1、夏季养生粥有哪些做法与功效
百合绿豆糯米粥
主料:百合10克绿豆适量圆糯米半杯清水6杯
辅料:冰糖
做法:百合洗净,用水浸泡,绿豆,圆糯米分别洗净后用水浸泡1小时。锅置火上,放入清水,绿豆,大火煮开后转小火熬煮40分钟。将圆糯米放入锅中,煮至烂熟时再放入百合冰糖,煮熟百合后即可。
白合其性甘,微寒,可润肺止咳,清心安神。其中含有多种营养物质,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳,耐缺氧能力增强。同时能清除copy体内有害物质,延缓衰老。绿豆不易熟,煮开后加入凉水,以激开豆花,尽量开盖煮绿豆,可保持翠绿。百合煮至透明时口感最好。
玫瑰香粥
主料:玫瑰花瓣数瓣大米一杯清水5杯
辅料:冰糖蜂蜜
做法:玫瑰花瓣洗净,取几瓣细细切碎,剩余的用水浸泡,大米洗净用水浸泡2小时。锅置火上,放入清水与大米,大火煮开转小火熬zd煮30分钟。将玫瑰花瓣碎末,冰糖放入粥中,继续慢火熬煮20分钟,撒上其余花瓣,花瓣中浇入蜂蜜即可。
2、宝宝秋季喝什么养生粥好
青菜肉糜粥 原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。 做法: 1、 米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。 2、 将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。 3、 再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。 4、 将肉糜和青菜加入煮好的粥中即可。
牛奶蛋黄米汤粥 原料:米汤半小碗,奶粉勺,鸡蛋黄1/3个 做法: 1、 在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗 2、 鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉 3、 将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。 功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
香蕉奶粉粥 原料:香蕉1小段、奶粉2勺 做法: 1、将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。 2、奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。 功效: 香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
腊八粥 原料: 花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。 做法: 1、花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。 2、再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。 3、最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。
青菜粥 原料: 大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。 做法: 1、把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用小火煮40~50分钟。 2、在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右即可。
胡萝卜粥 原料:大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。 做法: 1、把大米洗干净用水泡1~2小时,然后放锅内用微火煮40~50分钟。 2、停火前不久加入过滤胡萝卜,再煮10分钟左右。
3、夏天煮什么粥好,这些养生粥非常适合易上火人群
第一,绿豆粥。绿豆粥可以说是夏百天一个非常常见的粥品的,以绿豆为主要的材料。大家都知道,绿豆是有非常好的度清热解毒的功效的,是一种非常好的夏季养生粥。而且这种粥的制作成本非常知的低,绝大多数的家庭都是能够消费得起的。
第二,葱白道粥。这种粥所采用的主要原料有糯米、葱白和生姜,相关的养生效果是比较强的。糯米本版身有比较好的祛湿作用,葱白和生姜都是能够增强人的免疫力的。对于那些容易在夏天感冒权发烧的朋友来说,这种养生粥应该要多喝。
4、夏季吃什么养生粥好 适合夏天吃的粥谱
陈肾菜干粥
材料与做法:菜干剪去头部,浸泡洗净;陈肾用热水浸软后切开数片;水开后,菜干、陈肾与腌好的米同放入煲内煲至绵滑,调味即可。
5、夏季养营养生粥有哪些
在夏季,人体最易伤阴,了解养生粥大全、食用夏季养生粥,有助于大家在炎热的夏季调理好身体。在炎热的夏天,人们的体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统都有一些显著的变化,而这些变化,会导致天热大量出汗,流失很多营养素。
养生粥推荐
荷叶粥
原料:荷叶50克,白糖30克,粳米250克。
制作方法:1、将鲜荷叶洗干净,剪去蒂和边叶。
2、将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,粳米盖上荷叶。
3、大火将食材煮沸后,转用文火煎熬,等到粳米熟透后,拿走荷叶,加入白糖,搅拌均匀即成。
功效:荷叶粥是夏季养生粥大全中的重头戏,这是因为荷叶味甘性平,适用于夏季缓解口干、心烦等。在炎热的盛夏,用新鲜的荷叶做成粥,能够防止中暑。荷叶粥还适用于夏季暑湿泄泻、眩晕、浮肿、便血、产后血晕等症状。
丝瓜粥
原料:丝瓜100克,粳米250克。
制作方法:1、将丝瓜洗净,去皮,切成2厘米见方的块。
2、将米淘干净后放入锅内,加上适量的水后,放在大火上烧开,接着转为文火熬煮。
3、粳米熟透后再加入丝瓜,煮沸后等待约5-8分钟,就可以食用了。
功效:丝瓜粥也是夏季养生粥大全中较好的一款粥品,适用于夏季烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等症。
鸡蛋花粥
做法: 新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。
扁豆粥
做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。
6、1-2岁宝宝营养粥食谱
宝宝一岁了基本上食物都复可以吃了,可以喝酸奶牛奶,每天早晚一杯牛奶对宝宝制身体好,早餐可以为宝宝百弄些小米粥或大米粥,不要弄度杂粮,中午烂糊的米饭,或是小问菜饼都不错,晚饭给宝宝弄些鱼,鳕鱼最好是清蒸,味答道不重,宝宝爱吃
7、夏天宝宝吃什么粥好 三款营养粥推荐
山药小米粥
做法:把山药去皮洗干净捣碎然后和适量小米一起煮成粥,等粥稠了之后加入适量的冰糖搅拌均匀就可了。
山药小米粥具有补脾健胃之功效,特别适合食欲不佳的宝宝经常食用了。
胡萝卜玉米粥
做法:先将玉米煮烂,然后把胡萝卜切成细丝,一起同适量的粳米一起煮,等粥熟了之后加入适量的火腿肠、葱花,香油就可。
此粥香甜可口,孩子们非常爱吃,而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的成长也具有很大的帮助的。
肉丸鸡汤粥
做法:取鸡的胸肉切成丝在切细,然后将这些鸡肉丝做成丸子,在油锅中加入姜丝、葱花爆香之后,将鸡肉丸子也一起放下去,然后加入鸡汤,粳米,煮熟之后只要加少许的食用盐就可了。
肉丸鸡汤粥不仅卖相好看,而且其中营养丰富,对于提高孩子的抵抗力具有很大的帮助,特别是流感季节多让孩子吃肉丸鸡汤粥对于感冒的恢复也具有很大的帮助。
牛奶粥
做法:先将小米用水泡一个小时熬成粥之事,然后单独按宝宝的量盛出一碗粥加入奶粉搅拌均匀就可了。
对于从小不喜欢喝牛奶,或者担心宝宝的营养跟不上的准妈妈们都可经常煮牛奶粥给孩子吃。
蛋黄粥
做法:先煮一个鸡蛋,然后取一碗煮好的稀饭,将蛋打开,取中间的蛋黄放入稀饭中,把蛋黄研成粉搅拌均匀,这样一碗蛋黄粥就做好了。
蛋黄粥的最大特点就是方便,可以说除了需要另外煮一个鸡蛋之外,可以按正常大人们的饮食习惯来进行调理的。
青菜肉丝粥
做法:先把猪瘦肉或者其它的肉类切成丝,同洗干净的小米先用大火熬成粥之后,改小火,其间放入宝宝平时喜欢吃的青菜丝,记得要切得越碎越好。起锅时加点火腿肠、玉米粒等就可了。
青菜肉丝粥是最普通的一道粥品了,而用做法也相当简单,营养自然也丰富,因此适合经常做给宝宝吃。
八宝粥
做法:把花生、黄豆、红豆、红枣、莲子、糯米、薏米等洗干净,有核的去核没核的浸泡一个小时左右,然后将所有的材料都放到一起煮,粥稠之后加入红糖就可了。
做这道八宝粥的时候一定要注意弄细了,还要注意宝宝的吞咽功能是否发育完全了,此粥不适合给周岁以下的孩子吃。
8、宝宝养生粥制作方法有哪些
蛋黄粥
[用料]
米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。
[做法]
1、当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。
2、把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。
3、把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉 )搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。