1、五谷糊糊 是什么
五谷糊糊,是将不同的五谷杂粮精心搭配,以大米为原料,辅以谷类、坚果类等材料精细熬煮而成的,无论是营养价值,还是养生保健价值据说都比豆浆更胜一筹。
专家:鲜艳食物有益健康
如果仔细分辨,五谷杂粮的颜色都比较深,是不是颜色越深的食物越健康呢?在采访中,不少消费者都会向记者询问这个问题。据资料显示,美国科学家曾用两种颜色的食物喂养实验室里的小白鼠,一种是用“白色食物”中的白玉米和白色马铃薯,另一种则是黄色食物中的黄玉米、甜马铃薯和胡萝卜。结果发现,喂养白色食物的小老鼠们3个月后就死了,因为它们缺乏必要的胡萝卜素。
一些营养专家由此认为,人类也一样需要富含鲜艳食物的饮食结构。事实上,不论是白色食物还是彩色食物,它们都是有益健康的。但是颜色重一些的杂粮蔬菜中不仅含有更多维生素,就连同一种颜色不同的食物所含的营养素也大有差异。如内瓤黄色的南瓜就比内瓤呈白色的南瓜含有更多的胡萝卜素,而深绿色的长叶莴苣也比白色的冰莴苣含有更多的B族维生素。所以鲜艳食物肯定有益健康。
提醒:五谷养生糊,会喝才健康
养生糊最好是温着喝,而不要冰着喝。多吃冰冻过的养生糊会损伤脾胃,影响胃液分泌,使食欲减退,造成消化不良。特别是老年人消化机能减退,吃后易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病。
五谷养生糊新鲜指数:
A.最好在做出2小时内喝完,尤其是夏季,否则容易变质;B.最好是现做现喝,对于新鲜度没把握的最好不要随便喝。
五谷养生糊营养早餐
明目清肝糊
配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。
功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。
养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。
健脾养胃糊
配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。
功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。
养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。
补血养颜糊
配料:大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣(去核)8个。
功效:改善血液循环,滋养心脏,补血养颜,让脸色更加红润动人。
养生小常识:红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。
养心安神粥
配料:燕麦1量杯、花生(炒熟)/2量杯、杏仁1/2量杯、莲子1/4量杯、百合1/4量杯。
功能:滋阴清火,消暑补中,养心安神,补脑抗衰,是白领阶层最佳养生补品。
养生小常识:白色食物能使肺脏功能活跃。
益肾健脑糊
配料:大米1/2量杯、黑米1/2量杯、黑芝麻1/2量杯、大枣3颗、花生(炒熟)1/2量杯。
功效:驻颜,明目,乌发,使皮肤变白嫩,抗衰老,更有益于肾脏的机能。
养生小常识:咸味和黑色的食品,有益于肾脏的机能。
2、五谷养生糊做法是什么?
健康功效
红豆:理气、清热解毒、活知血
黑豆:健脾、利水、活血
绿豆:暖肝、利水、清热
食材用料
红豆适量相克食物
黑豆适量相克食物
绿豆适量相克食物
薏仁米适量相克食物
玉米渣适量
花生适量相克食物
白糖适量相克食物
五谷养生糊的做法
1.准备出五谷
2.把豆子们清洗干净。道
3.豆子提前浸泡三小时以上,花生不用浸泡。(如果没有时间,且家中豆浆机可以榨干豆,可内以省略掉泡豆子的环节)
4.准备出豆浆机,所有五谷一同倒入豆浆机中,加水到水位线。
5.开启米糊模式。(大概半小时左右)熟后机器会有提示的声音。
6.把五谷杂粮糊盛入碗中,自己添加白糖,撒上黑芝麻。
7.配上包子,太容棒啦。
用手机看这道菜做法
小贴士
五谷杂粮的放入量请视自家豆浆机的情况而定,以免添加过多造成糊底现象。不能吃豆类的人甚食。
3、养生糊糊的做法步骤图,养生糊糊怎么做好吃
用料
燕麦 zd
薏米
绿豆
百合、沙参
养生糊糊的做法
临睡前将燕麦、薏米、绿豆、百合、沙参各一汤勺,冲洗一下,用清水浸泡
早上起来将浸泡好的材料放入豆浆机加700或900ml水,视各人喜好,然版后选择五谷杂粮模式即可,等你梳洗完就有一碗热腾腾的养生糊糊等着你哦,既养生又瘦身权
小贴士
百合、沙参不一定去药店买,许多干货店都有卖,注意找没抽过硫磺的,不然会发酸
4、养生糊怎么做如何做好吃
五谷养生糊的来的家常做法。
一、黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中,加入清水,水量要没过豆子,浸泡1夜
二、泡好的豆子放入蒸锅中,大火上汽后改中火蒸40分钟
三、豆子蒸好自后拿出趁热加入适量的红糖,拌匀,晾凉
四、然后分次加入搅拌杯中,低速搅拌10秒钟,反复2次,直到打成米糊即可
5、市场上磨碎的冲泡养生糊有营养吗
1、也是有营养的。
2、如果是自己五来谷打粉的,它替代日常的粥,营养价值没有什么改变,因为打浆加热只有20多分钟,而日常煮杂粮豆粥要加热煮沸1小时左源右,相比而言打浆处理反而更有利于维知生素的保存。
另一个需要注意的是,这样的混合豆浆五谷糊打磨细腻无渣,对于营养也是非常好的。建议这些朋友不要加道黄豆或黑豆打浆,而是直接用各种杂粮打糊,是很容易消化的。
6、有哪些可以自制的养生糊
养生糊抄是根据你的需要灵活搭配的。比如你的气血虚,但同时又阴虚火旺,自做养生糊的时候就可以用平补的材料来加工。花生,黑芝麻,黑豆,核桃,薏仁,黄豆,山药,适袭量的枸杞之百类的东西可以考虑。如果你阳虚怕冷的话,可以用山药,黑豆,红枣,桂圆,枸杞子,核桃,黑芝麻,薏仁来加工。以度上的有些重复的食物,可以起到阴阳平衡的双补作用。还有很多种东西可以加工成问养生糊,有红豆,百合,薏米,等等等等,总之你只需要稍稍答注意一下,就可以很轻松的把养生糊加工出来。这是一个可以自由搭配的问题。
7、用豆浆机做黑芝麻糊需要什么材料
用养颜米糊功能。
推荐食谱
1.黑芝麻糊
做法一:大米1杯,黑芝麻2/3杯,糖适量。
功效:明目、补中益气、润养五脏肺气、逐风温气。含丰富维生素和饱和脂肪酸,促进儿童身体全方位发展
做法二:,粘米1杯,黑芝麻2/3杯砂糖。
特色:芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适合于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。炒香
2.黑米芝麻糊
用料:大米1杯,黑米与黑芝麻共1杯,水1升(1000毫升),糖适量。
功效:强身健脑,增发益智。
3.黑芝麻果仁粥
用料:大米1杯、核桃仁、杏仁、花生仁、熟黑芝麻各1/4杯 功效:有益皮肤和头发,秋季应多吃
4.红与黑养生糊
用料:香米3/5杯、黑米1/5杯、黑芝麻(炒香)1/5杯、黑豆1/5杯、枸杞1/5杯、大枣7颗(去核)
功效:明耳目、补中益气、润五脏、乌发养颜、抗衰老 适应人群:中老年
5.黑豆芝麻蜜
用料:大米1杯,黑豆、黑芝麻各1/3杯,蜂蜜少许 制法:将黑豆浸泡(6-16小时和炒香芝麻、米洗净装入糊来王网罩内;往杯体内加入定量清水,稍凉加入蜂蜜即可饮用。
功效:强身健脑,增发益智