1、五谷杂粮养生配方
2、超市里的那种磨的养生粉的问题
最好是自己买米之后加工成粉状,然后熬成糊糊。
因为超市里面那种袋装的,肯定是要放防腐剂之类的化学东东的。
3、五谷杂粮养生粉的做法,五谷杂粮养生粉怎么做
1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入炒锅百中。
2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。
3.将炒熟的黑豆尝试度一下,看熟了没有,没熟继续炒,熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。
4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的,香味飘溢,同样也尝试一下看熟了没有,没熟继续小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。
6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花,吃一点熟了就可以装入盆中了。
7.玉米片放知入烤盘送到预热好的烤箱中,100度烤20分钟,可以在炒黑米的时候进行,道因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆,很香。
8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。
9.炒好的小麦表面焦黄,小麦的香味飘满屋。
10.将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。
11.炒好的红豆颜色成深红色,很脆。
12.将所有的原材料倒入盆中混合版均匀,放入磨粉机中磨粉装盒(因为后面放红豆和小麦的时候忘记拍照片了,还是有些不习惯一边做一边拍照片的过程)。
13.磨好权的粉很香,早晨当早餐吃是不错的健康营养食品哦。
4、杂粮养生粉的做法步骤图,杂粮养生粉怎么做
用料
红豆 150g
薏米 150g
黑豆 150g
黑米 150g
核桃仁 150g
花生 50g
黑芝麻 50g
燕麦 80g
冰糖 适量(可不加)
杂粮养生粉的做法
将所需杂粮准备好,称重,洗净。
将洗净的杂粮控水,之后入锅炒熟。先干锅大火炒干水汽,再转小火炒至颜色发黄。炒至过程约10-15分钟即可。
将炒熟的杂粮打碎磨粉,工具任选,粉碎机、研磨机、破壁机一类的都可以,只要粉碎就行。若希望粉质细腻,口感顺滑,可在粉碎后过筛。
打好后晾至常温,密封保存。喝的时候用开水冲泡,如果想要口感好,就加适量冰糖。
5、我想自己做养生粉 请有经验的人指教
这个想法很不错。
1.到粮油批发市场去,和批发商说好价格、数量,给你定期供货。
2.保存时注意防虫防潮防火。
3.磨成粉后要做的同样是防虫防潮。
4.采购相应的包装袋及包装设备。
6、五谷杂粮养生粉健脾养胃配方推荐 怎么做怎么吃
五谷杂粮这块要兼顾健脾养胃这些的不多,芡实、赤小豆这些少不了,知道一个湿客茶,有29种之多,包括 薏米仁、赤小豆、芡实等。
7、五谷养生粉的做法步骤图,五谷养生粉怎么做
主料
黑米
500g
黑豆
500g
黑芝麻
200g
玉米片
300g
小麦
500g
红豆
500g
辅料
白砂糖
适量
步骤
1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用zd,将洗净的黑豆倒入炒锅中。
2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。
3.将炒熟的黑豆尝试一下,看熟了没有,没熟继续炒,熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。
4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的,香味飘溢,同样也尝试一下看熟了没有,没熟继续小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。
6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花,吃一点熟了就可以装入盆中了。
7.玉米片放入专烤盘送到预热好的烤箱中,100度烤20分钟,可以在炒属黑米的时候进行,因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆,很香。
8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。
9.炒好的小麦表面焦黄,小麦的香味飘满屋。
10.将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。
11.炒好的红豆颜色成深红色,很脆。
12.将所有的原材料倒入盆中混合均匀,放入磨粉机中磨粉装盒(因为后面放红豆和小麦的时候忘记拍照片了,还是有些不习惯一边做一边拍照片的过程)。
8、各种粉条的制作方法
一般制作粉条有两种方法:
一、手工加工
1、调糊:取含水量约为45~50%的潮淀粉,用约为粉量2.5倍的冷水徐徐加入,并用木棒不断的搅拌,同时在潮淀粉中加入千分之三的明矾。明矾能增加粉皮的韧性和弹性,并且还有防腐和疏水作用,使产品不易吸湿受潮。
2、成型。用粉勺取调成的粉糊少许,放入旋盘内,旋盘为铜或白铁皮做成的,直径约20厘米,底部略微外凸的浅盘。粉糊加入后,即将盘浮入锅中的开水上面,并用手拨动旋转,使粉糊受到离心力的作用随之由盘底中心向四周均匀地摊开,同时受热而按旋盘底部的形状和大小糊化成型。待中心没有白点时,即边盘即出,置于清水中,冷却片刻后再将成型的粉皮脱出放在清水中冷却。
3、摊晾。将水粉皮用制淀粉时的酸浆浸3~5分钟,可以脱去部分色素和表面的粘性,且能增加光泽。如有条件还可以用硫磺熏一下,这样防霉、漂白和防蛀的效果就会更好。经浸浆或熏硫后的水粉皮,摊在散有干净稻草的竹帘上晾干,并翻转一次,使两面干燥均匀。
机械化加工
1、所需设备:粉皮机(含和浆机、主机、切割机) 工艺流程:原料选择—和浆—上料—急蒸—缓蒸—冷却—粉皮脱离—粉皮切断—粉皮成型—包装。
2、制作方法: 选料:制作粉皮可选用优质马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。将选好的优质淀粉称重,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高。一般控制在1000转/分,这时效果最好。
4、急蒸、缓蒸,浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,迅速定型后进入缓蒸段成型。
7、干燥。可以自然干燥也可以用烘干,烘干的口感一般不如自然晒干的好,但卫生程度高一点。
粉条的营养成分:
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;可见它的营养成分还是比较高的,可以补充人体所需的营养物质和矿物质。
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。口感好,而且很下饭的,是不错的一种养生的保健食材。