陈允斌立秋养生

1、湖南卫视最近有一直请陈允斌（中医养生大师）来做节目

银耳的作用非常广泛，它属于甘味的食物，滋阴润燥，能入肺、胃、脾、大肠和肾经。
银耳入肺经，是补肺阴虚的一味好药，调理肺热咳嗽，比如干咳、久咳、痰中带血，这些都是肺热咳嗽的症状。
银耳入胃经，能养胃阴，调理慢性胃炎，对于有胃火、口臭、胃病发作起来有烧心感觉的人可以经常喝点银耳羹来养胃。
银耳入脾经，能益气和血，对由于血热造成的各种出血症有食补作用，如咯血、鼻出血、崩漏、便血等等，饮食中就可以多加些银耳。
银耳入大肠经，能润肠化燥，调理大便秘结。老年人大便干燥的，可以每天喝点银耳羹，调理肠道。
银耳入肾经，能补肾强心，调理心悸失眠、慢性肾炎。
最妙的是，银耳的药效虽多，却十分平和，它润而不寒，甘而不腻，补而不滞，不管男女老幼，都可以常常吃。尤其是阴虚体质的人，也就是平时常感到手心脚心发热，晚上睡觉出汗的人，更是适合长期服用。只有外感风寒和湿热痰多的人不宜多吃。
凡是慢性病有阴虚证的，都可以服用银耳来辅助治疗，比如高血压和糖尿病，这是一道大补的药膳，滋阴益肾，有利于扶助正气，保护身体的机能。
孕妇吃银耳补身也很好，尤其是怀孕后期。而且银耳的营养成分基本上是蛋白质，又好吸收，可以补充营养，比吃蛋白粉强多了。孕妇常吃银耳，孩子生出来，皮肤会白白嫩嫩的。
银耳可以润肤祛斑，其养颜的效果堪比燕窝，其实它就是“平民的燕窝”。据说汉代的吕后就靠喝银耳羹养颜。在她那个时代，银耳与燕窝的身价是一样的。古人把银耳视为名贵的滋补品，甚至有一两银耳等于一两白银之说。在以前，只有皇宫贵族、富贵人家才能享用。现代有了人工栽培法，银耳才变成了家常食物，这也是我们现代人的福气。
烹调银耳的方式很多，煮、蒸、热炒都可以，也可以凉拌，银耳本身没有味道，跟各种食物都好搭配。不过，最常用的、也是最利于营养吸收的方式，还是炖银耳羹。
银耳羹人人会炖，方法很简单。只是银耳炖的时间较长，开锅后很容易溢出，所以炖时需要有人在旁守候。陈允斌母亲有一个偷懒的办法，比较适合时间紧张的人：
找一个干净的没有水垢的暖水瓶，把银耳撕成小片放进去，灌入沸水，盖上瓶盖放置一天。晚上把银耳连水一起倒入锅里，放适量冰糖烧开起锅就可以了。
银耳是安神的，晚上喝有利于睡眠。
注意：如果喝银耳羹，不要同时吃人参或黄芪等补阳药，以免互相影响疗效。另外，煮好的银耳羹，一定要当天喝完，不能过夜。隔夜的银耳会产生大量亚硝酸盐，对人体有害。
炖银耳羹可以根据个人的身体情况加入一些其他的补品。比如大便秘结、口臭的人，可以加百合，经常腹泻的人可以加莲子，血虚的人可以加枣。如果不知道加什么好，放点枸杞是不错的选择，可以平补肝肾，适合大多数人。

2、请问陈允斌在百科全说里说冬至的前4天至后4天吃什么可养生

肾虚之人应根据自身情况，宜吃具有补肾壮腰、强筋健骨作用的食品;偏于肾阳虚者，又宜服食具有温补肾阳作用的食品;偏于肾阴虚者，又当进食一些滋补肾阴的食物;肾虚兼有遗泄之症者

3、陈允斌冬至吃点什么好？

煲一碗汤补益全家：
酒糟鸡（十全大补）：有补五脏六腑、补气、补血的功效，适用于久病体虚、产妇、小孩，营养多又安全。
作法：把柴鸡即瘦点的土鸡，如果肾特别虚的人若想加强补肾，可以选用乌鸡，然后把它切成块，放在油里炸熟，把米醪糟全都放进去锅里，把鸡块倒进去，其它什么都不用放，一起煮开马上起锅。因为醪糟不可以久煮。鸡和汤全都一起吃。肉类中鸡的补气作用是最强的，而酒糟是补血的。
酒糟鸡可以润肠、补气、补血、健脾胃、润肺、走肝经调节肝功能、调肾。女人一辈子不应该离开醪糟，醪糟是用糯米做的，糯米是补肾的，而其它的米是补脾胃的，它补肾气温肾，唯一不好处是很难消化、很粘、很滋腻，做成醪糟以后它就好消化了。醪糟的功效：补肾、走肝经调节肝功能、帮助理气，走肺对皮肤好、补血、甜汤冲蛋可以发奶，但是会发胖，痰湿体质的人要少吃醪糟。吃醪糟前要把酒气煮散。可以代替料酒。做菜的时候可以放醪糟。黄酒也是糯米做的，只是发酵的时间更长，醪糟它以走肺经和肝经为主，是往皮肤上走的，而黄酒以补肾、补血的功效，很多补益的药是以黄酒送服，女性用的补脾补血的中成药一般要用温黄酒送服，起到一个药引子的作用。像归脾丸、乌鸡白凤丸等基本上女性吃的补血的调经的都用黄酒。
酒糟鸡正常的人不能天天吃。像这种大补品可以在一些节令的时候吃，如冬至、立秋时全家吃一次，不分秋冬季节。只有体虚的、产妇可以吃上两三个星期。
羊肉甘蔗汤（冬季全家人的进补汤）：家里经常喝的进补汤。 甘蔗是一种天生的中药，可以生津止渴、除胃热、养胃阴、增加胃液、中和药性、解毒。甘蔗去胃热效果特别好、非常的平和，它实际上一点也不寒凉的，而它偏偏能清胃热，因为它能养胃阴能增加你的胃液，让你胃头很舒服，不热、不上火、不口干、也不舌燥，嗓子也不难受，尤其是冬天喝点甘蔗汁对胃特别好，即能除热，又不寒凉。甘蔗有点类似中药中的甘草，中和药性。
作法：甘蔗要把皮削了，才能让甘蔗汁能渗透出来，羊肉就跟平常炖羊肉汤一样把羊肉切成块，或最好带着骨头，放到开水里氽一下把血水去掉，然后捞出来后再冷水下锅，放点姜片、一个葱段慢慢地炖，等到水开放进甘蔗再转入小火慢慢炖，炖到羊肉熟了以后，起锅之前洒点胡椒粉放一点点盐就可以了。就可以吃羊肉喝汤，甘蔗也可以吃。注意：一定要加胡椒粉，它是引火归原的，它和羊肉有协同的作用。

4、关于百科全说陈允斌食疗养生全集

平常注意事项：

（1）注意劳逸结合，防止受冷，急性期应卧床休息。
（2）经常接触粉尘或化学气体者，应戴口罩、面罩等防护措施。
（3）平时多饮淡盐开水，吃易消化的食物，保持大便通畅。
（4）避免烟、酒、辛辣、过冷、过烫刺激食物。
（5）注意口腔卫生，养成饭后漱口的习惯，使病菌不易生长。
（6）保持室内空气流通。
（7）不要长时间讲话，更忌声嘶力竭地喊叫。
自治疗法
1.成药自疗法
（1）抗炎灵片,每次４片,每日３次.
（2）六味地黄丸,每次９克,每日３次.用于慢性期,肺肾阴液不足者.
（3）清音丸,每次３－６克,每日２次.
（4）金果饮,每次１汤匙,每日３次.用于慢性咽喉炎.
（5）风油精２－４滴,口服慢慢咽下（不可用水送服）,每日５次.
（6）不定期往咽喉中喷喉风散,可以有效治疗急慢性咽炎
(7) 每天早起后,在左手掌心涂上3滴—4滴风油精,按摩（顺时针方向）咽喉部位20次—30次.2—3个月后,病情可大为好转,一年后基本康复.
2.验方自疗法
（1）生甘草５克,桔梗１０克,开水冲泡服.
（2）金果榄１０克,水煎服,每日１剂,用于急性咽喉炎.
（3）鲜鱼腥草６０克,洗净捣烂,用米泔水１碗煮沸冲调,加适量白糖,每日２次,用于急性咽喉炎.
（4）生地黄６０克,玉竹６０克,桂枝６克,分２次煎服,每日１剂,用于慢性咽喉炎.
（5）银花,麦冬各１０克,胖大海２枚,开水冲泡代茶饮.用于慢性咽喉炎.
（6）大蒜２只,大蒜捣烂后贴鱼院穴,大椎穴.本方功可泻热清肺,用于治疗热上扰咽喉,咽喉肿痛.
（7）小独头蒜３０克,醋５０克.将蒜放醋中捣烂,外敷患处.本坟消肿止痛作用甚佳,对风寒湿热上扰致咽喉肿痛均有效.
（8）患慢性咽喉炎,试用口含生大蒜头,坚持数月,咽喉炎可除根.口含生大蒜头最好挑紫皮独头大蒜.开始时辣得眼泪直淌,口腔粘膜也生痛,可时含吐, 且不要将大蒜头光滑的外表咬破.以后适应了再边含边咬.此法对牙痛,声音嘶哑等口腔毛病也有效果.
（9）咽喉炎致使咽喉肿痛,嗓子燥痒,吞咽有异物感,可采取舌根运动法,能收到良好的疗效.即：闭口,舌尖抵牙齿,正转18次,反转18次,然后将口中津液分三次咽下,早晚坚持各做一次.
(10)中老年人患咽喉炎是常见病,患病后疼痛难忍,吞咽困难.若点压左手无名指尖,可起到良好止痛,消炎效果.点压方法用右手大拇指和食指直接有节奏点压左手无名指尖,坚持每日三次,饭前点压.每次点压10—15分钟,一般3—4日可起到治愈效果.
3.饮食自疗法
（1）鲜丝瓜４根,切块捣烂去渣取汁,１次服完.
（2）花生米去皮开水炖服.用于治声哑,失声.
（3）白萝卜１只,香果３只,水煎后捞出,用白糖适量,代茶饮,每日２次.
（4）海带４００克,洗净切丝,水煎后捞出,用白糖２００克腌制１天后食之,每次５０克,每日２次用于慢性咽炎,用于咽有异物感者.
（5）百合９克,绿豆１５克,同煮加适量糖食用.
（6）红枣５只,在火上将皮烧焦,加白糖水喝.
（7）取瓜皮250克,加入两大碗水,熬至一大碗,加入少许冰糖,冷而饮之.可治咽喉炎.
（8）取核桃10枚,去硬壳,不去衣,分早晚两次服.15天为一个疗程.核桃具有消炎,润肺,化痰,止咳等功效.可治咽喉肿痛,咳嗽等疾病.
（9）大蒜２只,大蒜捣烂后贴鱼院穴,大椎穴.本方功可泻热清肺,用于治疗热上扰咽喉,咽喉肿痛.
4.外治自疗法
（1）将食盐炒熟研末,吹入咽部,吐出涎水,可消炎止痛.
（2）用食醋加等量水漱口,可减轻疼痛,每日多次.
（3）西瓜霜适量,取少许吹咽部,每日３次.
（4）锡类散适量,取少许吹咽部,停止讲话５分钟,每日３次.药汁可以咽下.
5.中药治疗法
用法:罗汉果30克 开水冲服当茶饮
主治:急慢性支气管炎,咽喉炎

5、百科全说陈允斌食疗养生全集胆囊炎怎样食疗

鸡内金（鸡胗里面那层黄色的壳）晒干，磨成粉，加鸡蛋做成鸡蛋羹。这是陈允斌关于治胆结石的，不知对胆囊炎有帮助没。请参考

6、请问现在湖南卫视里百科全说栏目中女中医陈允斌说的那些可信度高吗？

说实话，我很是质疑湖南卫视。这么年轻的百人连续这么多次上湖南卫视的节目。肯定有幕后推手，而且根本找不到她度有什么医学背景的资料。她说的那些东西是否有内用？！中医常识她可能稍懂一些，比起医院的大夫应该差容很多~！湖南卫视啊，为了收视率什么都做。我从来是不屑看的。

7、陈允斌食疗养生全集乳腺增生母亲哺乳期四个月乳腺涨痛

注意发展成乳腺炎，乳痈。吃两副中医就能治愈了