1、每天都炖汤喝好吗?是滋阴养颜的汤
每天都炖汤喝好。
养生好方式以水分为主的煲汤,由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程,除可预防肥胖之外,更能减少心血管疾病的产生。加上煲汤有美颜、健身、润肤、增强免疫力的特点,因此当人虚弱生病或是女性朋友生产、坐月子时,汤品更是补充体力又不伤肠胃的营养佳品。
火鸡汤:鸡汤的味道特别香浓,有的人会觉得略显油腻,鸡汤一直给人很补的感觉,特别是身体虚弱和生病的时候觉得喝一碗浓浓的鸡汤比吃什么药都管用。
煲汤用料:土鸡、五指毛桃、党参、枸杞、红枣、玉竹。
土鸡的功效:性温味甘,温中益气,活血调经,对虚劳、病后虚弱的调理功用显著。
山药枸杞羊肉汤:这是一款老少通吃的冬令进补汤品,如果不知道喝什么好,选这款汤总是不会出错。
煲汤用料:羊肉,山药、胡萝卜、枸杞、姜。
羊肉的功效:补脾胃,益肺肾。
木瓜煲排骨:这款汤味道甘醇,喝下去会有回甘。排骨汤是老火靓汤里最常见的,可以搭配的食材非常多。
煲汤用料:排骨、木瓜、黄豆、枸杞。
排骨的功效:排骨是指猪排骨,有时候也用肉脊骨或者筒骨、棒骨,功效都类似,营养而补钙。
花生章鱼煲猪脚:这是女士们最喜欢的汤品,很多人直接称为美容猪脚汤,口感相当浓稠,觉得像是在喝胶原蛋白。
煲汤用料:猪脚、章鱼、花生、枸杞、小枣。
猪脚的功效:性平,味甘,补气血,通血脉,滋阴养颜。
2、有没有适合家庭天天喝的汤?
星期一:白玉猪小肚汤
功效:祛湿消肿。
材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。>>大补汤不是谁都能喝
星期二:薏仁猪脚汤
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤
制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。>>开胃健脾药膳三妙方
星期三:天麻补脑汤
功效:周三是一周中最难熬的时候,尤其是春节积下来的事情之多,让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!
材料:鱼头、天麻
制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。
提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮,而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少,食材酥软,炖汤则是原汁不动,适宜于含天麻一类药材的汤料。>>银耳鸽蛋汤补脑强身
星期四:金针豆腐瘦肉汤
功效:对于已显疲态的你来说,制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单,却有健脾安神的功效。
材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块
制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。
星期五:生鱼煲西洋菜汤
功效:广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼,是生猛的食肉鱼类,它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。
材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒
制法:生鱼去鳞,清除内脏,洗净沥干,撒少许盐。锅放油,将鱼煎至微黄。瘦肉洗净,出水,用水冲净。锅内放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时左右便可。>>五色蔬菜汤养生保健康
星期六:海带排骨汤
功效:十分常见的一种汤,美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨。
材料:猪排骨、海带。
制法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。>>喝汤让7种女人神彩各异
星期天:海底椰南枣汤
功效:一看就知道是素汤,清甜不腻,可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后,可以用此汤加以调理。
材料:海底椰约150克,大 苹果两个,南枣六粒
制法:苹果洗干净后每个切成4片,去心,南枣洗净。水沸后,将各材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲两小时,下少许盐调味即可。
木耳红枣汤给你好脸色
喝汤学问也不少
如果曾经做客广东朋友家或是经常看港剧,就会发现广东人、香港人都有饭前喝汤的习惯。在吃饭前来一碗热汤,可以暖胃,促进胃液的分泌,帮助消化吸收,是个不错的习惯。不过话说回来,有浅表性胃炎困扰的人最好是在饭后喝汤。
还有,若是感觉煲的汤太油腻,可以在汤煲好后关掉火,等它冷却后,用汤勺将浮在汤面的油舀去,再把汤煲滚即可。
很多人只喝煲好的汤,认为营养都在其中,对汤料则弃之不要。其实,煲过的肉类仍然有营养。如果觉得直接吃汤料有些寡味,可以将汤中肉料取出蘸调味料配食,味道同样鲜美。
3、经常喝汤的好处有哪些
经常喝汤有7大好处:
1、晨起最适合喝肉汤,因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3-5小时,避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。
2、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等。
3、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤,既可满足食欲,又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。
4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤,补充身体所需的钙。注意,骨折病人不宜喝骨头汤。
5、感冒的时候不适合煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。
6、喝汤不能长期只喝一两种,应该各式汤饮交替,更能增加食欲,平衡营养。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用,每周喝2-3次为宜。
7、月经前适合喝性温和的汤,不要喝大补的汤,以免补得过火而导致经血过多。
(3)养生汤天天喝扩展资料
俗话说“饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖”。饭前先喝几口汤,有利于食物稀释和搅拌,促进消化吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃里的食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,降低食欲。餐后再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖。
参考资料网络_喝汤
4、炖汤,煲汤可以天天喝吗
不可天天喝,里面的油比较大,一般隔一天喝一次,尤其是大补的汤不能常喝,如果汤里放肉类较多的话,容易得三高。
5、天天喝汤对身体有什么坏处吗?
最好是饭前喝汤对胃好,不用中午和晚上都喝吧,中午有汤就行了,过多的话你身体吸收不了也是浪费,而且胆固醇过高对身体也不好。。。
望采纳!
6、经常喝补汤有什么好处?
喝汤是一种健康饮食的方式,我们都知道,食物中的营养,是极其丰富的。
那么,在日常饮食中,利用喝汤的方法,可以让身体更好的吸收食物中的营养物质,起到强身健体的作用。不仅饭前喝汤可减肥,而且喝汤的好处还有很多。
喝汤的好处 :
人类在吃东西的时候,食物会随着口腔、咽喉、食道,最后进入胃,在胃里,食物被分解。那么,在吃东西前,喝一些汤,可以起到“润滑剂”的作用,这样可以让你进餐的时候,食物更顺利的进入胃,而不会刺激到消化道粘膜。 正是因为经常在饭前喝汤,这样可以让很多干硬的食物,可以更顺利的进入食道,胃,防止食物刺激到消化道的粘膜,这样就可以大大降低得消化道肿瘤的几率。
在民间,有“饭前先喝汤,胜过良药方”的说法,的确,在饭前喝汤,不仅可以带给你饱腹感,起到健康减肥的目的,同时,还能更好的保护肠胃的健康。 喝汤,无论是男女老幼都是非常有好处的。
汤品经过熬煮,可以将很多食材中的营养,吸收到汤里,这样你就可以不费吹灰之力,将食物中的营养喝到你的肚子里,让你的身体更健康,增强体质。 当然,很多朋友为了省事,就经常吃汤泡饭,这是非常不正确的饮食方法,既不能让身体更好的吸收汤中的营养,还会危害到你的健康,增加你的肠胃负担,长此以往,就会带来胃病的可能。
以上就是喝汤的好处。喝汤,可以起到美容养颜、治病、减肥的目的。但是,喝汤虽然有好处,也要适量才行。只要饮食搭配合理,再加上健康喝汤,才能起到养生保健的功效。
7、我妈天天煲汤水,天天喝对身体有害吗?
不一定
主要看主要是什么内容
如果太油腻,每天喝可能导致肥胖和脂肪高
如果是各种营养均衡的
花样变换的
那就没有问题
8、煲汤多久喝一次
炖汤还是要看材料的,你不放大补的食材就没关系;经常喝点汤对身体很有好处,夏天还是清淡点好,例如绿豆汤、冬瓜汤,鱼汤等等;如果是炖鸡之类的话夏天比较燥,可以放点酸萝卜,至于药材么个人建议还是不要放了,更适合冬天进补
煲汤用沙锅,广东人天天煲汤,用煤气还要看着,而且天天煲这么长时间很费电的。如果用紫砂煲1-2个小时。
煲一次喝2顿。
如果煲一次1-2小时,上班族可以下班后吃。用能定时的电饭褒。
煲汤要根据个人体质,家家是不一样。家家有自己煲汤的谱。可以天天换来换去,营养丰富,而且不会吃腻了。
9、天天喝排骨汤有什么坏处
适当的喝一些骨头汤是很好的,但不宜经常喝。
时下很多人喜欢喝骨头汤,认为用骨头熬汤可以将钙熬进汤中,把汤喝下去就可以达到补钙的效果。殊不知,吸进去的不是钙,而是大量的胆固醇。
事实上,骨头里的钙是以磷酸盐形式存在的,很难溶于水,不管用多少骨头炖汤或炖多长的时间,都不能增加骨头汤的含钙量。所以,用骨头熬成的汤,里面最多的是脂肪,消瘦虚弱的人偶尔喝点可以促进食欲,增加营养。产妇喝了可以促进乳汁分泌。
但是,如果长期服用容易导致肥胖、高尿酸甚至高血脂。特别是肥胖人群、高血脂症以及心脑血管病患者,骨头汤喝多了无疑。所以,选择骨头汤进补,还要因人而异,切忌过量。
有些高血脂病人知道应该少吃肥腻,但是又做得过于极端,连汤都不敢喝,这样就缺乏营养。其实,只要少用猪骨头煲汤就好,如果煲鸡肉汤,可以先去皮、去油,减少油脂的摄入。喝汤前最好先“撇油”,建议等汤冷却到一定程度,把结在上面的一层薄薄的油脂去掉即可。
(9)养生汤天天喝扩展资料
喝骨头汤的误区
1、喝骨头汤能补钙
“吃什么补什么,喝骨头汤补钙”。因为骨头里面的钙可以溶解在汤里的含量是非常低的,10公斤排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过,一碗骨头汤大约含有2-3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算,估计需要300~400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。
2、吃肉不如喝汤
俗话说,“吃肉不如喝汤”,肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味,人们由此而误认为肉的精华都跑到肉汤里去了,汤的营养比肉好。而老火汤的鲜味,是因为经水煮后肉类中的一些含氮浸出物溶于汤内,但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里,而非溶于水中。
如果汤煲了2个小时以上,汤中的蛋白质含量就仅仅为肉中的5%左右,剩下的还有95%的营养成分全部都留在了“肉渣”中。因此,只喝汤不吃肉,只是满足了口感而已,而大量的营养成分还是在肉渣里,如果吃肉不喝汤等于是捡了芝麻而丢了西瓜。
10、炖汤可以天天喝吗?一个月喝多少次才好
如果只是一些清补的汤类那可以天天喝,如果是煲一些比较补的汤最好隔一些时间喝一次.