茶方养生

1、四季养生的茶方是什么？

春季养生

春万物复苏，风和日丽，春光明媚。酌情选服养生茶方，既能增添喜庆、振奋精神，又能养生保健，防病治病。

清热健胃三仙茶

功效：清胃生津，解胃热烦渴，消食健胃，适用于酒宴之后，过食油腻，胃热食滞等。

处方：焦三仙（指焦山楂、焦神曲、焦麦芽）各4．5克，枳壳（炒焦）4．5克，广陈皮3克，酒黄连2．5克，细生地9克，甘菊9克，鲜芦根2克（切碎），竹叶2．5克。

用法：煎水当茶饮。

夏季养生

夏季万物生长，又骄阳似火。饮茶宜防暑降温。

清热化湿代茶饮

功效：清热化湿，调和脾胃，清利头目。适用于暑热伤脾，头昏乏力，口腻纳呆，口干烦渴。

处方：鲜芦根二枝（切碎），竹茹4.5克，焦山楂9克，炒谷芽9克，橘红2．4克，霜桑叶6克。

用法：煎水代茶饮。

秋季养生

秋高气爽，可根据自己体质、爱好选择合适的茶剂。

雪梨茶

功效：润燥生津，适用于秋天干燥气候引起的口干咽燥，鼻干津少。

处方:雪梨（切成薄片）l个，绿茶5克。

用法：水煎代茶饮，亦可食梨片。

冬季养生

冬季严寒，更要利用茶方养生。

担担油茶

功效：本品味咸鲜香带辣，健脾开胃，营养滋补，提高体温，温中御寒，适用于脾胃虚，身体虚弱，宜早点、夜宵，冬季食之尤佳。

处方：大米400克，糯米100克，标准粉500克，菜油150克，芝麻150克，腌大头菜50克，精盐75克，花椒5克，红辣椒面10克，生姜25克，葱花25克，苏打粉3克，干淀粉25克，鸡蛋15个，麻油15克。

制法：锅内放人清水3000克，烧沸后放人10克姜块，1根生葱。水沸撇去浮泡，捞去葱、姜，然后将锅离火，10分钟后，将靡好的大米、糯米粉搅入水中。锅再置旺火上烧开，移放微火上煨熟成油茶糊备用。

标准粉500克，放盐5克、苏打粉3克，加清水200克，调匀揉好，静置1小时后，再搓成条状，刷上菜油，盘条发汗。锅内放菜油烧至七成熟时，将发汗后的面扯成50克的剂，拉成细如麻绳的线条，卷曲入油锅炸成油茶馓子。

菜油下锅烧熟后，分别舀入花椒粒、辣椒面中，制成椒油、红油。芝麻炒熟研成细面，大头菜剁成细粒，生姜15克剁成末。待吃茶时，先将鸡蛋打入碗中搅散（每碗1个），再将油茶糊舀入碗中与蛋液和匀，放盐、芝麻油、椒油、红油、芝麻面、姜末、大头菜粒及葱花，油菜糊面上放入捏碎的馓子。趁热喝1－2碗。

2、增强记忆力养生茶方和养生酒方的内容是什么？

强记茶

功效：补肾健脑，增强记忆力，治疗健忘症。

处方：熟地百、麦冬、生枣仁各30克，远志6克。

用法：煎水代茶饮，每天l剂。

增强记忆力养生酒方

状元酒

功效：益智健脑度，宁神定志、养血化痰，增强记忆力，正常人饮之可知为养生之用，亦可治疗健忘、怔忡、不寐及眩晕。

处方：茯神30克，当归30克，酸枣仁道30克，麦冬20克，远志20克，生地黄50克，龙眼肉40克，元参20克，石菖蒲30克，柏子仁20克，太子参10克。专

用法：上药共放坛中，加入黄酒2公斤，密封坛口浸泡20天，过滤取汁即成。每次服属10－20毫升，每天服2次。连服1月为1疗程，时常饮之适宜。

3、茶与养生

《神农本草经》中记载：“茶茗久服，令人有力、悦志。”明确指出饮茶可以使人精神愉悦，身体健康。日本僧人荣西法师在其著作《吃茶养生记》的序中说：“茶者，养生之仙药也，延寿之妙术也；山谷生之，其地神灵也；人伦采之，其人长命也。”《旧唐书-宣宗纪》中记载，有位130岁的僧人到了洛阳，宣宗召见并问他：“服何药如此长寿？”老僧答曰：“贫僧素不知药，只是好饮香茗，至处唯茶是求。”这是正史中对饮茶长寿的明确记载。中国民主革命的先行者孙中山先生也是倡导饮茶长寿说，说茶“是为最合卫生最优美之人类饮料，””中国常人所饮者为清茶，食者为淡饭’”“穷乡僻壤之人”粗茶淡饭，“不及酒肉”，“常多上寿”。现代国学大师林语堂也说：“我毫不怀疑茶具有使中国人延年益寿的作用，因为它有助于消化，使人心平气和。”

研究表明，世界长寿之乡都位于产茶和茶叶高消费区。日本静冈县市著名的茶乡，茶叶消费量很大，因此静冈县人均寿命很高，远高于日本人的平均寿命，前苏联高加索地区有个闻名世界的“长寿乡”，当地人长寿的秘诀便是饮红菌茶。

现代科学也证明，茶含有丰富的营养成分，饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要，此外茶叶还具有强大的抗衰老作用。茶能治病是因为茶中含有与人体健康关系密切的咖啡碱、儿茶素、维生素类、矿物质微量元素、氨基酸等物质。日本医学家研究发现：”中国患动脉粥样硬化和心脏病的比例比西方低，除了遗传因素、生活方式、饮食结构外，同时与中国人爱饮茶有关。”

中医和现代医学表明，茶叶具有很好的减肥消脂作用。喝茶可以显著提高体内脂肪的氧化分解率，降低胆固醇和血脂含量，使人瘦身健美，因为茶叶中的儿茶素、茶多酚和某些活性酶可以加快体内脂肪燃烧，减少胆固醇在体内的堆积。

由此可见，茶对于我们平时的养生保健及瘦身美体都有重要的功效。

4、年老体弱者养生茶方是什么？

人参核桃茶

功效：益气固肾，适用于喘息，气短，自汗，不能劳累，形体瘦弱。

处方：人参3克，核桃肉3个。

用法：将人参切片，和核桃肉共放铝锅内，加水适量，置文武火上烧沸，再用文火煮1小时即成。吃人参及核桃肉，饮茶汁。

年老体抄弱者养生酒方

蜂蜜甜酒

功效：营养补虚，延年益寿，健脾开胃，润肠通便。用于常人养生保健，年老体弱者饮之尤宜。

处方：蜂蜜600克，水5升，桂皮（肉桂）10克，面包l／4个，酵母、啤酒花适量，小豆蔻4克，调料丁香2捏，明胶半食匙。

用法：将蜂蜜、桂皮溶于水，加热，熬到5升水还剩一半时为止，冷却到20℃，将1／4的面包放入，再放入酵母和一小撮啤酒花，混合均匀。令其发酵后过滤，倒入搪瓷锅内，锅底上预先要放上小豆蔻、调料丁香、明胶（装入小布包中），将锅盖盖严，包zd扎严密，放于凉处12天，即可服用。用时随量饮之；或每次饮30-50毫升，每天1次。

5、年老体弱者养生茶方和养生酒有什么内容？

人参核桃茶

功效：益气固肾，适用于喘息，气短，自汗，不能劳累，形体瘦弱。

处方：人参3克，核桃肉3个。

用法：将人参切片，和核桃肉共放铝锅内，加水适量，置文武火上烧沸，再用文火煮1小时即成。吃人参及核桃肉，饮茶汁。

年老体弱者养生酒方

蜂蜜甜酒

功效：营养补虚，延年益寿，健脾开胃，润肠通便。用于常人养生保健，年老体弱者饮之尤宜。

处方：蜂蜜600克，水5升，桂皮（肉桂）10克，面包l／4个，酵母、啤酒花适量，小豆蔻4克，调料丁香2捏，明胶半食匙。

用法：将蜂蜜、桂皮溶于水，加热，熬到5升水还剩一半时为止，冷却到20℃，将1／4的面包放入，再放入酵母和一小回撮啤酒花，混合均匀。令其发酵后过滤，倒入搪瓷锅内，锅底上预先要放上小豆蔻、调料丁香、明答胶（装入小布包中），将锅盖盖严，包扎严密，放于凉处12天，即可服用。用时随量饮之；或每次饮30-50毫升，每天1次。

6、四季养生茶的茶方有哪些？

茶种介绍:

春季养生茶

春季，肝旺脾弱，故方用“焦三仙”、淡竹叶、甘菊等健脾和胃、舒肝理气、振奋精神知、增强抗病力。常道服四季养生茶，风、寒、暑、燥俱不怕。

冬季养生茶

冬季肾气当旺、主寒、主藏，宜养阳气。故方用人参、肉桂专、核桃仁、枸杞子、甘草等温肾祛寒，健脾益气，振奋精神。常服四季养生茶，风、寒、暑、燥俱不怕。

夏季养生茶

夏季，心旺肾衰，故方用淡竹叶、焦山楂、霜桑叶、炒谷芽、甘草等清心防暑、滋阴生津、清热化湿、调和脾胃、升清降浊。常服四季养生茶，风、寒、暑、燥俱不怕。

秋季养生茶

秋季肺气当旺、主燥、主藏，故方用青果、甘菊、桑椹、麦冬、竹茹等清热润燥、补肺开属音、宣降气机。常服四季养生茶，风、寒、暑、燥俱不怕。

7、气虚体质者养生茶方和养生酒方有哪些内容？

凡脏腑功能衰弱者，均为气虚体质。症见气短声怯，少食倦怠乏力，少气懒言，精神不振。

四君子茶

功效：补气，健脾，养胃抄，治疗脾胃气虚，运化力弱，饮食减少，语言轻微，全身无力，大便溏泄。

处方：党参知10克，白术6克，茯苓12克，甘草4克。气虚体质者养生酒方

人参酒

功效：补气健脾，治疗面色萎黄，气短乏力，神疲音低，易患感冒；气虚体质宜常饮此酒。

处方：人道参30克。

用法：将人参置瓶中，加入白酒500克，密封浸泡7天即可服用。每次服10－20毫升，每天服2次。

8、年老体弱者养生茶方是怎样做的？

人参核桃茶功效:益气固肾