白露食谱养生

1、白露养生吃什么食物最好

可以吃些银耳、芝麻、黄豆、等等食物。银耳多糖具有抗衰老、提高免疫力的作用，芝麻具有补肾益脑，养阴润燥。黄豆具有健脾宽中，润燥消水功效。

2、白露节气如何养生

到了“白露”季节就证明真正到了秋天节气了。
白露是百天气转凉的象征，候鸟将在这个节气南飞避寒，气候转凉。
白露过后，雨水逐渐变少，天气干燥，昼热夜凉，气候寒热多变。度这时自然界阳气渐收，阴气渐长，秋风劲问急，气候干燥。人们起居调摄应该与气候变化相适应，以免秋天肃杀之答气对人体产生不良影响。
白露开始，养生宜早睡早起，适当盖被，薄衣御寒，洗发沫浴。饮食养生，多吃温热食物，少吃寒凉食材，帮助养润胃气。补养肝版胃，多吃容易消化，清淡的食物，少吃厚味、辛权辣的菜肴。白露当天吃南瓜非常有益。

3、白露如何养生？衣食住行该怎么注意

白露养生:注意衣食住行
衣：早晚及时添加衣服
民间有“白露秋分夜，一夜冷一夜”的说法，中医也有“白露身不露，寒露脚不露”的讲究。这是在说，天气将逐渐变凉，日常穿衣服不能再像夏天一样赤膊露体了，需要及时根据天气变化添加衣物，以防着凉感冒。因此，对于老人孩子最好能够及时加衣。同时，要注意脚部的保暖，寒都是从脚开始的。
食：注意养肺润燥
白露之后，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，空气变得干燥起来，肺为娇脏，易被秋燥所伤，使人容易出现口干、咽干、大便干结、皮肤干裂等现象。此时养生应当以养肥润燥为主，日常饮食宜多吃性平味甘或甘温之物，以及营养丰富、容易消化的平补食品。如早晨喝碗粥，既能治秋凉又能防秋燥，如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。梨、苹果、葡萄、橘、柚、柿子、龙眼等都是秋季适合吃的水果。
住：夜晚莫贪凉
俗话说，“白露勿露身，早晚要叮咛”。白露节气过后，虽然白天的气温仍可达三十多摄氏度，但日夜温差较大，夜晚气温较低，若下雨则气温下降更为明显。因此，夜间睡觉最好不要再开着空调，也不能袒胸露背，一定要注意做好腹部、关节等处的保暖工作，以免着凉带来一些疾病困扰。
行：外出锻炼动静结合
秋天气候宜人，是一年中非常适合锻炼身体的好季节。白露节气的运动养生可以在“秋冻”的基础上增加一些户外运动，不过运动项目的选择应因人而异，不宜进行过于剧烈的活动，以爬山、太极、散步等较为舒缓的运动为主，要量力而行。
防：呼吸系统疾病要预防
在这个节气中，鼻咽部疾病、哮喘病和支气管疾病都比较高发，在工作、学习、出行和饮食方面都应该注意调养，特别是有呼吸系统疾病史的患者，会出现发烧、咳嗽、支气管炎等明显症状。因此，在这个时节，患有慢性咳嗽的人也最容易加重咳嗽，最好的预防措施除了食补之外，就是要避免过敏性的接触，避免接触花粉之类的过敏原。另外，若风邪侵犯经络筋骨，严重者可能出现四肢麻痹症。
白露时节的生活小贴士
俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”这句话的意思是表示，处暑还会热，每天需要用一盆水洗澡，在过了十八天，到了白露节气，就不能赤膊露体了，会着凉受寒。
白露即为典型的秋季气候，容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说，简单实用的药膳、食疗似乎更容易接受。
春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。当然，秋冻并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血较差，如果血管一下子受到冷空气刺激，很容易发生血管痉挛，使血流量进一步减少，易引起组织坏死和糖尿病足，再加上糖尿病和心脑血管疾病常常伴发，冷空气刺激更易诱发心脑血管疾病，甚至导致心梗等后果。因此，糖尿病患者最好不要秋冻。除此之外，像体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻”。
早晚温差大就应该及时添加衣被，否则，极容易患上感冒，而支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病患者，也容易诱发或加重病情。肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织，但有丰富的神经末梢和神经丛，对外部刺激敏感。若防护不当，晚上睡觉暴露腹部或爱美穿露脐装，寒气极易通过肚脐侵入人体。如果寒气直中肠胃，就会发生急性腹痛、腹泻、呕吐；天长日久，寒气逐渐积聚在小腹，还会导致泌尿生殖系统疾病。
脚部分布着人体的6条重要经脉，并且脚远离心脏，血液循环最为不畅。所以，有“寒从脚起，热从头散”的说法。研究证实，双脚受凉是引发感冒、支气管炎、消化不良、失眠等病症的元凶。因此，白露应注意脚的保暖，鞋袜宜宽松、舒适、吸汗。

4、白露节气养生要注意什么

白露时节要养生、防病 白露时至仲秋，气温开始下降，人们明显地感觉到炎热的夏天已过，凉爽的秋天已经到来了，草木也开始凝结成晶白的露滴，就如“白露”的名称一样形象。 白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达３０多摄氏度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显。因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉，所谓“白露勿露身，早晚要叮咛”正是说明这个道理。 此时一些呼吸道疾病如鼻炎、哮喘等及胃肠道疾病容易发病，因此，人们的养生保健也要做出相应的改变。 白露养生应该注意什么？ 一、精神调养 白露时节，肺气清肃，此时勿使情绪波动太大，要保持情绪稳定，宁神定志，以免影响肺气。 二、起居调养 白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉，所谓“白露勿露身，早晚要叮咛”正是说明这个道理。 三、运动调养 白露后，运动量及运动强度可较夏天适当加大，可选择慢跑、打太极拳、体操、打篮球、羽毛球、导引等，以汗出但不疲倦为度，这样有助于机体内气血调畅。导引方面，可遵照《灵剑子》坐功法：闭气，两手握拳，以拳头沿小腿及脚外侧及内侧分别叩打十余遍，然后，上下齿叩齿36遍，此法能开胸膊膈气，去两胁中气，治疗肺脏疾病。 白露养生应该吃点什么？ 饮食上既要注意多吃辛味食物，也不宜进食太饱，以免肠胃积滞，变生胃肠疾病。因为夏季气血都在体表四肢，内里胃肠空虚，秋季是一个机体气血由外走内的季节，白露时，胃肠气血仍未充，此时若饮食不注意便要生病，因此，不可进食太饱，使肠胃壅塞，另一方面，也要预防秋燥，饮食上多吃辛润食物，如梨、百合、甘蔗、芋头、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等，也可结合药膳进行调理。

5、'白露'节气，应该吃什么养生？

从养生的角度，白露时，应该多吃一点滋阴润肺的食物，比如富含维生素的碱性食品，如苹果、胡萝卜、海带等，如果你无肉不欢，那么鸭肉是最好的选择，来一碗老鸭汤吧！
白露时最好多吃一点甜甜的、润燥的食物，比如此时上市的梨、百合、甘蔗、芋头、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等。
白露最好不要吃什么呢？不宜食用的有蛋黄、乳酪这样的酸性食品，喜欢吃肉的朋友不要吃狗肉，狗肉性温热，吃了以后会损伤人体内的津液，还特别容易上火。
另外，白露的时候，可不能像夏天一样，西瓜、冷饮随意乱吃了，因为天气已经慢慢转凉，如果再吃这些，很容易造成感冒和消化不良。而且，最好不要吃得太饱或者太多，海鲜大餐什么的还是免了，因为这个时候最容易有胃肠疾病了。
白露养生食谱
1、金橘萝卜饮：金橘5个，萝卜1/2个，蜂蜜适量。将金橘洗净后去子，捣烂。萝卜洗净，切丝榨汁。将金橘泥、萝卜汁混匀，放入蜂蜜调匀，即成。有疏肝理气、清燥润肺的功效。
2、薏苡仁菱角粥：薏苡仁50克，菱角150克，糙糯米100克，陈皮5克。先把菱角斩一刀，放入砂锅中加水煮熟，挥起放入冷水中，再去壳取肉，碾成碎米粒状待用。薏苡仁、糯米浸泡洗净。将洗净的糯米放入开水砂锅内烧开，转用小火熬煮，加入薏苡仁、陈皮，待米煮至开花时，再加入菱角，一同煮至米极烂、粥稠时即可食用。有疏肝解郁、健脾益气的功效。
3、莲子茯苓糕：莲子肉、茯苓、麦冬各500克，白糖、桂花各适量。将莲子肉、茯苓、麦冬共研成细粉，加入白糖、桂花拌匀，用水和面蒸糕即成。有养阴润燥、宁心健脾的功效。
4、银耳枸杞莲子大枣汤：银耳、枸杞、大枣、莲子各100克。上4味加水共煮成糊状。有解毒、养阴安神的功效。
5、无花果炖瘦肉：无花果10个，瘦肉250克，淮山15克，百合10克。将瘦肉洗净，切块，无花果、淮山、百合洗净，一同放入砂锅，加适量清水，先用大火煮沸，再以小火熬煮约2小时，调入精盐即成。有清热润肺、健脾理气的功效。
6、新鲜百合蒸老鸭：新鲜百合约300克洗净滤干；鸭子一只约1500克，去毛、剖腹后洗净滤干；将鸭子放入大瓷盆中，背朝下，腹朝上；先将百合放入鸭肚内，再放入已洗净的鸭内脏；淋上少量黄酒和细盐，最后将鸭头弯入腹内；用棉线将鸭身扎牢；上蒸锅用旺火隔水蒸4小时，至鸭肉酥烂时即可。可养胃生津，润肺止咳、清心安神。
7、莲子百合鸡蛋糖水（一人份）：红莲子20克，百合15克，带壳鸡蛋一个，冰糖适量。莲子百合洗净，加入两碗清水，大火烧开后转小火煮30分钟，然后加入洗净的带壳鸡蛋，再煮10分钟加入适量冰糖即可食用。滋阴润燥、清心安神。但鸡蛋蛋黄胆固醇较高，患有心脑血管疾病的人可选择只饮糖水而不吃鸡蛋。
8、杏仁川贝炖盅（一人份）：杏仁10克，川贝5克，瘦肉50克。所有材料洗净，放入炖盅，加入300毫升清水，炖一个小时后加盐即可食用。清润肺燥，也适合熬夜燥热者饮用。
9、莲子百合煲：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开（用水焯一下）捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟（可适当放些精盐、味精调味）。清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
10、柚子鸡：柚子（越冬最佳）一个，公鸡一只，精盐适量。公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。补肺益气，化痰止咳。
11、银杏鸡丁：银杏（白果）100克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油（量要多些），待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。补气养血，平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。
12、香酥山药：鲜山药500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克（实耗150克），醋、味精、淀粉、香油各适量。山药洗静，上锅蒸熟，取出后去皮，切1寸长段，再一剖两片，用刀拍扁。锅烧热倒入植物油，等油烧至七成热时，投入山药，炸至发黄时捞出待用。另烧热锅，放入炸好的山药，加糖和水两勺，文火烧5、6分钟后，即转武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起锅装盘即成。健脾胃，补肺肾。对于脾虚食少，肺虚咳嗽、气喘者更为适合。

6、气节养生；白露十五天应该吃什么

白露时节，秋燥伤人，容易耗人津液，因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。中医认为，这是复肺气大肠相表里，肺主皮毛的缘故。因此，从饮食上看，应注意滋阴，此时养生应“顺制四时”。秋季对应的是肺，因此白露时节要注意养肺。由于“肺主气，司呼吸，主宣发与肃降，喜润不喜燥。”所以白露季节不能一味进补。建议在饮食调节上宜以清淡、易百消化且富含维生素的素食为主。饮食上，建议市民要多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等，多吃橙黄色蔬菜，比如南度瓜、红萝卜等。另外，吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很有必要，如芥兰、菠菜、绿菜花等。 白露季节，早晨喝碗粥，既能治秋凉，又能防秋燥。如银耳粥、莲知米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等道。魏新军说，对于病人来说，药物需要辨证诊治，而对于健康人来说，同样可以食补。

7、白露节气如何养生？

俗语云：“处暑十八盆，白露勿来露身。”这句话的意思是表示，处暑还会热，每天需要用一盆水洗澡，在源过了十八天，到了白露节气，就不能赤膊露体了，会着凉受寒。
白露即为典型的秋季气候，预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药zd。

8、白露吃什么滋阴润肺 6大滋补美食养颜好食疗

白露时节过后，天气渐渐凉爽，日照减少，叶落风起，很容易让人产生悲凉之感。所以，要保持心请放松适当运动，多多与人交流心宽为好。白露天气很干燥，会引发咳嗽、口干舌燥、鼻出血、便秘等不适症状，这些都是温燥的表现。其次，燥热伤肺耗损肺部，白露养生要注意滋荫润燥呵护肺部。

白露吃什么滋阴润肺 6大滋补美食养颜好食疗

白露吃什么滋荫润肺：银耳

银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳新平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋荫润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。

白露吃什么滋荫润肺：百合

百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节新疾病有一定的防治作用。

白露吃什么滋荫润肺：藕

藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。把藕加工至熟后，其新由凉变温，虽然失去消淤、清热的新能，却变为对脾胃有益，有养胃滋荫、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

白露吃什么滋阴润肺 6大滋补美食养颜好食疗

 白露节气养生小常识

1、注意早晚及时添加衣服

“白露秋分夜，一夜冷一夜”，中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。

2、注意营养养肺润燥

白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。白露以后，气温开始下降，天气转凉，地面的水汽结露就开始增多了。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。

3、注意夜晚睡卧不可贪凉

白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉，所谓“白露勿露身，早晚要叮咛”正是说明这个道理。

4、注意外出锻炼要动静结合

秋天气候宜人，是一年中难得锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼。虽然秋天比较适合户外运动，但白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。

 白露吃什么滋阴润肺 6大滋补美食养颜好食疗

9、白露节气如何进行养生？

注意保暖
所谓“白露秋风夜，一夜凉一夜”，这就意味着白露节气的到来，就意味着真正的秋天要来啦。
白露节气过后，天气就开始慢慢的转凉了，所以在白露节气养生，一定要注意穿衣保暖。尤其是早晚的温差会比较大，所以在早晚要注意保暖，但是要注意的是，在添加衣物的时候，不能一下就穿的太厚了，否则是会容易出现干燥上火之症的哦！
另外就是，秋凉之后，早晚的温差比较大是比较容引起肺部以及呼吸道疾病的，就比如发烧咳嗽，支气管炎，肺炎等等，所以白露过后千瓦要注意适当的保暖！
注意饮食
白露的到来就意味着典型的秋季气候要开始了，然后秋季的气候是比较干燥的，所以我们人体也很容易会受到影响，容易出现秋燥的症状，就比如会出现口干舌燥，便秘，鼻子干燥，咽喉干痒，皮肤干裂等等之类的情况。
所以秋季饮食一定要注重滋阴润燥，可以多吃一些银耳，蜂蜜，芝麻，豆浆，燕窝，花生以及白色类食物，如莲藕，百合，萝卜等等食物。当然，也可以适当的服用一些中药，比如人参，沙参，西洋参等等。也可以适当的喝一些粥品，比如地瓜粥，银耳粥，芝麻粥，红枣粥等等，都是对于防秋燥，秋凉都是有很好的效果的哦！
另外，白露节气也是比较适合进补，大家不妨可以进补一些不燥不腻的补品，比如桂圆，莲子，枸杞，红枣，山药等等。

10、白露进补食谱应如何安排？

白露时节，阴气渐重，露凝为白，气候转凉偏于干燥，是真正的凉爽季节的开始。白露时节应进补一些富含维生素与宣肺化痰润燥、滋阴益气和血时饮食，以预防秋燥为主。白露时节进补的饮食如下。

1．菜肴类进补食谱（1）红杞蒸鸡【原料】枸杞15克，仔母鸡1只，料酒、胡椒粉、生姜、葱、味精、食盐适量。

【制作】将仔母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净；将葱切段，姜切片，备用。

将仔母鸡放入锅内，用沸水焯透，捞出放入凉水内冲洗干净，沥尽水分，再把枸杞装入鸡腹内，然后放入盆里（腹部朝上），把葱、生姜放入盆内，加入清水、食盐、料酒、胡椒粉，将盆盖好，用湿棉纸封住盆口，沸水武火上蒸2小时取出。

将盆口棉纸揭去，拣去姜片、葱段不用，再放入味精即成。

【功效】滋补肝肾，益气和血，养心安神。

（2）枸杞肉丝【功效】枸杞100克，猪瘦肉500克，青笋100克，猪油100克，食盐、白糖、料酒、芝麻油、水豆粉、酱油适量。

【制作】将猪瘦肉洗净，去筋膜，切成长丝；青笋切成同样长的细丝，枸杞洗净待用。

将炒锅加猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅划散，烹入料酒，加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋入芝麻油（香油），勾芡，炒熟即成。

【功效】滋阴补肾，养目壮阳。

（3）银杏鸡丁【原料】银杏200克，嫩鸡肉500克，蛋清2个，食盐3克，绍酒3克，味精2克，豆粉10克，芝麻油3克，葱段15克，猪油500克（耗油50克），汤毫升。

【制作】将鸡肉切成约1．2厘米见方的丁，放在碗内，加入蛋清、食盐、豆粉拌匀上浆；白果剥去硬壳，下热油锅内爆至六成熟时，捞出剥去薄衣，洗净待用。

将炒锅烧热，放入猪油，待油烧至六成热时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果炒匀，至熟后连油倒入漏勺内，沥去油。

将原锅加入猪油25克，投入葱段煸炒，随即烹入绍酒，加入汤、食盐、味精，倒入鸡丁和白果，颠翻几下，用豆粉勾芡，推匀后，淋入芝麻油，再颠翻几下，起锅装盘即成。

【功效】定咳喘，止带浊。

2．汤羹类进补食谱（1）香油核桃蜜膏【原料】香油100克，蜂蜜200克，核桃仁50克。

【制作l将核桃仁炒香，剁碎；蜂蜜、香油分别熬熟。将核桃仁、蜂蜜、香油放在碗内，混合调均即成。

【功效】补肾养血，润肺纳气，润肠止带。

（2）冰糖鸭蛋羹【原料】鸭蛋2枚，冰糖50克。

【制作】将冰糖捶碎成屑，放入大碗内，加热水适量，使冰糖溶化，冷却后，再将鸭蛋打入调匀。将盛有鸭蛋羹的碗上笼，用武火蒸15～20分钟即成。

【功效】润肺止咳。

【禁忌】脾阳不足，寒湿下痢，食后气滞痞闷者不宜食用。

（3）银耳羹【原料】银耳15克，冰糖30克，鸡蛋1枚。

【制作】干银耳放盆内用温水（50~60℃）浸泡约20分钟，待发透后摘去蒂头，择尽杂质，泥沙，用手将银耳撕成瓣状，放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，转用文火炖熬3～4小时，至银耳粑烂即可，冰糖捶成屑，放入火勺内，加水适量，置武火上溶化成汁，鸡蛋打破去黄留清，加入清水少许搅匀后，冲入锅内搅拌，待泡沫浮面后用勺打净，再将糖汁用纱布过滤去，冲入银耳锅中即成。

【功效】养阴润肺，养胃生津。

3．饮料类进补食谱（1）核桃酒【原料】核桃仁50~100克，白酒500克。

【制作】将核桃仁洗净，放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡半月即可。

【功效】润肺止咳，补肾固精，润肠通便。

【禁忌】有痰火积热或大便溏泄或阴虚火旺者忌食用。

（2）黑芝麻核桃酒【原料】黑芝麻25克，核桃仁25克，白酒500克。

【制作】将黑芝麻、核桃仁洗净，同放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡半月即可。

【功效】润肺止咳，补肾固精，润肠通便，强壮身体，延续衰老。

（3）莲子酒【原料】莲子50克，白酒500克。

【制作】将莲子去皮、心（也可不去心），放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡半月即可。

【功效】养心安神，健脾止泻，益肾止遗。

【禁忌】莲子味涩，有收敛作用，大便干结、疳积、疟疾及外感初起有表证者忌食用。

（4）人参枸杞酒【原料】人参10克，枸杞子20克。白酒500克。

【制作】将人参切片，枸杞子洗净，放入盛有白酒的瓶中，浸泡半月即可。

【功效】大补元气，养肝明目。

【禁忌】人参不宜与萝卜、茶同食。