养生壶蒸鸡蛋水放多少

1、煮蛋器量杯怎么用，煮蛋水放多少啊

煮蛋器量杯上有刻度，可以根据说明书要求放适量的水。

煮蛋器煮1个、2个或者是5个鸡蛋放水都是一样的。水的多少只会影响蛋的熟度（嫩蛋、中熟蛋、老熟蛋）。放50-60ML是全熟的鸡蛋。

煮不同熟嫩程度的鸡蛋，加水量参照：

煮熟程度    加水量

5分熟        15-20mL

7分熟       30-35mL

全熟         50-60mL

(1)养生壶蒸鸡蛋水放多少扩展资料

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

2、蒸鸡蛋一个要放多少毫升的水？

3、怎么做蒸鸡蛋？放水的比例是多少？

4、养生壶煮鸡蛋放多少水

5、蒸鸡蛋羹放多少水 水温比例多少合适做

材料
鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml）
做法
1）鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。
2）加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。
3）用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。
4）盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。
小诀窍
**不要用生水来调和鸡蛋液，否则蒸出的蛋羹不平整，会有蜂窝。另外，也不要用开水来调和蛋液，这样会使蛋液被烫熟，蒸出的成品出现结块。用凉开水，也就是烧开后自然冷却的水，来调和蛋液，可以说，是蒸出平滑蛋羹的第一步。
**蒸蛋羹的时间不能过长，也不能用大火来蒸，否则温度过高，鸡蛋很容易就变老了，而且蛋羹的表面会出现很多气泡、类似蜂窝的组织，影响蛋羹的美观。
**蒸熟的蛋羹可以搭配海鲜酱油，或你喜欢的各种口味的酱来食用，我个人比较喜欢的方式，是加一点点香油。

6、蒸蛋怎么蒸？一个鸡蛋要放多少水？

我用的是2个鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，加适量盐，鸡精，打散，一定要打得很散哦。

加入温开水，边加水边搅拌，这里就没办法拍照了，继续打散动作。

用小勺撇去上面的一层泡沫。

盖上保鲜膜。

蒸锅里加好水烧开，把鸡蛋放入蒸锅。

盖好盖子，蒸12分钟左右就好了。

最后起锅后可加点葱花，芝麻油。