1、用汤锅煮玉米需要多长时间?
煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。
不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后,甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米煮得久一些,至少10分钟。
2、用什么锅煮玉米好
最好不要用铁锅,最好用高压锅煮,时间短、而且煮出的苞米好吃,最好可以在煮苞米的水里放点糖就更好了。
3、煮玉米用什么锅
高压锅,时间短、而且煮出的苞米好吃,最好可以在煮苞米的水里放点糖就更好了。
4、玉米可以用热水煮吗
最好用凉水不要用热水,因为热水会使玉麦皮增厚,不好吃。
另外从营养学来说,凉水煮玉米更有营养。
ps.煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开百用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来度更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不要过分强问调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。
煮黏玉米和老玉米的时候,可以在水开后,往里面加少许盐,答再接着煮。这样能提升玉米的口感,吃起来会有丝丝甜味。如果想吃到更有营养的回煮玉米,可以在烧煮时,往水里放一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含营养素烟酸,但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分地释放出来,营养价值就更高了。
还有一种就是答用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。
5、大锅煮玉米操作全过程
煮青玉米也就是你说的小贩卖的
有至少两个诀窍:
第一很重要
就是一定要带上内层的青玉米版皮一起煮权
青玉米皮的作用之于玉米
是等于鱼和鱼翅的关系
是互相借味的
一定要保留
但须子一定要除去
而且是越干净越好
剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了
第二就是一定要用高压锅煮
没有高压锅就一定不能开锅盖煮
高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半
水多了也是祸害
还有就是盖上阀以后换成中火
20分钟后关火
焖在锅里半小时后再开盖子
味道美不胜收啊
6、用电炖锅煮玉米要煮多久?
用电炖锅煮东西,若按其标定的位置煮制确实比较慢,可将旋钮略调过一点,这样就会成熟的好点。若煮的是鲜玉米,冒汽后用时10分钟应该就可以了,给分啊!!!
7、怎样用普通的锅煮玉米 , 急!!!!!!
你可以把玉米去了外皮以后,放小笼里,在锅里水开后,再加笼上去蒸个25分左右。你还可以把玉米最外面的皮去掉,留下里面的几张皮,等锅里的水快开的时候,放锅里煮,等水开后计时,有15-20分就差不多了。
8、用电煮锅怎么煮玉米?
是整个的话,倒多半锅水,把水烧开,放进去就行了
9、煮玉米用什么锅煮
什么锅都可以煮、高压锅煮的更快 更烂些。