1、大学如何健康饮食 养生
一天三餐不能少,睡眠要充足,尽量不熬夜。早上可以在户外进行一些锻炼或者背单词。制作一个作息时间表,充足的运用好时间。生活有了规律,自然就健康了。
2、七种健康的饮食养生方法系?
中医上有“七食利身心”的说法,说的就是七种健康的饮食养生方法,让我们来看看什么是健康的饮食养生方法吧。 博食:就是对一切食物原料和酸、甜、苦、辣、咸各种味道的食物都要品尝食用而不要有所偏嗜。现代营养学要求人们博取食物,混合饮食,营养互补。我国医药学历来就认为,食物有湿、热、寒、凉、平、咸、酸、苦、甘、辛,以及补、泻等性味之分。如果生活中长期对食物有所偏嗜,就会使人体的营养失去平衡,导致疾病发生。因此,只有丰富多样的膳食,才有可能从各种食物中获得平衡和足够的多种养分,以满足人体的多方面需要。 配食:即对饮食进行合理调配。饮食调配,理应与中药的配伍一样,要按规矩、循准绳、无偏过,方可有益于身心。配膳中,应注意主粮与杂粮搭配、荤食与素食搭配、寒性与热性食物搭配、酸性和碱性食物搭配、五味恰当的搭配,以达到营养平衡。还要注意烹调方法,否则就有可能降低食物的营养价值,影响机体多种营养素的吸收,有害健康。 熟食:熟食是我国人民历来的饮食习惯。高温熟食,可以杀菌消毒,且利于消化吸收。熟食还可以增进美味,祛除恶味,经过高温处理,一部分不利于人体的成分经过分解化合,有的挥发掉了,有的则转化成另一种无害成分,同时,食物内部的有效营养成分释放出来,因而适口可食,符合营养卫生要求。生食则不然,食物原料除部分可以生食外,其他一般都必须热加工处理,否则将会危及人的健康。古人烹饪强调“断生”、“断红”,就是这个道理。有人做过试验,蔬菜煮熟,失掉了一部分营养素,但是由于加热分解,有利于吸收所含养分,得失对照,得多于失。 热食:注重热食,同中医饮食保健有关。中医认为:人之热腹不宜承受过多的冷食,用热脏腑去暖冷食,于人体无益。即使盛夏,也不主张冷食。还认为:热食(不是烫食)一般无害人之危,而冷食则不然,常常有害于人的健康,甚至加重病情(如肝胃炎症发作时,不宜食生冷),严重者可能导致某种危险,例如负伤流血过多、干渴时饮冷水,极易发生血栓,导致死亡。 节食:节食主要是指饮食控制数量,以不过量为宜。古代医书《黄帝内经·素问》提出“饮食有节”、“无使过之”。古代有很多关于“节食”的论述和精辟的见解,如“食无求饱”、“不欲过饥,饥则败气。食戒过多,勿极渴而饮,饮戒过深”等。 时食:古人主张先饥而食,先渴而饮,关键是“适时”。也就是说,不要等到十分饥渴时才饮食。饮食要定时、定量,否则会导致疾病的发生。如果饮食缺乏时间性,像有的人“零食不离口”,必然会使胃不断受纳和消化食物而得不到休息,久而久之就会引起消化功能失常,出现食欲减退和胃肠疾病。另外,饮食、配膳、调味也要讲究时令。 医食:就是利用食物来预防和治疗疾病,即“饮食疗法”,简称“食疗”。《本草经集注》中曾将“果菜米食”列为药物的一个种类专门加以论述。至于什么食物治什么病,什么食物利于人体哪一部分,什么食物有禁忌,或相克、相畏,什么样的人有什么禁忌等,我国古代医书上都有记载,并且内容丰富。目前,食物疗法已发展成为人们防病治病的一个重要手段。
3、养生保健有哪些科学饮食秘诀
营养要平衡:摄取的各种营养素比例要恰当,摄入量与机体需要量保持平衡。所需热能与热能来源配比平衡,氨基酸平衡,脂肪酸平衡,酸碱平衡,维生素平衡,无机盐(常量元素及微量元素)平衡
4、学习饮食养生与保健美容有什么用
这个看你自己是否感兴趣了!自己生活到处都可以用的到的啊!我比较喜欢刮痧和火罐!调理身体很好用!
你想干嘛用呢?挣钱吗?如果是这俩个也是很好的选择!比如营养师,去小学做一次公开课俩个小时是五百!
5、如何学好中医饮食保健学
养生是多方面的,有饮食养生、运动养生、经络养生等,看你对那一种感兴趣。然后针对你感兴趣的那一种养生方式多看资料、多实践,找到一个切合自己实际的养生方式。
6、关于饮食健康的知识
夏天到了,胃口不好又容易吃坏肚子,但这个时候偏偏又是人体力消耗大、需
要加强营养的时候。那么,夏天应该怎么吃得清爽又健康呢?这里也同时提醒
你夏天常见的饮食陷阱,让你避免肥胖,轻松享有窈窕身材。
夏天为何吃不下?
夏天,很多人的胃口会不好,常常是“无病三分虚”,消化功能降低,且
易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等“夏”的症象
。有些人还易发生胃肠道疾患。
温度高:日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出,气温每增高摄
氏10度,身体平均就会减少70卡的需要量,夏天身体所需热量降低,使人不觉
得饥饿。
脱水现象:空调房里感受不到水分蒸发,因此水分摄取少,可是肠胃组织
已经轻微脱水,而影响食欲。喝太多含糖饮料:夏天容易口渴,有些人习惯猛
灌含糖饮料,偏偏“糖”是天然的食欲抑制剂,糖分可以很快被血液吸收,会
让人一下子觉得饱了,因此就吃不下形成恶性循环。
自我调理摆脱“苦夏”
要避免“苦夏”这种情况,一个好的办法就是做好饮食调节,恢复身体元
气。
注意补充盐分和维生素
营养学家建议,高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生
素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也
可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、
动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。
勿忘补钾
暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会
引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效
的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏
子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦
含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
勿暴饮暴食,少食冷饮
夏季暑热,肠胃功能受其影响而减弱,因此在饮食方面,就要调配好,有
助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当搭配吃,一个星期应吃餐粗粮,稀与
干要适当安排。夏季以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上
吃粥。热时适当吃一些冷饮或饮料可起到一定的祛暑降温作用。但雪糕、冰砖
等多用牛奶、蛋粉、糖等制成,不可食之过多。大部分饮料的营养价值不高,
也少饮为好。
清补为佳
夏季尤其是脾虚者,应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原
则,饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。
“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品,但并非禁忌荤食。阴
虚体弱者在安排膳食时,可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清
蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品,以增加蛋白质的摄取量。
勾起食欲小技巧
中医专家、营养保健师都认为,夏日可以多吃些清热解毒的食物。
苦瓜:现代医学发现,苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促使体内免疫细胞
去杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降
低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。苦瓜既
可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。
绿豆:绿豆性味甘寒,入心、胃经,具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本
草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏
、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热
毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。但要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免
使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。又因绿豆性凉,脾胃虚弱的
人不宜多食。
西瓜:常吃些西瓜可减少患食道癌的危险;西瓜汁中所含的蛋白酶,能把
不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质,从而增加肾炎病人的营养,故西瓜是
肾脏病人的良药。西瓜皮还是很好的美容剂,用西瓜皮擦面部皮肤,再用清水
洗,能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽.
7、如何养生,健康饮食?
(*^__^*) 嘻嘻……古话说,萝卜青菜保平安。瓜果蔬菜、五谷杂粮就很好啊,不要听广告里的今天缺这个明天补那个。还有啊,生命在于运动。
8、求饮食营养学的基本理论
饮食营养学文献饮食营养学从辞海上讲,“营”是谋求、寻来找,“养”是养生之道,“营养”两个字加在一起,是人们寻找的养生之道。秦汉时期,饮食保健从长期的实践经验积累,发展成为一门纳入正规医疗保健行政制度的学科,并从理论上加以总结,营养学理论体系已初步形成。中医饮食营养学的研究内容主要包括基础理论和临床应用两大自部分。
“营养”一词并非外来语,宋代大文豪苏东坡《养生说》中即有“营养生者使之能逸而能劳”。“营养”古代又作“荣养”。在日本仍然沿用“荣养”一词。营:经营,营造。荣:荣盛,繁荣。养:养护,补养。营养,系指机体摄知取、消化、吸收和利用食物或养料,以维持正常生命活动的过程。一百年以来,西方医学传入中国,其中一门与营养学道性质相近的学科被译为“营养学”,而实际上,中国固有的中医饮食营养学已有两千多年历史,自成体系,渗透于中医各科之中。