确实有益健康，但不可顿顿喝粥。总是喝粥，容易因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥的同时也要注意均衡营养，一天一餐即可。

2、不少人认为粥养胃，但事实上这个观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不但不能促进分泌可以帮助消化的唾液，而且在进入胃里后会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，导致胃运动缓慢，不利于消化。

3、另外，粥的功能各不相同，小米粥养胃而苞米面粥则有利于帮助消化。如果想要用粥来调理身体，务必要先仔细了解粥的不同功能，做到'对症喝粥'方能达到调理之用。

冬季煮什么粥最有营养，你都猜到了几种呢？虽然冬天已经接近尾声，但冬季养生的功夫可不能落下，了解了冬季煮什么粥最有营养后，小伙伴们可要实践起来，每周都要喝两种不同的粥哦。

2、喝什么粥最养生呀？

四季喝粥也养生
我一年四季离不开粥。天天喝粥，喝来喝去，终于悟出了古人所讲“粥饮为世间第一补人之物“的道理。粥具有适口、易消化吸收、生津益气的功效。

学过医学，我深知人的脏腑功能是随着节气的变化而变化的。为了达到事半功倍的效果，不同的季节喝不同的粥。例如，春季喝百合粥。百合具有养阴、润肺、养胃去燥火的功效，粳米性甘平。煮法是百合20g，粳米100g，冰糖少许。先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用。夏季常喝绿豆藕粥。绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效。做法是先煮绿豆，待绿豆要开花时，将粳米100g放入，煮至半熟后将切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷却后即食。秋季常喝玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。做法是将玉米面l00g先用凉水调成糊状水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。冬季我常喝小米、大枣、红小豆粥。小米性温，大枣补气养血。红小豆含人体必需的糖。冬季补之，有益健康。做法是先将红小豆洗净，放入温水中煮熟，然后放入小米、大枣。大枣以7—10枚为好，小米200g，红小豆40g。水适量煮熟后放在电饭煲中，随时可以食用。

3、煮粥加什么有营养

眼看着冬天就要结束了，可小伙伴们也不要掉以轻心。在季节交替的日子里，病毒最容易趁虚而入，此时一锅暖暖的粥不单能够温暖你的胃，更能温暖你的心。身边有很多爱喝粥的小伙伴经常资讯小编，煮什么粥最有营养呢？嘿嘿，这可难不倒吃货小编，想要知道煮什么粥最有营养问小编就对啦！

煮什么粥最有营养？这些粥你不容错过！

1、煮什么粥最有营养？山药红枣薏仁粥不容错过

所需食材：糯米80g、薏仁50g、红枣10个、山药100g、冰糖20g。

制作步骤：

（1）糯米和薏仁用清水浸泡15分钟，山药去皮和洗净的红枣一起用清水浸泡备用；

（2）把红枣放入电压锅内胆加入适量的清水，同时加入泡过的糯米和薏仁，再加入切片的山药，加入冰糖；

（3）把内胆放入电压锅中，加盖按下营养饭-煮粥健，滴声提示后即可食用。

2、煮什么粥最有营养？黑米粥不容错过

所需食材：黑米50g、糯米50g、玉米粒25g、大米100g。

制作步骤：

（1）将黑米、糯米、大米、玉米粒提前洗净，浸泡一晚；

（2）第二天放进煮锅，加入适量的水，煮至黏稠即可。

3、煮什么粥最有营养？黑芝麻核桃粥不容错过

所需食材：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量。

制作步骤：

（1）大米和糯米用清水浸泡10分钟；

（2）锅中烧水放入大米和糯米，大火煮开加盖小火炖煮；

（3）核桃芝麻炒香捣碎；

（4）米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化，再放入黑芝麻和核桃仁，拌匀后煮上2分钟关火。

4、煮什么粥最有营养？板栗红枣粥不容错过

所需食材：红枣10个、熟板栗12个、糯米、大米、水适量。

制作步骤：

（1）糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中；

（2）加入红枣，大火煮开后转小火煮约30分钟；

（3）熟板栗切小块，30分钟后加入，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

5、煮什么粥最有营养？香菇鸡肉粥不容错过

所需食材：大米500g、鸡胸肉100g、香菇、玉米粒、胡萝卜、盐适量。

制作步骤：

（1）大米淘洗干净，放入汤锅注入适量清水，大火煮开后转小火；

（2）胡萝卜、香菇洗净，胡萝卜去皮切小丁，香菇去蒂切片放进锅里煮；

（3）鸡胸肉洗净切碎，粥煮至粘稠，放入玉米粒、胡萝卜丁，拌匀后再煮上一会，煮熟后就把切碎的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟；

（4）最后加入盐调味即可。

6、煮什么粥最有营养？木瓜粥不容错过

所需食材：木瓜250g、长香米适量。

制作步骤：

（1）木瓜去皮切成小块，上锅蒸熟，长香米洗净浸泡；

（2）粥先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入蒸熟的木瓜；

（3）续煮至粳米软烂即可。

了解了冬季煮什么粥最有营养后，看看喝粥都有哪些注意事项

粥虽好，粥可不是什么时候、什么人都适合吃的，下面就来看看喝粥时，我们应该注意规避哪些误区。

1、首先，适当喝粥确实有益健康，但不可顿顿喝粥。总是喝粥，容易因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥的同时也要注意均衡营养，一天一餐即可。

2、不少人认为粥养胃，但事实上这个观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不但不能促进分泌可以帮助消化的唾液，而且在进入胃里后会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，导致胃运动缓慢，不利于消化。

3、另外，粥的功能各不相同，小米粥养胃而苞米面粥则有利于帮助消化。如果想要用粥来调理身体，务必要先仔细了解粥的不同功能，做到'对症喝粥'方能达到调理之用。

冬季煮什么粥最有营养，你都猜到了几种呢？虽然冬天已经接近尾声，但冬季养生的功夫可不能落下，了解了冬季煮什么粥最有营养后，小伙伴们可要实践起来，每周都要喝两种不同的粥哦。

4、煮粥放什么有营养

粥学问

要使皮肤好，粥里加红枣

若要不失眠，粥里添白莲

腰酸肾气虚，煮粥放板粟

心虚气不足，粥加桂圆肉

消暑解热毒，长饮绿豆粥

乌发又补肾，粥加核桃仁

若要降血压，煮粥加荷叶

滋阴润肺好，煮粥放银耳

梦多又健忘，粥里加蛋黄
少林寺果林老和尚，现年一百零三岁，虽然年纪大，却是精力充沛、声若洪钟，跑路健步如飞，看起来才好像六十岁。人家问他做了甚么得以长寿又健康，他说：“我天天都吃一碗‘十谷粥’。”这位老和尚将十谷粥的做法传授给徐上德医师。有一次，某女子患了鼻咽癌，她妈妈天天亲手做十谷谷粥给她吃，过了不久，果然癌症自然痊愈了，完全康复，医生都啧啧称奇。此后，各地许多人都纷纷仿效，得到了健康、青春、长寿。

这种十谷粥其实非常简单，就是用糙米、黑糯米，小米、小麦、荞麦、茨实、燕麦、莲子，麦片、红薏仁混合而成，各种材料份量大约相等，少三几种也没有关系。

煮法是前一晚洗净材料，放入真空煲的内煲之中加七倍水，用大火煮滚，然后慢火煮十五分钟，再放入真空煲之中，焗了一夜，早上就可以拿出来吃了。

如果不用真空煲，也可以将洗干净的材料先泡水四小时（天冷可以长至十小时），然后放入电饭煲内，约加一倍水煮熟。
这种粥可以咸食，也可以甜食。用日本面豉酱来调味，非常理想。根据化学分析，这十种谷物合起来有一百多种对身体非常有益的营养素，特别是维他命B（包括素食者特别需要的矿物质B12）、C、A、E、K、D，及多种矿物质（钙、铁、镁、钾），还有难得的微量元素（锌、铜、锰、铐）、酵素，抗氧化物等等。临床经验证实，它的疗效包括降血压、降胆固醇、清除血栓、纡缓神经、可治便秘、皮肤病、阑尾炎、失眠，口角炎，还可以预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、各种癌症等，而且没有副作用呢。

这是我们全家老少最喜欢喝的美颜养生的粥,营养又保健!

5、哪些粥可以养生？

仙人粥

何首乌30克，粳米100克，红枣5个。将何首乌切片，浓煎取汁。粳米、红枣洗净煮粥，粥成时加入首乌汁，稍煮片刻即成。每日早晚各服1次，连服7～10天后，间隔3～5天再服。

功效：益肝肾，补气血。适用于肝肾亏损，须发早白，血虚头晕耳鸣，腰膝酸软，大便干结，以及高血脂症、冠心病、神经衰弱及高血压病。

枸杞子粥

枸杞子50克，粳米100克，白糖适量。枸杞子、粳米均洗净。先将粳米煮至半熟，放入枸杞子一同煮熟。

功效：补肝肾，明目。适用于头晕眼花、耳鸣、遗精、腰膝酸软等症。

海参粥

水发海参100克，粳米100克。水发海参剖洗干净，切成小丁，与洗净的米一起加水适量煮成粥。

功效：补肾，益精，养血。适用于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、低热盗汗、肾虚尿频等症。

肚粥

猪肚一只，白术60克，槟榔一枚，生姜45克，粳米50克。先将猪肚洗净除去涎脂。再将白术、槟榔、煨过的生姜研为粗末，放入猪肚中缝口。加水，猪肚煮熟，取汁加入粳米及调味佐料(如茴香、胡椒粉、盐、葱等)煮粥。

功效：健脾和胃。

羊肝胡萝卜粥

羊肝150克，胡萝卜100克，大米100克，蒜头数瓣，黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。羊肝和胡萝卜均切成5毫米见方小丁，肝丁用黄酒、姜汁渍10分钟。用热油爆香蒜茸后，倒入肝丁，略炒盛起。

③将大米熬成粥后加入胡萝卜丁，焖煮15～20分钟，再加入肝丁并调味。

功效：有明目、护眼及治夜盲的功用。

山药桂圆粥

鲜生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3个，五味子3克，白糖适量。将生山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉(鲜者更佳)、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。

功效：能补益心肾。

山药扁豆粥

鲜山药30克，白扁豆15克，粳米30克。将鲜山药去皮，切片。在锅中加入适量的水，先煮粳米和扁豆，烧沸后，再加入山药片同煮，煮好后加适量白糖即成。

功效：能消暑益气，健脾止泻。

藕粉粥

藕粉25克，白粳米25克(或麦片亦可)，白糖适量。将粳米放入锅煮粥，将熟时放入藕粉调匀，加糖即成。或用水煮麦片，数沸后将藕粉打糊调入和匀，加糖即成。

功效：能补益心脾。

核桃肉糯米粥

糯米100克，核桃15只。将核桃敲碎取出核桃肉。核桃壳加清水煮20分钟后，弃壳留汤。将核桃壳汤加核桃仁、糯米煮成粥。

功效：能防治孕妇妊娠呕吐。

6、什么样的粥最养生呢？

喝粥是我国的传统养生方法之一，更是一个简单有效的健康饮食方法。
特别对于养zd生来讲，喝粥能补充水分、保护肠胃,更能让人减肥、控制三高。
一日三餐都能喝粥，但最佳的时间应当是早晨，一碗好粥，可以开启你活力满满的一天。
养生粥有很多，虾仁香菇小米粥，胡萝卜小米粥，桂圆红枣莲子粥，红豆牛奶粥，南瓜小米粥等等，可以根据自己的口味，来选择适合自己的养生粥。
南瓜小米粥
1.将小米淘洗干净后，在清水中浸泡30分钟左右。
2.将南瓜去皮后，用刀切成稍微薄一点的片状。
3.将切好的南瓜片放入蒸锅中蒸熟，蒸至版用筷子可以轻易扎透南瓜片的状态就可以了。
4.南瓜片蒸好后，将其装入碗中，用擀面杖将其大致压成泥状。
5.锅中烧水，水开后，同时放入泡好的小米和南瓜泥，熬煮15分钟左右即可。
6.在熬煮时需要用勺子不停搅动，防止糊底，出锅前几分钟可以放入适当冰糖，不喜欢太甜权的也可以不放。

7、养生粥需要什么材料

8、什么样的粥煮出来才养生呢？

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处1：熬起粥来节省时间；2、搅动时会顺着一个方向转；3、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：冷水煮粥糊底开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！

9、怎样煮粥才是真正的养生粥呢

长时间保温，损失B族维生素问题：粥店大部分粥是用白粥调配出来的。熬好很多白粥，然后放在锅里保温，随时等待顾客的到来，再把白粥和相应的材料混合在一起。在保温状态下放了几个小时的粥，维生素的损失肯定是比较大的。为了加快熬粥速度，有些店里还会在煮粥时加入碱，促进淀粉粒的崩解，这样就会让B族维生素损失更为惨重了。支招：尽量选择杂粮粥，因为杂粮含B族维生素比较丰富，即使有损失，由于基数大的原因还会有存留。此外，B族维生素还广泛存在于豆、肉、奶、蛋等食品中。喝粥时可适当搭配一些豆类的小菜，或者煎蛋等食物。一碗咸粥3克盐问题：粥大致分为南北两种风格，北方吃杂粮粥或豆粥，不放盐，是否放糖由自己决定。而南方的粥基本上都是咸粥，加入各种鱼肉蛋类作为配料。北方的粥更健康一些，既没有油，又没有盐，哪怕维生素受了损失，至少还能供应较多的膳食纤维和矿物质，如红豆粥、绿豆粥、八宝粥、薏米粥、五仁粥等。南方的粥加入了盐，甚至还要加入味精。按300克一碗粥来算，一碗粥中就有3克盐，对于高血压病人并不合适。支招：如果不是糖尿病人，可以选择一些普通的谷物粥或甜味粥，或者点粥后主动要求粥店不加盐或者糖。如果一定要喝咸粥，就要注意搭配清淡口味的主食和小菜。食材不新鲜问题：煮粥最要紧的是好原料，特别是杂粮原料，能带给粥自然的香气。但是，在粥店吃粥，常常会感觉到材料新鲜度不够。这是因为，各种杂粮含有谷胚，其中含有不饱和脂肪酸和脂氧合酶，有发生脂肪氧化的风险，不太耐放，容易产生不新鲜的陈放气息。支招：莲子粥、薏米粥、坚果粥最易存在这些问题，点这些粥时一定要谨慎。如果吃出不新鲜，一定要及时反馈给店铺。冰粥会伤胃问题：冰粥经过冰镇，和其他冷食一样，有可能促进胃肠血管的收缩，影响消化吸收。支招：不要为了贪凉图痛快而大碗喝甜味冰粥，还是喝温热的粥比较好。粥店的问题不少。不过，相比其他快餐而言，粥店有优势，主要是脂肪摄入量比较低，粥里基本上是不放油的。同时，粥店提供了多种粗粮粥的选择。如果在家中喝粥，无需学习饭店制作步骤复杂的“皮蛋瘦肉粥”等。传统的小米粥等都是经典的最佳养生粥，用最新鲜的食材、最朴实的食物、最少的油盐来熬粥，才是真正的喝粥养生。

10、请问，喝什么粥最养生。

红枣20枚，莲子15克，大米100克，水适量。莲子用水泡好，红枣与大米洗干净，材料入锅，加水开煮，熟后再加小火煮至浓稠。

功效：益气健脾、补虚健身，可调理脾胃功能。