韩式麦饭石煨火养生

1、韩式养生锅好吗

前一阵子买过这样的韩式养生锅，用过一段时间后，总体感觉有好有坏，但绝对没有宣传说得好，比如明知这种锅说明书上就不准电器部分沾水，可电视宣传上却偏偏误导用户能泡水，而且随泡水随拿出来用，如真出了安全事故谁负责？

废话就不多说了，还是先讲讲我用过养生锅一段时间后的一些想法，想法有好有坏，就先从好的说起吧。

好的部分是：

煎蛋煎豆腐确实不沾锅。我买回来先煎了一个鸡蛋试试，没放油，确实能象宣传中说的一样，用嘴一吹蛋皮就与锅分开了。煎豆腐也同样不放油，煎黄了也不沾锅。不沾锅这点与宣传没出入，可信。

油炸类确实不起油烟。我家喜欢油炸类食品，油炸玉米，油炸鸡腿，油炸面饼等等，用下来确实没什么油烟产生，甚至没油烟，这点也可信。

吃火锅控火容易。用养生锅吃火锅有一点要注意，汤不能放太满，太满烧开后汤容易沾到电器部分，这样有触电危险。吃火锅养生锅控火很方便，温度从大到小随意性大，我用后很满意，唯一不足的是，养生锅吃火锅只适应三口之家。

蒸煮类很方便。蒸一些小东西快捷方便，如馒头、冷菜。煮菜也不错，如红烧肉、红烧鸡。韩式养生锅还比较适应长时间煨煮类食品，如文火煨猪筒骨、煨老母鸡。

不好的部分是：

电锅一体清洗不方便。广告里虽然说泡在水里拎出来可以马上插电用，但现实当中谁敢这样做？广告里虽然说只要抹布擦一下就干净了，但现实里你真会不洗锅用抹布擦一下就烧菜？所以每次洗锅都会小心翼翼生怕进水漏电。

塑料把手软。因为把手是塑料的，加上也许塑料材质不过关，锅里烧菜加热后拎起来把手明显没力道发软，总觉得锅子与把手会脱离。

锅底部易发热。锅加热后下面护铁也会跟着发热，不几分钟锅底就会热到连手指都不能触摸，这点很危险，要早知底子不隔热我肯实不会买，每次烧东西总担心放锅子的玻璃台子会烧炸裂。更不能放在木头台上，有烧着可能。

菜炒好起锅难。因为韩式养生锅是四方平底锅，一般的铲子菜根本起不干净，汤还要拎起锅子倒，麻烦烫手不安全。铁铲子也不能用，因为破坏了锅里的那层黑膜就起不到不沾锅的作用，所以只能用木铲，木铲的缺点就是炒菜容易起锅难。

炒菜终究没有煤气灶上好。韩式养生锅炒菜没宣传说得好，因火头不足炒出来的菜始终吃起来没有煤气灶爆炒的感觉，口感永远都象长时间闷出来的。
总结：从以上我的感觉看，韩式养生锅到底好不好看各人所需，喜欢爆炒类的少买或不要买，喜欢蒸煮炸类的可以考虑。安全性好象用下来并不太理想，因为电源部分没保护装置，所以要求比较高的人也不建议买。

2、麦饭石的作用和禁忌

1、麦饭石的作用

在物理结构上，麦饭石属于多孔性海绵状结构，这极大地增加了麦饭石与外界接触知的表面积，并能够产生较强的静电引力，可以吸附有害的重金属离子，净化水体，提高活性氧浓度。

在化学组成方面，其含有铁(Fe)、锌（Zn）、硒（Se）等可溶出的有益微量元素，以及钠、钾、钙等矿物质，有益健康。

2、麦饭石的禁忌

麦饭石是一种火山岩石，在喷发的过程中吸取了各种矿物岩石而组成的矿化道物，因此麦饭石不可避免的含有硫成分，硫遇水会就慢慢挥发，而产生异味气体，所以麦饭石尽量不要长时间浸泡。

(2)韩式麦饭石煨火养生扩展资料：

市面上大多纯麦饭石产品质地较脆，一般不能见明火，遇到高温就容易裂开。

所以，如果使回用纯麦饭石锅烹饪，可以用电磁炉答加热，或炖煮一些食物，这样既可以更好地享受麦饭石带来的健康效应，又能够减少摄入高油高盐和高温加热的菜品，还可以减少做饭者的油烟伤害，对健康好处多多。

3、麦饭石锅怎么保养？

4、今天早上我买菜回来，买了一口锅，麦石花韩式麦饭石不粘养生锅可以用

是铝合金锅，可以用。只是这类锅不推荐购买而已。

5、使用麦饭石锅有什么好处，养生吗

韩国麦饭石锅didinika的优点百是：
麦饭石锅保鲜，菜肴炖熟后能保持色泽鲜。
麦饭石锅风味正，因度麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。麦知饭石锅去道异味：炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正回的气味吸附，从而达到去除答异味的效果。

6、麦饭石养生锅有作用吗

本人认为，吹嘘得厉害，真正作用不大