四季养生遵循

1、为什么要遵循一年四季的饮食原则

因为吃什么不吃什么是不好控制的，人们吃什么东西总是在变化的。比如说古代经常讲“藜藿之家”，就是吃一些粗茶淡饭的人家。藜、藿，诸位有谁吃过么？好像我没有吃过。还有什么葵菜，古人经常吃的。现在人也不吃了，淘汰了。我们现在吃的辣椒，在我们那里叫“胡椒”，一个胡字说明是胡人那里来的。西红柿，是西方传过来的，在西方当时叫狼桃，谁都不敢吃，后来有人吃了，发现很好吃，于是流传开来并传到中国。我们中国又是一个兼容并包的国度，只要好的我们就会拿来。古人不知道后世会吃什么，所以他也不列举后人吃什么，直接从五味上来讲。
春天是生发的，肝气非常的旺。肝气旺就容易急，肝气旺、脾气大的人他就容易起急，而肝又不喜欢急，所以肝宜缓之。到了春天的时候就多吃一些甜的，它能够缓肝之急，让肝能够缓缓地生发，不要生发得太急。
酸是入肝的，能够柔肝养阴，所以春天酸味不能没有，但不能太多。稍微有一点酸味它能够酸甘化阴，柔肝养阴。但是如果酸多了，又会收敛，违逆了季节的生发之性，对肝就不好了。所以“春月少酸宜食甘”，其实“少”应该读“稍”，稍微可以吃一点酸的，甘味甘甜的东西呢可以多吃一些，这是春天饮食的一个大的原则。
冬天是要封藏的。什么味道能够帮助人体的封藏呢？苦味。苦以坚阴。就饮食而言，都是稍微有点苦就行了，不能太苦！略微有点苦就能苦以坚阴，苦以坚之，如果太苦了，可能就会苦寒败胃。在程度上很讲究。
冬天可以吃一些味道微苦的东西，但是不能吃咸，咸能软坚！你再坚固，它能给你软下来。一软下来就封藏不住了。而且过咸能伤血，伤血就是伤阴哪！秋冬养阴，不能伤阴，要少吃咸的。
夏天可以略微增加一点辛辣的，也不能太多，太多了它就会耗散。苦味要稍微减掉一些，因为苦跟寒是联系在一起的。夏天的时候阳气在表，腹中虚寒，你再一吃苦的，你的肠胃会受不了。太寒了，寒上加寒，雪上加霜，容易拉肚子。这时候它才不苦以兼阴呢，只会苦寒败胃。
秋天你就不要吃辣的了，因为秋主收，辛辣能散，跟秋收的节令相违背。但是要多吃一点酸的，酸能收，正好跟这个节令是一致的，帮助秋收。为什么有人他一到秋天痰就多啊？因为它收不了。春生夏长，长了很多东西，却不能收藏成人体需要的东西。所以秋天痰多怎么办？一方面要化痰，另一方面要加强人体收的功能，精气得到收敛，痰就少了。如果你光化痰，这边化，那边收不住，它还要生出来。结果化痰化了一个秋天，发现这个人瘦了，冬天病了，这就不好。
“季月可咸甘略戒”，季月，就是每一个季节的最后一个月，也就是三月、六月、九月、十二月，我们可以把五行跟十二个月排一下，三月是辰、九月是戌、十二月是丑、六月是未，辰戌丑未都是属土的，脾土旺于这四个月。所以在四个月里，可以稍微多吃一点咸的。咸能软坚，能帮助运化。而甜味吃多了就不好，因为它可能滋长中焦的湿热。
四季跟五味不是完全跟五行上对应的。有的人讲养生，酸就能补肝哪，苦就能补心哪，辛就能补肺呀，咸就能补肾哪。都说错了。谁说补了？只是酸入肝，苦入心，辛入肺，咸入肾，甘入脾。酸能到肝里去，至于它到肝去干什么，就要具体分析了。酸入肝，可能是柔肝养阴去了，也可能是酸收泻肝去了。甘味入脾，入脾后干什么呢？它能够甘以补脾，但是太多了它又能助长脾的湿热。所以千万不要讲，五味就这么简单地补五脏。
“若能全减身康健，滋味偏多多病难”，全减，就是说要“薄滋味”，吃任何东西以清淡为妙。一年四季，只要你吃的清清淡淡的，保准健康。为什么呢？因为“五味令人口爽”，这是老子《道德经》讲的。爽，是不是五味令人很爽快、很舒服啊？有这个意思，但是爽快完了以后呢，你嘴里边就没有味道了。爽，也是有着多重含义，甚至有着相反含义的一个字。如果你把它当舒服讲，就是舒服完了，不舒服。必须是这种感觉，才叫爽。就像说“乖”，你对小孩说，你要“乖”，这“乖”有听话的意思，也有违背的意思。有“乖”原则，就是对于原则有违背。这个“爽”也有这样的意思。还有“爽约”，就是违约，违背了约定。但是爽约之前，往往是很爽快地答应，拍胸脯，没问题。然后过了几天不见他的动静，爽约了。很多病都生于滋味太好。好吃你就多吃点，一多吃，坏了。其实好吃和多吃是没有必然联系的，甚至，越是好吃，越要少吃点。

2、四季饮食养生原则是什么

①春季阳气百生发，少吃油腻、辛辣食物，多吃菠度菜、芥菜、卷心菜、山药等。
②夏季暑湿重，可吃些利湿的扁豆、冬瓜、薏问米。
③秋季干燥，应多吃些雪梨、玉答竹、百合、银耳等滋阴润燥食物。
④冬季可选山药、芝麻、专羊肉、枸杞属、虾、板栗、核桃、芝麻等适当进补

3、一年四季养生之道？

4、人体四季养生是遵循气象上的四季还是天文上的四季

当然是气象上的四季

所谓一方水土养一方人，指的就是人与他所处的环境之间关系，养生应当因时制宜，因地制宜，遵从时令，才能健康成长。
而天文学上的四季指的是天体的运行的规律

5、为什么要遵循四季的变化规律？

一年中的气候总要产生变化，首先表现在春、夏、秋、冬四个季节上。春、夏、秋、冬各有各的特点，这些特点就是四季划分的依据，而我们只需要遵循这些特点，就可以很好地养生。
在《黄帝内经》里，对于四季的特点也有非常详尽的描述，就是“春生、夏长、秋收、冬藏”，而“避寒暑”强调的就是要适应四季变化规律的意思。
春天是生发的特点，夏天是生长的特点，秋天是收获的特点，冬天就把秋天收获的东西储藏起来以备用，准备第二年春天的生发之气。这是一个周而复始的变化规律。
根据这些现象，古人在养生方面提出了几个观点：春天适合养肝，夏季适合养心，秋天适合养肺，冬天适合养肾，而脾则四季都适合养。
知道了这些特点，我们在养生时就要严格地按照气候的变化去顺应它，顺应“春生、夏长、秋收、冬藏”的自然规律，我们还是要以自然之道养自然之生。

6、养生与四季的关系！

四季养生

春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。遵循着春生抄、夏长、秋收、冬藏的道理。

四季药物养生

春：用乌鸡白凤丸；

夏：用生脉饮（人身、麦冬、）；百

秋：用梨膏；

冬：度（女）用阿胶、大枣、六味地黄丸；（男）用金贵顺气丸、六味地黄丸。

四季起居养生

春：夜卧早起、广步于庭。防郁闷；

夏：晚卧早起，无厌于日。忌怒；

秋：晚卧早起，忌悲；

冬：早卧晚起，必待日光；忌恐。

四节养生注意

夏至，阳气开始上升问。冬至，阴气开始上升。均处在弱势状态，应在家休息。

春分、秋分，两气各半都处在旺盛时期，应多参加运动。

通过学习和实践的感受，认为平时要将这些知识运用于生活中，以此来滋养身体答，强健体魄。

7、我想知道四季养生的方法各是什么？

《黄帝内经》中说“春天养生，夏天养长，秋天养收，冬天养藏”，指出养生与自然变化有着密切的关系。只有顺应自然物候的更替和变化，才能真正做到合理养生、益寿延年。

四季养生方法

1

春季养生

春季养生应遵循养阳防风的原则。春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，凡有损阳气的情况都应避免。

夏季养生

夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。心静人自凉，可达到养生的目的。

秋季养生

秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。

冬季养生

中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。

2

春季养心肝

玫瑰花烤羊心

材料：鲜玫瑰花50克(或干品15克)，羊心50克，食盐5克。

做法：将鲜玫瑰花放入小锅内，加入食盐，煎煮10分钟，待冷备用。羊心洗净，切成长5厘米、宽3厘米、厚约1厘米的小块，穿在烧签上，边烤边蘸玫瑰盐水，反复在明火上烤炙，烤熟即可。

3

夏季养生粥

黑米薏仁莲子粥

黑米50克，糯米100克，薏仁10克，莲子20克，冰糖、米酒各少许。将薏仁洗净，加水浸泡一晚，再加入黑米、糯米、莲子文火熬煮，至黏稠软烂时将冰糖、米酒倒入其中搅拌均匀即可。黑米有“黑珍珠”和“世界米中之王”美誉，薏仁药食皆宜，莲子有养心安神、滋补元气功效。多饮此粥可滋阴养心、温脾补肾，滋补而不上火，是不可多得的粥中极品。

4

秋季养心安神

秋分节气的养生要注重对肺脾肾三脏养护。适当选用一些中草药煎服也很有效。党参、芡实、白术、苍术、茯苓能补脾祛湿止泻。芡实可防病延年。莲子补脾止泻，益肾固精，固涩止带，养心安神。莲子和人参黄芪大枣茯苓同用，可补脾益气。莲子、芡实、酸枣仁、五味子有益肾气，宁心安神治失眠。百合性偏凉，胃肠功能差者应少吃。

5

冬季保温防寒

冬季气温低下，皮肤裸露部位极易冻伤，如手部、头部、颈部等。其它如脚部也易受冻，因而应注意这些部位的防寒保温，可围围巾，戴手套、耳套，穿棉鞋等保暖，还可随时摩擦双手和耳朵，适时垫脚、锻炼。忌穿潮湿的衣服、鞋袜，同时，手脸洗后要揩干后才可外出。注意事项

冬季养生建议

1、不要常用热水洗脸，或洗后用冷水再冲一遍(一天洗脸不超过二次)，以减少水分的挥发。

2、不要用碱性强的清洁用品，这会破坏保湿成分的成膜性。

3、要经常按摩面部皮肤，促进血液循环，增加皮脂分泌。

4、一周做1~2次面膜，用天然植物成分的软膜、硬膜或腊膜，不要用撕拉式面膜或硬膜。

5、护肤品以保湿类为主，搽润肤露之前最好能给皮肤以充足的水分。

6、多喝开水，多吃水果、蔬菜、牛奶、肉皮、银耳、香菇、南瓜等食物。定量吃些鸡、鱼、猪肝、牛油等含脂类食物，以补充体内水分及营养，促进油脂分泌。

8、四季节养生法则有什么？

运动养生
春暖花开，气候宜人，所以春天还是锻炼身体的好季节。
早起伸懒腰
经过一夜睡眠后，人体松软懈怠，气血周流缓慢，方醒之时，总觉懒散而无力。若四肢舒展，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深吸深呼，则有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用，可以解乏、醒神、增气力活肢节。所以提倡春季早起多伸伸懒腰。
平日多散步春暖花开之际，散步是一种值得推广的养生保健方法。一天紧张繁忙工作之后，到街头巷尾走一走，可以很快消除疲劳。众多寿星的长寿秘诀之一就是每日要有一定的时间散步，尤其重视春季散步，因为春季气候宜人，万物生发，更有助于健康。散步要不拘形式，因人而异，同时也应注意：找空气新鲜，环境安静之处;散步要选择合适的时间，不宜在饭后立即出行;老年人不宜空腹散步;坚持每周散步3 次，每次45～60 分钟;散步时衣着要宽松;根据自身情况决定步行速度。

踏青出游
寒冷冬季里，体温调节中枢和内脏器官的功能有不同程度下降。经过一季的静养，肌肉和韧带长时间不活动，更是萎缩不展，收缩无力，此时外出踏青赏景，既锻炼了身体，又陶冶了精神。特别是春天的郊野，空气清新，花红叶绿，百鸟争鸣，置身于如此优美的大自然怀抱，心情自然舒畅起来。而且自古以来，人们就有踏青春游的风俗，所以踏青出游不失为春季养生的好方法。

9、四季养生各有什么特点

顺应自然，天人相应——中国传统养生的基本理念

在传统医学的理论体系中，顺应自然是养生理念的重要内容，无论是养生保健，还是疾病的康复，所有的方法和机能，都体现着与自然相适应的特点，也充满辩证的观点。

(1)天人相应

中医认为，人生于天地之间，一切生命活动都与大自然息息相关，必须随时随地与其保持和谐一致，这就是“天人相应”的思想。在养生实践中，必须遵循这一基本法则，才能取得良好的养生效果。而“改造自然”、“挑战自然”、“战天斗地”之类的思想和行为，在养生领域是不应提倡的。我们要适应季节、把握时间、顺从地理、适应社会，从而顺应自然，頣享天年。

(2)形神合一

形，是指人的整个形态结构，即肌肉、血脉、筋骨、脏腑经络、四肢百骸等组织器官，和气血津液等基本营养物质，是人的物质基础；神，指情志、意识、思维等精神活动，又指生命活动的全部外在表现，是人体功能的反映。这二者的辩证关系相互依存，相互影响，是密不可分的一个整体。神本于形而生，依附于形而存在，形为神之基，神为形之主。

形为基础：“形”是“神”的物质基础，中医的“五神”(神、魂、魄、志、意)、“五志”(怒、喜、思、忧、恐)，分别由五脏(心、肝、脾、肺、肾)所生成。“神”需要大量的气血精微濡养。

神为统帅：人体起统帅和协调作用的是心神。生命活动表现出的整体特性、整体功能、整体行为、整体规律，都由神志管理、协调、统一。因此，养生时要以“养性”、“调神”为先。

形神共养：形神共养，即不仅要注意形体的保养和复健，而且还要注意精神的摄养和康复，两者相辅相成，相得益彰，身体和精神都得到均衡统一的发展。

(3)动静互涵

阳动阴静：脏腑器官属阴，以静为特征，功能活动属阳，以动为特征。保持动静协调状态，才能使各器官充满活力，从而推迟各器官的衰老改变。

动静相济：大多数养生家提倡动静结合，以达到形神共养的效果。动静兼修，动静适宜，是中国传统养生的重要原则。

(4)协调平衡

协调人体自身的生理功能状态及其与外在环境之间的相互关系，平衡机体各系统和组织器官间的正常功能，以及机体与外界的物质交换，也是中医养生的重要内容。

中和是养生康复的最高准则。中医所有理论的核心，是《内经》提出的“谨察阴阳之所在而调之，以平为期”，即强调“中和”、协调平衡的观念也是这一思想的体现。

人体的功能失调、对称失衡、状态失稳，是导致人体生理功能低下和早衰、疾病的重要原因。

祛邪是平衡协调的重要环节。中医非常重视“祛邪”，而养生更重视体内正气来祛除病邪，这实际上也是调节平衡思想的反映。

(5)正气为本

现代的养生观念，已经不再仅仅强调补充机体营养物质。真正的健康状态，应该是人体脏腑各项功能的正常运转。正气为本，从中医的观念分析，就是充分发挥和加强脏腑功能，使精微生生不息，废物排泄有序，这才是抓住了养生的根本。只有扶正祛邪，扶正固本才能延年益寿。

传统养生的五大特点

精神养生

《黄帝内经》从医学角度首次提出精神保养可以防病，并依据四时之气的特点来调养精神。精神养生派认为，人的思、虑、智、志、意、魂等均由神所主。因而主张神气清静内守，不宜躁动妄耗；强调少私寡欲，抑目静耳，调摄神志，顺应四时，常练静功，则可抗衰延年，促进健康。

动形养生

《吕氏春秋》率先提倡动形养生，认为经常运动身体，可强身健体。东汉名医华佗模仿虎、鹿、熊、猿、鸟的动作，创编了“五禽戏体操”，作为练身强体之功法。

调气养生
气乃生命之根本和动力，具有“抗邪防病”的功效。气贵在运行不息、升降有常。调养元气之法包括慎起居，顺四时；戒过劳，防过逸；调饮食，和五味；和七情，省言语；习吐纳、行导引等。

固精养生

通过固摄阴精，使之充盈内守，以达养生。强调节情欲以防阴精妄耗，倡导晚婚，通过调七情、少操劳，以保养阴精，固秘阳精，益寿延年。

食疗养生

唐代名医孙思邈为此派宗师，其主导思想是节制饮食，以食疗病，延年益寿。饮食宜清、淡、软、简；忌腻、厚、生冷、杂。邹铉提出：“凡老人有患，宜先以食治……此为养老之大法也。”认为食疗对人体具有调和阴阳、滋养脏俯、补益气血、调节情感等作用，为养生之本。

药饵养生

利用药物调理阴阳、补益脏腑、滋养精血，以达到抗衰老的目的。其观点是以扶持为本，制方原则在于“中和”，认为老人药饵，只可用温平、顺气、补虚、中和之药，并应与食疗结合，一是温养肾气，二是健脾理气，即重在培养先天、后天之本。用药要根据四季气候和年龄阶段的不同特点，因人而异，未病先防，养脾气，填肾精。

上述养生之法各有所长，因此，养生抗衰延寿之本，应根据自身诸方面的条件，选择综合养生方法，方可奏效。

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10、四时养生有哪些基本法则？

自然界四季变化的特点是春生、夏长、秋收、冬藏。根据中医的理论，四时养生百的基本法则是“春夏养阳，秋冬养阴”。因此，四时饮食调养也应遵循这一原则。

春天饮食原则：是减酸宜甘、选用辛温之度品。饮食宜清淡可口，忌酸涩和油腻生冷之物，知适当多摄入黄、绿色菜蔬。

夏天饮食多具有酸味、辛香之品，少寒凉、节冷饮。选用清淡爽口，少油腻易消化的食物。“夏令进补”要温阳调阴。

秋天的饮食原则：是少辛增酸、防燥护阴。例道如，少食葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品、版多一点酸味果蔬。适当多食芝麻、核桃、蜂蜜、糯米、乳品等。

冬天的饮食原则：是减咸增苦、保阴潜阳。适当摄入龟、鳖、藕、胡麻、木耳等。冬令进补要以养阴护权阳为主。