1、养生粥的做法有哪些?
1.仙人粥
(1)配方
何首乌30克,粳米100克,红枣5个。
(2)制法
1何首乌切片,浓煎取汁。粳米、红枣洗净煮粥,粥成时加入首乌汁,稍煮片刻即成。
2每日早晚各服1次,而酌加红糖。连服7~10天后,间隔3~5天再服。
(3)功效
益肝肾,补气血。适用于肝肾亏损,须发早白,血虚头晕耳鸣,腰膝酸软,大便干结,以及高血脂症,冠心病,神经衰弱及高血压病。
2.枸杞子粥
(1)配方
枸杞子50克,粳米100克,白糖适量。
(2)制法
枸杞子、粳米均洗净。先将粳米煮至半熟,放入枸杞子一同煮熟。
(3)功效
补肝肾,明目。适用于头晕眼花、耳鸣、遗精、腰膝酸软等症。
3.海参粥
(1)配方
水发海参100克,粳米100克。
(2)制法
水发海参剖洗干净,切成小丁,与洗净的米一起加水适量煮成粥。
(3)功效
补肾,益精,养血。适用于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、低热盗汗、肾虚尿频等症。
4.猪肚粥
(1)配方
猪肚1只,白术60克,槟榔1枚,生姜45克,粳米50克。
(2)制法
1先将猪肚洗净除去涎脂。
2再将白术、槟榔、煨过的生姜研为粗末,放入猪肚中缝口。
3加水,猪肚煮熟,取汁加入粳米及调味作料(如茴香、胡椒粉、盐、葱等)煮粥。
(3)功效
健脾和胃。
5.羊肝胡萝卜粥
(1)配方
羊肝150克,胡萝卜100克,大米100克,蒜头数瓣,黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。
(2)制法
1羊肝和胡萝卜均切成5毫米见方小丁,肝丁用黄酒、姜汁渍10分钟。
2用热油爆香蒜茸后,倒入肝丁,略炒盛起。
3将大米熬成粥后加入胡萝卜丁,焖煮15~20分钟,再加入肝丁并调味。
(3)功效
有明目、护眼及治夜盲的功用。
6.山药桂圆粥
(1)配方
鲜生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3个,五味子3克,白糖适量。
(2)制法
1将生山药去皮切成薄片。
2将山药片、桂圆、荔枝肉(鲜者更佳)、五味子同煮,煮好后加入白糖即成。
(3)功效
能补益心肾。
7.山药扁豆粥
(1)配方
鲜山药30克、白扁豆15克,粳米30克。
(2)制法
1将鲜山药去皮,切片。
2在锅中加入适量的水,先煮粳米和扁豆,烧沸后,再加入山药片同煮,煮好后加适量白糖即成。
(3)功效
能消暑益气,健脾止泻。
8.藕粉粥
(1)配方
藕粉25克,白粳米25克(或麦片亦可),白糖适量。
(2)制法
将粳米放入锅煮粥,将熟时放入藕粉调匀,加糖即成。或用水煮麦片,数沸后将藕粉打糊调入和匀,加糖即成。
(3)功效
能补益心脾。
9.核桃肉糯米粥
(1)配方
糯米100克,核桃15只。
(2)制法
1将核桃敲碎取出核桃肉。
2核桃壳加清水煮20分钟后,弃壳留汤。
3将核桃壳汤加核桃仁、糯米煮成粥。
(3)功效
能防治孕妇妊娠呕吐。
10.红枣山药粥
(1)配方
红枣15个,山药250克,大米100克,白糖适量。
(2)制法
1红枣用沸水胀发后去核切丁,山药去皮切丁,红枣丁和山药丁都加糖渍半小时。
2将大米熬成粥后,加入红枣丁、山药丁焖煮20分钟。
(3)功效
能治老年性消化不良。
11.黄芪山药粥
(1)配方
黄芪30克,山药60克。
(2)制法
1将黄芪、山药研粉。
2先将黄芪煮汁300毫升,去渣,加入山药粉搅拌成粥。
(3)功效
能益气生津,健脾固肾,还可以降低血糖,用生黄芪15克、山药30克,煎汤代茶,效果更佳。
12.紫苏麻仁粥
(1)配方
紫苏子10~15克,麻仁10~15克,粳米100克。
(2)制法
1先将紫苏子、麻仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣。
2药汁再和粳米煮为稀粥服食。
(3)功效
润肠通便,适用于老人、产妇、病后体虚的患者,但脾虚腹泻的病人忌食。
13.百合莲子绿豆粥
(1)配方
百合50克,湘莲子50克,绿豆200克,白米100克,片糖100克,陈皮500克。
(2)制法
1百合用清水浸泡备用。
2湘莲子浸开,去皮,绿豆、白米洗净,陈皮浸软刮洗净。
3水滚后下莲子、绿豆、米、陈皮同煮。
4将煮好的时候下百合,用片糖调甜味,待再滚起即可食用。
(3)功效
润肺止咳、养神益脾、解热毒、厚肠胃。
14.苡蓉羊肉粥
(1)配方
肉苡蓉10~15克,精羊肉100克,粳米100克,细盐少许,葱白两根,生姜3片。
(2)制法
1分别将肉苡蓉、精羊肉洗净后切碎。
2先用砂锅煎肉苡蓉取汁去渣,加入羊肉、粳米同煮,待煮沸后,再加入细盐、生姜、葱白煮为稀粥。
(3)功效
补肾助阳,健脾养胃,润肠通便。属温热性药粥,适于冬季服食,夏季不宜食用。
15.沙麦粥
(1)配方
沙参20克,麦冬15克,粳米100克,冰糖适量。
(2)制法
1将沙参、麦冬去净灰渣,用温水洗净,沙参切片,将沙参、麦冬煎取浓汁。
2将粳米淘洗净,与药汁煮成稀粥,加冰糖即可。
(3)功效
润肺清胃,养阴生津。
16.白木耳冰糖粥
(1)配方
白木耳25克,大米100克,冰糖适量。
(2)制法
1白木耳用冷水浸发后,去蒂加水焖煮至六成酥。
2倒入洗净的大米和适量水,微热熬成粥,加冰糖食用。
(3)功效
常食可治体虚肺燥,咳痰带血,但外感风寒、感冒发热及一切实热症者不宜服食。
17.川乌粥
(1)配方
生川乌头3~5克,粳米50克,姜汁约10滴,蜂蜜适量。
(2)制法
1把川乌头捣碎,碾为极细的粉末。
2先煮粳米粥,煮沸后加入川乌粉改用小火慢煎,煮熟后加入生姜汁及蜂蜜,搅匀,稍煮沸即可。
(3)功效
18.柏子仁粥
(1)配方
柏子仁10~15克,粳米约100克,蜂蜜适量。
(2)制法
先将柏子仁去尽皮壳杂质,稍捣烂,同粳米煮粥,待粥煮成时,对入适量蜂蜜,稍煮沸即可。
(3)功效
润肠通便,养心安神,属补益性药粥。对年老体弱者,可将蜂蜜换为胡桃肉煮粥,同样具有润肠功效,而滋补强壮作用更好。
19.附子粥
(1)配方
附子3~5克,干姜1~3克,粳米约100克,葱白两根,红糖少许。
(2)制法
将附子、干姜研为极细粉末,先用粳米煮粥待粥煮沸后,加入药末及葱白、红糖同煮为稀粥。或用附子、干姜煎汁,去渣后,下米、葱、糖一并煮粥。
(3)功效
温中,补阳,散寒,止痛。但附子有毒,应慎用,热症实症的病人不可服食。
20.荆芥防风粥
(1)配方
荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。
(2)制法
1将荆芥、防风、薄荷、淡豆豉去净灰渣,放入砂锅煎沸6~7分钟,取汁去渣。
2将粳米淘洗干净,放入铝锅加清水煮粥,快熟时,倒入药汁,同煮成稀粥,加白糖即成。
(3)功效
可治感冒,适于老幼体弱者服用。
21.发汗豆豉粥
(1)配方
淡豆豉15克,粳米100克,荆芥3克,麻黄3克,葛根10克,山栀3克,生石膏50克,生姜3片,葱白两根。
(2)制法
1将淡豆豉、荆芥、麻黄、葛根、山栀、生石膏、生姜、葱白去净泥沙,放入砂锅,加600克清水,烧开后改用小火煎15分钟取汁。
2先将粳米用水淘洗干净,用温水发胀,倒入药汁同煮成稀粥。
(3)功效
解表发汗,宣肺清热,可治感冒发热。
22.肉苡蓉粥
(1)配方
肉苡蓉15克,羊肉100克,粳米100克,食盐、葱、生姜适量。
(2)制法
羊肉洗净切片,肉苡蓉煎后去渣留汁。羊肉、肉苡蓉汁、粳米、食盐、葱、生姜,文火熬煮即可。冬季经常服用。
(3)功效
益肝肾、补精血。适用于肾虚阴痿、腰膝冷痛、筋骨痿软、便秘、性机能减退等症。
23.黄芪粥
(1)配方
黄芪30克,粳米100克。
(2)制法
1黄芪加水煎煮取汁去渣,粳米洗净,与汁同煮。
2早晚服用为宜。
(3)功效
补中益气,升阳固表。用于脾肺气虚,神倦乏力,食少便溏,气短懒言,自汗等症。
24.八宝粥
(1)配方
芡实、山药、茯苓、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6克,大米150克。
(2)制法
1以上八药煎煮40分钟,捞出党参和白术药渣,加入淘净的大米,煮烂成粥。
2分顿调糖食用,连吃数日。
(3)功效
补气健脾,化湿和中。应用于体虚乏力、虚肿、泄泻等症。
25.木耳粥
(1)配方
银耳(或黑木耳)5克,糯米50克,大枣3~5枚,冰糖适量。
(2)制法
1将银耳(或黑木耳)浸半天,糯米、大枣洗净同煮,煮沸后加入木耳、冰糖,共煮成粥。
2可供早晚餐或做点心食,以每日晨起空腹温热食之为佳。
(3)功效
益气补虚,滋补肺胃,止血。用于气血亏虚,中老年人体质衰弱,虚劳咳嗽,痰中带血,肺痨阴虚内热,以及慢性便血,痔疮出血等症。
26.荷叶粥
(1)配方
新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。
(2)制法
1荷叶洗净煎汤,用汤与粳米、冰糖煮粥。
2可当夏季解暑饮料,做点心服用,或早晚餐温热服食。
(3)功效
解暑热,散淤血,降压降脂,并能减肥,适用于高血压病,高血脂症,肥胖症,以及夏季感受暑热,头昏脑胀,胸闷烦渴,小便短赤等症。
27.山楂粥
(1)配方
山楂30~40克,粳米100克,白糖适量。
(2)制法
1先将山楂在锅内煮取浓汁,然后加入淘净的粳米,熬制成粥。食前酌加白糖。
2早晚食用。
(3)功效
健脾胃,消食积,散淤血。用于食积停滞,内积不消,以及高血压,高血脂,冠心病。
28.酸枣仁粥
(1)配方
酸枣仁30~45克,粳米100克。
(2)制法
1酸枣仁捣碎,浓煎取汁。粳米煮粥,待粥半熟时,加入酸枣仁汁,同煮成粥。
2早晚餐常服。
(3)功效
宁心安神,止汗。主治老年人失眠、心悸怔忡、自汗、盗汗等症。
2、冬天最适宜煮什么样的粥?
腊八粥。冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,因为腊八粥起源就是人们在腊八节的时候,使用很多种食材熬制的粥,所以,这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候,喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女姓补血。粥要煮久煮软,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担,如赤小豆,薏米熟的较慢可先煮,也可以使用高压锅,营养素也会保留的更好。
红薯稀饭。红薯营养价值极高,受农药污染少,是公认的防癌抗癌高手。冬天熬制一锅红薯稀饭,既营养有饱腹。
银耳大米粥。银耳,富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等,是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克,浸泡后和大米50-100克,共煮成粥,熟后加入蜂蜜25克,每日服用2次。
莲藕大米粥。祖国传统医学认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克(洗净切碎)与大米50克看,共煮成粥,熟烂后,加蜂蜜适量,混匀服用,每日服用2次。
山药大米粥。祖国传统医学认为,胡萝卜味甘,性平,具有下气、利胸膈、补中、安五脏的作用。适合用于治疗便秘、胃肠不适、饱闷气胀、消化不良等病症。取胡萝卜150克切碎,同大米100克共煮成粥,每日服用2次。
芝麻大米粥。芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。具有润肺养肝,益精生发,润汤通便的作用。
土豆大米粥。祖国传统医学认为,土豆味甘,性平,具有健脾和中、益气调中之效。适合用于治疗胃燥、胃痛、便秘等病症。取土豆100克(切块),大米50-100克,共煮成粥,每日服用2次,不宜使用日晒或出芽的土豆。
红豆大米粥。红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、铁、磷、钾等营养成分,它的纤维质含量也相当丰富,能有效刺激胃肠蠕动,除了可利尿之外,还有预防便秘,使排便顺畅的效果。在烹调过程中,可以添加有活力作用的红糖,或是能促进血液循环功能的生姜。
二乳粥。配料:鲜牛奶250克,鲜羊奶120克,粳米90克,白糖适量,水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适合用于体质衰弱、气血亏病后虚便秘等病症。
鸡汁粥。配料:母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气安养五脏的作用,适合用于虚劳诸证,经血亏损,肾气不足,产妇营养不足等病症。
胡桃粥。配料:胡桃仁30克,大米适量,水煮成粥。胡桃粥具有补益身体的作用。适合用于老小孩体弱食之。
栗子粥。配料:粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、状腰膝、就、强筋骨的作用。适用于肾虚腰酸、腿足无力,以及中老年多尿者服食。
3、冬季适合喝什么粥
1:大米粥
大米是我们经常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,最适合在冬天的时候食用。大米的性味甘平,煮成粥来喝是人人都可以接受的。因此,冬季养生粥绝少不了它。
2:红薯粥
<本草纲目》中记载:红薯有"补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴"的功效,能使人"长寿少疾"。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:"味甘,性平。归脾、肾经。""补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。"红薯配上小米煮成的粥甘甜味美,喝过之后还有回香。二者的组合更是堪称经典,对消化不好和想要减肥的人来说是不错的选择。
3:牛肉粥
牛肉性温和,同羊肉一起被称为冬季滋补的绝佳肉类。牛肉煮成的粥营养价值高,口味独特,可以补脾胃,并且能够强健筋骨。最重要的是能够迅速使身体产生热量。
4:山药粥
书中说山药健脾益胃、助消化、益肺止咳,临床上常用治脾胃虚弱、泄泻、肺虚痰嗽久咳之症。而且还有降低血糖,延年益寿等功效,因此是非常棒的滋补佳品。而且以煮粥的形式来食用山药一点也不会破坏它的营养成分,可以起到冬季养生滋补的功效。
冬天适合喝什么粥,此外,冬季气候干燥,人的活动量减少,热能消耗大,体内免疫力下降,所以在这个季节里胃病、哮喘、慢性支气管炎、肺结核、心脑血管病、糖尿病、高血压等诸多疾病容易发生或加重。因此,保健就显得至关重要了,而喝粥可健脾暖胃又能补身抗寒,好处多多。
4、冬季养生粥有哪些做法?
养生粥的制法举例: 山药枸杞粥 山药枸杞粥 原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。 做法: 1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块; 2、将泡好的米放入专锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
另外可以配合饮用 ”9味紫葡茶“ 来调理好。能增强自属身的抵抗力和免疫能力,让身体有个全新的感觉,精力、体力充沛,既补充了水分,又调养了身体,一举两得啊。
5、冬季吃什么粥好 冬季十款养生粥的做法
腊八粥
功效:对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用
鸡汁粥
功效:适用于虚劳诸来证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
核桃粥
功效:适用于老年人、小孩体弱者。
栗子粥
功效:栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。相宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。
南瓜粥
功效:南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的自粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。
红枣黑芝麻粥
功效:这道食谱中含有丰富的维生B以及维生素E,女性多喝能够很好的改善皮肤弹性,令肌肤变得更加细腻有弹性。
香菇鸡肉粥
功效:经常服用这道粥品,能够很好百的提高身体免疫力,减少患有疾病的可能。
五谷养生粥
功效:这道食谱具有很好的滋阴补肾的效果,并且还具度有养血安神以及保健脾胃的作用,经常服用五谷养生粥,女性的气色会越来越好
地瓜粥
功效:地瓜粥具有治疗便血、便秘以及夜盲症的作用。除此之外,地瓜中含有丰富的维生素A,所以经常服用能够很好的补充身体所需的维生素A。
6、四季养生粥有哪些好的食谱
一、春季养生粥
百合粥
材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯
调料:冰糖少许。
做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。
提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用。
百合绿豆糯米粥
材料:百合10克 绿豆1/2杯 圆糯米1/2杯 清水6杯
调料:冰糖适量
做法:
1、百合洗净用水浸泡,绿豆、米洗净浸泡1小时以上
2、锅置火上,放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。
3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合冰糖,待百合煮熟后即可
提示:绿豆最好提前泡,这样可以减少煮的时间,百合呈透明白时口感最好。
二、夏季养生粥
绿豆莲藕粥
材料:绿豆30克 粳米100克 莲藕 1/2节 清水6杯
调料:冰糖适量
做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。
提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。
绿豆薏米粥
材料:薏米1/2杯 绿豆1/2杯 清水8杯
调料:白糖
做法:
1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时
2、锅置火上,放入绿豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米,大火煮沸后转小火煮1小时
3、加入白糖即可
提示:绿豆薏米搭配去火美容,是女性夏季的好选择。
三、秋季养生粥
山药扁豆粥
材料:山药40克 扁豆40克 大米1杯 高汤5杯
调料:盐
做法:
1、山药去皮洗净切小块,扁豆洗净切小段,大米洗净浸泡30分钟
2、锅置火上,放入高汤、大米,大火煮开后转小火煮30分钟
3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠
提示:山药随用随切,防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿
桂香甜藕粥
材料:莲藕40克 圆糯米2/3杯 薏米1/3杯 清水5杯
调料:桂花酱 冰糖
做法:
1、藕去皮洗净切小丁,糯米薏米分别洗净浸泡1小时
2、锅置火上放清水糯米薏米,大火煮开转小火熬煮30分钟
3、将藕放粥中,煮至酥烂时加桂花酱冰糖调味即可
提示:桂花酱太甜加时要适量,薏米再多泡一会儿口感会更好
四、冬季养生粥
龙眼枸杞粥
材料:龙眼5颗 枸杞10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯
调料:冰糖
做法:
1、龙眼剥皮去核,枸杞洗净,莲子洗净后用水浸泡2小时,大米洗净泡30分钟;
2、锅置火上,放清水、莲子,大火煮开后转小火,煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞,小火煮30分钟。
3、加入冰糖再煮15分钟即可
提示:此粥补肾,午餐晚餐都可做主食。
银耳苹果瘦肉粥
材料:银耳1朵 红苹果半个 瘦猪肉20克 枸杞10粒 大米1杯 清水4杯
调料:盐 水淀粉 味精
做法:
1、银耳洗净撕成小块,红苹果洗净切成月牙瓣,枸杞洗净
2、瘦猪肉洗好切片,用盐、636f70797a6431333337626230水淀粉拌匀,大米洗好泡30分钟
3、锅置火上,加清水、大米,大火煮开后转小火煮20分钟,加入苹果、银耳煮10分钟后放入瘦猪肉、枸杞、盐,煮10分钟后加味精调味即可。
提示:苹果一定要切成带皮的月牙瓣,否则容易煮碎,而且果皮中含丰富的果胶。常年喝粥,使我的消化、吸收功能日趋好转,身体由弱变强。真是食补优于药补。
7、冬天养生喝什么粥 适合冬季喝的养生粥
1、菊花粥
做法:菊花30克,zd粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。
功效:冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤版肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
2、黑米红枣粥
做法:黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:此粥健脾养胃、改善消化不权良。
8、冬天适合喝什么样的粥
几款冬季营养粥
淮山瘦肉粥:
即山药瘦肉粥。这是一种老少咸宜的粥,富含淀粉,搭配根茎,能够健脾开胃。
胡萝卜芹菜虾皮粥:
胡萝卜富含胡萝卜素,能够转化为维生素A,对皮肤、眼睛都有好处;芹菜富含大量纤维素zd;虾皮可以补钙。这样搭配色香味俱全,营养也丰富均衡。
赤豆百合粥:
如果想吃甜粥,可以用小红豆搭配百合,尤其秋冬天气干燥,百合非常适合去秋燥。
皮蛋内瘦肉粥吃多没营养?
众所周知,走到大街上,只要有卖粥的地方,必有“皮蛋瘦肉粥”,事实也证明,皮蛋瘦肉粥的味道确实很不错。但皮蛋瘦肉粥对健康无益。
皮蛋本身没营养,内含的蛋白质已经变性了,对身体健康没有益处。因此建议大家熬粥的时候,选择更加健康的食容品与粥进行搭配,而不要选择皮蛋瘦肉粥。如果嘴馋想吃,建议多搭配些有营养的食物。
9、五谷养生粥的做法 五谷养生粥怎么做
10、冬季喝什么粥御寒 冬季驱寒养生粥推荐
燕麦粥
燕麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味百甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
大米粥
大米是我们经度常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,最适合在冬天的时候食用。大米的性味甘平,煮成粥来喝是人人都可以接受的。因知此,冬季养生粥绝少不了它。
牛肉粥
牛肉性温和,同羊肉一起被称为冬季滋补的绝佳肉类。牛肉煮成的粥营养价值高,口味独特,可以补脾胃,并且能够强健筋骨。最重要的是能道够迅速使身体产生热量。
山药粥
书中说山药健脾益胃、助消化、益肺止咳,临床上常用治脾胃虚弱、泄泻、回肺虚痰嗽久咳之症。而且还有降低血糖,延年益寿等功效,因此是非常棒的滋补佳品。而且以煮粥的形式答来食用山药一点也不会破坏它的营养成分,可以起到冬季养生滋补的功效。