导航:首页 > 养生知识 > 养生粥的各种做法大全

养生粥的各种做法大全

发布时间:2020-07-07 02:03:37

1、求,各种营养粥的做法

营养粥之红颜粥的做法
煮粥配料:
大白菜心2个(约半斤),红枣8个,牛奶半杯,鸡蛋1个。
制作方法:
1.将白菜心洗净切成约5CM长段,用沸水焯过捞出备用;
2.将红枣放入,放入清水两碗熬半个小时,至余一碗水时,将配料放入;
3.待滚沸时放入白菜心,再滚沸时打入鸡蛋,用筷子迅速将蛋搅散成蛋花,红颜粥即成。
粥的功效:
补血养颜,润肤。

营养粥之百合粥的做法
煮粥配料:
百合300克,糯米50克,冰糖适量。
制作方法:
百合剥皮去须切碎与糯米同入沙锅内,煮至米烂汤稠,加冰糖,百合粥即成。
食用方法:
作早晚餐或作点心,热温食,20天为一疗程。
粥的功效:
润肺止咳、宁心安神。适用肺燥咳嗽,痰中带血。热病后期余热未清,神志恍惚,心神不安及妇女更年期综合症等。

营养粥之核桃仁粥的做法
煮粥配料:
核桃仁50克,大米60克。
制作方法:
将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟,核桃仁粥即成。
食用方法:
可供早晚餐作点心食。
粥的功效:
补肾,健脑,通淋。适用于失眠健忘,痛虚腰痛,泌尿系结石,小便余沥不净,小便白浊。

营养粥之栗子粥的做法
煮粥配料:
栗子粉30克,糯米100克。
制作方法:
将栗子粉同糯米煮粥。
食用方法:
四季均可,供早晚餐食。
粥的功效:
补肾强筋,健脾养胃。适用于老年肾虚腰酸腰痛,腿脚无力,脾虚泄泻。

营养粥之地黄花粥的做法
煮粥配料:
地黄花适量,栗米100克。
制作方法:
1.将地黄花阴干,捣碎为末,每次用3克;
2.先将栗米煮粥,候熟,将地黄花末加入,搅匀,再煮至沸,地黄花粥即成。
食用方法:
可于早晚随量服食。
粥的功效:
滋肾,清热,除烦,止渴。使用于消渴及肾虚腰痛。

营养粥之甜浆粥的做法
煮粥配料:
糯米100克,新鲜豆浆15克,冰糖适量。
制作方法:
新鲜豆浆同糯米煮粥,粥成后,加入冰糖再煮一、二沸,甜浆粥即成。
食用方法:
早晚餐温热食。
粥的功效:
健脾养胃,润肺补虚。使用于老年体虚,营养不良。亦于防治血管硬化,高血压,冠心病。

营养粥之绿豆粥的做法
煮粥配料:
绿豆适量,北粳米100克。
制作方法:
先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克, 煮至豆烂米开汤稠,绿豆粥即成。

2、10种春天养生粥的做法有哪些

小米养生粥:

今天做的养生粥里边有小米,红枣,桂圆,红糖,对女人来说都是好东西。
小米可以去除色斑,皱纹,色素沉着的功效 ,小米熬粥有“代参汤”的美誉。

小米,红枣,桂圆,红糖

电锅添清小烧开 ,放小米和桂圆慢慢熬,红枣去核切丁,熬20分钟后放入红枣丁再熬10分钟,熬至粥粘稠,就好了。喝的时候放红糖就0k了,红枣和桂圆都甜,红糖根据个人口味就好。

山西的小米在全国来说是比较优质的,太行粮仓小米选用的晋东南的好小米,选购提醒:

产地  

小米品质与它的产地和土壤关系密切,天下小米看山西,尤其是山西晋东南地区所种植的小米品质和营养最为上乘,这里独特的红土壤,其土层深厚,有机质含量丰富。独有的气候环境使这个地域的小米比其他普通小米生长周期长20天。

观颜色

好小米,颜色呈深黄蜡黄色,汤色黄、熬粥浓稠,米有多;

普通小米,颜色浅黄或亮黄,汤色发白,熬粥不浓稠,无米油或米油特别少。

闻气味

好小米,煮前米香味很足,煮后米香浓郁,满屋飘香;普通小米;

普通小米,煮前米香味淡或无,煮后米香味很淡,基本闻不到。

品味道

好小米,米香浓郁,香甜,口感润滑,满口留香;

普通小米,口感一般,不润滑。

价格

好小米,市场零售价20~25元/斤

3、五谷养生粥的做法 五谷养生粥怎么做

4、养生粥的做法有哪些?

1.仙人粥

(1)配方

何首乌30克,粳米100克,红枣5个。

(2)制法

1何首乌切片,浓煎取汁。粳米、红枣洗净煮粥,粥成时加入首乌汁,稍煮片刻即成。

2每日早晚各服1次,而酌加红糖。连服7~10天后,间隔3~5天再服。

(3)功效

益肝肾,补气血。适用于肝肾亏损,须发早白,血虚头晕耳鸣,腰膝酸软,大便干结,以及高血脂症,冠心病,神经衰弱及高血压病。

2.枸杞子粥

(1)配方

枸杞子50克,粳米100克,白糖适量。

(2)制法

枸杞子、粳米均洗净。先将粳米煮至半熟,放入枸杞子一同煮熟。

(3)功效

补肝肾,明目。适用于头晕眼花、耳鸣、遗精、腰膝酸软等症。

3.海参粥

(1)配方

水发海参100克,粳米100克。

(2)制法

水发海参剖洗干净,切成小丁,与洗净的米一起加水适量煮成粥。

(3)功效

补肾,益精,养血。适用于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、低热盗汗、肾虚尿频等症。

4.猪肚粥

(1)配方

猪肚1只,白术60克,槟榔1枚,生姜45克,粳米50克。

(2)制法

1先将猪肚洗净除去涎脂。

2再将白术、槟榔、煨过的生姜研为粗末,放入猪肚中缝口。

3加水,猪肚煮熟,取汁加入粳米及调味作料(如茴香、胡椒粉、盐、葱等)煮粥。

(3)功效

健脾和胃。

5.羊肝胡萝卜粥

(1)配方

羊肝150克,胡萝卜100克,大米100克,蒜头数瓣,黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。

(2)制法

1羊肝和胡萝卜均切成5毫米见方小丁,肝丁用黄酒、姜汁渍10分钟。

2用热油爆香蒜茸后,倒入肝丁,略炒盛起。

3将大米熬成粥后加入胡萝卜丁,焖煮15~20分钟,再加入肝丁并调味。

(3)功效

有明目、护眼及治夜盲的功用。

6.山药桂圆粥

(1)配方

鲜生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3个,五味子3克,白糖适量。

(2)制法

1将生山药去皮切成薄片。

2将山药片、桂圆、荔枝肉(鲜者更佳)、五味子同煮,煮好后加入白糖即成。

(3)功效

能补益心肾。

7.山药扁豆粥

(1)配方

鲜山药30克、白扁豆15克,粳米30克。

(2)制法

1将鲜山药去皮,切片。

2在锅中加入适量的水,先煮粳米和扁豆,烧沸后,再加入山药片同煮,煮好后加适量白糖即成。

(3)功效

能消暑益气,健脾止泻。

8.藕粉粥

(1)配方

藕粉25克,白粳米25克(或麦片亦可),白糖适量。

(2)制法

将粳米放入锅煮粥,将熟时放入藕粉调匀,加糖即成。或用水煮麦片,数沸后将藕粉打糊调入和匀,加糖即成。

(3)功效

能补益心脾。

9.核桃肉糯米粥

(1)配方

糯米100克,核桃15只。

(2)制法

1将核桃敲碎取出核桃肉。

2核桃壳加清水煮20分钟后,弃壳留汤。

3将核桃壳汤加核桃仁、糯米煮成粥。

(3)功效

能防治孕妇妊娠呕吐。

10.红枣山药粥

(1)配方

红枣15个,山药250克,大米100克,白糖适量。

(2)制法

1红枣用沸水胀发后去核切丁,山药去皮切丁,红枣丁和山药丁都加糖渍半小时。

2将大米熬成粥后,加入红枣丁、山药丁焖煮20分钟。

(3)功效

能治老年性消化不良。

11.黄芪山药粥

(1)配方

黄芪30克,山药60克。

(2)制法

1将黄芪、山药研粉。

2先将黄芪煮汁300毫升,去渣,加入山药粉搅拌成粥。

(3)功效

能益气生津,健脾固肾,还可以降低血糖,用生黄芪15克、山药30克,煎汤代茶,效果更佳。

12.紫苏麻仁粥

(1)配方

紫苏子10~15克,麻仁10~15克,粳米100克。

(2)制法

1先将紫苏子、麻仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣。

2药汁再和粳米煮为稀粥服食。

(3)功效

润肠通便,适用于老人、产妇、病后体虚的患者,但脾虚腹泻的病人忌食。

13.百合莲子绿豆粥

(1)配方

百合50克,湘莲子50克,绿豆200克,白米100克,片糖100克,陈皮500克。

(2)制法

1百合用清水浸泡备用。

2湘莲子浸开,去皮,绿豆、白米洗净,陈皮浸软刮洗净。

3水滚后下莲子、绿豆、米、陈皮同煮。

4将煮好的时候下百合,用片糖调甜味,待再滚起即可食用。

(3)功效

润肺止咳、养神益脾、解热毒、厚肠胃。

14.苡蓉羊肉粥

(1)配方

肉苡蓉10~15克,精羊肉100克,粳米100克,细盐少许,葱白两根,生姜3片。

(2)制法

1分别将肉苡蓉、精羊肉洗净后切碎。

2先用砂锅煎肉苡蓉取汁去渣,加入羊肉、粳米同煮,待煮沸后,再加入细盐、生姜、葱白煮为稀粥。

(3)功效

补肾助阳,健脾养胃,润肠通便。属温热性药粥,适于冬季服食,夏季不宜食用。

15.沙麦粥

(1)配方

沙参20克,麦冬15克,粳米100克,冰糖适量。

(2)制法

1将沙参、麦冬去净灰渣,用温水洗净,沙参切片,将沙参、麦冬煎取浓汁。

2将粳米淘洗净,与药汁煮成稀粥,加冰糖即可。

(3)功效

润肺清胃,养阴生津。

16.白木耳冰糖粥

(1)配方

白木耳25克,大米100克,冰糖适量。

(2)制法

1白木耳用冷水浸发后,去蒂加水焖煮至六成酥。

2倒入洗净的大米和适量水,微热熬成粥,加冰糖食用。

(3)功效

常食可治体虚肺燥,咳痰带血,但外感风寒、感冒发热及一切实热症者不宜服食。

17.川乌粥

(1)配方

生川乌头3~5克,粳米50克,姜汁约10滴,蜂蜜适量。

(2)制法

1把川乌头捣碎,碾为极细的粉末。

2先煮粳米粥,煮沸后加入川乌粉改用小火慢煎,煮熟后加入生姜汁及蜂蜜,搅匀,稍煮沸即可。

(3)功效

祛散寒湿,通利关节。可治风湿关节炎,孕妇忌服。

18.柏子仁粥

(1)配方

柏子仁10~15克,粳米约100克,蜂蜜适量。

(2)制法

先将柏子仁去尽皮壳杂质,稍捣烂,同粳米煮粥,待粥煮成时,对入适量蜂蜜,稍煮沸即可。

(3)功效

润肠通便,养心安神,属补益性药粥。对年老体弱者,可将蜂蜜换为胡桃肉煮粥,同样具有润肠功效,而滋补强壮作用更好。

19.附子粥

(1)配方

附子3~5克,干姜1~3克,粳米约100克,葱白两根,红糖少许。

(2)制法

将附子、干姜研为极细粉末,先用粳米煮粥待粥煮沸后,加入药末及葱白、红糖同煮为稀粥。或用附子、干姜煎汁,去渣后,下米、葱、糖一并煮粥。

(3)功效

温中,补阳,散寒,止痛。但附子有毒,应慎用,热症实症的病人不可服食。

20.荆芥防风粥

(1)配方

荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。

(2)制法

1将荆芥、防风、薄荷、淡豆豉去净灰渣,放入砂锅煎沸6~7分钟,取汁去渣。

2将粳米淘洗干净,放入铝锅加清水煮粥,快熟时,倒入药汁,同煮成稀粥,加白糖即成。

(3)功效

可治感冒,适于老幼体弱者服用。

21.发汗豆豉粥

(1)配方

淡豆豉15克,粳米100克,荆芥3克,麻黄3克,葛根10克,山栀3克,生石膏50克,生姜3片,葱白两根。

(2)制法

1将淡豆豉、荆芥、麻黄、葛根、山栀、生石膏、生姜、葱白去净泥沙,放入砂锅,加600克清水,烧开后改用小火煎15分钟取汁。

2先将粳米用水淘洗干净,用温水发胀,倒入药汁同煮成稀粥。

(3)功效

解表发汗,宣肺清热,可治感冒发热。

22.肉苡蓉粥

(1)配方

肉苡蓉15克,羊肉100克,粳米100克,食盐、葱、生姜适量。

(2)制法

羊肉洗净切片,肉苡蓉煎后去渣留汁。羊肉、肉苡蓉汁、粳米、食盐、葱、生姜,文火熬煮即可。冬季经常服用。

(3)功效

益肝肾、补精血。适用于肾虚阴痿、腰膝冷痛、筋骨痿软、便秘、性机能减退等症。

23.黄芪粥

(1)配方

黄芪30克,粳米100克。

(2)制法

1黄芪加水煎煮取汁去渣,粳米洗净,与汁同煮。

2早晚服用为宜。

(3)功效

补中益气,升阳固表。用于脾肺气虚,神倦乏力,食少便溏,气短懒言,自汗等症。

24.八宝粥

(1)配方

芡实、山药、茯苓、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6克,大米150克。

(2)制法

1以上八药煎煮40分钟,捞出党参和白术药渣,加入淘净的大米,煮烂成粥。

2分顿调糖食用,连吃数日。

(3)功效

补气健脾,化湿和中。应用于体虚乏力、虚肿、泄泻等症。

25.木耳粥

(1)配方

银耳(或黑木耳)5克,糯米50克,大枣3~5枚,冰糖适量。

(2)制法

1将银耳(或黑木耳)浸半天,糯米、大枣洗净同煮,煮沸后加入木耳、冰糖,共煮成粥。

2可供早晚餐或做点心食,以每日晨起空腹温热食之为佳。

(3)功效

益气补虚,滋补肺胃,止血。用于气血亏虚,中老年人体质衰弱,虚劳咳嗽,痰中带血,肺痨阴虚内热,以及慢性便血,痔疮出血等症。

26.荷叶粥

(1)配方

新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。

(2)制法

1荷叶洗净煎汤,用汤与粳米、冰糖煮粥。

2可当夏季解暑饮料,做点心服用,或早晚餐温热服食。

(3)功效

解暑热,散淤血,降压降脂,并能减肥,适用于高血压病,高血脂症,肥胖症,以及夏季感受暑热,头昏脑胀,胸闷烦渴,小便短赤等症。

27.山楂粥

(1)配方

山楂30~40克,粳米100克,白糖适量。

(2)制法

1先将山楂在锅内煮取浓汁,然后加入淘净的粳米,熬制成粥。食前酌加白糖。

2早晚食用。

(3)功效

健脾胃,消食积,散淤血。用于食积停滞,内积不消,以及高血压,高血脂,冠心病。

28.酸枣仁粥

(1)配方

酸枣仁30~45克,粳米100克。

(2)制法

1酸枣仁捣碎,浓煎取汁。粳米煮粥,待粥半熟时,加入酸枣仁汁,同煮成粥。

2早晚餐常服。

(3)功效

宁心安神,止汗。主治老年人失眠、心悸怔忡、自汗、盗汗等症。

5、如何做各种养生粥

6、润肺养生粥的几种做法

润肺养生粥的几种copy做法

1、 核桃仁粥

准备材料:核桃仁(0.6两)、粳米(2两)

具体做法:先把粳米用电饭煲调至煮粥档煮成粥,然后吧核桃去皮取核桃仁,并且将核桃仁捣烂然后加入到粥中,再煮至到程序结束即可。

这款比较适合与老年人,肾虚肺喘,秋天干燥便秘,一天两次食用这款核桃百仁粥可以一定程度上度缓解症状。但是煮粥的时候一定要注意核桃的量,虽然核桃有进补的作用,但是不宜多吃,一天最多三个,可以预防心血管疾病的发生。另外,脾胃虚寒的患者不宜喝次粥,大便溏泻者也不宜食用。

2、百合莲子粥

准备材料:百合(10g)、莲子(10g)、大米(100g)

制作方法:将大米、百合、莲子混合煮粥即可。

这款粥其中的问莲子性属平和有养心健脾的功效答,而百合为寒属性润肺止咳的作用,两者搭配润肺养生效果更佳。

润肺养生粥有很多种,比如:黑芝麻粥、芦根粥等等都有润肺的功效,而且很多食材适当搭配之后都可以起到润肺养生的功效。

7、保健养生粥都有哪些做法?

葱姜粥:

用料生姜10克,葱白10克,粳米50克,白糖20克。

做法将粳米淘洗干净放入沙锅中,加水适量,煮熬成粥;生姜切片,葱白切段,粥熟时投入锅中,再煮片刻,加入白糖即成。

功效辛温散寒,发汗解表。

薄荷粥:

用料鲜薄荷30克,粳米50克,冰糖20克。

做法将薄荷煮沸5分钟,去渣留汁备用;粳米加水适量煮成粥,粥熟后加入薄荷汤,再煮片刻即成。

功效疏散风热,清利咽喉。

枇杷叶粥:

用料枇杷叶15克,粳米50克,冰糖20克。

做法将枇杷叶用纱布包好,入沙锅内,加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,加入粳米,再加水适量,煮成粥后加冰糖即成。

功效清肺化痰,止咳降气。

薄荷大枣粥:

用料鲜薄荷10克,大枣15枚,粳米50克,白糖20克。

做法沙锅内加水适量,先煮大枣,待大枣胀大时投入粳米,煮熬成粥;粥煮好后,将薄荷撒人粥内,加白糖搅匀即成。

功效疏风清热,宣肺解表。

百合杏仁粥:

用料鲜百合50克,杏仁10克,粳米50克,白糖20克。

做法杏仁入沸水中焯一下,去皮备甩;粳米洗净人锅内,加水适量,煮沸后放人杏仁、百合,煮熬成粥,加入白糖即成。

功效清热润燥,化痰止咳。

薏米杏仁粥:

用料薏米50克,杏仁10克,白糖20克。

做法薏米洗净,入锅内加水适量,煮至半熟;杏仁入沸水中焯一下,去皮后投入粥锅中,粥熟后加入白糖即成。

功效健脾祛湿,化痰止咳。

沙参粥:

用料沙参30克,粳米50克,冰糖20克。

做法先用水煎煮沙参约20分钟,去渣取汁;粳米洗净人沙锅中,加水适量,加入沙参汁,煮熬成粥,加入冰糖即成。

功效润肺养胃,祛痰止咳。

人参蛤蚧粥:

用料人参粉3克,蛤蚧粉2克,糯米50克,冰糖20克。

做法将糯米洗净放入沙锅内,加水适量,煮熬成粥,加人人参粉、蛤蚧粉一冰糖搅匀即成。

功效补益肺肾,益气定喘。

天门冬粥:

用料天门冬20克,粳米50克,冰糖20克。

做法将天门冬入沙锅中,加水适量,熬成浓汁,去渣;将粳米与天门冬汁入沙锅中加水适量,煮熬成粥,加入冰糖即成。

功效滋阴润肺,生津止咳。

甘蔗玉竹粥:

用料甘蔗2根,玉竹20克,粳米50克。

做法玉竹洗净人锅中煎取浓汁、去渣;甘蔗去皮,榨取甘蔗汁120毫升;粳米洗净放入沙锅中,加入玉竹汁和甘蔗汁,加水适量煮熬成粥。

功效清热生津,养阴润肺。

糯米阿胶粥:

用料糯米50克,阿胶30克。

做法将阿胶捣碎,置炒锅中炒至焦黄,研末备用;糯米洗净,放人沙锅内,加水适量,煮熬成粥,下阿胶末,搅匀即成。

功效滋养肾阴,润肺止咳。

槟榔粥:

用料槟榔15克,粳米50克。

做法槟榔切片,人沙锅中加水煎煮,去渣取汁;粳米洗净,入沙锅,加入槟榔汁,加水适量,同煮成粥。

功效下气消积,化食导滞。

中鸡内金粥:

用料鸡内金6克,粳米50克,白糖20克。

做法鸡内金用文火炒至黄褐色,研成细末;粳米、白糖同人沙锅,加水适量,煮成稀粥,调入鸡内金粉,一沸即成。

功效消积导滞,健脾养胃。

山楂神曲粥:

用料山楂30克,神曲15克,粳米50克,红糖20克。

做法将山楂、神曲捣碎,入沙锅中加水适量,煎煮20分钟,去渣取汁约300毫升;粳米洗净入沙锅加水适量煮开,加入药汁,共煮成粥,加入红糖即成。

功效消食化积,健脾化浊。

香菇牛肉粥:

用料香菇50克,牛肉50克,粳米100克,葱、生姜、精盐适量。

做法牛肉煮熟,切成细末;将粳米、牛肉、香菇共同放入锅内,加水适量,煮熬成粥;加入葱、生姜、精盐,一沸即成。

功效温中和胃,补虚止痛。

中木耳大枣粥:

用料黑木耳10克,大枣10枚,粳米50克,冰糖50克。

做法黑木耳温水泡发洗净,粳米、大枣淘洗干净,同入沙锅内,加水适量,武火煮沸,转文火熬至粳米、大枣烂熟,加入冰糖即成。

功效滋养胃阴,养胃生津。

肉苁蓉粥:

用料肉苁蓉30克,羊肉60克,粳米50克,生姜3克,葱白6克,精盐、味精适量。

做法将肉苁蓉人沙锅煎煮约40分钟,去渣取汁;将药汁与粳米、羊肉一同下锅,加水适量煮粥,粥将熟时下葱、姜、精盐、味精,再沸即成。

功效温肾益精,润肠通便。

肉桂薏米粥:

用料薏米30克,肉桂粉1克,粳米30克。

做法薏米研成细末,与粳米同入沙锅,加水适量,煎煮成粥,粥成时加入肉桂粉搅匀即成。

功效温肾散寒,健脾利湿。

白木耳粥:

用料白木耳20克,粳米50克,冰糖30克。

做法白木耳用温水泡发洗净,切成细末,与粳米一同下锅,加水适量,煎煮成粥,加入冰糖即成。

功效养胃生津,健脾止泻。

梅花粥:

用料白梅花5克,粳米50克。

做法粳米洗净入锅加水适量煮粥,待粥成时加入白梅花,煮2~3沸即成。

功效舒肝理气,健脾养胃。

人参鱼胶糯米粥:

用料人参10克,鱼胶30克,猪肉50克,糯米50克。

做法人参切片,猪肉切末,鱼胶用清水浸泡一天后切细丝;粳米洗净与人参、猪肉、鱼胶一同入锅,加水适量,煮熬成粥。

功效益气助阳,温中补肾。

茯苓薏米粥:

用料赤茯苓150克,薏米300克,白糖50克。

做法用水300毫升煮薏米至稠状;用水200毫升文火久煎赤茯苓;将两者合并再煮至稠烂,加入白糖即成。

功效清热利湿。

中黄芪莲子粥:

用料黄芪20克,莲子30克,生山药30克,葡萄干30克。

做法用500毫升水煎黄芪,去渣;在黄芪水中加入莲子、山药、葡萄干,文火煎煮成粥。

功效益气健脾。

防风粳米粥:

用料防风12克,粳米100克,葱白2根,生姜2片。

做法将防风、葱白、生姜水煎后取汁;粳米洗净加水煮粥,粥成时加入药汁,文火再煮15分钟即成。

功效祛风解表,散寒除湿。

牛肉粳米粥:

用料牛肉100克,粳米50克,精盐适量。

做法牛肉煮熟切成末,将粳米与牛肉末一同入沙锅,加水适量,文火煮粥,粥熟时调入精盐即成。

功效补益元气,温经通络。

百合粥:

用料百合30克,粳米50克,白糖20克。

做法粳米、百合一同人沙锅,加水适量,先用武火煮沸,转用文火煨炖,待百合烂时加入白糖即成。

功效滋阴养心,安神定志。

山药桂圆粥:

用料山药30克,桂圆15克,荔枝10克,五味子10克,粳米10克。

做法将山药、桂圆、荔枝、五味子、粳米一同人锅,加水适量,文火煨炖,待全部烂熟即成。

功效清热,滋阴,润燥。

构杞子羊肾粥:

用料枸杞子30克,羊肾1只,肉苁蓉15克,粳米60克,精盐适量。

做法将羊肾剖开,去内筋膜、切碎,同枸杞子、肉苁蓉、粳米一同下锅,加水适量,文火煎煮,粥熟时加入精盐调味即成。

功效补益肝肾,滋阴壮骨。

茅根薏仁粥:

用料薏米300克,鲜白茅根30克。

做法鲜白茅根水煎20分钟,去渣取汁;薏米入锅,加药汁,加水适量,文火熬煮成粥。

功效清热凉血,除湿利尿。

茅根绿豆粥:

用料鲜茅根30克,泽泻15克,绿豆50克,冰糖20克。

做法先将茅根、泽泻加水煎煮15分钟,捞去药渣,加入绿豆、冰糖,煮至绿豆开花蜕皮后即成。

功效清热除湿,凉血解毒。

生地粥:

用料生地黄25克,粳米?5克,白糖适量。

做法将生地黄洗净切细后,入锅加清水煎煮30分钟,取汁,再加水煎煮30分钟取汁,合并两次药汁浓缩至100毫升;粳米人锅加水适量煮熬成粥,趁热时加入药汁、白糖搅匀即成。

功效清热凉血。

苓术二米粥:

用料云苓100克,白术100克,薏米200克,糯米200克。

做法将云苓、白术放人沙锅水煎约20分钟,去渣取汁;薏米、糯米人锅,加入药汁,加水适量,煮熬成粥。

功效健脾利湿。

桂枝当归粳米粥:

用料桂枝10克,当归15克,粳米60克。

做法桂枝、当归放入沙锅,水煎20分钟,捞去药渣,加入粳米,文火煮熬成粥。

功效温经散寒,活血通络。

桑椹大枣小麦粥:

用料桑椹10克,大枣30克,小麦100克。

做法将桑椹、大枣、小麦一同放人锅中,加水适量,文火煮熬成粥。

功效补益心肾。

糯米赤豆粥:

用料糯米50克,赤豆20克,生山楂10克,红枣50枚,薏米20克,红糖适量。

做法将薏米、红枣、山楂、赤豆放入沙锅中加水适量,煎煮5分钟,放入糯米,文火煮粥,至熟时加入红糖即成。

功效燥湿祛痰,活血通经。

山药扁豆粥:

用料山药30克,白扁豆15克,粳米15克,白糖适量。

做法将白扁豆、粳米洗净一同放入锅内,加水适量,武火煮沸,转用文火煮至八成熟时加入山药片、白糖,继续煮熬至熟即成。

功效健脾,除湿,止带。

黑豆菟丝粥:

用料黑豆30克,菟丝子30克,糯米100克。

做法将菟丝子用纱布包好,水煎20分钟,去纱袋,加入黑豆、糯米,再加水适量,文火煮熬成粥。

功效补肾安胎。

茯苓赤豆薏米粥:

用料白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米100克,白糖适量。

做法将赤小豆浸泡半天,与薏米一同入锅,加水适量,煮熬至赤小豆烂后,加入茯苓粉,再煮至粥熟,加入白糖即成。

功效清热利湿,健脾和中。

红枣山药粥:

用料红枣50克,鲜山药100克,糯米100克,白糖适量。

做法红枣洗净,浸泡2小时;糯米洗净,浸泡1小时:山药洗净切块。将红枣、糯米放入锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,加入山药块,改用文火煮成稀粥,加入白糖调味即成。

功效养血安神,补虚健身。

核桃粥:

用料核桃仁50克,粳米100克,白糖适量。

做法核桃仁捣成碎末,同粳米一起下锅,加入适量清水,大火煮沸后,改文火煮成稠粥,加入白糖调味即成。

功效健脑益智,补肾助阳。

核桃构杞粥:

用料核桃仁50克,枸杞子20克,糯米100克,白糖适量。

做法核桃仁捣成末,与枸杞子、糯米一同下锅,加入适量清水,大火煮沸后,用文火煮成稠粥,加入白糖调味即成。

功效补肾益精,壮腰强骨。

板栗粥:

用料板栗80克,糯米50克,精盐少许。

做法将栗肉煮熟,捞出捣成泥状,同糯米一同下锅,加适量清水,大火煮沸后,用文火煮成稠粥,加入精盐调味即成。

功效补肾壮腰,健脾养胃。

栗子红枣粥:

用料栗肉50克,红枣50克,茯苓12克,糯米50克,白糖适量。

做法栗肉切成小块,茯苓研成细末,与红枣、糯米一同下锅,加入适量清水,大火煮沸后,用文火熬成稠粥,加入白糖调味即成。

功效健脾益肾,养胃强骨。

栗子桂圆粥:

用料栗子肉30克,桂圆肉15克,糯米50克,白糖适量。

做法栗肉切成小块,与糯米一同下锅,大火煮沸后,用文火煮至八成熟时,加入桂圆肉再煮成稀粥,加白糖调味即成。9

功效补肾养心,壮腰强骨。

莲子粥:

用料莲子肉50克,粳米100克,白糖适量。

做法莲子肉洗净煮烂,捣成泥;粳米洗净放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,加入莲子泥,改用小火煮成稀粥,加白糖调味即成。

功效健脾养心,益肾固精。

莲子芡实粥:

用料莲子肉60克,芡实100克,白糖适量。

做法莲子肉洗净,用温水浸泡半天,下锅内,加适量清水,

大火煮沸后,放入芡实,转用文火煮至熟软成粥,加白糖调味即成。

功效健脾涩肠,补肾固精。

荔枝粥:

用料荔枝肉30克,糯米60克,白糖适量。

做法糯米人锅,加适量清水,大火煮沸后,加入荔枝肉,再转用文火煮成稀粥,加白糖调味即成。

功效补血养心,通神益气。

荔枝山药莲子粥:

用料荔枝肉50克,山药50克,莲子肉10克,粳米100克,白糖适量。

做法荔枝肉、山药切丁;把粳米、莲子肉放人锅内,加适量清水大火煮沸后,转用文火煮至八成熟,加入荔枝肉丁、山药丁煮成稀粥,加白糖调味即成。

功效健脾胃,补气血,益肝肾。

桂圆粥:

用料桂圆肉15克,粳米50克,白糖适量。

做法将桂圆肉及粳米放人锅内,加入适量清水,大火煮沸后,转文火煮成稀粥,加白糖调味即成。

功效补气血,益心脾。

小米芝麻粥:

用料小米50克,糯米30克,熟芝麻25克,精盐少许。

做法小米、糯米放入锅内,加水适量,大火煮沸后,文火煮成稠粥,放入熟芝麻末拌匀,加精盐调味即成。

功效健脾和胃,益肾补虚。

小米红枣粥:

用料小米100克,红枣50克,白糖适量。

做法小米、红枣放人锅内,加清水适量,大火煮沸后,文火煮成稠粥,加白糖调味即成。

功效健脾胃,补虚损,益肾气。

黑米麦片粥:用料黑米S0克,麦片50克,红糖适量。

做法将黑米、麦片一同放入锅内,加适量清水,用大火煮沸后,转用文火煮成稠粥,加红糖调味即成。

功效健脾胃,养气血,补虚损。

黑米红枣粥:

用料黑米50克,糯米30克,红枣30克,白糖适量。

做法将黑米、糯米、红枣放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,用文火煮成稠粥,加白糖调味即成。

功效滋阴补肾,养血健脾。

黑米桂圆粥:

用料黑米60克,桂圆肉12克,红糖适量。

做法先把黑米人锅,加适量清水,用大火煮沸后,用小火煮至八成熟,再加入桂圆肉继续煮成稠粥,加红糖调味即成。

功效养心安神,补肾益精。

黑米花生粥:

用料黑米50克,糯米30克,花生仁60克,红枣20克,红糖适量。

做法将黑米、糯米、花生仁、红枣一同入锅,加适量清水,大火煮沸后,转用文火煮成稠粥,加红糖调味即成。

功效补虚健身,抗衰益寿。

黑米山药粥:

用料黑米100克,鲜山药100克,红糖适量。

做法黑米人锅,加水适量,大火煮沸后,加入山药丁,转用文火煮成稀粥,加红糖调味即成。

功效养血益气,补肾养精。

薏米粥:

用料薏米60克,糯米100克,白糖适量。

做法薏米、糯米一同放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,用文火熬成稠粥,加白糖调味即成。

功效健脾利肠,清热利湿。

薏米红枣粥:

用料薏米30克,糯米60克,红枣30克,红糖适量。做法薏米、糯米、红枣放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,转文火熬成稀粥,加红糖调味即成。

功效健脾开胃,补虚强身。

荞麦粥:

用料荞麦100克,红糖适量。

做法将荞麦用清水浸泡过夜,次日淘洗干净,放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,用文火煮成稀粥,加红糖调味即成。

功效清热解毒,健胃利肠,降压减肥。

8、养生粥的做法大全

与养生粥的各种做法大全相关的内容