养生功夫汤的做法

1、功夫汤怎么做

官府功夫汤

材料
辽参、金钩翅、鲍仔、虫草、裙边、珧柱版、竹笙、金华火腿、生姜、权葱、高汤、盐、味精各适量

做法
1、辽参、金钩翅、鲍仔、裙边、珧柱分别涨发后洗净，虫草、竹笙洗净待用。
2、将上述原料装入茶壶内，加入高汤，用锡纸封好，上笼蒸2小时取出，去掉封口的锡纸即可。

2、功夫汤的简介

功夫也称，中国功夫或是中国武术，是以技击为主要内容，以套路和搏斗为运动形式，注重内外兼修的中国传统体育项目，是中国人民长期积累起来的一宗宝贵文化遗产。
中国功夫讲究刚柔并济，内外兼修，既有刚健雄美的外形，更有典雅深邃的内涵，蕴含着先哲们对生命和宇宙的参悟。中国功夫的神秘面纱：七大拳系，诡秘的暗器，武学的种种境界，独特的武林江湖，中国人独有的武侠情结以及所衍生的武侠文化。
武术是以技击为主要内容，以套路和搏斗为运动形式，注重内外兼修的中国传统体育项目，是中国人民长期积累起来的一宗宝贵文化遗产

3、如何煮松茸汤

用料:  鸡1只、松茸一把、生姜1小块、 盐适量 、料酒1勺

松茸鸡汤的做法  

1，干松茸清洗干抄净，温水浸泡两个小时，沥干水分备用，泡松茸的水留下一半。

2，鸡清洗干净斩成大块，冷水下锅焯水沸开之后沥净水捞出，再用温水洗净。百

3，松茸和焯过水的鸡块、料酒、生姜切片，泡松茸的水倒入汤锅，大火烧开之后小火慢熬1小时。

4，1小时后加松茸，再慢炖一小时，出锅加度盐调味即可。

4、真功夫里面猪肉汤的做法

真功夫猪肉汤是菜干猪骨汤
生猪骨和菜干是分装好的，
餐厅直接加入配好的汤水
然后蒸汽30分钟，就熟了。

5、松茸汤松茸清汤做法？

今天用它煲汤了，煲汤的时候满屋子都是香气，真的太赞了哦！

食材
主料：7朵松茸 350g瘦肉 4颗红枣
配料：适量姜 适量盐 适量新会陈皮
方法/步骤
1
配料适量姜 适量盐 适量新会陈皮

2
陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用

3
瘦肉切厚片，姜三片

4
锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片

5
水开后把血沫撇掉

6
松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入

7
再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味

END
注意事项
我的红枣比较大个，如果是小个的，可以放7个左右！
用料
松茸 牛肝菌
糙米饭 虫草花
罗马生菜 素肉松
番茄酱 美极鲜味汁
松茸炒饭配松茸功夫汤的做法
1.．速冻冰鲜松茸解冻，然后改刀成长片；另一半切方粒待用
2.．虫草花用凉水浸泡，然后清洗干净待用
3.．速冻黄牛肝菌解冻后，改刀成片待用
4.．罗马生菜清洗干净，改刀成粒待用
5.．起锅，倒入橄榄油，放入松茸片微煎，然后加少许番茄酱、美极酱油、黑胡椒，加少许水略微煮一会儿，让菜肴入味快要收干时勾一点点薄芡待用
6.．汤盅中，放入松茸、虫草花、黄牛肝菌、素高汤，调味少许盐，上笼蒸1小时，出笼待用
7.．炒锅内，加少许橄榄油，放松茸粒煸炒，煸干水分。放姜末略微煸炒，糙米饭、素肉松、美极鲜味汁一起煸炒。然后放入罗马生菜，中大火炒香，最后调入蘑菇精，调好口味继续大火快炒一会儿，盛入圆模中压实，装入盘中。在炒饭顶部放入步骤（5）松茸片二片，在松茸顶部用一小片欧芹点缀，然后配步骤（6）松茸功夫汤一盅即可
松茸的营养价值:松茸以云南野生松茸为佳，高品质松茸其颜色微白，质地硬实，香气更浓郁，口感好，营养成分高。国内知名安全食品商城食养家可提供高品质云南的野生松茸，网上直购，快速宅送，品质价格均得好评。常食松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。据日本有关资料报道，松茸菌抗癌效果可达90 %以上。

6、在广东的粤菜馆里，喝到一种黑蒜功夫汤（还有海马功夫汤），味道鲜香，回味无穷。求做法

我是金乡的，需要黑蒜联系我，绝对出厂价哈

7、名人名家（西溪店）的养生功夫汤好不好吃

功夫复汤又称华氏功夫汤，是用一种特殊的酿药工艺，精心挑选了七仙草、金制龟、金蚕蛹，百三十七味珍贵药材，经过筛选、浸泡、煅切度、秘制总共二十八道工序后，放入炼丹炉，在炉里煎熬，问炼制后，再经澄清、天菌、提纯方才入药，精制成的汤答药。

8、谁人知道香港功夫汤配方

http://www.ytower.com.tw/prj/prj_329/p1.asp?serno=339
用料：
虫草花300g胡萝卜丝50g美极鲜味汁5ml麻油5ml
洋葱丝10g青辣椒丝10g美极鲜鸡粉盐少许
大葱丝10g白芝麻少许
做法：
1、将虫草花用水洗净、用温水浸透。
2、把虫草花和胡萝卜丝放入沸水中汆烫片刻，取出用冷水冲凉吸干水分待用。
3、在虫草花和胡萝卜丝中放入洋葱丝、青辣椒丝、大葱丝、美极鲜味汁、麻油、美极鲜鸡粉和盐，混合搅拌均匀，最後撒上白芝麻即可。
[虫草花]
又名虫草菌，虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草昂贵，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，是春夏之交调理身体的佳肴。其外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”。
虫草花的培植以在东北三省居多，烹调方法多样，无论是煲汤、炖菜还是凉拌都有很好的效果。虫草花与冬虫夏草功效相当，食用虫草花很好地降低了食材成本，可谓一举两得。
巧拌养生鲜虫草花

9、广东功夫汤的做法有哪些？

用料:

鲍鱼 鸡肉 柠檬 姜片 大葱以及盐味精等调味

做法:

锅中放水，半锅左右。

烧开，放入柠檬葱段。

放入鲍鱼小火煮十五分钟，去腥。

鲍鱼，鸡肉洗净。切块。

加泡发的虫草入炖锅中。炖上两三个小时。

加入盐等调味，出锅。

10、紫砂功夫汤有什么功效

紫砂锅煲汤好在煲的时间长可以把骨头里的营养,精华,香得来还滑,滑得来还好看。

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。 煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是:先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3~4小时，使原料里的蛋白质更多地溶解， 浓汤呈乳白色，冷却后能凝固可视为汤熬到家了。