1、养生食谱有哪些?
三黄鸡养生汤
材料
三黄鸡 一个(我把鸡的肉和骨头分开了,我只用骨头去炖,肉拿去做冬菇滑鸡,所以一鸡可以两用。)
巴戟天,肉苁蓉,杜仲,当归 四个药材各5克,共20克。喜欢味道重的可以适量加
红枣,枸杞子,龙眼 随意
盐,姜 适量
做法
1鸡洗干净再把鸡肉和鸡骨头分开
鸡肉可以去做冬菇滑鸡,鸡骨头拿来炖。如果人多的话可以一整个去炖。
2.全部材料准备好洗干净
3.拿一个大大的碗也可用炖盅,把材料全部放入底部再放入鸡
4.然后放入适量的水和几片姜
5.我用的是电压力锅,隔水炖。
6.在上面拿个盘子反盖住
7.我用电高压锅隔水炖了30多分钟左右即可。
8.等气压下伐再开盖,撒点盐调味即可
百合莲子瘦肉汤
材料
干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。
做法
1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。
蔬食养生汤
材料
高丽菜1/4杏包菇1条木耳2片白萝卜1小条金针菇1把豆皮1片苹果半颗红枣5颗枸杞适量无0
做法
1
将所有食材切块备用
2
将所有食材放入锅中
3
将汽锅的选项选至「咸汤快速煲(2小时)」
4
不加任何的调味料,陶锅内也不加水,时间到后,即可享用原汁原味的蔬食养生汤
韭菜炒鸡蛋
将韭菜200克切成3厘米长的段;将鸡蛋200克打入碗内搅匀待用;将炒锅烧热,倒入蛋,炒至小团块时倒出;加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。
菠菜炒粉丝
菠菜250克、粉丝100克分别用开水焯一下;锅放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬即成。
萝卜炖牛肉
将萝卜450克、牛肉100克切成2里面见方的块,放入沸水中略焯;锅内加油烧热,放入大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂再加入萝卜块,待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角稍煮即成。
萝卜丝带鱼
带鱼250克切段,放入盆中加盐,黄酒8克,湿淀粉拌匀;萝卜100克切成丝焯水;油锅上火烧至八成热将带鱼放入,炸至呈金黄色;锅里留少许油,放入葱姜煸香,放入带鱼,萝卜丝,加水、黄酒、糖、盐烧开,加味精即可。
山药炒鱼片
材料:草鱼、山药、生粉、料酒、葱姜蒜、食盐
做法:将草鱼宰杀干净之后切片,然后用生粉搅拌备用;将山药去皮之后切片备用;在油锅中就加入葱姜蒜爆香,随后放入准备好的山药、鱼片爆炒,随后放入葱姜蒜以及食盐、料酒;炒熟之后就可以起锅了。
栗子红薯糖水
做法:栗子用热水浸泡5~10分钟,趁热剥去外衣;红薯洗净,削去外皮,切块;将5碗水倒入煲内,下栗子加盖大火烧开,转中火煮10分钟;再下红薯和姜片,煮至红薯绵软,下红糖调味即可饮用。
荷叶粥:取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入粳米100克,冰糖适量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食一次。
芪薏米粥
对于脾虚重者,可食用参芪薏米粥:用党参15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。
杞菊苓粥
用枸杞10克、菊花10克、云苓20克、大米适量煮粥。
2、养生食谱,简易最好
冬季饮食养生需注意:“早吃热晚吃凉”
中医有“阴阳消长”的理论,认为上午应该升阳,吃一些温阳、补气、助阳长的食物,比如红肉、葱姜等,接近傍晚,阴长阳消,就要吃一些性味偏凉、养阴的食物。
古话说,“早上吃姜胜过参汤,晚上吃姜等于砒霜”。虽然晚上吃姜并不真像砒霜一样有剧毒,但这句话道出了一个养生的真理:早上要吃热性的食物,而晚上吃热性食物则对身体有害,应吃一些凉性的食物。
那么,“早吃热,晚吃凉”的饮食应该是怎样的呢?
早餐可以吃大米、面包、馒头等主食,喝咖啡、牛奶、热巧克力等饮料,它们都能暖身提神。
中午就可以吃牛肉、鸡肉、羊肉等热性的肉类,以及韭菜、洋葱、香葱、大蒜等蔬菜,帮助下午精神抖擞。如果喜欢麻辣火锅、烤肉等味重辛辣的食物,不妨在中午的时候吃。
到了傍晚就不要再喝浓茶和咖啡了,而应该吃一些百合小米粥、莲子羹、杂粮粥等。
晚餐要清淡,牛羊肉、煎炸食品、辛辣厚味的食物就不要碰了。肉类以鱼肉为佳,猪肉也不错;再搭配蘑菇、豆腐、白菜、萝卜、油菜、芹菜等性凉、安神的食物,能帮助身体排出废物,去除疲劳。
3、有什么好的养生食谱如题 谢谢了
什么养生都要首先遵循的原则:均衡饮食,以主食为主,多吃蔬菜和水果; (一)少吃的食物 1、不吃不洁净的食物,尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜。 2、不吃生冷食物。 3、少吃动物肝:肝脏作为解毒器官,一些毒性物质也会在肝脏积累。肝脏内胆固醇含量很高,100克猪肝含胆固醇高达400毫克,大量摄入会增加肝脏负担。 4、少吃动物油和肥肉、油炸食品:高脂肪食物,不易消化、吸收,还易引起脂肪泻。 5、少吃腌制食品:容易微生物污染。可适当补充B族维生素和矿物质,如谷类食物。 6、少吃罐头食品:其中的防腐剂、色素会加重肝脏代谢、解毒的负担。 7、少吃松花蛋:铅在体内可取代钙,使钙质缺乏并引起铅中毒。 8、少吃甜食。 9、少吃葵花子:含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,使脂肪易于积聚在肝脏,影响肝细胞功能。 10、少吃味精:一次用量较多或经常超量使用,可出现头痛、心慌、恶心症状。 (二)多吃的食物 1、牛奶:含优质蛋白质及易吸收的乳糖、乳脂、维生素、钙磷等微量元素,是我们的“完美”食品。 2、鱼类:鱼的蛋白质与人体蛋白质结构相似,易于消化吸收。 3、蜂蜜与蜂乳:主要成分是葡萄糖、果糖,可以被人体直接吸收,且含有多种营养素、微量元素。 4、蘑菇:含有丰富的氨基酸、维生素,具有抗菌、健脾作用,还可增加食欲。 我个人建议养生以食疗和茶疗为主,也比较安全,我收藏了一个不错的网站,就是讲养生茶的,我也喝了那个茶,所以状态一直不错,如果找到这里可以发出来,可以看看。。其实吃的话 不管怎样 首先要保持愉快平和的心情 每天休息要充足规律 冬季还要注意保暖 吃什么蔬菜是一年四季都是差不多的 我认为 营养平衡就行了 生活上烟酒等有所节制。。。
4、求助几个简单的养生健康食谱
给你个健康食谱的网站,上面的养生自制食品挺多的,我也经常照着做,呵呵~~很不错的哦
http://www.socialwork.com.hk/health.htm
再送你一个健康食谱歌:
生梨吃后化痰好,苹果消食营养高。
木耳抗癌素中荤,黄瓜减肥有功效。
紫茄祛风通脉络,莲藕除烦能解酒。
萝卜化疾消胀气,芹菜能降高血压。
香蕉通便解胃火,健胃补脾食红枣。
番茄补血养容颜,禽蛋益智营养高。
生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。
海带含碘消菸强,胡椒祛寒且除湿。
大蒜抑制肠胃炎,花茶常吃癌症少。
鱼虾猪蹄补乳汁,猪头羊肝明眼目。
蜂蜜润肺又益寿,葡萄性色人不老。
啤酒可降胆固醇,绿豆解毒消暑好。
盐醋防毒能消炎,韭菜补肾暖膝盖。
花生降醉兼营养,冬瓜消胖兼利尿。
柑菊消食化痰液,抑制癌菌弥猴桃。
快活消肿治脚气,赤豆稀粥胜补剂。
清热生津又和胃,甘蔗煮粥显神通。
滋肾补肝明目好,杞子煮粥疗效高。
止泻健脾补止脏,煮粥要把扁豆放。
滋补血气耐饥寒,煮粥要放葡萄干。
要使皮肤好,粥里加红枣。
若要不失眠,粥里加白莲。
腰酸肾气虚,煮粥加板栗。
心虚气不足,粥里加桂圆。
头昏多汗症,粥里加薏仁。
润肺又止咳,煮粥加百合。
清暑解热毒,常饮绿豆粥。
乌发又补曳,粥里加桃仁。
若要降血压,荷叶煮粥吃。
滋阴润肺好,煮粥加银耳。
春季防流脑,荠菜煮粥好。
梦好又健忘,粥里加蛋黄。
健脾助消化,煮粥添山楂。
偶网查的!
5、我想找一个养生、生活常识、家庭菜谱,综合的一个网站推荐下 谢谢。
美食天下 还可以。。
其实你可以订阅邮件,很多博客或者网站都复有相关内容。得多看才能记得住的,很多菜谱养生什么的,到用的时候再找也可以的;
至于养生,我个人看了很多,总结下就是:
1.吃喝:蔬菜水果多吃,肉类不可或缺(白肉比红肉健制康),避免刺激(辛辣等),保养药品少用,相信天然的力量(什么无公害之类的,洗干净点就是了,谁能避免农药残留?),吃的适量适时(就是个“适”字)、垃百圾食品(油炸腌制软饮料冰激凌等)能避免就避免;食物相克什么的大都是度吓人的,只要不中毒,少吸收的营养下餐都能补回来;
2.锻炼:坚持坚持再坚持,适度适度再适度。
3.生活:不能打乱生物钟(适应自然不熬夜什么的)、保持愉悦心情。。。
真的,看来看去都差不多。到时候需要了再做功课也行,平时看看就知可以,随便哪个网站谁都不好说权威不权威,科学家还经常得出错误结论呢。就照你现在的状态正常的生活道吧。或者你可以用网站上的东西练练厨艺。嘿嘿。
6、有哪些比较出名的饮食养生网站,最好是带有食谱的。
我之前有找到一些养生的食谱,可以跟你分享一下39yst.com/shipu