1、吃什么可以养生
1.西兰花曾被叫做蔬菜皇后,可见其营养之高。西兰花中含有黄酮醇,它具有增强体质和防癌的作用。绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏,并降低心肌梗塞的发病率15%~20%。
2.花生被誉为长寿果,是世界公认的健康长寿食品。其中含有的赖氨酸能防止过早衰老。而花生中还含有一定量的钙,对中老年人的骨骼有着积极的作用。
3.燕麦,非常健康的谷物类食品,适合各年龄段的人食用。几乎包含人体所需的全部强力营养成分,比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素。
4.蕃茄中的茄红素是强效的抗氧化剂,可以对付内外的老化问题,苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2以及刚刚提到的茄红素,都能起到改善动脉硬化、预防癌症的作用。
5.猕猴桃、柑橘类水果一定要长期食用,因为这类食物中富含大量的维生素C,这种维生素能够对抗体内的自由基,对皮肤有着滋润美白的功效。
我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮,把玉米(面)、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富,玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为,每周至少吃3次粗粮,会对健康有所帮助,也使人的肠胃更健康,食欲更强。
我们知道,不同品种的粮食其营养价值也不尽相同,其中,粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。
粗粮还具有一定的医疗价值。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,其纤维素比精米、精面粉高4~10倍。纤维素可加速肠部蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病;绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;谷类蛋白质缺赖氨酸,而豆类蛋白质缺蛋氨酸,谷豆混合,蛋白互补,营养翻番。
2、怎样日常养生对身体好
3、日常食物有哪些功效?
黑色食品价值高研究发现,食物的营养结构与食物本身的色彩有着密切的关系,颜色越深,食物的营养价值越高,且营养结构合理,保健作用显著。而黑色的颜色最深,因此黑色食品具有较高的营养价值。
大多数黑色食品富含的钙、磷成分比例合理,多食可纠正我国传统膳食中钙、磷比例失调的缺陷,对促进人体健康很有裨益。黑色食品还含有丰富的锌,特别适合处在生长发育阶段的青少年食用。
因此,黑色食品营养丰富,各营养素之间的比值较均衡,有益于人脑细胞的发育和维持正常功能,还有利于纠正我国膳食结构中核黄素、钙、锌、维生素等缺乏的问题。
保健佳品食红色食物现代营养学研究发现,红色食品的营养价值高,特别是蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素及人体所需要的钙、铁等无机盐含量都比较高,具有防衰抗老、防癌治病等功效。
《陆川本草》记载:“(番茄)生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲不振。”《食疗本草》记载:“(大枣)主补津液,洗心腹邪气,和百药之毒,通窍补气,煮食补肠胃,肥中益气第一,小儿患秋痢,予虫枣食疗。”
食素能延年益寿营养学家认为,许多“富贵病”是由于过量食用动物性食品造成的。研究发现,素食中富含维生素、胡萝卜素,其中含有的膳食纤维包括纤维素、木质纤维、果胶,可以软化大便,稀释、吸附有害物质及胆固醇,延缓肠道吸收葡萄糖,防止癌症、动脉硬化、高血压、肥胖等“富贵病”的发生。
因此,近年来,肉、蛋类食品被冷落,而以土豆为主的蔬菜类食品,特别是有防癌和避免动脉阻塞作用的食品,如豆类食品被列为最佳食品。
食粗粮防病又减肥粗粮营养成分高,对人体有益,相反,吃得过细、过精,会使人体摄入的营养成分失调。研究发现,吃“糙”既防病又减肥。常食糙米,有助于防止糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病,糙粮还具有减肥的作用。
研究证明,高梁、糜子、养麦、玉米等食品,不但营养价值很高,而且有保健作用。在粗粮中,以番薯的营养成分最为丰富,含有大量碳水化合物、蛋白质、脂肪等,还有各种维生素。
食野菜野果可祛病健身现代医学研究认为,吃“野”能祛病健身。因为野菜富含维生素及食物纤维,而且营养成分的含量大大高于常见的栽培蔬菜,如春来荠菜、苦菜等野菜,可与山珍海味媲美;秋季野果中的沙棘、野蔷薇的维生素C含量比较苹果高得多。
生食蔬果可养生防病生食蔬菜水果有助于预防癌症。研究发现,当人们吃进熟食以后,体内白细胞很快增多,久之肌体免疫系统功能便受到破坏,导致发生疾病。
相反,生食能保留果蔬中的维生素、矿物质和纤维素等营养成分,以及有抗癌作用的吲哚化合物、胡萝卜素、挥发油和酶类等。
吃杂食营养均衡杂食有利于营养平衡,而偏食给人们的身体健康带来许多危害。在日常饮食中,应吃杂食。这是因为杂食不仅可以调节口味,增加食欲,而且还能从食物中摄取到多种养分,从而获得全面营养,对人体健康大有裨益。
吃鸡腿菇有助于疾病恢复鸡腿蘑营养丰富,其蛋白质含量是大米的3倍,小麦的2倍,猪肉的2.5倍,牛肉的1.2倍,鱼的0.5倍,牛奶的8倍。
鸡腿蘑还含有20种氨基酸,8种人体必需氨基酸,对体弱或病后需要调养的人均有一定帮助。
吃番茄增进食欲番茄又名西红柿,营养丰富,被人们誉为蔬菜中的“维生素仓库”。
番茄可治疗坏血病,其所含的番茄素有消化利尿的功效,对肾病康复有益,对高血压、眼底出血均有治疗作用。
中医认为,新鲜番茄有清热懈毒、凉血平肝、健胃消食、生津止渴、补血养血和增进食欲的功效。因此,不时宜多食番茄。
多食大豆利健康大豆是数百种天然食物中最受营养学家推荐的食物,有“营养之花”、“豆中之王”、“田中之肉”的美誉。
大豆含有大量的蛋白质、必须氨基酸和脂肪,这是其他食物无法比拟的。另外,大豆还含有特殊成分——皂甙,具有抗炎症、抗溃疡、降血脂的作用。
现代医学认为,大豆可以预防动脉硬化,抑制人体发胖,防止缺铁,补充钙质以及减少胆固醇在体内积存,增强脑细胞发育的作用。
中医学认为,大豆性平味甘,有宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿之功效。因此,平时宜多食用大豆。
芋头可宽肠散结芋头又称芋艿,含有大量的碳水化合物。经测定,每100克中含淀粉17.5克,蛋白质2.2克,比通常蔬菜高。
此外,芋头还含有钙、磷、铁等矿物质,及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养素,这些物质对人体有一定的营养价值。
由于芋头质地比马铃薯细软,又不含龙葵素,易于消化,适合胃弱、肠道病、结核病及幼儿和恢复期病人食用。
银耳营养胜参茸银耳滋润而不腻滞,是一味滋补良药,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效,对阴虚火旺,不受人参、鹿茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
但要注意,食用变质银耳会发生中毒反应,严重者还会有生命危险。
苦瓜水清心明目夏季炎炎,儿童经常生痱子,若将苦瓜煮水擦洗,有清热止痒去痱的功效。中医认为,苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。
花生滋补又养生花生长于滋养补益,有延年益寿的功效,所以民间又称“长生果”,并和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美。花生富含蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸,很适宜制作各种营养食品。
橄榄冬食可润喉橄榄有润喉之功,中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益。所以我国隆冬腊月时节,常用橄榄与肉类炖汤作为保健饮料来清喉润肺。
扁豆可药食两用现代医学研究表明,扁豆甘淡温和、健脾化湿,主治脾胃虚弱、饮食减少、便溏腹泻、白带异常,以及夏季暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷等症,为夏季祛暑利湿、药食两用的食疗佳品。
多食萝卜增食欲萝卜营养丰富,含有一种对人体有益的物质——芥子油,它在萝卜中的酶作用下,能促进肠道蠕动,从而可将肠道中有害物质迅速从体内排出,对于增进食欲、预防消化道肿瘤有很大帮助。
中医认为,萝卜有助于消化、生津开胃、润肺化痰、祛风涤热、平喘止咳、顺气消食、御风寒、养血润肤的功效。因此,多食萝卜有益健康。
菜花,穷人的医生古代西方人发现,长期吃菜花具有爽喉开音、润肺止咳的功效,因此他们把菜花叫作“天赐的良药”和“穷人的医生”。18世纪时,布哈尔大糖浆曾轰动西欧,它就是用菜花茎叶榨出的汁液煮沸后调入蜂蜜制成的,主治咳嗽和肺结核。
此外,在所有的蔬菜中,菜花是含有类黄酮最多的食物。类黄酮具有防止感染、清理血管、阻止胆固醇氧化、防止血小板凝结成块的功效,对减少心脏病与中风发病机率有一定的功效。
滋补解毒的红小豆红小豆营养价值丰富,研究分析测定,在每100克的红小豆中,含蛋白质21.7克、碳水化合物60.7克、钙76毫克、磷38.6毫克、铁4.5毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、烟酸、皂素等成分。
中医认为,红小豆具有除热毒、消胀满、利尿、通乳、补血之功效,主治心肾脏器水肿、腮腺炎、痛肿脓血、乳汁不通等症,尤以妇科中配药方使用最多。
现代医学研究证明,红小豆含有皂草甙物质成分,具有通便、利尿和消肿作用,能解酒、解毒,对于肾脏病和心脏病,均有一定疗效。
病后体虚吃松子仁松子仁味甘性微温,主要有滋补强壮的功效,对治疗病后体虚、便秘等症有显著疗效。其方法是:取松子核桃膏(松子仁、核桃仁各500克,放在一起捣成膏状,加蜜糖250克,并匀蒸熟即成)一汤匙,每晚睡前服1次,久服即可有效缓解病后体弱。
营养全面数榛子榛子中含有人体所需的8种氨基酸,其含量是核桃的5倍。榛子营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E等。
榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。榛子富含油脂,有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有较强的补养功效。
螺旋藻,理想的保健佳品螺旋藻几乎含有人体需要的所有营养素,被联合国粮农组织认定为“21世纪最理想的食品”。世界卫生组织也称其为“21世纪最安全的保健食品”。
科学研究表明,螺旋藻蛋白质含量高达60%~70%,到目前为止,是世界上含蛋白质最多的一种可食生物,它还含有丰富的B一胡萝卜素、多种矿物质和维生素、不饱和脂肪酸、人体不能合成但必需的8种氨基酸,以及目前尚不清楚的生理活性物质。
螺旋藻食后无副作用,有“宇航时代新粮食和氧源”的美称。
吃哈密瓜能解暑哈密瓜含糖量约为15%,味道甘甜,香气袭人,营养丰富,药用价值高,具有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,夏季,人们常食哈密瓜来解暑。
板栗滋补胜于粮板栗含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,有“干果之王”的美称。
板栗可代粮,与枣、柿子并称为“铁秆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。
多食红枣可健身红枣又名大枣,味美鲜甜,营养丰富,是药食两用的佳品。红枣富含维生素C,有“天然维生素丸”的美誉。
常食红枣,可以有效地预防和治疗高血压及心血管疾病,对防癌抗癌也有一定功效,对营养不良、贫血头晕、白细胞减少、血小板减少、心血管疾病、癌症均有预防和辅助治疗作用,健康人常食可强身健体。
夏季宜多食西瓜西瓜又称夏瓜、寒瓜,堪称瓜中之王,它不含脂肪,富含人体所需要的多种营养素,能治疗各种疾病。
中医认为,西瓜是一种最富有营养、最纯净、使用最安全的饮料,有生津、除烦、止渴、解暑热、清肺胃、利小便、助消化、促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,可用于治疗高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疸、胆囊炎、水肿等症。
此外,西瓜翠皮性味甘寒,能解暑清热、止烦渴、化湿利尿,可作为配菜食用。
鸡肉能强身健体鸡肉含有大量的蛋白质,比牛肉、猪肉多得多,而脂肪甚至比猪、羊、牛肉要少,且多为不饱和脂肪酸,是中老年人和心脑血管病人的食疗佳品。过多。
吃鱼可防病健体鱼不但味道鲜美,而且营养丰富,是很受人们喜爱的食物。鱼肉中含大量蛋白质,而且鱼肉蛋白质的质量很高,容易消化吸收。大部分鱼含脂肪少,而且含不饱和脂肪酸多,通常呈液态,比畜肉的脂肪容易消化。
鱼肉含有丰富的营养,不但可以强身,而且可以防病健体。可作为很多疾病的辅助治疗食品。鱼中所含碘可防止脂质在动脉内壁沉积,多食鱼还可防治心血管疾病。所以,日常饮食中要多食鱼。
食用黑鱼利于疾病恢复蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质是黑鱼的主要成分,除了烹饪珍贵佳肴外,还具有很高的药用价值。刚做完手术的患者,经常食黑鱼,具有生肌补血、加速伤口愈合的作用。
夏食黄鳝胜人参鳝鱼味鲜肉美,刺少肉厚,又细又嫩,在淡水鱼中是比较好吃的鱼类。鳝鱼之中以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为有营养。“小暑黄鳝赛人参”不无一定道理。
虾皮多食增食欲目前,虾皮是很受欢迎的营养食品。虾皮中蛋白质易消化,营养比多数植物蛋白高得多,其含量比禽、肉、蛋都高。虾皮还含有通常食品所缺乏的碘、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。虾皮味道鲜美,放入菜里或汤里别有风味,可起到增加食欲、有利健康的功效。此外,虾皮可以与许多食物配菜,也可作汤料,而且价格便宜。因此,平时宜多食虾皮。
食虾可除时差症科学研究发现,虾体内含有一种特殊物质——虾青素,它有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
红茶冬喝利脾胃红茶性味甘温,可补益身体,生热暖脾胃,从而增强人体对寒冷的适应能力。所以,红茶适宜冬天喝。
喝红茶有助于防止中风。因为红茶中含有对人体有利的黄酮类化合物,它可防止胆固醇在人体内起氧化作用。与每天饮茶不超过2.6杯的人相比,每天喝红茶超过4.7杯的人可减少69%的中风危险。
此外,红茶可加奶、糖,芳香不改。在红茶中加上柠檬,强壮骨骼的效果更强。也可加上各种水果,增进保健效用。
绿茶夏饮补津液夏季炎热,人体出汗较多,体内津液消耗大,适合喝绿茶。
果汁之王西番莲西番莲集菠萝、香蕉、芒果、荔枝、酸梅、草莓、杨桃、番石榴等数十种水果香味于一身,被台湾人称之为“百香果”,外国人则称之为“果汁之王”。
用西番莲加工制成的果汁,馨香四溢,醇浓可口,是国内外畅销的高级饮料。
喝椰汁驱虫利尿椰汁具有强心、驱虫、利尿、止呕止泻的作用。中医认为,椰肉有补益脾胃、杀虫消疳之功效,椰汁有生津、利水等功能。
蜂王浆保健效果佳蜂王浆能明显增强人体对多种疾病的抵抗力,促进脏腑组织的再生与修复,调整内分泌及新陈代谢,还能有效增进食欲,改善睡眠并促进生长发育,对人体有极强的保健功能。
喝牛奶强精健骨很多人都喜欢喝牛奶,因为牛奶中除了不含纤维素外,几乎包含了人体所需要的各种营养素,很易消化吸收,因而是世界通行的最佳营养保健品之一。
中医认为,牛奶有补血、充液、补虚损、益肺胃、长筋骨、安神益智和生津润肠等功能,对中老年人、儿童的形体瘦弱、病后体虚、胃酸、便秘等症均有防治作用。
常饮牛奶不仅供给人体丰富的营养成分,还具有抑制冠心病、防止癌症、预防中风、延缓骨质疏松、抵抗感冒、降低气管炎发病率、预防龋齿的功效。
因此,人们在饮食中要多喝牛奶。
4、吃哪些食物比较养生
养生吃什么最好?
食疗养生是最常见的养生方法,切不可以少了下面这些食物,他们都有很好的预防疾病功效,为了自己的身体健康,可要好好看看了。
荠菜:明目利肝
李时珍在《本草纲目》说:“荠菜粥明目利肝。”故凡是体质衰弱,头昏目暗,慢性肾炎、气虚浮肿、二便出血的老年人,经常服食荠菜粥,是颇有裨益的。
荠菜的吃法多种多样,做饺子馅,做汤,熬粥,凉拌,蘸酱吃,蒸着吃……荠菜的每一种吃法都能完美的演绎出春天的生机盎然。
韭菜:保护阳气
气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜保护人体阳气。
韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。
韭菜吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。
菠菜:稳住血压
菠菜一年四季都有,对解毒、防秋燥颇有益处。
菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
香葱:保护血管
香葱不仅仅是烹饪时的调味品,它们还具有药用价值。更重要的是,春天的葱是新出的,因此在一年中的营养最为丰富。
葱能延缓组织和器官老化,特别是保护血管内皮细胞,防止血栓形成、降低血脂。大葱与蘑菇同食,可以促进血液循环,预防血压升高所致的头晕。
山药:健脾益气
山药营养丰富,具有健脾益气,可防止肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。
用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用;若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
花椰菜:抗癌护血管
花椰菜属于能增强免疫力的白色食物,它的抗癌能力数一数二。这与其中的关键营养素含——硫息息相关,还可强化骨骼组织,维护血管健康。
5、哪些食物适合日常吃?
1.饮食宜淡吃淡食可延长血管的“青春期”,推迟其硬化。从生理角度讲,每餐吃1克食盐就够了,每天三餐吃盐量应限制在6克以下。无数事实证明少吃食盐能长寿。
2.饮食宜少节制进食量,每餐只吃七分饱,是一个很有效的延年措施,每餐少吃一口,正是为了保持自身的“进出口平衡”。
有关专家认为,吃得越多,就需要越多的能量去消化,并且越容易造成细胞老化,使人老得快,同时因为堆积过多脂肪而影响健康。我国历来有“冬补”和节日“大吃大喝”的习惯,这对身体极为不利,更谈不上益寿。国内外的调查资料表明,凡是活到90岁以上的老年人,约77%以上都有着长期节食的良好饮食习惯。需要指出的是,少食的原则主要是减少主食的摄入,至于蔬菜和水果,不仅不能少吃,还应多吃一点,以满足人体对养分及水分的需求。
3.饮食宜生研究表明,生食既保留了大量的维生素,还有未被高温破坏的干扰诱生素,这是一种有效的抗癌物质。当然,生食也要讲究科学和卫生,就其品种而言,限于无农药污染的蔬菜瓜果,至于绿叶蔬菜,洗净后再放入温热的开水中浸泡2小时为好。研究表明,长期坚持每天早晨空腹服1小碗生菜汁,可清除体内污染,起到“大扫除”的作用。
4.饮食宜杂人体对养分的需求是多种多样的,单靠某一类或某几种食物来提供人体全部的营养是行不通的,即使是人体内含量不到体重的1/10000的微量元素,也明显地影响着人的生老病死。因此,利用这些元素多方面的生理功能及其相互的作用,调节体内免疫功能和激素效应,是饮食养生的一大妙招。
随着人们生活水平的提高,不少人对饮食越来越要求高、精、细,而忽视了对“粗”食的摄入,这不能不说是饮食中的一个误区。“粗”食里面含有大量的纤维素、食物纤维素,它们被营养学家誉为神奇的营养素,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、降胆固醇、调节血糖、解毒抗癌、防胆结石、健美减肥等生理功能,它们大量存在于五谷杂粮,麦麸,豆类,淀粉,瓜果,蔬菜的叶、茎、根以及薯类之中。日常膳食应粗细搭配、荤素结合,品种应多样化,越杂越好,并注意科学调配,这样才能避免营养过剩或营养不良带来的副作用。
6、上班族可以吃哪些养生食物?
绿豆:有助于排泄体内毒物
民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证明,绿豆含有帮助排泄体内毒物,加速新陈代谢的物质,能有效抵抗各种污染,包括电磁污染。
黑木耳:清胃、涤肠、防辐射
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附,集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
西红柿:减少皮肤辐射损伤,并可以祛斑美白
科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明,辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少 31%-46%,其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基,在肌肤表层形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。特别值得一提的是,番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
紫菜:抗辐射圣品
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化,与其含硒有关。硒是种重要的微量元素,能增强机体免疫功能,保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜,可提高人体对抗辐射的能力。
绿茶:减轻辐射对人体的不良影响
绿茶中的茶多酚是抗辐射物质,可减轻各种辐射对人体的不良影响。茶叶中还含有脂多糖,能改善机体造血功能,升高血小板和白血球等。
海带:具有抗辐射作用
最新研究发现,海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。
大蒜:减少辐射损伤
大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多,并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。
7、日常饮食保健有哪些?
加强营百养,荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。多食补气血、温补脾肾的食物,如莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑之力,可常食用。人参炖瘦肉、当归煲羊肉、田七炖鸡等对低血压患者均十分有益。多喝汤,多饮水,增加盐份摄入。
如伴有红细胞度计数过低,血红蛋白不足的贫血症,宜适当多吃富含蛋白质、铁问、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等"造血原料"的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血,有利于增加心排血量,改善大脑的供血量,提高血压答和消除血压偏低引起的不良症状。
伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)回每日需摄足12~15克(但食盐摄入量亦不可太高)。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,答增加动脉紧张度,使血压上升。
少吃赤小豆、葫芦、冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花籽等具降压效应的食品。
8、如何养生,每日三餐应该吃什么
我们一般习惯一天吃三餐。三餐食物量的分配及间隔时间应与作息时间和劳动状况相匹配。对待早、午、晚三餐,合百理比例是度30%、40%、30%。通常上午的工作学习都比较紧张,早餐的营养就更加重要。
1.每天要吃一个水果。因为水果中含有大量维生素及纤维素。
2.每天两调羹油。这是指在炒菜烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量,其中植物油和问动物油各占一半。
3.每天三碟蔬菜。尤其要吃叶绿素答丰富的茎叶类蔬菜,其次是瓜果类。
4.每天四碗饭或四个馒头。在人体所需营养中,谷类食物的营养是必不可少的。
5.每天五份蛋白质:一个鸡蛋,一杯牛奶或豆浆,一碟专鱼或虾类、贝类,一碟肉,一碟黄豆芽或豆腐。
有一科学饮食方法:高度概扩为3句话.即;早饭要好,午饭要饱.晚饭要少.按这个原则去搭配饮食既能保持健属康的营养,又能保持体形.