1、养生粥反复加热对身体有害吗？
养生粥反复加热，对身体是有害的，因为它的营养成分在反复加热的过程中已经消失了部分，所以对身体没有好处
2、糊了的粥和隔夜的粥哪个致癌物质多
糊了的粥致癌物质相对更多。
3、吃剩粥致癌吗
你所指的是盛放在什么容器里的粥呢？时间都多长？里面放了什么作料？
一般而言，粥可以在常温下放置2天左右吧，以前农村都是煮一锅粥，然后吃几天的。古代的寒食节、腊八什么的都是这样，应该是没有问题的。
如果变味了，那就没法子吃了。
现在盛放粥的容器有很多种，最好的可能就是传统的陶瓷制品或者玻璃制品了。其余的，比如说电饭煲、高压锅之类的因为是金属制品，在熬煮、盛放的过程中多多少少会有微量的金属成分融入其中。所以慎重，不要置放太长时间。听说如果超过了12个小时就会有不良的反应。
粥里面加了什么？白米粥的话就不用担心了，加了豆类的话应该也没问题。一般从地里长出来的果蔬都没啥问题吧。如果是药粥的话就还是询问医生吧。
希望能对你有帮助！
4、煮粥时间久，会像烧水一样产生致癌物质吗
煮粥时间久，会像烧水一样产生致癌物质吗
病情分析：
沸水煮的时间长了有可能会产生亚硝酸盐，但是量一般是很小，粥的话其中的维生素，粗纤维淀粉等不会产生亚硝酸盐类的。
指导意见：
一般不需要担心的，可以经过长时间煮沸的，粥中的营养物质能够避免产生这类致癌物质的。
5、电紫砂锅煮粥会致癌
说明书上写炖汤至少4小时,我一般是5-6个小时.
煮粥至少3小时,我一般是3.5-4小时.
6、健脾养生粥的做法
花生粥的做法详细介绍
口味：清香味
工艺：煮
花生粥的制作材料：
主料：粳米100克,花生45克
辅料：冰糖30克
教您花生粥怎么做，如何做花生粥才好吃
花生洗净，连衣皮捣碎，加入粳米、同煮为粥，将熟时加入冰糖少许，即可食用。
用法：可当早餐，可长期食用。
小帖士-健康提示：
花生能健脾胃，补中益气；《本草逢原》载：落花生粥“润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明，花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用，煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加入适量百合；贫血、血小板减少者食用，可加入适量红枣同煮食，效果更好。花生有润肠通便作用，慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素（致癌），不能煮食。
延缓衰老药膳
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
信息来源：福道文化灵气瑜伽传播中心
7、处暑适合喝什么粥 九款养生粥滋阴养肺又养胃
养胃食物 1、小米：暖胃，安神 2、南瓜：南瓜性温，味甘。 解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。 消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜 酸奶养胃：早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃粘膜。牛奶也能养胃，有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。白开水养胃：白开水并没有什么营养成分，只是经过一个晚上，人体消耗了一些水分，可用其来补充、平衡身体的水分。粥养胃：粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
8、常喝粗粮粥对身体健康是好还是坏
常喝粗粮粥对身体很好，具体有如下好处：
1、清除体内copy毒素
镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，推曀食物残渣或毒素在肠道内运行，达到排毒的效果。
2、预防癌症侵袭
富含蛋白质、氨基酸和维生素B群等，具有抗癌的作用，常吃可预防肿瘤病变。
3、预防衰老
杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2，能够百预防青春痘;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。
推荐日常生活中经常食用紫米粥，紫米富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素，能够帮助人们补充度身体营养，帮助身体健康成长。