食物养生论坛

1、我想找一个养生、生活常识、家庭菜谱，综合的一个网站推荐下 谢谢。

美食天下 还可以。。

其实你可以订阅邮件，很多博客或者网站都复有相关内容。得多看才能记得住的，很多菜谱养生什么的，到用的时候再找也可以的；

至于养生，我个人看了很多，总结下就是：
1.吃喝：蔬菜水果多吃，肉类不可或缺（白肉比红肉健制康），避免刺激（辛辣等），保养药品少用，相信天然的力量（什么无公害之类的，洗干净点就是了，谁能避免农药残留？），吃的适量适时（就是个“适”字）、垃百圾食品（油炸腌制软饮料冰激凌等）能避免就避免；食物相克什么的大都是度吓人的，只要不中毒，少吸收的营养下餐都能补回来；
2.锻炼：坚持坚持再坚持，适度适度再适度。
3.生活:不能打乱生物钟（适应自然不熬夜什么的）、保持愉悦心情。。。

真的，看来看去都差不多。到时候需要了再做功课也行，平时看看就知可以，随便哪个网站谁都不好说权威不权威，科学家还经常得出错误结论呢。就照你现在的状态正常的生活道吧。或者你可以用网站上的东西练练厨艺。嘿嘿。

2、哪个网站有生活小妙招、养生和美食方面的信息啊

我知百道有一个度导航网站，321导航问，网答址是www.321dh.com，希望内能帮到你容。

3、如何用食物养生

一年四季养生法
春季养生食谱

春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为
清淡养阴之品。

早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠
菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食用
人参等温热补品,以免春季气温逐渐升,加重身热,损伤到人体正气;应少
食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等凉食物。

仲春饮食宜辛甘。适当进食山、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物
,同时注意摄取足量的维生素,以提高机体的免疫力,少食酸食物,以名伤
用脾胃。
晚春饮食宜清补,可以适当选择甘蔗汁、荠菜、百合、螺、鸭肉、苦
瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等平补食物,少食辛辣、黏冷、肥腻之物。
夏季养生食谱

夏季是阳气最盛的季节,此时也是人体新陈最的时候,人体出汗过多而
容易丢失津液,因此夏季养生应该以清淡食物为主,避免伤津耗气。

夏季饮食多清淡。夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些
清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、
黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、
消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。

夏季饮食宜补气。可适当选择一些滋阴补气的食物,如胡萝卜、菠菜、
桂圆、荔枝、花生、番茄等。多食,杂粮,蔬果以寒其体,但生冷瓜果当
适可而止,不可过食,以免过于寒凉,损伤脾胃。夏季心气,易伤人气阴,
在这个季节里,应以补气养阴、清署热为主,如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉
等,不宜多食温补、滋腻厚味之品。

秋季养生食谱

秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保
护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。

入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山、梨、葡
萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄
等,这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛
味之品。

秋季饮食宜滋补。秋季引补是中养生要旨之一,为冬令进补打好基础,
避免冬季虚不受补的发生,可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝
等中材,对于缓解秋燥有良效。

秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之
品,以免伤及肺气;要多吃一些酸味的水果和蔬菜,要选择苹果、石榴、
葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。

冬季养生食谱

冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,此时天寒地冻人体血液循环减慢。
中认为,此时寒邪强盛,易伤及人体阳气,因此,冬季养生重在滋补。

冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应阳气的潜藏,敛
阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核
桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆
白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

冬季忌食寒物。冬三月草凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,
人的阳气也要潜藏于内,脾胃功能相对虚弱,若再食寒凉,宜损伤脾胃阳
气。因些冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等凉的食
物。同时,不要吃得过饱,以免引起气血运行不畅,更不要饮酒御寒。

水果养生
春天吃什么水果
春季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津
止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。
1、干燥咳痰多吃梨。
2、干燥上火吃香蕉。
3、防治感冒吃苹果。

吃苹果的好处
吃香蕉的好处
吃梨的好处

夏天吃什么水果好
夏天的水果品种繁多，不仅有色泽宜人的草莓、菠萝，还有汁多味美的
西瓜、桃子等。各种水果有什么不同的营养素?夏天吃什么水果最好呢?
营养免疫学专家认为，每一种水果的营养价值和药用价值各不相同，如
果在夏天有针对性地选购并食用水果，可以达到滋生养体的功效。

吃西瓜的好处
吃草莓的好处
吃菠萝的好处

秋天吃什么水果好
秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津
止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。
这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。现代医学研
究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生
素，有保肝和帮助消化的作用。
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。此外，适于秋冬季吃的
水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。

吃甘蔗的好处
吃橘子的好处

冬天吃什么水果好
梨和甘蔗，适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。苹果可
生津止渴，和脾止泻；桔子可理气开胃、消食化痰；香蕉清热润肠、降
压防痔；山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能，有防治冠
状动脉硬化的作用。

吃香蕉的好处
吃山楂的好处

4、吃哪些食物比较养生

养生吃什么最好？
食疗养生是最常见的养生方法，切不可以少了下面这些食物，他们都有很好的预防疾病功效，为了自己的身体健康，可要好好看看了。
荠菜：明目利肝
李时珍在《本草纲目》说：“荠菜粥明目利肝。”故凡是体质衰弱，头昏目暗，慢性肾炎、气虚浮肿、二便出血的老年人，经常服食荠菜粥，是颇有裨益的。
荠菜的吃法多种多样，做饺子馅，做汤，熬粥，凉拌，蘸酱吃，蒸着吃……荠菜的每一种吃法都能完美的演绎出春天的生机盎然。
韭菜：保护阳气
气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜保护人体阳气。
韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
韭菜吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
菠菜：稳住血压
菠菜一年四季都有，对解毒、防秋燥颇有益处。
菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
香葱：保护血管
香葱不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。更重要的是，春天的葱是新出的，因此在一年中的营养最为丰富。
葱能延缓组织和器官老化，特别是保护血管内皮细胞，防止血栓形成、降低血脂。大葱与蘑菇同食，可以促进血液循环，预防血压升高所致的头晕。
山药：健脾益气
山药营养丰富，具有健脾益气，可防止肝气旺伤脾；能补肾益精，可增强人体抵抗力。
用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用；若再加入红枣煮，则滋补效果更好。
花椰菜：抗癌护血管
花椰菜属于能增强免疫力的白色食物，它的抗癌能力数一数二。这与其中的关键营养素含——硫息息相关，还可强化骨骼组织，维护血管健康。

5、大家都用过哪些的食疗养生方法呢？可以分享一下吗？

一、对于小孩和老人来说，可以多吃核桃。

二、黑芝麻可以和核桃一起打成粉，进行充温开水服用，也可以和核桃一起煮成糖水，放一些黑米，桂圆，还有花生等等原料下去，煮出来就是八宝粥了，非常美味可口，小孩子和老人也都非常适合吃，并且可以益肝补zd肾，可以使头发变得有光泽，变得乌黑透亮的，益智补脑。

三、抗衰老，提高身体的免回疫力一直是人们最关心的问题，因为提高了免疫力人们就可以少生病，同时可以拥有健康的身体，来进行生活和工作学习。建议这些人都可以多食用富含维生素C的食物，比如蔬菜水果，有西兰花，番茄，萝卜，柿子，苹果，雪梨，柠檬，山楂，还有燕窝。

上面就是一些介绍的一些有关于食疗的配方和食疗的方法的建议，食疗具有药用价值，可以使我们的疾病也得到治疗，甚至可以痊愈，因为它是通过调整我们的身体体质，还有调整身体的机能来实现身体的健康的。我们平答时除了食疗还需要多点运动，增强身体的免疫力，可以进行很多的球类运动，也可以散步等等，只有食疗和运动结合起来，才可以更好地发挥食疗在身体的作用。

6、吃什么可以养生

1.西兰花曾被叫做蔬菜皇后，可见其营养之高。西兰花中含有黄酮醇，它具有增强体质和防癌的作用。绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏，并降低心肌梗塞的发病率15%～20%。

2.花生被誉为长寿果，是世界公认的健康长寿食品。其中含有的赖氨酸能防止过早衰老。而花生中还含有一定量的钙，对中老年人的骨骼有着积极的作用。

3.燕麦，非常健康的谷物类食品，适合各年龄段的人食用。几乎包含人体所需的全部强力营养成分，比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素。

4.蕃茄中的茄红素是强效的抗氧化剂，可以对付内外的老化问题，苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2以及刚刚提到的茄红素，都能起到改善动脉硬化、预防癌症的作用。

5.猕猴桃、柑橘类水果一定要长期食用，因为这类食物中富含大量的维生素C，这种维生素能够对抗体内的自由基，对皮肤有着滋润美白的功效。

(6)食物养生论坛扩展资料：

我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮，把玉米（面）、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为，每周至少吃3次粗粮，会对健康有所帮助，也使人的肠胃更健康，食欲更强。

我们知道，不同品种的粮食其营养价值也不尽相同，其中，粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱富含脂肪酸及丰富的铁；薯类含胡萝卜素和维生素C。

粗粮还具有一定的医疗价值。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，其纤维素比精米、精面粉高4～10倍。纤维素可加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病；绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用；谷类蛋白质缺赖氨酸，而豆类蛋白质缺蛋氨酸，谷豆混合，蛋白互补，营养翻番。

7、养生秘诀

养生秘诀

健康其实与事业、家庭一样，也需要经营。中医养生要情志、饮食、运动、睡眠四方面结合而行。笔者现将自家养生“秘诀”介绍如下。

空腹清肠

一个星期进行一天空腹清肠对身体有益。人在空腹清肠时，要提前一天多吃一些质量不高的食物，如各种蔬菜等；第二天什么也不吃，或只吃少量的水果，这样能够提高胃动力，起到清肠排毒的作用。

大量运动

人除了每天的运动外，一周还应做一次大量运动，以起到排汗、排毒的作用。但不要过度、频繁地做大量运动，否则容易导致气血不足。

吃饭不喝茶

在吃饭前后不宜喝茶或饮料，因为“琼浆玉液”其实就在人的口中。唾液搅拌食物于牙齿之间，食物磨细后能被唾液中的酶转化为极易消化吸收的物质。一些人饭前先喝茶，或者边吃饭边喝饮料，这都会冲淡胃液，反而使食物不能被很好地吸收，易造成人体营养不良。正确的方法是，吃饭前和吃饭后半个小时不要喝水包括汤、饮料和茶，以保持胃肠内有足够的消化液。

“没心没肺”过日子

从中医养生之道来说，人“没心没肺”地过日子就能使体内“四通一平”，即血路通、气路通、经路通、食路通，五脏平衡。而平衡是中医养生之道的核心。中医养生重视三大平衡，即人心态的平衡、人与天地的平衡、人体各脏腑的平衡。平衡百病自愈，失衡杂病丛生。构成宇宙环境最基本的物质“金、木、水、火、土”之间要平衡才能风调雨顺、万物生长；而人体堪称一个小宇宙，心、肝、脾、肺、肾五脏功能之间也讲究相对平衡，打破平衡便会引发一系列疾病。中医养生不是刻意的，而是遵循自然规律的；不是“倾盆大雨”，而是“绵绵细雨”。

8、关于养生有哪些食疗我们可以长期坚持？

养生现在是一个热门的话题，每个人都想养生，但又有很多的人又很难坚持养生这个漫长的过程，养生必须是一步一步的来，没有捷径可以走。简而言之养生养生就是需要你有一个良好的饮食习惯才可以维持，那关于养生有哪些食疗我们可以长期坚持？我们可以每天早上喝一杯牛奶，多吃一些有机食品，不要多吃肉食，而且最重要的一点就是不要吃垃圾食品，这样我们才可以达到养生的效果。

有一个健康的身体是每个人都想要的，因此现在大多数的人的讨论话题几乎都是关于健康的，那我们应该怎样做才能使我们的身体一直处于健康呢？我们应该要每天早上都记得吃早餐，不要吃太多也不要吃得太急，吃得太急的话会使我们的胃部不消化，也容易导致肥胖。而且也不要空腹去吃主食，这样会对我们的胃不好，因为现在的年青人总喜欢在没吃任何东西的情况下去大吃一顿，以弥补之前没吃的，但这样往往是会使我们的身体不健康，其实我们可以在非常饥饿的时候先喝一杯牛奶来缓解饥饿在吃主食，这样对于我们的胃就不会受到伤害。

除此之外。想要养好生，我们还需要拥有一个良好的饮食习惯，不要暴饮暴食、熬夜和吃垃圾食品，因为这些都是对我们的身体健康是致命性的，最值得注意的就是我们应该多吃一些有机食品，瓜果蔬菜类的，少吃肉食，这些才是对我们的身体才是最好的，也正是我们身体所需要的。

养生非一朝一夕，不能一簇而成，是需要长期坚持的毅力来形成一个良好的饮食习惯，是需要我们一步一步的来遵守饮食之间和胃部之间的约定方可到达我们的目的。

9、有关食物的养生。。。

★不可同时食用的食物
猪肉与菱角—肚子痛 牛肉与栗子—引起呕吐 羊肉与西瓜—伤元气

狗肉与绿豆—会中毒 兔肉与芹菜—脱发 鸡肉与芹菜—伤元气

鹅肉与鸡蛋—伤元气 甲鱼与苋菜—会中毒 鲤鱼与甘草—会中毒

螃蟹与柿子—腹泻 白酒与柿子—会胸闷 红薯与柿子—会得结石

糖精(片)与鸡蛋—会中毒、重则死亡 红塘与皮蛋—会中毒 洋葱与蜂蜜—伤眼睛

豆腐与蜂蜜—耳聋 萝卜与木耳—得皮炎 马铃薯与香蕉—面部生斑

芋头与香蕉—腹涨 花生与黄瓜—会伤身 维生素与虾—砒霜

牛奶与桔子与萝卜—伤身体 天麻与鸡勿同食—相恶

★十种经典搭配食物
经典搭配之一 ——百合配鸡蛋：有滋阴润燥，清心安神的功效。中医认为，百合清痰水，补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

经典搭配之二 ——猪肝配菠菜：猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。菠菜被推崇为养颜佳品，与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、小鸡、麦芽油、橙子、贝类、金枪鱼和白开水，同列为"十大养颜美肤食

经典搭配之三 ——糙米配咖啡：把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用。糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等有较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。

经典搭配之四 ——芝麻配海带：同煮能起到美容、抗衰老的作用。国外专家调查发现，海带对女性来说，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助治疗乳腺增生。

经典搭配之五 ——牛肉配土豆：牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保障胃黏膜的作用。

经典搭配之六 ——羊肉配生姜：羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。

经典搭配之七 ——甲鱼配蜜糖：含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸、本多酸、硅酸等，实为不可多得的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。

经典搭配之八 ——鸭肉配山药：老鸭既可补充人体水分，又可补阴，并可清热止咳；山药的补阴效力更强，与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。

经典搭配之九 ——鲤鱼配米醋：鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿；米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。

经典搭配之十 ——肉类配大蒜：据研究，维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜素，能延长维生素B在人体内的停留时间，对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要营养意义。因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜
另外再给你个网址看看也对你有帮助的！http://www.21food.cn/html/health/3/743.htm

10、谁能介绍一个养生美食的网站给我，最好是可以提供食材的网站。谢谢咯！

个人认为胖胖佳祥就挺好的，那里可以提供解答，方便又省事！