养生堂蕨菜

1、东北山野菜有哪些？

1、婆婆丁，又名蒲公英。菊科，夏日在长白山，漫山遍野都有它的身影。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。可用作药用，主治清热解毒，利尿散结。

2、猫爪子别名猫爪子菜、展枝唐松草，一般采摘鲜菜后用开水焯一下炒食或沾酱食用，其口感极好，气味浓郁、清香，逐渐成为餐桌上的高档山野菜之一。猫爪子富含多种维生素和微量元素，极具保健功效，同时具有清热解毒、健胃治酸、抗癌等诸多药用功能。

3、东北蕨菜又名牛毛广，是我国东北地区一种名贵的天然野生草本植物，学名为桂皮紫箕、野豌豆、巢菜、元修菜，俗称猫儿蕨、兰茎苔，属紫箕科紫箕属多年生蕨类植物。薇菜富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素，还有稀有的促脱皮甾酮、鞣质等成份。

4、猴子腿，又名长白山蹄盖蕨，多年生蕨类植物，株高80-90cm，分绿紫两个品种。根状茎短、直立。叶簇生，叶柄长达40cm，下部具有褐色披针形鳞片。孢子囊群长圆形。猴腿营养丰富，含多种维生素、碳水化合物、无机盐、蛋白质和脂肪，作为中药主要治疗小儿虫积，外伤出血。

5、刺嫩芽，属多年生落叶小乔木，别名：刺龙芽、刺老芽。嫩芽为食用部分，食用方法多样。它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是“美味山珍”。刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。

2、蕨菜致癌是真的吗

蕨菜中含有的与癌症有关的物质有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质.这些致癌物质在蕨菜的根茎中的含量最高,叶中次之.
据世界许多国家进行蕨菜致癌的试验表明,蕨菜可使大鼠诱发肠癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等.
科学家还对经过烹调加工过的蕨菜致癌试验表明,即使经过加工的蕨菜,也能诱发癌症.
建议,不吃蕨菜为好.

3、如何做山野菜?

4、几种常见的山野菜

芨芨草、猪笼草
药用：可以填饱肚子

5、维生素c和维生素e能一起吃吗?

1、维生素C和E可以一起吃。维生素C是水溶性的维生素，可消除身体中的自由基，防治缺铁性贫血，能促进肝细胞的再生和肝糖原的合成，使肝细胞抵抗病毒侵袭力的功能增强。

2、维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称抗坏血酸。

3、维生素C和维生素E两者都是强抗氧化剂，两者搭配服用使祛斑、美白、滋养和抗老化的作用更加，维生素C还可还原已经被氧化的维生素E，使维生素E循环发挥功效。

(5)养生堂蕨菜扩展资料

1、维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。 

2、维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。

3、维生素E一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。

6、养生专家如何评论老蕨菜

蕨菜是严重的致癌物质。虽口感好但别吃。（北京电视台养生堂专家）

7、目前含锌最高的补锌药品是什么品牌

含锌最多的食物是蚝（牡蛎），其他如瘦肉、猪肝、鸡蛋等，都含有较多的锌。当缺锌时，尽量先从饮食中来补锌，多吃含锌的食物，以得到全面的营养。缺锌症状明显的，可以吃一些补锌很好的盖铂锌硒宝，搭配着来补吧。

8、将VE涂在有斑的地方，可以有效的淡斑吗？

祛除晒斑的有效方法：1、晒后敷修复面膜晒后立刻采用修复措施，敷上修复面膜，是急救法，快速补充水分，修复受损细胞，然后涂抹上修复凝露，可促进肌肤细胞重生。2、青瓜敷脸青瓜有镇静舒缓的作用，晒后使用青瓜敷脸，可舒缓晒伤的肌肤，将青瓜切成薄片，敷在脸上15分钟左右，长期坚持还可美白肌肤，淡化晒斑。3、自制苦瓜美白面膜苦瓜有清热消暑的功效，其实苦瓜还有美白的功效，特别是夏季肌肤被晒伤后，将苦瓜冷藏15分钟，然后切成薄片，贴在脸上，然后将面膜纸用矿泉水泡开，贴在苦瓜的上面，15分钟后洗干净肌肤即可，可有效舒缓晒伤肌肤，并防止晒斑的出现。4、补充维生素C和E每天吃一片维生素C和维生素E，维生素C能够使深色的氧化型色素还原为淡色的还原型色素，维生素E是人体内的一种抗氧化剂，具有抑制肌肤氧化的作用，能有效抵制黑色素的沉积，可达到祛斑的作用。5、晒斑主要是紫外线引起的，要预防当然防晒就是最重要的，无论在室外还是室内，还应做好防晒工作，另外，多补充维生素C、E，可有效抑制晒斑的形成。6、避免刺激性的食物：刺激性食物易使皮肤老化。尤其咖啡、可乐、浓茶、香烟、酒等。吃得越多，老化会越快，引致黑色素分子浮在皮肤表面，使晒斑扩大。

9、维E、维C不能和什么一起吃？

可以的
同为维生素可以一起服用只是不能过量
像我们平时的食物蔬菜里面基本都会同时摄入这两种物质。
如果同时口服这两种药物维生素不放心的话可以分开服用，比如可以早上吃VE、晚上服VC

10、血皮菜致癌吗？

这也是一味中药，越来越讨厌了，尽瞎写乱编，不知道什么意思