养生食品链

1、养生保健食品有哪些？

病后佳品——芋头
芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。
TIPS ：芋头要煮烂才易于消化。
推荐吃法：芋头玉米粥，将芋头切成丁，与玉米同煮。
TOP2：不可不喝——蜂蜜
我国古代医学家早就总结出秋季养生经验之道：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”蜂蜜有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，在秋天里吃蜂蜜，可以防止“秋燥”对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水，宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。
推荐吃法：每天早、晚空腹用25克，以不超过60°C温开水冲服。
TOP3：荤食首选——鸭肉
秋天正是鸭子最为肥嫩的时节，营养丰富，富含人体必须的8 种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素，鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝，可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。
TIPS ：鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
TOP4：素中之宝——木耳
木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。
木耳有黑白之分，白木耳就是常说的是雪耳、银耳，富含胶质，爽滑可口，容易消化，为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理秋季肺燥干咳。
黑木耳的营养成分与白木耳相似，每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30 倍。素有“素中之荤”的美称，是理想的补血佳品。
TIPS ：木耳滋润，易滑肠，会加重腹泻症状，腹泻的宝宝不要食用。
推荐吃法：白木耳多为甜品糖水，黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。
TOP5：应节良品——秋藕
秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
藕生吃熟食功效各不一样，生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素，其中维生素C 和纤维素的含量特别多，生吃有清润的功效，尤其适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。
TIPS： 煲汤可加上一把绿豆可避免上火。
推荐吃法：莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲，海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。
推荐吃法：板栗焖鸭，板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效，与鸭肉同食可是相得益彰。
TOP6：抗病前锋——菜花
菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶-Ⅱ型酶，它能使小肠粘膜中活性提高30 倍，从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。菜花的维生素C 含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。
推荐吃法：番茄菜花，营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。
TOP7：祛除虚火——萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C 和一定量的钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁等有益成分，具有清热化痰的功效，初秋吃萝卜，能祛除盛夏时节心中的虚火，并迅速恢复元气。萝卜生吃熟食效果不同，生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
推荐吃法：萝卜以炖食最好，炒食为良。
TOP8：滋阴润肺——百合
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高，有增强食欲、辅助消化等功效，富含无机盐和钾，对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
TIPS ：百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚的。食用百合味不苦、叶片阔而薄者为佳。
推荐吃法：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
TOP9：秋燥克星——梨子
梨富含水分，多种维生素和矿物质，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效，特别适合秋天食用。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
TIPS ：用来止咳化痰的，要选用含糖量不高的梨，因为中医认为太甜的东西会生痰。
推荐吃法：川贝蜜糖炖雪梨，调理咳嗽燥热的良方，特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。
TOP10：居家必备秋季圣品——粥
刚刚进入秋季，宝宝会有脾胃功能减弱的现象，而粥正是此时调节脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋凉，又能防秋燥、和中健胃，如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳，则对身体更有裨益。煮粥时，米中所含的淀粉充分糊化，营养成分都溶在水中，胃肠可充分消化吸收，特别适合。

2、什么是第四代生物养生保健食品？

纵观保健食品的发展,大体可分为四个阶段。第一个阶段,保健食品的功效成份主要是中草药，如枸杞、当归、洋参等等；第二个阶段，保健品的功效成份主要是化学微量元素和化学合成制品，如补钙、补铁、补锌、维生素内等等；第三个阶段，保健品的功效成份主要是动物直接提取物，如鲨鱼软骨素、羊胎素、深海鱼油等等；进入二十一世纪,随着基因工程、细胞工程、发酵工程等生物工程技术的发展,人们已可以将人体养生保健所必需的各种生物活性精华物质,根据不同人群的不同需求采用生物工程的方法分类生产,从而将保健食品的科技水平和使用功效提升到一个崭新的阶段,被誉为第容四代生

3、请问养生食品是什么类的产品？如何定义养生食品？

严格来说没有养生食品的分类，国家没有明确的规定。很模糊。国家只分了药品、保健食品和食品。没有定义也就无所谓区别和共同点了。

4、养生保健用品类目大还是养生保健食品类目大？

您好，这个肯定是用品类大啊，这也没有分的这么细，您说的那个蜂胶肯定是食品类啊，但是他是属于用品类这个大的范围，具体的可以去非彤小可了解，希望这样的回答能帮助您，满意请采纳哦！

5、养生：是药品还是食品

1、药品 是以治疗疾病为目的，有功能主治用法用量的物质。药品生产必须要经过国家药监局的注册，所以在药品的包装或标签上一定能看到“国药准字......”批准文号。

2、保健品 是具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质，适用于特定人群食用，对食用量有规定，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性、或慢性危害的食品。保健品的生产也要经过国家药监局注册，在包装或标签上，能看到批准文号“国食健字......”。2003年7月以前保健品注册是卫生部审批的，所以2003年7月以前保健品批准文号是“卫食健字......”。
3、普通食品 是不限定食用人群，所有人群可食用，提供营养没有保健功能，对食用量一般不做规定。食品生产不需要经过国家批准。食品在包装上标示有“食品生产许可证号”都是以QS开头后面加12位流水号，它的标识是一个长方形的白底里有个变形蓝Q字加白色的S。叫QS标识，QS下面有质量安全四个字。有“卫生许可证号”以各省的简称开头后面是流水号，如豫卫食证字、粤卫食证字、沪卫食证字等， 连你家的酱油瓶标签上都有QS标识。现在有些化妆品也有QS标识，因为QS标识是质量安全的标识。

6、中国养生食品协会是做什么的

中国养生食品协会
中国养生食品协会于1997年成立，是经国家民政部批准的食品企业联合团体。2003年由国资委转交三九生物主办，是由中国老年保健协会、中国民族医药开发委员会、全国反次品志愿者联盟、全国养生机构联合会等多家单位协办的社会团体。
一、中国养生食品协会的宗旨：
遵循社会主义市场经济规律，坚持科学发展观，构建和谐社会为指导，以养生食品事业为中心，为养生食品企业开展全方位的服务，反映养生食品、保健食品企业在生产经营中的需求，维护养生食品企业的合法权益，协调与发展保健食品企业间的关系与合作，促进我国养生食品健康地发展，满足城乡各族人民生活水平不断提高的需要。
二、中国养生食品协会主要任务：
1、开展养生食品行业生产、经营、销售方面的调查研究工作，就国家保健食品发展的规划、方针和产业政策法规，向政府部门提出建议。
2、开展养生发展研究，促进养生食品企业的发展，提高人民的营养水平。
3、表彰、奖励养生食品、保健食品行业的优秀项目、先进个人和先进集体。
4、维护会员合法权益，协调会员的关系，向政府反映会员的要求。
5、收集、发布国内外健康长寿信息，办好协会主办的报纸、杂志、网站等。
6、举办报告会、研讨会、经验交流会及专业展览会、展示会等。
7、举办各种类型的培训班，为企业培养人才，提高企业的整体素质。
8、开展国际间提高人们生活质量的技术交流与合作。
9、开办养生事业经济实体，开展有益于本行业的其他活动。
三、中国养生食品协会下设机构：
养生食品开发部、中国空巢老人报、中国养生食品网、市场调研部、综合信息科。
四、养生食品定义：
养生食品是一个宽泛的概念，具有食品的属性，可改善人体亚健康状况，利于养生，能够能调节人体的机能，延长寿命、提高人们生活质量的功能性食品。
五、养生食品与保健食品的区别：
养生食品由国家卫生部或国家食品药品监督管理局批准，以及地方批准，有养生的功能，都叫养生食品。有的可以宣传功效，有的不可以宣传功效，即有“蓝帽”和没有“蓝帽”，只要无毒副作用的功能性食品，有利于养生，都叫养生食品。
保健食品是一个经国家食品药品监督管理局批准，标注功效的功能性食品。

7、什么叫药食同源？

“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，中医学认为，日常吃对食物具有养生治未病的效果。

日常饮食除供应必需的营养物质外，还会因食物的性能作用或多或少的对身体平衡和生理功能产生有利或不利的影响，日积月累，从量变到质变，这种影响作用就变得非常明显。正确合理地调配饮食，会起到药物所不能达到的效果。

药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物，是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用；既具有营养价值，又可防病治病、强身健体、延年益寿。

(7)养生食品链扩展资料

药食同源的有：

1、橘子汁

爱喝橘子汁是个好习惯，橘子汁不仅味美，而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加，血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素c。

2、大蒜

嗓子不舒服，鼻涕开始时吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。所以，在换季的时候，多吃大蒜会应付感冒。

3、苹果汁

苹果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且适合不同年龄，不同体格的人。最近，美国加利福尼亚大学的研究又发现了苹果的另外一个优点：常喝苹果汁会降低心脏常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。