1、用什么锅来汗蒸鸡最好？
主料鸡 (一只)辅料厨具蒸锅、煮锅分类热菜 咸鲜 蒸 三刻钟 简单难度把鸡的内部外部都清洗干净，把鸡脚腕剪断，塞进肚子里去。在放置鸡的容器里，加入少许的黄酒。取适量的盐和味精，用手均匀的抹遍鸡的全身。取少许黑胡椒粉和孜然粉再加上适量的调料粉，（我用的是原配的调料，没有可以用十三香代替）也均匀的抹遍鸡的全身，把鸡静置5-10分钟。放入两片生姜片。锅中入大量的水煮沸，把鸡上锅蒸30分钟左右即可（根据鸡的大小来，熟了就可以了）。
2、一招鲜养生鸡煲怎么样
朋友去吃过，一知直在念叨着鸡煲，周末带我去吃了一次，点了乌鸡煲，以为是熟的呢，老板端出一锅汤的时候着实在心里骂了几声，这肉也太少了吧，都道看不到。后来服务员端出一大盘生的乌鸡肉，天哪，好多！还点了别的东西，其实真的是浪费了啦，两个人吃一锅鸡肉都不用叫饭了，最后朋友是实在是吃不下了，还是我努力奋斗才把鸡肉消灭完，真心的好吃。特别要说一回下那里的酱，貌似是特制的，有醋的酸味，不是很酸，有酱油的香味，不是很咸，反正是特别好吃，汤也很鲜，朋友答喝了好几碗汤。
3、兴隆养生鸡锅怎么样
他家的鸡据老板说是广东清远鸡，用类似砂锅百的火锅炖，也确实是开锅就熟了，而且还很烂乎度，味道也不错。还有各种丸子，牛肉羊肉啥的，只要是能回涮的都有，也有各种小菜，适合东北的气候，适合朋友聚会去吃，答就是地方不大，大概6张桌子，小饭店。
4、养生鸡煲怎么做
养生鸡煲的做法
主料：
腐竹29g、泡发好的木耳、竹荪6g、
辅料： 菜籽油适量、姜丝适量、清水适量 、胡椒粉适量、麻油适量 、生抽适量 、老抽适量、 生粉适量、砂糖适量、鸡粉适量 、
1、将竹荪洗净，浸泡，多次换水。将腐竹洗净，浸泡至软。将乌鸡肉和鸡胸肉切丝。
2、将切好的鸡丝放入汤碗中，倒入适量的老抽。倒入适量的生抽。
3、加入适量的鸡粉。加入适量的砂糖。加入适量的食盐。加入适量的胡椒粉。加入适量的生粉。倒入适量的麻油。倒入适量的菜籽油。加入适量的清水，腌制2小时左右。
4、将浸泡好的腐竹切丝。将浸泡好的竹荪去头尾，切段。将浸泡好的木耳用厨房剪刀剪去蒂。
5、热油锅，放入木耳。加入适量的冷开水，煸炒木耳至熟。捞起放入盘子待用。
6、原锅放入腐竹丝。盖锅盖，焖两分钟至熟。捞起放入盘子中待用。
7、原锅，倒入适量的菜籽油。放入竹荪，煸炒至熟。捞起放入盘子中待用。
8、原锅，倒入适量的菜籽油。放入适量的姜丝。倒入鸡丝煸炒均匀。盖锅盖，焖两分钟。
9、倒入木耳、、竹荪和腐竹。加入适量的水（将清水倒入腌制鸡肉的碗中，利用里面的调味汁，拌匀。
10、盖锅盖，转中火焖煮至收汁，关火。砂锅湿水，煲热。
11、将炒锅中的食材盛入砂锅中，即可上碟美美享用啦。
5、养生鸡煲怎么做好吃，养生鸡煲的家常做法
所需食材
竹荪6g
腐竹29g
木耳93g
老抽适量
生抽适量
鸡粉适量
砂糖适量
食盐适量
胡椒粉适量
麻油适量
菜籽油适量
清水适量
姜丝适量
做法步骤

1.
食材：竹荪。

2.
食材：腐竹。

3.
食材：泡发好的木耳。

4.
食材：乌鸡肉和鸡胸肉。

5.
将竹荪洗净，浸泡，多次换水。

6.
将腐竹洗净，浸泡至软。

7.
将乌鸡肉和鸡胸肉切丝。

8.
将切好的鸡丝放入汤碗中，倒入适量的老抽。

9.
倒入适量的生抽。

10.
加入适量的鸡粉。

11.
加入适量的砂糖。

12.
加入适量的食盐。

13.
加入适量的胡椒粉。

14.
加入适量的生粉。

15.
倒入适量的麻油。

16.
倒入适量的菜籽油。

17.
加入适量的清水，腌制2小时左右。

18.
将浸泡好的腐竹切丝。

19.
将浸泡好的竹荪去头尾，切段。

20.
将浸泡好的木耳用厨房剪刀剪去蒂。

21.
热油锅，放入木耳。

22.
加入适量的冷开水，煸炒木耳至熟。

23.
捞起放入盘子待用。

24.
原锅放入腐竹丝。

25.
盖锅盖，焖两分钟至熟。

26.
捞起放入盘子中待用。

27.
原锅，倒入适量的菜籽油。

28.
放入竹荪，煸炒至熟。

29.
捞起放入盘子中待用。

30.
原锅，倒入适量的菜籽油。

31.
放入适量的姜丝。

32.
倒入鸡丝煸炒均匀。

33.
盖锅盖，焖两分钟。

34.
倒入木耳、、竹荪和腐竹。

35.
加入适量的水（将清水倒入腌制鸡肉的碗中，利用里面的调味汁）。

36.
拌匀。

37.
盖锅盖，转中火焖煮至收汁，关火。

38.
砂锅湿水，煲热。

39.
将炒锅中的食材盛入砂锅中，即可上碟美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
6、锅叉子烤肉的浓汤养生鸡锅好不好吃
材料
排骨400克苦瓜200克鸡蛋1只香菇20克香葱2棵生姜1块面粉适知量料酒1大匙五香粉2小匙精盐1小匙味精0.5小匙
做法
1.排骨洗净后砍道成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面;苦瓜回去籽洗净，切成厚片;香葱洗净切段，生姜洗净切片;香菇泡软洗净;
2.把排骨放在砂锅底部，两边放上香菇;加料酒、水、香葱段、生姜片，用小火焖40 分钟答;
3.加精盐和苦瓜再炖15 分钟，撒上味精即可。
7、养生锅可以煮哪些东西
你只说知对了一点儿，应该说压力锅只是真空养生锅的其一功能。聚火juho 真空养生锅可以用“集万千宠爱”来形容了。它不仅拥有免火再煮锅的“关火后能继道续沸腾”的功能，且沸腾时间更长;同时，它也是一个炒锅、一个无烟不粘锅内、一个保鲜锅、一个压力锅，一个火锅，一个气电两用的节能锅、、、、聚火真空养生锅容，你可以百度下的
8、一品养生鸡锅怎么样
以广东清远鸡和名贵中草药熬制十几个小时锅底来的养生锅是他自们家特色。也可以说是新派火锅，吃完鸡肉还可以涮各种菜品。（有鳖可以煮哦，就是银子要多百点）。比较滋补，据说可以美容养颜，强身度健体。我本人比较喜欢喝汤，所以还是很喜欢的。价位比较平民化，48一锅，吃一知锅赠一锅。就是地方有点小，一吃就热啊！冬天他家道窗户全是热气！
9、用养生锅炖鸡汤要多久
看你需要的浓度啊。
不过鸡肉基本很熟很烂，只要30分钟就够了，熟得很快的。
不过电视里面每次顿鸡汤都是要两个小时，，，额我觉得那样根本不用吃肉了，真是鸡汤啊。