导航:首页 > 养生知识 > 吴永志养生食谱下载

吴永志养生食谱下载

发布时间:2020-07-11 00:46:52

1、求一个养生食谱,谢谢~谢谢了,大神帮忙啊

春季食谱: 1、 土豆牛肉菠菜汤 配料:牛肉汤1000克,土豆400克,熟牛肉150克,胡萝卜100克,牛油70克,洋葱50克,鸡蛋1个,香叶、胡椒粉、番茄酱、盐、醋、味精、柠檬汁适量。 把胡萝卜洗净,切成斜花片;洋葱切成丝状。锅热后放胡萝卜片、洋葱丝、牛油、香叶、胡椒粉焖至半熟,加入番茄酱,一直焖到油呈红色为止;土豆用开水煮到半熟,切成小块,放到锅里,加牛肉汤接着煮,等土豆八成熟时加上焖好的料,放盐、胡椒粉、味精、柠檬汁调剂口味。食用前放入菠菜并煮沸。起锅时在盘内放上切好的熟牛肉片,盛上汤并加入一个鸡蛋,浇上奶油即可。可补气血,增强身体抗病能力。适宜春季饮用。 2、 排骨年糕 配料:排骨500克,水磨小年糕250克,酱油、黄酒、葱花、姜末、熟猪油、白糖、味精各适量。 排骨斩成块状薄片,用刀面拍几下,再用刀间隔切一刀(须切断筋),然后加入酱油、黄酒、葱花、姜末拌均。锅热加熟猪油,热后加葱花、姜末、白糖、黄酒、酱油、味精及适量水搅拌。烧沸后改用小火,将排骨下锅涮,并不断翻动,当排骨由淡红色变深色时捞出,再放入油锅内炸至橘红色出锅。锅内放余油少许,加入白糖、酱油、味精,烧至糖融化,再将小年糕分散地放入锅中,烧至年糕柔软呈金黄色时捞出,放入排骨碗中即可。可滋补肝肾、生津润肠。对治疗上呼吸道感染、感冒发热等病症有不错效果。 3、 枸杞拌茭白 配料:茭白300克,枸杞子、芝麻面各20克。 将茭白剥去壳切片,生姜切片,葱切段,大蒜切片。茭白放入沸水锅内煮3分钟后捞出,沥干水分,放入盆内,加入大蒜、枸杞子、生姜、葱、盐、味精、鸡精、芝麻面,拌匀即可食用。可滋肾润肺、益肝明目。儿童不宜多食。 4、 红枣羊骨糯米粥 配料:羊胫骨(即四肢的长骨)1~2根,去核红枣20~30枚,糯米适量。 将羊胫骨敲碎,与红枣、糯米加水煮成稀粥,捞出骨渣,调味服食。1日内分2~3次服完。可益气血、补脾胃、健骨固齿。 夏季阳气外发主养心 夏季养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护心脏、养阳防病。 夏热汗泄、耗气伤津,需要开胃祛暑、清热化湿。五谷杂粮可选绿豆、黄豆、薏米、荞麦等。夏季出汗多,则盐分损失也较多。如果心肌缺盐,搏动就会失常。此时应多吃酸味食品以固表,多吃咸味食品以补心。在夏季,人体组织蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,从而引起负氮平衡。因此,蛋白质的摄取量应在平常的基础上大量增加,蛋白质以鱼、肉、蛋、奶、豆类中的蛋白质为好。在炎热的夏季,人体的维生素代谢会增加,需大量补充。西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等维生素C含量丰富;粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中B族维生素较多。夏季人们可适当选择这些食物进行养生调养。 夏季气候炎热,人的消化功能较弱,饮食宜清淡不宜肥甘厚味。米面豆类等植物性食品性味清淡,能清暑解渴、健脾祛湿,有利于消化吸收。油腻食物肠胃难以消化,会助湿生热,伤及脾胃,导致肠胃湿热内蕴,痰浊内生,阻塞脉络,血脉不通,气血运行受阻,很易罹患心脑血管疾病。 推荐如下 夏季养生食品 : 1、 绿豆南瓜汤 配料:老南瓜500克,绿豆50克,盐适量。 绿豆用水淘去泥沙,滤去水,趁水未干时加入食盐少许,拌和均匀,略腌3分钟后用清水冲洗干净;老南瓜去表皮,抠去瓤,水冲干净,切成2厘米方块。锅内注入水500毫升,置武火上烧沸,先下绿豆煮沸2分钟,淋少许凉水,再沸后将南瓜下锅,盖上盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花即可。吃时可加食盐调味。可生津益气,对于夏季伤暑心烦、身热、口渴、尿赤或头昏、乏力等有不错效果。 2、 芋莲糯米粥 配料:糯米、芋头各150克,莲子100克,芹菜末、盐各适量。 糯米水浸2小时。芋头削皮切小块。锅加水适量,放泡好的糯米,旺火煮沸后,放入莲子煮至熟软。另起一小锅,放入芋头块,加水浸满芋头即可,煮至熟软后,将芋头放入莲子糯米粥中,小火再熬10分钟。盐调味,撒上芹菜末即可。 此粥有清凉消暑、降火气、滋补元气、生津除躁、开胃健脾、润肠通便、润泽肌肤等作用。适合夏季食用。 3、 海带绿豆粥 配料:白米200克,海带丝100克,绿豆50克,盐、胡椒粉、芹菜末各适量。 白米洗净沥干,绿豆水泡2小时。锅加水煮开,然后放入白米、绿豆、海带丝,略搅拌,煮滚后改为小火煮40分钟,再加盐、胡椒粉、芹菜末调味即可食用。此粥可清热解毒、退火气,适合夏季食用。 4、 泥鳅炖豆腐 配料:泥鳅500克,豆腐250克,葱花、姜片、精盐、料酒、鸡精适量。 泥鳅去头和内脏,洗净放入沙锅,加入葱花、姜片、精盐、料酒、鸡精和适量水。沙锅上火,烧沸后用文火将泥鳅炖至五成熟,加入豆腐块,再炖至泥鳅熟烂,食用时加鸡精少许即成。可清热利湿。 5、 绿豆小米粥 配料:小米100克,绿豆50克,银花10克,陈皮5克,红枣15枚。 先将银花、红枣洗净再浸泡15分钟,将陈皮研成细末备用。把绿豆、小米、银花、红枣放入锅中,加清水适量,煮成酥烂,放入陈皮末拌均匀即可。清热消毒、活血化淤。 6、 山药玉竹炖鸽 配料:白鸽1只,淮山药、玉竹各50克。 鸽去毛去内脏,切成小块,与淮山药、玉竹共炖,熟后食肉饮汤。可益气生津。 秋季阳消阴长主养肺 秋季阳消阴长,人体阳气逐渐内敛而阴精之气日盛。人要与季气相和,秋季养生一定要保养体内的阴气,以适应自然界阴气渐生而旺的规律,从而为来年阳气生发打好基础。中医养生提倡在秋季每天早晨食粥,对增强人体健康有很大作用。 1、 薏苡仁菱角粥 配料:薏苡仁100克,菱角150克,糙糯米200克。 菱角切一个小口放入锅内煮熟,捞起放入冷水内降温,去壳取肉,切成小碎块待用。将浸泡好洗净的糙糯米以及薏苡仁放入开水锅内烧沸,用小火熬煮至米粒烂熟成粥时加入菱角肉,再煮沸即可。本品有益气健脾、抗癌益寿之功。 2、 南瓜山药粥 配料:南瓜、山药、糙米各30克。 南瓜去皮籽,切丁;山药切片,与淘干净的糙米共煮成粥。有补脾止渴之功效。 3、 芝麻粥 配料:芝麻50克,糙米100克。将芝麻炒熟,最好研成细末,待糙米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佳品。对便秘、肺躁咳嗽有一定疗效。 4、 百合杏仁糙米粥 配料:糙米、鲜百合各50克,杏仁10克,蜂蜜适量。将糙米、百合洗净,杏仁洗净打烂,然后一起入锅,同煮为粥,加入适量蜂蜜,调匀即可。每日一次,用于秋季燥咳。 冬季阳气闭藏主养肾 冬季养生之道应侧重一个“藏”字,以养精蓄锐,为来春生机勃发作好准备。冬季由于阳气闭藏,人体新陈代谢水平相应较低,因而要依靠生命的原动力---肾,来保证生命活动适应自然界变化。 冬季是滋补的最佳季节。冬令滋补是为了使机体能摄足养料和热量,以更好地抵御寒冷。维护人体的阴气,成为来年春季防病的物质基础。冬季应多进补含蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、铁等矿物质以及维生素B1、B2的五谷杂粮,能补阳养血。冬季宜选用糯米、黑豆、山药、南瓜等五谷杂粮。 中医认为:冬季饮食应以少咸多苦为主。这是因为冬季是肾经旺盛的季节,而肾主咸,心主苦。从中医无行理论的角度来看,咸胜苦、肾水克心火。如果咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应多吃苦味的食物。 1、 八宝鸡 配料:母鸡1只(约1750克),糯米60克,莲子(去芯)、麻油各30克,熟火腿18克,薏苡仁、芡实、百合各15克,香菇、干贝、姜末、盐、料酒、胡椒粉各10克。 用料酒、盐、姜末将鸡身内外抹均,腌约30分钟。将糯米、薏苡仁、百合、莲子、芡实分别泡涨,入碗上笼蒸熟。火腿、香菇切成小颗粒。将以上几种原料盛入盆内,加适量猪油、盐、胡椒粉拌均,装入鸡腹内,鸡颈开口处和肛门均用竹签封严,盛入盆内,上笼蒸2小时至9成熟,取出沥干。用细竹签在鸡胸脯鸡腿上戳几个气眼。将铁锅置旺火上,下猪油至6成熟,放入鸡炸成淡黄色,捞出,抽出竹签,在鸡胸脯上均匀地用刀划成一寸长的斜方刀口,盛入盘中,将麻油烧热,淋在鸡胸脯刀口处即可。 2、 芝麻核桃扁豆泥 配料:扁豆150克,黑芝麻10克,核桃仁5克,白糖、猪油各30克。 将扁豆入沸水煮30分钟去皮,捣如泥状。将核桃仁蒸2小时至熟烂,滤去水。芝麻用火炒香,捣碎备用。锅中油热后倒进扁豆泥翻炒至水分将尽,放入白糖炒匀,再加入芝麻末、核桃仁、猪油炒匀即可。当点心食用,每日2次,每次20克。可养肝滋肾、健脾和中。 3、 羊排粉丝汤 配料:羊排骨500克,干粉丝50克,大蒜、香菜、米醋、姜、葱各适量。 羊排骨切块,热油少许爆香蒜蓉,倒入羊排骨煸炒至干,加上米醋再培烘干后,加水、姜、葱,煮沸撇末,用文火焖煮2小时,投入沸水浸泡过的粉丝,加入调料,撒上香菜,待沸起锅即可。 4、 当归羊肾粥 配料:羊肾一对,胡萝卜100克,糯米50克,当归10克,姜丝、蒜片、葱段适量。 羊腰子清理干净后切丝,糯米淘洗干净,胡萝卜削皮洗净切丝,当归洗净。锅置旺火上,下适量油,投入姜丝、蒜片、葱段煸香,投入羊腰丝,加入料酒翻炒,注入适量清水,倒入糯米、当归、胡萝卜丝,煮沸后改文火熬煮成粥,加入调料即可。 5、 韭菜鸽蛋粥 配料:韭菜150克,鸽蛋2个,大米100克、熟猪油10克、盐2克、味精2克。 韭菜切段,大米淘净备用。锅内加水适量,放大米煮粥,快熟时,撒入韭菜段,达入鸽蛋搅匀,再煮二三沸,加入熟猪油,调入味精、盐即可。 6、 黑米大枣粥 配料:黑米50克,黑豆25克,黑芝麻粉15克,大枣10枚,红塘适量。 将黑米、黑豆、大枣洗净一起放入锅中,加适量水煮烂后,再加黑芝麻粉煮2分钟即可。本品用美阳五谷养生豆浆米糊机来制作效果最佳,是经典的补肾益气糊。可滋养皮肤、乌黑亮发。秋冬早晚餐服食尤宜。

2、吴永志写的不一样的自然养生法从哪里可下载

自然养生法去找维仕美的要。他们公司会免费刚给你们的

3、吴永志的自然养生法治愈癌症可信不?

中医讲辨证施治 一种病在不同人身上引起的原因会不同 所以也不可能一种治疗方法能治所有人的病 要是都用一种方法就不可信

4、《四季养生食谱》最新txt全集下载

四季养生食谱 txt全集小说附件已上传到百度网盘,点击免费下载:

内容预览:
家庭实用四季养生食谱!
封底:
四季养生是中华民族传统养生文化的精髓,是最富东方特色的养生瑰宝。几千年光辉灿烂的中华文化蕴藏博大精深的保健养生学说。本书让你在不同季节根据自己身体所需选用不同的养生食谱。
四季养生食谱
早在2000多年前,我们祖先就认识到人与自然的密切关系,提出了人与自然是一个统一的动态和整体,即天人合一的观点。如《素问·金匮真言论》谓“五脏应四时,各有收受”。正因为与自然是一个统一的动态和整体,人体的脏腑功能活动、气血运行与季节的变化息息相关。因此,从古到今,气候~物候~病候,成为中医养生家回们研究的重要内容。
四季养生法,是按照时令节气的阴阳变化规律,运用相应的养生手段以延年益寿的方法。这种顺应自然规律的养生方法,是中医养生学的一大特色。四时阴阳的变化规律,直接影响着万物的荣枯生死,人如果能顺应天气的变化,就能保全自己的生命,延年益寿,否则就会生病或夭折。《内答经》中就曾告诉人们:……

5、养生食谱有哪些?

三黄鸡养生汤

材料

三黄鸡 一个(我把鸡的肉和骨头分开了,我只用骨头去炖,肉拿去做冬菇滑鸡,所以一鸡可以两用。)

巴戟天,肉苁蓉,杜仲,当归 四个药材各5克,共20克。喜欢味道重的可以适量加

红枣,枸杞子,龙眼 随意

盐,姜 适量

做法

1鸡洗干净再把鸡肉和鸡骨头分开

鸡肉可以去做冬菇滑鸡,鸡骨头拿来炖。如果人多的话可以一整个去炖。


2.全部材料准备好洗干净


3.拿一个大大的碗也可用炖盅,把材料全部放入底部再放入鸡


4.然后放入适量的水和几片姜


5.我用的是电压力锅,隔水炖。


6.在上面拿个盘子反盖住


7.我用电高压锅隔水炖了30多分钟左右即可。


8.等气压下伐再开盖,撒点盐调味即可

百合莲子瘦肉汤

材料

干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

做法

1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;


2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;


3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;


4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

蔬食养生汤

材料

高丽菜1/4杏包菇1条木耳2片白萝卜1小条金针菇1把豆皮1片苹果半颗红枣5颗枸杞适量无0

做法

1

将所有食材切块备用

2

将所有食材放入锅中

3

将汽锅的选项选至「咸汤快速煲(2小时)」

4

不加任何的调味料,陶锅内也不加水,时间到后,即可享用原汁原味的蔬食养生汤

韭菜炒鸡蛋

将韭菜200克切成3厘米长的段;将鸡蛋200克打入碗内搅匀待用;将炒锅烧热,倒入蛋,炒至小团块时倒出;加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。

菠菜炒粉丝

菠菜250克、粉丝100克分别用开水焯一下;锅放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬即成。

萝卜炖牛肉

将萝卜450克、牛肉100克切成2里面见方的块,放入沸水中略焯;锅内加油烧热,放入大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂再加入萝卜块,待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角稍煮即成。

萝卜丝带鱼

带鱼250克切段,放入盆中加盐,黄酒8克,湿淀粉拌匀;萝卜100克切成丝焯水;油锅上火烧至八成热将带鱼放入,炸至呈金黄色;锅里留少许油,放入葱姜煸香,放入带鱼,萝卜丝,加水、黄酒、糖、盐烧开,加味精即可。

山药炒鱼片

材料:草鱼、山药、生粉、料酒、葱姜蒜、食盐

做法:将草鱼宰杀干净之后切片,然后用生粉搅拌备用;将山药去皮之后切片备用;在油锅中就加入葱姜蒜爆香,随后放入准备好的山药、鱼片爆炒,随后放入葱姜蒜以及食盐、料酒;炒熟之后就可以起锅了。

栗子红薯糖水

做法:栗子用热水浸泡5~10分钟,趁热剥去外衣;红薯洗净,削去外皮,切块;将5碗水倒入煲内,下栗子加盖大火烧开,转中火煮10分钟;再下红薯和姜片,煮至红薯绵软,下红糖调味即可饮用。

荷叶粥:取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入粳米100克,冰糖适量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食一次。

芪薏米粥

对于脾虚重者,可食用参芪薏米粥:用党参15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。

杞菊苓粥

用枸杞10克、菊花10克、云苓20克、大米适量煮粥。

6、吴永志的自然养生是真的吗?

不一样的自然养生法这本书我看过而且我自己实践过,确知实改善了我道身体的问题。我自己超级肥胖(100公斤,170cm),用书中讲的2200W蔬果机打的蔬果汁,一天喝6杯,肥版胖不到3个月就改善了,而且权多年的高血压也改善了,医生说我可以不用服药了。

7、张悟 养生食谱大全

对长期低血压的患者,医生提出的保健处方是:

1、及时找医知生确定低血压的原因;

2、增加饮食营养、多食温补脾肾的食物;

3、适当多道吃食盐,可提升血压,改善头晕、困倦无力等症状。但食盐摄入量不可太高;

4、常吃生姜,能促进消化、健胃、升高血压。可将姜末撒于菜汤中或用姜回末泡水代茶;

5、少吃冬瓜、答西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花籽等具降压效应的食品;

6、积极参加体育锻炼,增强体质。

8、《四季养生食谱》txt全集下载

四季养生食谱 txt全集小说附件已上传到百度网盘,点击免费下载:

内容预览:
勒口:
家庭实用四季养生食谱!
封底:
四季养生是中华民族传统养生文化的精髓,是最富东方特色的养生瑰宝。几千年光辉灿烂的中华文化蕴藏博大来精深的保健养生学说。本书让你在不同季节根据自己身体所需选用不同的养生食谱。
早在2000多年前,我们祖先就认识到人与自然的密切关系,提出了人与自然是源一个统一的动态和整体,即天人合一的观点。如《素问·金匮真言论》谓“五脏应四时,各有收受”。正因为与自然是一个统一的动态和整体,人体的脏腑功能活动、气血运行与季节的变化息息相关。因此,从古到今,气候~物候~病候,成为中医养生家们研究的重百要内容。
四季养生法,是按照时令节气的阴阳变化规律,运用相应的养生手段以延年益寿的方法。这种顺应自然规度律的养生方法,是中医养生学的一大特色。四时阴阳的变化规律,直接影响着万物的荣枯生死,人如果能顺应天气的变化,就能保全自己的生命,延年益寿,否则就会生病或夭折。《内经》中就曾告诉人们:四时阴……
确认后请采纳

9、求一星期健康养生食谱

周一:
早餐:稀饭,青菜,豆腐。
午饭:什锦饭:荷兰豆,黑木耳,胡萝卜,卷心菜。
什锦汤:香菇,西红柿,紫菜,芹菜粒。
晚饭:稀饭:花椰菜,扁豆炒荸荠。
周二:
早餐:五豆粥,超市有售现成的。
午餐:白米饭:甜椒炒苦瓜,黄豆酱焖茄子,清炒平菇(新鲜菇类)
蔬菜汤:新鲜菇类,黑木耳,黄瓜粒,胡萝卜粒(自己换颜色)
晚餐:稀饭,丝瓜,土豆丝焖胡萝卜,焖南瓜。
周三:早餐:香菇丝,卷心菜,黑木耳炒酱油,用来煮面线。
午餐:紫薯(产地:越南)蒸白饭,茭白炒西兰花,豆腐酱油炒发菜,玉米粒炒荷兰豆。
汤:冬瓜 芹菜粒,草菇,茶树菇。
晚饭:薏米红枣粥,当季的蔬菜。
周四:豆浆,蒸白薯,DIY的馒头比较安全。
午饭:炒面:香菇丝,胡萝卜丝,甜椒丝,土豆丝,面条,莴苣片,酿造酱油。
汤:番茄,素丸子,豆腐汤,发菜。
晚饭:清粥,炒青瓜,豆酱焖盐卤豆腐,凉拌莴苣。
周五:冰糖八宝粥。或什锦粥:茶树菇,米,盐,冬瓜切大件,芹菜粒。
午饭:米饭,炒木瓜,炒四季豆,甜椒红的绿的炒面筋。
汤:玉米,腐竹,薏米浓汤
晚饭:清粥:炒藕片,西红柿炒土豆,小白菜
周六:早餐:豆浆,淀粉食物。点心:银耳红枣汤。
午饭:汤面:小白菜,西兰花,平菇,萝卜丝,草菇丝,酿造酱油。
晚饭:绿豆粥,豆腐焖面筋,炒海带。
周日:早餐:清汤面线配料:青瓜切丁,金针菇,麻油,酱油,豆腐丁。
午饭:素扬州炒饭,玉米粒,荷兰豆,萝卜丝,香菇粒,荸荠粒
汤:海带,腐竹
晚饭:红豆核桃粥。当季果蔬。核桃仁儿要泡热水去皮儿。
平常拿干果当零食补眼睛补脑补微量元素,当季果蔬品种多一些,反季节的不要。
瓜类蔬菜、叶类蔬菜、根茎类蔬菜,干果,水果,海藻,粗粮,细粮,自行变换着吃。
老师也是这样煮来吃的,已经接近1年了,身体健康,重点是体检血检一切正常。
祝您健康美丽!

10、中医养生食谱

人们都知道,五色入五脏。给五个脏器吃饭。这五个脏器怎么吃的饭?跟咱们人一样,各吃各的,各好一口。不是您吃了一个馒头,我脏器就都营养了。
大家看:肝吃绿色的,心吃红色的,脾吃黄色的,肺吃白色的,肾吃黑色的。
举例说,肺吃“白” 的。记得非典吗?非典期间什么食物卖疯了?白萝卜卖疯了……为什么?大家看,白萝卜是不是养肺的?肺吃白的,白萝卜卖疯了。
想必大家也有人跟着吃的吧,怎么吃的还有印象吗?炖熟了吃、生着吃,就这两种吃法。
萝卜“生吃养肺,熟吃润肠”。您在非典期间生吃白萝卜,太伟大了!熟吃白萝卜的,说句笑话儿,是跟着起哄的……呵呵。
秋季干燥,燥最容易伤肺!肺吃白,芸豆、那大芸豆,还有银耳、百合、梨、白萝卜,这不都是养肺的嘛……
什么叫“药食同源”?您会吃,它不就是治病的?不就叫药嘛!您不会吃,不就叫食吗?所以老祖宗说的,“食既能充饥,也能疗疾”,关键看您怎么吃,不是说我吃了就管用。
肝吃“绿”的,绿豆。肝是干嘛的?解毒的,那绿豆是干嘛的,绿豆是解毒的。这就顺着说下来了,谁说绿豆是解毒的了?老百姓都说了,吃药不能吃绿豆,绿豆解药的,这其实是一种误解!绿豆是养肝的,肝是解毒的,传来传去把绿豆传成解毒的了……呵呵。
我们每年夏天都喝绿豆汤,目的是什么?去火,去哪儿的火,肝火!可是年年喝年年火,是不是下不来?老那么大火?
为什么?因为您不会喝。我们每年都喝绿豆汤、绿豆粥,可这绿豆汤怎么做、怎么喝,很有讲究的!天天高呼喝绿豆汤,我问您那叫绿豆汤吗?那么,绿豆汤什么时候喝才有养肝去火的功效呢?按你们说解暑解毒的作用,什么时候才有作用?
开锅5-6分钟,绿豆似开没开呢,那个汤最绿,那个汤才是养肝去火的!一旦您把给它熬烂了,那是解馋的!在夏天正热的时候,每天喝点绿豆汤,降降火,去去暑气,非常有必要。
大家现在知道怎么熬了吧?把这绿豆洗干净了,往锅里加水,搁在火上,盖着盖儿熬,过程之中千万不要打开锅盖。开锅5-6分钟,绿豆似开没开呢,这是汤最绿的时候!马上把这汤倒出来,天天白天上班带着当水喝,喝多少煮多少。剩在锅里的绿豆,再加水熬烂了,当饭给它吃喽,这不就叫“药食同源”嘛!您多了一道手续,这个汤就变成治病的汤了。
心吃“红”,指的什么?红小豆!心主血,您看过去中国人贫血,老百姓补血是不是吃些红豆沙、大枣?您再看看现在贫血的,都吃药去了……吃药血上来,药一停血就下去了!没人说从食物这儿怎么把血养起来,没人说用食物从根本上去调养,都在吃药。
脾吃“黄”,黄豆!为什么现在老提倡:喝豆浆,吃豆腐、豆制品呢?这些是健脾助消化的!所以您看,世界很多国家都在开始风行吃中国人的豆腐,还有小米、薏米,这不都是健脾助消化的吗?脾胃与饮食消化关系最大,没有突出的季节性,是一年四季都需要注意养护的。

与吴永志养生食谱下载相关的内容