1、养生火锅
介绍一种养生窈窕火锅。
材料:雀zd巢淡奶1000毫升、高汤1000毫升、鲜虾4尾、鱼板片、鸡胸肉50克、洋葱半粒、鲜香菇数朵、红萝卜半根、豌豆适量、玉米笋适量
调味料:雀巢美极鸡精2小匙、雀巢鸡汤块1块
做法:
1.将鲜虾洗净,鸡胸肉切片,红萝卜切片,鲜香菇切十字备用。
2.将高汤及雀巢植脂淡奶煮开当作锅底,加入所有材料版及调味料即可。
小技巧:1.煮牛奶千万别使用铝锅,铝锅会与牛奶产生化学变化。
小贴权士:港式餐厅的好吃秘密:专业厨师通常会在火锅汤底中加入雀巢淡奶,使整锅汤滑口香醇,尤其雀巢淡奶无糖、低脂,除增加火锅风味外,还能解油腻,具减肥功效。
2、养生火锅的好处?
可以选择大锅或者一人一小锅两种形式。而且跟其他火锅店不同的是,这里的酱料每桌都有,不需要走动就能自主选择酱料,细心周到。
每种食材旁边都插个小标签,标明各种食材的烫涮时间,实属贴心之举。
点的版是椰青锅底跟玉米大骨锅。
印象最深的就是,
椰青汤底的火锅加入从海南空运过来的海南文昌鸡就是一锅椰子鸡,
这锅椰子鸡,不输专门做椰子鸡的店,应该是胜在食材品质。
随着椰青的沸腾已经可以闻到椰子的清香了,汤头清甜,鸡肉涮过之后皮脆肉嫩味鲜。
先乘权上一碗椰子鸡汤让胃暖起来。
3、什么是养生火锅?
养生火锅以中药材为汤底,不仅香味迷人,又可调养气血,而且药材几乎没什么热量,当作汤底最无负担,再搭配上高纤、低卡又美味的火锅料,保证能让爱吃火锅的你,放心吃饱不怕增胖!
4、什么是养生火锅
火锅基本都是上火的 你要真特别想吃 你可以吃点清淡的 涮点菜 底料很重要 放些姜 大枣 这些都是对身体好的东西。
5、养生火锅真的能养生吗?
商家宣传的噱头而已,顶多就是锅底里加点有益身体健康的配料,配菜多点青菜,菌类等等对身体好的,暂时不说加的量多少的问题,想养生吃什么都不可能一次就版见效,需要长时间坚持,不可能天天去吃火锅呀权。锅底不要太辣,多点素菜,青菜,菌类,吃什么火锅都一样。
6、哪些种类的火锅有利于养生
所有蔬菜在久煮之后都会产生大量的嘌呤,嘌百呤是引发痛风的元凶。所以不管吃什么火锅,都不建议煮太长时间度,一般在1小时为上。而且如果是吃滋补类的火锅建议在煮菜前喝汤,否则会喝内入大量的嘌啉容。另需注意,吃火锅一定不要配啤酒,配些果汁或豆浆都可以。
7、火锅怎么吃更养生